- 这事真是无心插柳柳成荫,原本是为了方便,选择快速能用做好的饭菜,没想到的是一举两得,方便的同时还减肥了,每天就按时吃,也不用减量,能吃多少吃多少,三餐正常,没有刻意去做任何运动。用料鸡蛋个西红柿娃娃菜黄瓜红薯紫薯豆腐皮鸡胸肉紫甘蓝只吃不练,9个星期,63天,20斤的做法反正就是...
- 32349
- 前14只sourdough一直有面团太粘手,整形困难的问题,做出来的sourdough总是摊成一块大饼。而且进入烤箱以后的ovenspring很小。照着这位很啰嗦的集理论讲解习题解答原理分析实际操作一锅烩的德国师傅theBreadCode,终于做出来一只在烤箱里面茁壮长高,甚至碰到了锅顶的圆滚滚的...
- 16639
- 用料鸡蛋100克牛奶100000克糖1000000克黄油100000克练习📝的做法自用练习...
- 11396
- 用料练手时间练手集的做法练手用小贴士从现在开始练手专用...
- 34145
- 一开始觉得奶油蛋糕抹面太难了,但没有什么捷径,就是多练习。没有买转台,用的微波炉转盘,玻璃转盘够重,转动时不会跑,比一些塑料转盘转着转着就飞了要好。唯一缺点是转速很低。如果不是特别要求完美的话,是可以用的。我做了两个四寸戚风蛋糕胚来专门练习,先用的植物奶油。打算植物...
- 14710
- 时隔半年多又来被可颂这个小妖精虐了,也是清楚自己现在的状态有点执着于表象,也明白更多的应该在风味口感上做文章,但是怎么办呢,还是想要想做到喜欢的样子再谈风味本来没打算发的,但过程图刚好拍了,想说或许有几句话刚好能解答某个疑惑什么的,也是蛮好的,所以还是发出来啦~笔记...
- 11627
- 记录菜谱用料细砂糖90克鸡蛋3个低筋面粉90克玉米油25克牛奶30克练习的做法建个菜谱只是为了方便存放自己的作品...
- 27471
- 在北美很难买到嫩滑的鸡肉,后来终于发现TraderJoe’s卖的heirloomchicken皮滑肉嫩,非常适合用来做口水鸡,椒麻鸡一类的凉菜。用料整鸡1只花椒1把盐适量小米椒5个生抽5勺白糖适量蒜4瓣姜8片蚝油1勺香叶2片椒麻鸡——不只是一只简单的辣鸡的做法将整鸡泡水1小时,泡出血水。换水...
- 22708
- 希望有一天能拍出闪闪发光的照片用料热情和恒心练习册的做法加油啊喂...
- 8897
- 用料牛奶200克糖60克练乳的做法煮牛奶加入适量白糖搅拌小贴士一直用小火...
- 23352
- 虽然已经做过好几次了,但还是不放心自己,怕自己忘掉!就记下来!用料鲫鱼/鳊鱼1条姜3~4片葱1~2根料酒2勺酱油3勺干辣椒3~5个不熟练红烧鱼的做法菜市场师傅会帮忙处理好鱼的!回来再给鱼洗洗干净,把边角的鱼鳞刮掉,鱼鳃去掉,肚子里的黑色粘膜和血块去掉。我爱吃鱼籽鱼泡!洗洗干净鱼子鱼泡...
- 16695
- 记录自己在厨房的时光,烘焙路上,愿与你相遇。用料兴趣练习,只为遇见更好的自己的做法爱心...
- 8748
- 三不沾又名桂花蛋。不沾盘,不沾筷,不沾牙。用料蛋黄5个砂糖50克盐0.5克木薯粉30克水150克色拉油30克练就麒麟臂的三不沾的做法将蛋黄、砂糖、盐搅匀。将水与木薯粉搅匀,呈无疙瘩无颗粒的面粉水。将蛋黄液与面粉水混合拌匀后过筛。锅中倒10ml油,中火加热,倒入面粉糊,用耐热刮刀...
- 17083
- 一台入门小微单,希望自己的图片可以越来越美,个人纯记录贴。用料发现美的👀拍照小白练练练的做法1234...
- 12875
- 在做苏式月饼的时候想拥有一块完美酥皮吗那么怎么少的了猪油呢如今自制烘焙原料才够牛B哄哄哈哈一起动手熬猪油吧还原儿时的味蕾记忆用料板油500g水100g花椒少许白酒少许练猪油的做法将买来的板油洗干净切成小方丁入锅放入水盖上盖子开大火熬2分钟后开盖水已经慢慢转化为...
- 12338
- 用料咖啡牛奶练习的做法萃取咖啡液打奶泡拉花...
- 28311
- 刚开始学咖啡,建个菜谱存一下日常练手_(:3」∠)_用料有钱的话可以用牛奶,不过前期还是不建议用牛奶,简直浪费😂可以先用水练手,练得顺手了再用牛奶也行,不过我现在还在用洗洁精跟酱油练_(:3」∠)_洗洁精很适合用来练奶泡,当然二手奶也行融合,拉花练练练!的做法2016.7.292016.7.30...
- 9969
- 蜂蜜皮月饼用料面粉施魔法我不吃,我不喝,我只要做饼的做法豆角包花生桃酥蛋黄酥,椰蓉酥...
- 12172
- 做饭也是一个升级打怪的过程,基本功的进步,菜式的多样,举一反三的能力,偶尔花很长时间去做一道略微繁琐的菜都是在慢慢打怪吧。用料用心练技能的做法再用心...
- 12535
- 综合各种方子的乱做也来一发。用料随手取材练手的做法方子想象力...
- 25229
- 杂七杂八小玩意,来个纪念用料用心练手练练练练手的做法练练手...
- 9340
- 看见好多作品都好诱人啊,自己也想拍出好效果,得多拍!用料坚持坚持再坚持练拍照的做法多观察多角度做减法小贴士摄影无规则,你若喜欢便是美!...
- 17901
- 上生果子的基本外皮用料求肥30克白豆沙300克水麦芽15克练切的做法称取30克预先做好的求肥,洗净外层片粟粉白豆沙300克下锅炒至求肥与白豆沙混合加入水麦芽取一块练切拽成两截,呈长尖角时即可出锅。摊开晾凉30目的筛网过筛完成的练切练切调色,包裹馅料整形成品上生果子小贴士...
- 30792
- 用料黄油1克练习题的做法s...
- 31323
- 用料鸡蛋1练就的做法红丝绒胚,2个八寸做了28个纸杯+1个四寸...
- 13889