- 用料姜1片冰糖50克老抽勺生抽勺大快朵颐的排骨的做法排骨洗净焯水,大火焯出血沫后,捞出排骨。热锅凉油,小火,放入一把冰糖,要有耐心的炒糖色。焦黄的时候倒入排骨翻炒。排骨变金黄,倒入没过排骨的热水,姜片、八角桂皮辣椒根据需要,香叶很重要哟大火咕嘟十分钟后转小火,盖盖儿,一直...
- 11935
- 金陵大肉包是生活在南京的人们特有的记忆,是南京最早的五星级酒店金陵饭店外卖部的拳头产品。与大多数精致面点的小巧不同,金陵大肉包最显著的特点就是''大'',比普通包子大两圈,馅儿也大,大快朵颐!2磅肉馅只够我包16个包子,一两多肉每个!味道也很本真,不用放...
- 32861
- 大口吃肉,大快朵颐,周末愉快,孜然炒烤羊肉用料羊肉300克盐少许植物油8克香菜5克洋葱0.5个孜然粉若干辣椒粉适量生抽8克【原创】快意江湖大快朵颐孜然炒烤羊肉的做法羊肉放入嫩肉粉,白胡椒,白糖,生抽,食用油腌制30分钟香菜洋葱切好备用炒锅放油放入羊肉滑炒至变色羊肉炒好盛出备...
- 7948
- 用料香菇朵肉丁豆瓣酱大快朵颐的香菇卤的做法香菇切大片,猪肉切小丁,葱蒜切细末。热锅放一点点油,先下香菇,不停翻炒,煸出水,炒到香菇干软,放到锅的一边,倒油,下肉丁,葱蒜末,花椒面,料酒,炒香,和香菇混到一起,下豆瓣酱,炒匀,少量添水,略炖一小会儿👌拌上煮好的面条。大片大片的香菇,吃得过瘾...
- 21712
- 吃个香喷喷的烤猪蹄,烦恼全忘记!Ps:我没来得及买新鲜百里香,但是我相信国内也有很多小伙伴无法随时买到的。所以大家在家里做,我个人觉得不需要讲究太多,吃的爽开心最重要啦~接受大家给我的建议,我也希望有了大家的帮助,我的厨艺可以增长!但是不接受我写的很清楚,自己看错了跑来质...
- 33356
- #午餐•2020年11月8日#冬日的周末,阳光明媚。看到某家常逛的网上商城正推出酸菜白肉,立刻觉得甚为想念。以前都是买回来现成的,这次何不自己动手做呢?说干就干,吃过早饭就开始动手了……用料酸菜500克五花肉350克姜1片葱1段八角1个花椒若干盐适量蒜4瓣粉条1把香菜1根香叶1片酱...
- 7357
- 以前如果遇到在家上班,中午不能跟同事们混食堂或下馆子的日子,就会去家对面的全家,买一份日式咖喱猪扒饭来对付。后来有一次去超市买了块咖喱,一直搁在厨房抽屉里没有用,今天周末,不如用它来解决全家人的午餐吧,每次吃咖喱,都能吃下比平日里对很多的米饭,这不,连小盈,这个晚上只吃几...
- 30669
- 用料羊排1000克花椒少许盐少许香葱少许洋葱四分之一个生姜3片大蒜5瓣白糖辣椒面陈皮桂皮孜然粉白胡椒粉香叶白芝麻蚝油酱油大快朵颐的手抓羊肉的做法新鲜羊排不需要剁,泡水2小时去掉血水冷水下锅加入少许料酒、香葱段、姜片煮出浮沫浮沫出来啦,拿勺子打出来,煮个十分钟左右...
- 20500
- 在深圳多年,美食看似很多,但很难吃到好的牛肉,鸡肉,肉质无法和老家比较,吃不出牛肉,鸡肉本有的味道。最近老家开始有人做三黄鸡的冷链快递,算是助农产品,我也下单尝尝鲜,吃出家乡的味道…用料三黄阉鸡1/4只盐若干花生油若干大快朵颐三黄鸡的做法做法很简单,将鸡剁成大块,撒点盐,搅拌...
