- 用料1(饼干面团配方)低筋面粉200g牛油100g糖粉80g蛋液30g香草粉3克用料2(蛋白膏配方)蛋白粉50g饮用水100-150g糖粉500-700g柠檬汁20g情趣翻糖饼干的做法1(饼干面团)【前置准备】将牛油与蛋从冰箱取出恢复室温低筋面粉过筛在烤前把烤箱预热到180℃在烤盘中铺上烤纸将所有...
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- 女儿百天宴决定自己动手做答谢礼,综合下厨房的菜谱决定做翻糖饼干。首先要做出原味饼干。我的用量是做了大概50-60个6厘米大小的饼干。烤箱烤了4次烤完。用料低筋面粉300g黄油140g细砂糖60g(喜欢甜的可以再加10g)奶粉20g(奶味满满)鸡蛋1个黄油饼干(翻糖饼干底)的做法准备...
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- 其实我是只菜鸟啦,这是我第二次做霜糖饼干…也翻阅了很多资料教程,这次相对于第一次真的要好很多,主要是糖霜的制作有点小小的思考。按照教程应该是配150g的糖粉,搅拌过程中我也是一边加入过筛糖粉一边观察,用料120g的时候我就不再加糖粉了(害怕太稠挤不出来😂)。我是用的米国那...
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- 傻傻两个人,笑得多甜~~用料UnsaltedButter无盐黄油75gIcingsugar糖粉60gEgg全蛋液20gVanillaExtract香草精华1teaspoonPlainFlour低筋面粉130gBakingPowder泡打粉1/3teaspoon情人节的情趣饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉,搅打至体积变大,颜色发白。此过程大约需要3分钟左右...
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- 这是一款稍甜、酥脆、耐保存的黄油饼干。此款饼干面团无需冷藏、冷冻,直接操作,很适合与小朋友亲子互动共同制作。用料无盐黄油32g糖粉35g蛋黄液16g蛋糕粉83g玉米淀粉13g干面粉5g童趣饼干的做法食材准备、称取;裁剪一张烤盘大小的油纸,放入烤盘,备用。黄油从冰箱冷藏室取出,切...
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- 用糖霜画的花茎〜贴上翻糖花用料翻糖糖霜翻糖:情书的做法用翻糖铺皮。用糖霜画画。...
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- 于千万人之中遇见你所要遇见的人于千万年之中,时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,没有别的话可说,惟有轻轻地问一句:“噢,你也在这里?”我要你知道,在这个世界上总有一个人是等着你的,不管在什么时候,不管在什么地方,反正你知道,总有这么个人。超级简单制作起来也...
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- 小朋友过生日要求恐龙蛋糕偷懒做个恐龙造型的饼干,娃娃们倒是一点也不介意,欢喜的很🤣正好朋友要做这个饼干,写个配方吧,糖霜饼干底就是这个哦~用料黄油180克细砂糖100克柠檬汁几滴鸡蛋1个低粉375克盐1克翻糖饼干底的做法黄油和砂糖打至糖化加几滴柠檬汁分次加入鸡蛋液加入盐,...
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- 用料低筋面粉125克黄油60克细砂糖35克牛奶15克原味饼干胚子——翻糖饼干糖霜饼干必备的做法黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅。加入牛奶。继续搅打均匀,成为蓬松细腻的状态。筛入低筋面粉。用翻拌的方式将面粉和黄油充分混合在一起。因为是冬天,...
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- 做糖霜饼干是一件非常有趣的事,但要做好糖霜饼干,先要把饼干底烤好哈,不然烤出来歪歪扭扭的,糖霜也是很不好上的,哈哈,这个教程里会讲到几个保持饼干不变形的重点,大家认真看看哈,当然,看是看不会的,还需要实际操作,并且多摸索...圣诞糖霜饼干教程戳这里:用料黄油170克糖粉110克低筋...
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- 要做一块漂亮的翻糖或者糖霜饼干的前提就是饼干底一定要平整,烤的时候不需要用叉子戳得千疮百孔也不会鼓得坑坑包包的,秘诀就是在面粉里添加一部分高筋面粉啦~方子来自特大师的实验所得,我自己试做了一次果然很平整!用料黄油75g高筋面粉60g低筋面粉120g蛋液25g糖粉60g盐少许超...
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- 和安同学玩儿饼干。用料~饼干坯子~低筋粉125克黄油65克细砂糖35克牛奶15克~糖霜~糖粉150克蛋清22ml柠檬汁8ml食用色素翻糖饼干的做法黄油切小块软后,倒入细砂糖,用电动打蛋器搅拌,加入牛奶继续打发到糖完全融化。筛入低粉,搅拌均匀,团成面团。烤箱165度预热。把面团擀压成一厘米厚...
