- 多喝水,少吃油。用料长茄子3根尖椒1根红椒半个盐适量青红椒炒茄子的做法烧开一锅水,加点盐和油。烧水过程中茄子切滚刀块,青红椒切块。水开后放入原料,烧煮两分钟。两分钟后取出原料沥干水份,锅洗净倒油备炒(油少一点就可以,因为原料已经吃了很多水,不吸油了)。油热后倒入原料翻炒...
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- 妈妈的味道用料木耳20朵青椒4个茄子3个盐5克蚝油2勺水200克小米椒3个青椒炒茄子炒黑木耳的做法1:将所有材料切成块洗净放一边。2:放油热油锅3:加入小米椒4:将所有材料放入油锅内开始翻炒,不停翻炒大约在3分钟时加入水继续煮煮至5分钟时关火盛出小贴士炒蔬菜的时候油要比平时烧...
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- 用料青椒3个细长茄子6个茄子炒青椒的做法茄子洗净去皮切块,青椒洗净掰碎热锅热油炒至半熟加入生抽,热水少许,翻炒加入盐,味精,翻炒两下,装盘。...
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- 用料青椒10个番茄2个酱油1勺番茄炒青椒还是青椒炒番茄的做法辣椒洗干净切小段番茄切小丁锅里不放油,把青椒炒到断生有些发黑(我这张图还欠一些火候,可以再炒一会儿,基本所有辣椒都有虎皮就可以了)然后捞出来备用锅里放油(比平时炒菜多一点点),把番茄倒进去炒出汁然后再把辣椒倒进...
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- 茄子含有丰富的维生素E、维生素C、维生素B族、维生素P、龙葵碱及钙、磷、铁等多种微量元素。现代科学研究,衰老主要原因是体内的“氧自由基”这种氧化性因素。茄子与西红柿血缘关系极近,是一种还原性较强的食材,可中和体内的氧自由基,具有较强的抗氧化作用,是一种抗氧化、靓颜...
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- 祖传新疆菜用料青椒1个茄子1个西红柿1个蒜4瓣盐适当克肉馅少许西红柿茄子炒青椒的做法热油下肉末,由于茄子吸油,油要多放,大约是平时炒素菜的3-4倍。肉馅断生后放入茄丁,茄丁稍微翻炒一下,转中火,让茄子慢慢断生吸油。茄子吸油需要一小会儿,此时切西红柿和青椒,待茄子全部从白色...
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- 其实这是一道西餐菜廿年前在电视人物访谈节目里看到的忘了是哪个国家的大使夫人做的当时我还不会烧菜为了孩子刚开始学做饭所以当时电视里的美食节目成了最直观的学习渠道这道菜对当时的我來說比较简单易上手它的調料只有两样盐和欧式香草我沒有欧式香草就改良一下加点中...
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- 一人简餐用料青椒个茄子个西红柿个鸡蛋个盐克食用油克西红柿炒蛋+青椒茄子的做法主要说西红柿炒蛋:1.先炒蛋,然后不用盛出来,放西红柿,可以少放一点点水,不要多,避免西红柿不出汤,放点盐,西红柿出汤快,最后,放入蒜末,再炒一会儿,出锅。小贴士蒜末是西红柿炒蛋的灵魂。...
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- 喜欢吃烧茄子,放点青椒更香了!用料茄子2个青椒1个盐10克味极鲜1小勺蒜瓣2瓣鸡精1勺青椒茄子的做法准备好食材茄子滚刀切,青椒切菱形起锅烧油,油热加蒜沫爆香倒入茄子翻炒再倒入青椒加盐、鸡精、生抽和少许水出锅装盘打包...
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- 用料茄子1个青椒1个香葱一小把盐少许酱油少许蚝油少许生姜2片十三香少许【不炒少油】茄子青椒包子的做法先提前1-2小时和面,温水化酵母,面团放温暖的地方醒发至两倍大。准备茄子、青椒、香葱。茄子先切片。再切丁,撒盐腌半小时。葱、青椒、大蒜、生姜切末。半小时后,腌出水。...
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- 贵阳家常系青椒西红柿完美CP—青椒西红柿系列青椒西红柿这组搭配,我一直在想到底算不算贵阳特色呢~因为我们家做菜从小都很爱这样…青椒西红柿豆腐、青椒西红柿玉米、青椒西红柿茄子、青椒西红柿萝卜缨…超多的,还会用青椒西红柿炒了之后做面条吃。后来发现贵阳外面的苍蝇馆...
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- 配菜丰富,操作简单,营养充足用料茄子1个青椒1个西红柿1个蒜3瓣茄子炒青椒西红柿的做法茄子去皮切丝柿子椒去蒂,切丝西红柿🍅切丝蒜🧄切蒜末热锅加油,比平时炒菜多放一点儿油,茄子吸油。放入肉末炒香,加茄子炒软,可以不加肉末,正好炒其他菜有就顺手加了。然后加入西红柿和柿子椒翻...
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- 炎热时节,餐桌上的蔬菜种类是比冬天多了很多,换着花样吃,今天吃长豆,明天吃丝瓜,后天吃......选择多了,烦恼也多,怎么做法呢?清蒸、油炸、爆炒还是红烧?今天教大家一道超级下饭的菜,营养均衡,孩子吃了也不挑食,所以今天就教大家做一道有肉有菜的青红椒肉丝炒茄子。用料紫色长茄子2根...
