- 我很喜欢买调料,总愿意多尝试不同的味道。第一次吃韩国的醋辣酱,是在珠海的一家火锅店里。0先生每次都要舀上好几勺。和火锅很搭。看配料表,在原有不变的辣酱配方上,多添加了食用醋。多了醋味,更鲜美;酸酸的很开胃;醋也更有利于消化神马的嘛。午餐的拌饭,就加上两勺醋辣酱,美味的...
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- 非常适合拌饭或拌面的辣椒酱用料香其酱3袋猪肉500g红辣椒适量青辣椒适量辣椒末适量葱姜蒜沫适量香辣拌饭酱的做法把瘦猪肉切成肉丁青红辣椒切成小段,喜欢吃辣的可以在加点辣椒沫,我用的是泰椒比较辣的那种葱姜蒜切好油烧好后先放葱姜蒜,在下肉丁,肉丁变色后加入辣椒,最后加香...
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- 家中常备的一款下饭小菜,从小吃到大!这个方子是来自于我婆婆,我又自己做了些更改,没想到一次就成功了!绝对的零失败!喜欢吃的朋友可以一起来做!可以放牛肉末,小虾米,没有特定配料,根据自己喜好来加配料!终于有空把图给补上了,这次用的牛肉,猪肉也是可以的!用料海天黄豆酱800g五花肉适量...
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- 用料辣椒1斤醋1碗生抽2碗盐适量油适量干净碗一个(无油无水)玻璃瓶一个(无油无水)酱醋辣椒的做法将辣椒洗净,放在通风处晾干,然后切碎或切丝,切辣椒的工具不能沾任何生水;(拍好的照片不小心删了,只能用成品图了)用盐将辣椒🌶️腌制十分钟左右(拍好的照片不小心删掉了,只能用成品图了🤣)锅...
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- 时间:难度:零厨艺✌️用料米饭1碗海苔碎根据口味添加食用油适量鸡蛋(液)4个酱汁韩式辣酱1大勺蒜末8g香油10g白糖2g生抽12g水适量水淀粉大勺辣酱鸡蛋拌饭的做法除了水淀粉,提前把酱汁里的调料配好备用。热锅烧油放入4个打散的鸡蛋,炒成散块的状态。倒入所有调味料和水淀粉,熬煮至酱...
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- 作为爱吃醋的镇江人,自然都有着这么一道万用醋汁配方。用糯米酿造的镇江醋,有这四大名醋的称号。因为独特的酿造工艺,也有着其他醋没有的香气,所以叫做香醋。在香醋中,融入五香粉(花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽)的浓郁,加上橙皮的甜香和微苦以及辣椒的刺激、鱼露的咸鲜,就是让...
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- 每次看韩剧有吃拌饭镜头就特别馋。拌饭在韩国就是大众美食,只要灵魂饭和酱在,其他食材都是按自己喜好。用料韩国辣酱2大勺拌饭酱1勺香油3勺黄瓜1根鸡蛋2个香菇3朵菠菜1把胡萝卜半根米饭2碗绿豆芽1把肉丝200克香肠1根糖3克蕃茄酱矢量麻油1勺韩式辣酱➕拌饭酱&蕃茄酱拌饭...
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- 只是为了纪念一下偶然想出来的黑暗料理...但是真的好吃啊啊啊!用料米饭(我用的是杂粮饭)一碗醋(我用的巴尔萨米醋)一小勺酱油一小勺醋拌饭的做法米饭和醋酱油一起拌匀就可以吃了,热的米饭更好~小贴士每天吃饭加一勺醋有益身体健康哟~但是也不要吃得太多,不要空腹吃以免伤胃...
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- 都不晓得起个啥菜名!就叫酱醋辣椒吧。用料辣椒随意蒜两三瓣生抽三勺醋两勺豆瓣酱一勺酱醋辣椒。(超级下饭)的做法辣椒选比较厚实不怎么辣的那种。辣椒用刀拍一拍,纤维松散些好入味。去籽。切段。蒜切沫。豆瓣酱一点点就够,和酱油提前调制好。醋因为挥发快,最后才倒。蒜末爆香。...
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- 用料辣椒沫若干白醋适量酱油适量盐适量白醋辣椒酱的做法拌匀即可...
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- 剁椒:泡椒:酱椒:用料菜籽油220克花椒5克小米辣30克泡椒20克酱椒100克剁椒75克线椒120克彩椒200克生抽30克海鲜酱15克蚝油15克万能辣椒酱拌饭酱的做法彩椒、线椒切丁,小米辣切圈,泡椒切碎锅中放一半的油、花椒炒香捞出花椒,放入小米辣炒香放入泡椒、酱椒、剁椒炒香倒入剩余的油,...
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- 让娃吃菜很费劲参考韩式拌饭做一份好吃不辣的什锦拌饭用料鸡蛋1个菠菜1小把黄瓜一根根胡萝卜半根根黑木耳三朵豆芽1把米饭1碗蒜蓉辣酱2勺鸡胸肉1/2块蒜3瓣姜1片不辣韩式拌饭(自调拌饭酱)的做法鸡蛋煎熟木耳泡发,热水焯熟,切丝豆芽焯熟菠菜加点油焯水,切段黄瓜胡萝卜切丝鸡胸肉...
