- 最近频频出现在我家饭桌上的一道很家常的菜,是在7.11看到的,没买来尝,也不知道人家的是什么味儿。自己瞎琢磨炒,味道嘛,用孩子的话说就是---有股子怪香味儿~~嗯嗯,挺好吃,下饭!用料1鸡胸肉扁豆芽菜葱姜用料2白胡椒粉(腌鸡肉)生抽少许(腌鸡肉)料酒(腌鸡肉)油(腌鸡肉)生抽(炒菜)蚝油(炒菜)盐(炒...
- 25512
- 当地没有现成扁豆芽卖,想吃只能自己发😔发过几次后,越来越熟练,不断的改良,最后越来越简单,用的东西只需要三样就可以发!豆子,蒸笼布,一大碗用料扁豆100克最简易发豆芽扁豆芽的做法先称好100g干豆子加室温水浸泡过夜豆子泡涨就行,不用等发芽倒出碗内水,碗底不要积水,蒸笼布保持湿润...
- 30673
- 用料豆芽把油克盐克生抽五花肉片肉片炒豆芽的做法油~辣椒~肉片~姜~盐~生抽~下豆芽~熟了~放葱~鸡粉...
- 7408
- 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁,并且富含蛋白质纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量也特别丰富。秋季食用扁豆有健脾、和中、益气、化湿之功效,但扁豆含有皂甙和血球凝集素,如果不熟透吃,容易中毒。这道...
- 15796
- 唯有爱❤️与美食不可辜负🥰用料韭菜1把豆芽1把豆腐片2张干辣椒🌶️2个蒜3瓣韭菜豆芽炒豆腐片的做法豆芽洗净,韭菜切小段,豆腐片切丝葱蒜干辣椒🌶️切碎备用热油放葱蒜干辣椒🌶️放入才搅拌,用筷子好用一点,然后放入生抽,盐,五香粉,一点点老抽,少放点水收汁即可大功告成🤗...
- 11797
- 土豆片要切得很薄,重点是汆水后再炒,不能炒太久不然会面掉。加盐时要适量,因为芽菜本身已经有咸度了。咸鲜微辣的口味。用料新鲜小土豆芽菜有机韭菜大蒜二条青芽菜土豆片的做法小土豆去皮切薄片汆水备用韭菜切小段、大蒜拍碎末、二条青去头切薄片备用热锅下油爆香蒜末及二条...
- 33453
- 用料扁豆350克酱油少许鸡胸肉350克玉米粉少许料酒少许盐/糖少许扁豆炒鸡肉的做法鸡胸肉斜切改刀,不要切太厚。加入生抽,料酒少许,同时加入些玉米粉。搅拌均匀,保证所有鸡胸肉片都挂上这个浆汁。随后放冰箱冷藏待用。扁豆洗净,去茎(两边都要去)。改刀斜切。烧一锅水(根据扁豆的量...
- 34477
- 只想吃吃简单的菜的夏天,随手炒。最想吃的是豆芽,材料收拾下,就成这么一大盘了。但都是低脂的,放心吃。(我这个是薄荷买的鸡胸肉饼哦,所以是简单版本的快手菜)用料鸡胸肉饼1块黄豆芽1把上海青1颗油豆腐片3张酱油2勺辣椒酱1勺油10克豆芽青菜豆腐片炒鸡胸肉的做法洗净黄豆芽,上海...
- 13247
- 我是甘肃人,小扁豆是地方特产,扁豆芽,灰豆饭,从小吃到大,但是出了甘肃好像很少有人知道它。前几天一位云南的朋友说她那边也有,叫金豌豆。关于小扁豆的营养价值,请百度之,这里就不贴了。用料小扁豆100克水大量沥水篮一只纯棉盖巾2片以上自发豆芽—小扁豆芽的做法取小扁豆100g,洗去...
- 7654
- 用料鸡胸肉一片大葱半根豆芽两把小米椒少许豆芽滑鸡片的做法鸡胸肉切片,加盐胡椒酒生粉和油腌制半小时,大葱斜刀,米椒切段下油锅爆香米椒,入鸡肉翻炒至半熟,然后加大葱一起翻炒,加少许生抽调味下豆芽继续中火翻炒,至豆芽熟透,加盐,生抽和少许糖调味即可...
- 31692
- 用料豆芽把炒豆芽菜的做法倒油,放花椒,爆香,放豆芽菜,炒熟,放醋糖,盐,最后放韭菜出锅。...
- 15351
- 用料绿豆芽400克猪肉150克蒜3瓣生抽、蚝油、料酒、盐适量豆芽炒肉片的做法豆芽洗净,沥干。猪肉切片后放入碗中,加少许盐、生抽、料酒腌制15分钟;蒜切成末。锅烧热,倒入少许油加入蒜末爆香。再加入肉片,小火慢煎至肥肉出油、肉色变白。加入豆芽,翻炒至变软,加少许盐、蚝油调味翻...
- 9988
- 低脂高蛋白粗纤维的一道菜,重点是快,快到十五分钟连锅都刷完了……用料嫩牛肉片170克扁豆200克蒜3瓣生抽2勺胡椒2克料酒2勺减脂快手菜-牛肉片炒扁豆的做法牛肉片是盒马上买的月盛斋10秒嫩牛肉片,19.9块,不喜欢肉腥味的可以先用料酒腌10分钟。放油爆香蒜片,牛肉片炒至半熟,加入...