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- 一个人的时候也可以吃的很好用料茄子两只青椒两个一个小红椒适量的葱、蒜、生姜、家庭小炒~茄子🍆炒青椒的做法第一步,先将所有的菜洗好,切好。第二步,向锅中加入油,稍微多点,茄子吸油。然后加入葱姜蒜红椒,怕油溅出来,就将火🔥调小,配料放入后,油煎几分钟,直到香味散出。第三步,放入...
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- 用料茄子个青椒个蒜4-5瓣盐适量鸡精一勺肉半斤小米椒6个姜适量茄子青椒煲的做法茄子切段,不要切断,青椒切开备用。肉馅放盐,孜然,胡椒粉,生抽备用锅中热油,把备好的青椒和茄子放入油中炸至金黄色捞出备用。蒜,姜切末,小米椒切段,油热后放入炒香,再放一勺豆瓣酱,后放适量水,水开后调味...
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- 害怕吃油多的茄子,本身很健康的一个菜被油浸泡了就emmmmm用料茄子两个青椒两三个鸡精一勺盐适量糖适量蒜四五瓣青椒炒茄子(少油)的做法茄子洗干净切好,放盐抖落抖落让盐均匀一点,腌制到茄子出汁,会感觉盆子变得比较重,出汁后把汁稍微挤掉一些,不用使劲拧,最好用水再冲洗一下青椒切...
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- 用料茄子5个盐适量克大蒜子适量瓣青椒适量生抽适量青椒茄子块的做法茄子切块,泡水,取出放大蒜子炒放盐炒把茄子炒软来,大火炒,炒到茄子皮肉脱离放青椒,放点油。放生抽完成。小贴士茄子炒之前要用水泡一下,不要沥干再去炒,就不会烧焦来。另外炒茄子的时候放盐,这样才可以把茄子炒...
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- 用料青椒2个茄子1个番茄个蒜瓣2瓣油适量盐适量生抽适量鸡精适量青椒炒青茄的做法首先,挑选新鲜的青茄子,均匀切成细条,大约5厘米左右,稍微切厚一点其次,准备好青椒、姜片、红辣椒、葱段最后,热油倒入葱姜蒜,然后放入茄子,爆炒几下,即将炒熟时加入青椒配色,色相味俱全哦,自己尝试一下...
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- 这是一道下饭菜。美味可口用料茄子1个青椒2个西红柿1个调料面少许鸡精少许盐3克淀粉10克(以茄子的大小来决定)炒茄子青椒的做法洗净茄子,然后削皮,把茄子切成茄块,用盐掩15分钟。倒去掩茄子的水,把茄子上沾上淀粉,给锅里倒油,然后开炸,炸到定型,然后捞出。在给锅里倒少许油,将西...
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- 用料茄子1个青椒1个西红柿2个蒜盐酱油1勺料酒1勺葱西红柿青椒炒茄子的做法将茄子切丁,青椒切块,西红柿切块,西红柿块尽量小一点往锅里倒油,然后爆炒葱和蒜末,放入西红柿,待西红柿有汤放入茄子,加少许盐,酱油,料酒,少许水,盖锅盖,焖一小段时间,放入青椒,再煮,茄子不容易熟大火收汁,在出锅...
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- 营养美味简单易做用料姜3片柿油克盐10克花椒粉1勺茄子1个葱少许蚝油1勺西红柿1个青椒1个西红柿炒茄子青椒的做法切出菜,西红柿切块,青椒切段葱姜切末茄子切条锅中倒油,爆炒葱姜先放西红柿茄子青椒来回翻炒加入花椒粉约三分钟后加入蚝油翻炒均匀后再加盐,再次翻炒均匀出锅。出...
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- 平时喜欢素食用料茄子1个西红柿1个青椒2个鸡精盐蒜瓣食用油王守义十三香姜片青椒西红柿炒茄子的做法大蒜生姜(多少根据个人爱好)西红柿🍅切片青椒切条茄子切条(不要太细炒过之后容易烂掉,1厘米大小就可以了)锅内加油↖(^ω^)↗放入蒜姜烹香,放入青椒和西红柿倒入茄子大火翻炒,变...
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- 只需要用三种食材,配饭配面都很百搭,简单营养用料茄子1个青椒2个蒜3瓣生抽2勺老抽1勺盐3克茄子青椒的做法茄子洗净切成3厘米左右条状,青椒洗净去籽,切成类似大小,蒜切小块热锅放入约两勺油(茄子吸油可略多放),加入蒜中火翻炒约15秒钟,放入茄子,炒1-2分钟,如喜欢青椒软糯可以较早进入...
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- 用料园茄子1个青红椒3个蒜子6瓣青椒炒茄子的做法茄子切条,放盐放醋泡一会儿青红椒切粒蒜子切细粒放油,油比平时炒菜多一点,锅烧热后放入茄子至熟,把多余的油滤出来,再放青椒,等青椒熟了就放蒜子,加盐调味这道油量不多的青椒炒茄子就做好了小贴士这道菜是先油量稍微大一点,茄子炒...
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- 之前从来不喜欢吃茄子,最近回家妈妈炒的茄丝,觉得挺好吃。便回家自己动手试试,加入了自己的想法,(因为刀功不好,不会切丝,便切块),果然,我还是有几分做饭的天赋的,做出来的茄子味道好极了,连茄子带红椒吃的一块不剩……(因为我怕辣,所以把红椒里面的瓤都处理干净了,所以红椒一点都不辣)用...
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