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- 用料黄油125g糖粉125g鸡蛋50g面粉250g混酥(翻糖饼干)的做法酥油搅拌,松软,把空气打进去,颜色发白。加入糖粉,搅拌均匀分三次加入鸡蛋,搅拌均匀加入面粉。(面粉剩十分之一,调节软硬度)撒适量面粉,用擀面杖擀开,摸具压出来,入烤盘烤,170~170,颜色淡黄,酥脆就即可。小贴士大小不一,会烤焦。...
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- 食物可以在手中呈現各種姿態,在圖中展現各種美態,也可以在心中呈現一種狀態!~歡迎大家分享美食照片~*Lookintoyourselfwithfoodthatyoulike*用料用思一半用想一半情趣美食的做法食加圖加趣...
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- 用料普通蛋糕坯克食用色素适量情趣蛋糕的做法蛋糕坯,具体看图能懂。。。...
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- 用料无盐黄油165g糖粉100g鸡蛋1个低粉280g香草精或柠檬汁等调味料一茶勺基础糖霜/翻糖饼干胚的做法黄油室温软化,切小块。加糖粉,中高速打发至体积膨大一倍,颜色变白呈牙膏状。加入配方中所以的液体原料:鸡蛋液,香草精,柠檬汁,或者你其它喜欢的调味液体原料。最好分2-3次分别加...
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- 用料饼干若干糖霜自行调制圣诞节糖霜翻糖饼干的做法饼干底圣诞树圣诞树手套靴子圣诞帽小鹿雪人企鹅集锦...
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- 简单的装饰又漂亮又有新意所以这个盒子可以怎么玩儿呢?如果你想表白,就写在纸上放在饼干盒子里送给他/她;如果你想求婚,放个戒指在里面呀;如果你想表达爱,多做几块,每个里面放一张纸条,加起来就是“threereasonsthatIloveyou“,“fivereasonsyoumakemesmile”;如果你想做给其他家人...
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- 谁说糖霜饼干都是小可爱,来来来看这里👇🏽有趣的灵魂万里挑一,想必你就是其中之一😎我用的饼干方子是国际糖艺大师CarlosLischetti的配方,这里是配方链接用料饼干若干糖霜色素性感有趣的婚前派对/情人节糖霜饼干的做法想象一下婚前派对时朋友们看到它们的样子……还有你的爱...
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- 这个是为了一场甜品台准备的。青苗🌱口腔(针对儿童的)😄所以绿白为主。认真看啊!很简单的,这个方法👏可以做很多图案。注意⚠️的地方就是粘合剂很容易再次凝固,所以把所以翻糖膏压好模型之后统一贴合饼干是最好的啦!不然你的粘合剂就需要不断的重复加热融化了😂用料饼干适量色素...
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- 易上手~美味~可以自由变更口味哦~早餐|饭后甜点|最佳伴侣用料白糖黑咖啡热水一点牛奶有情趣的【焦糖】咖啡的做法1速溶黑咖啡:热水:糖=1:1:12疯狂搅拌,就跟打散鸡蛋的姿势一样,也可以用同一种工具。3打至发泡,就完成了。大概需要2分钟左右。4杯子倒入牛奶,上面倒入发泡的咖啡☕️5飘一...
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- 萌萌的卡通饼干,脆酥味香,颜值高。拒绝一切添加剂,保质期15天用料黄油60g糖粉40g鸡蛋液(全蛋)半个(约25g)奶粉10g低筋粉120g香草精(可选择)香草精少许(1~2滴)盐少许(1g)奇趣饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉、盐用打蛋器稍微打一下,打至黄油发白即可,黄油不能打发打的过程中分三次加入鸡蛋...
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- 乐乐生日给乐乐做了一些糖霜饼干,让他分享给他的小伙伴们,在饼干上面画上可爱的小动物造型,很受大家欢迎,今天整理出来分享给大家糖霜饼干分为两部分,一部分是饼干胚,一部分是糖霜,这个就是饼干胚的制作在做法上其实和曲奇的做法是差不多的,但是饼干胚要求平整一些,这样在后续操作...
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- 是的,先从制作一块糖霜饼干的过程开始吧!其实这真的不算简单🐵。。。估计会吓跑一堆原本感兴趣的盆友。。。小二特地挑了一种比较有意思饼干,暂且叫“饼干盒子”吧😁!诺,就是这个样子:饼干酥脆,咬开后会有迷你巧克力豆爆出!用料饼干用料无盐黄油150克糖粉50g低筋面粉300克鸡蛋1个...
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- 用料黑巧克力400克冰淇淋少许情趣雪月饼的做法黑巧克力分成小块,放入容器中隔水50度加热融化成液状准备模具将巧克力倒入模具中,涂好,放冰箱冷冻20分钟冰淇淋融化将冰淇淋倒入模具中,放冰箱冷冻20分钟填上巧克力封口即可,放冰箱冷冻至凉取出,脱模的时候要轻轻敲打,不然会破相哦...
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