- 20673
- 扁豆切丝以后炒,味道很好。跟扁豆块儿的口感有很大区别。卷饼特别好。用料扁豆250克绿豆芽250克盐适量蒜片适量生抽3-5克清炒扁豆丝绿豆芽的做法扁豆去两头,洗净控水。(我选的这个品种绿色中带一点紫色。口感比较面)扁豆切丝。绿豆芽洗净控水。国内放底油,爆香蒜片,倒入扁豆丝,...
- 31401
- 今日午餐扁豆炒牛肉、豆芽炒生菜、藜麦糙米饭做法用料牛肉20g玉米淀粉一小撮长扁豆1根黄豆芽适量生菜少许藜麦适量糙米适量大米适量扁豆炒牛肉、豆芽炒生菜盖饭的做法1.准备食材2.藜麦糙米大米一起入锅清洗干净,加入适量水按煮饭模式。牛肉切丝,加入玉米淀粉抓匀腌十五分钟...
- 27526
- 用料扁豆250克猪肉100-150克淀粉适量勺酱油勺生抽适量老抽适量白糖洒一点干红辣椒2个姜蒜盐扁豆肉片的做法扁豆一根分成三段,瘦肉切薄片,姜蒜拍一下切小颗粒,红辣椒剪小节。肉用盐糖少量老抽(一定要少,不然肉的颜色炒出来难看)适量生抽,淀粉,盐码均匀。锅里放油,油温适量时放扁豆...
- 29232
- 用料扁豆200克鸡肉半边生抽适量盐适量耗油适量料酒适量大红椒1个青椒2个小米椒5个蒜5瓣姜切丝八角、桂皮2个红扁豆炒鸡的做法红扁豆两头掐角去丝,洗凈切丝备用。辣椒滚刀切块备用。小米椒切小圈。鸡肉切小块,方便入味,用料酒腌制20分钟。然后起锅热油,倒入鸡肉、八角、桂皮翻...
- 8371
- 用料大米2杯扁豆500克猪肉200克胡萝卜半根料酒少量生姜3片扁豆肉片饭的做法扁豆胡萝卜切丁猪肉洗净切丁,放入料酒、生姜、盐腌制10分钟大米已净放入适量水锅内放入油,先把肉片放入锅内翻炒至变色,再加入扁豆和胡萝卜继续翻炒,再放入适量盐烧好的菜倒入电饭锅内,按下开始煮饭按...
- 10974
- 经典家常菜,快手下饭菜。扁豆软嫩,肉片鲜香有嚼劲。来,给你们盛碗米饭miamiamia~简直是太好吃啦!用料扁豆400克肉片200克葱姜蒜适量酱油1.5勺蚝油半勺八角1个肉片炒扁豆的做法摘好扁豆切好肉片准备好葱姜蒜等调味料油锅烧热葱姜下锅煸肉片肉煸得有点儿微焦后下扁豆翻炒翻炒几...
- 22509
- 用料扁豆袋装雪菜蒜头盐鸡精扁豆炒雪菜的做法用到了扁豆、袋装雪菜、蒜头扁豆斜着切丝,蒜头切碎蒜头放入热油中爆香放入扁豆,大火炒扁豆断生,倒入雪菜,翻炒放一点点水,加盐和鸡精,大火炒匀...
- 12436
- 扁豆有一种特殊的味道,炒的熟而不烂的扁豆,口味是这个春天的最爱。用料扁豆一把盐适量咸菜一包葵花籽油适量清水少量咸菜炒扁豆的做法豆角切丝(这个算是胖版的丝吧)提前准备好,放在密封袋里,冰箱冷藏能放好多天,依然保持新鲜。超市买的一块钱一包的那种咸菜,包装上写的是“芥菜”...
- 31970
- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡大胸200g绿豆芽200g青椒0.5个蒜2瓣食用油10g生抽15g白糖3g白胡椒粉根据自身口味添加盐2g腌鸡肉淀粉3g食用油5g盐一小撮青椒豆芽炒鸡片的做法鸡胸切片,放进碗里。加盐、淀粉和油抓匀,腌制15分钟。中火加热炒锅,放入油,油热后放入鸡...
- 22248
- 用料扁豆200克鸡胸肉1块盐少许料酒1勺生抽2勺蚝油1勺鸡丁炒扁豆的做法鸡肉切丁,加料酒和生抽腌制半小时。扁豆洗净切小段。锅中热油,倒入鸡肉快速翻炒上色,盛出备用。另起锅炒扁豆,加入适量盐和生抽、蚝油。扁豆一定要炒熟。倒入鸡丁炒匀出锅。...
- 6708
- 做饭就是要随心一点啦~家里剩了豆芽快坏了,恰好有剩余的土豆粉,就简单炒炒~(二战失败+疫情肆虐的假期在家做饭,是这一年来最快乐最安心的时光)WishEverybodyHappyAndHealthy!用料豆芽2把鸡蛋1-2个蒜3瓣土豆粉1包菠菜1把葱姜蒜辣椒适量油盐生抽老抽蚝油醋十三香适量鸡蛋粉条炒豆...
- 32349
- 用料笋片400g芽菜50g芽菜炒笋片的做法笋片切片芽菜笋片汆水煮熟备用锅内烧油倒入辣椒、芽菜炒香素耗油5g白糖2g盐3g生抽4g翻炒上菜~~~开饭喽!...
- 12104