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- 这是尝试过3次后的成果,味道最满意,分享给大家,家人吃了都说吃起来很像餐馆的腌萝卜,好吃,爽脆,又没有萝卜的生味,不错用料萝卜1根白糖6-7勺酱油5勺陈醋5勺小米辣3个蒜3小瓣酱醋辣萝卜的做法白萝卜刷干净皮,不要去皮,腌出来的萝卜带皮更脆口,为了干净,我使用了刷子使劲搓了好多次切...
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- 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E05.160419用料洋葱半个胡萝卜半根黄瓜半根卷心菜1/4个辣椒苏子叶葱丝龙须面辣椒酱醋白糖蒜泥辣椒粉香油韩式酱油芝麻醋辣椒酱/醋酱油龙须面的做法洋葱,胡萝卜切丝黄瓜切厚片卷心菜切丝,辣椒和苏子叶切碎将蔬菜混合一起【醋辣椒酱】...
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- 喜酸甜口味的福音~用料面条苹果醋白砂糖酱油老干妈蒜蓉糖醋酱拌面的做法水烧开,加少量油,盐,放入面条煮至八分熟。倒掉热水用冷水泡着热锅热油,加入蒜蓉在煮面期间调配好的糖醋汁,取一个小碗,根据自己面条的量加入糖,加入刚好没过糖的苹果醋和适量酱油蒜蓉出香味之后加入糖醋汁,等...
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- 黄山山脚下的徽味~嘴里去点味道的时候,就拿它来拌饭吃~重口味心头肉~用料盐克大蒜生姜黄豆酱红辣椒个麻油勺拌饭辣豆酱的做法备好食材全部切末!切末!不用太狠,颗粒状就好全部混合搅拌,加盐(我也不知道加多少,看赶脚)腌制一小时混酱,搅搅搅,静置半小时加些麻油(防长霉),封瓶...
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- 疫情期间自己带饭。用料米饭1碗鸡胸肉1块绿豆芽自发胡萝卜小半根西蓝花一小朵辣酱自炒辣酱拌饭的做法杂粮米饭🍚蒸好,铺底。食材分别焯水,摆放面上。煎嫩蛋。青椒、大葱、姜粒、蒜粒、豆豉炒香,淀粉、酱油、少许糖醋加入煮鸡肉的水中,加入锅中勾芡,炒匀盖上。...
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- 做辣酱笔记用料耗油适量生抽适量糖克盐适量花生碎适量豆鼓适量鲜红椒适量干红碎椒适量香菇适量十三香适量洋葱花椒拌饭辣酱的做法适量油到锅里加热,放八角+香叶+洋葱熬至5分钟左右后+花椒再次熬2分钟后,将这些大料捞出,锅里只剩油后+切碎的香菇再次熬3分钟后+大蒜+豆鼓切碎...
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- 有一次做凉拌茄子想要做点葱油,结果家里没葱了,用洋葱替代,没想到远超预期。后来用洋葱做了点酱,从此一发不可收拾,一两周就要做一回~可以拌面拌饭做凉菜炒菜吃,蘸馒头蘸面包甚至直接吃,挺香的,快来试一试~用料洋葱1个蒜两头油泼辣子一汤匙(喝汤的陶瓷汤匙)剁椒一汤匙豆瓣酱半汤匙油1...
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- 用料白糖+醋+生抽宽面条🍜午饭。糖醋酱拌宽面条🍜的做法如题...
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- 用料米饭只要有了拌饭神器三五碗饭随便吃吃~辣椒酱越多越好咯~辣椒酱拌饭的做法把辣椒酱拌在饭里就好啦!超级简单好吃!...
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- 从读书到工作,每次节假日回来妈妈都会在我的箱子里塞几瓶,让我在外能够吃的更有味,时常妈妈味道陪伴左右,这次回家自己学着做了,妈妈指导一样的味道!加上婺源特有的菜籽油非常的香!用料盐50克白糖50克干辣椒粉两碗豆豉半包芝麻2勺菜籽油150ml大蒜子10个辣辣辣的无比好吃拌饭酱的...
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- 对于无辣不欢的人来说,遇见#饭爷辣酱#肯定是要两眼放光的。有别于市场上普通的辣椒酱,四款辣椒酱个性鲜明,非常有特色~~尤其是【饭爷】的招牌辣酱——松露油杏鲍菇辣酱,选用松露油和杏鲍菇搭配,是一款素食者也能安心享用的美味酱料,不仅可以配米饭、面条和饺子,就算是最平淡无奇...
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- 我妈秘制的辣椒酱超好吃,不算辣辣椒要选择微辣的用料肉沫大葱(东北吃的那种)花生豆腐干番茄胡辣椒辣椒面面干辣椒节节丹丹豆瓣酱麻辣(花椒打的)拌粉辣椒酱下饭酱辣椒酱的做法把材料都切好分别炸好后,放入豆瓣酱番茄干辣椒节节麻辣各种调料(没有放味精酱油姜蒜葱会回)小贴士番茄只...
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- 食谱参考,因个人口味偏清淡,所以修改了配方,特此记录,以备自己后期查阅。PS:建议使用不粘锅,同时,为了防烫,建议准备一副橡胶手套或其他防烫手套。用料韩国辣酱原料苹果2个洋葱1个大蒜1个生姜6片韩国辣酱佐料生抽180克料酒110克白糖80克米醋60克黄豆酱70克辣椒粉0~20克拌饭酱原料...
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