- 11105
- 真正的冬天已来临,是不是该实时囤积点脂肪好度暖?如果有兴致,掬一捧雪花煮酒,以诗会友,那是怎样的快意人生😄用料五花肉300克大快朵颐~香煎五花肉的做法腌制切片的五花肉:生抽,老抽,料酒,耗油,蜂蜜平底锅中火慢煎,用筷子翻面,煎至你认为熟为止出锅,撒几粒芝麻~是大快朵颐的时候啦😄...
- 22234
- 每次聚会,小盆友们最爱吃的一道菜之一,就是炒面。我想着,不如自己在家也做一回,学会了这个,以后不愁自己填饱肚子(@孩子们,以后麻麻不在你们身边,看这个菜谱自己烧哦^_^)用料菜场买的面条(宽一些)适量里脊肉400克青菜500克鸡蛋2个洋葱1个生抽、老抽、豆瓣酱、盐、糖胡萝卜1-2根快手...
- 9117
- 猪骨这样做,啃一啃,吸一吸,舔一舔,连吃6斤都不过瘾!用料腔骨2斤葱姜少许生抽适量老抽适量黄豆酱适量八角适量桂皮适量糖适量盐适量料酒适量酱腔骨-大快朵颐,很是痛快!的做法腔骨用清水侵泡1小时,可以让骨头里面的血液析出。锅内接清水没过腔骨,焯至半熟时捞出用温开水洗净。锅内加...
- 24833
- 先是减脂二十斤,现在二胎进入孕晚期,都是需要营养丰富不长肉的时候。这款蔬菜汤最符合现在的需求了:营养均衡、热量不高、还非常美味🤩用料西红柿2个食用油1汤匙姜1片胡萝卜半根100克土豆半个100克西兰花梗100克冬瓜100克1/4片芹菜50克洋葱半个芦笋5根盐4克酱油2汤匙番茄酱2...
- 19307
- 家中小主最爱的家常菜~分享一下简单的做法,越简单,越美味,咬一口,让肉香在口腔弥漫开来用料五花肉600克生抽2-3小勺盐3-5克老抽1勺蒜头🧄两头冰糖适量开水约1000克越简单越美味——大快朵颐的红烧肉的做法将蒜去皮,红烧肉好吃的关键—大蒜功不可没。入油煸香加入五花肉一起煸炒...
- 13530
- 用料鸡半只干木耳1把姜丝适量青蒜1根枸杞子适量夏日也可大快朵颐的木耳蒸鸡的做法备齐材料。腌制鸡肉,加入姜丝,放入:半勺生粉+2勺生抽+适量盐+半勺油+适量胡椒粉+两滴料酒。腌制30分钟。开水上锅蒸15分钟,热锅爆香青蒜丝,浇在鸡肉上面即可。...
- 15213
- 泰国新加坡印度尼西亚咖喱肉骨茶印尼九层塔咖喱咖喱辣用料咖喱200克鸡胸肉2块土豆洋葱胡萝卜适量黄瓜1根米饭4碗大快朵颐的午餐2020.12.06的做法这一碗儿子全吃了,还回了几口最后一遍爬下宝宝椅,一边说“爸爸我饱了~。再吃一口~~”笑死我了我的饭配了黄瓜全家吃的都很尽兴小贴...
- 17481
- 闺女周岁生日已经过去两个多月啦,今天翻照片看到之前做的蛋糕。没有糖,用的酸奶酪抹面(口感和奶酪/奶油好像呢),山药裱花,和大家分享下,只是没有步骤图。蛋糕胚,参考8寸戚风蛋糕。我稍微调整了下。用料鸡蛋4-5个配方奶/牛奶/果汁40ml低筋粉70克核桃油10克抹面酸奶若干克山药适...
- 25459
- 不需要冷面片,用意大利面也能做的健康烤冷面😋用料全麦意面50克鸡蛋1个鸡肉(火腿,午餐肉等)200g葱2根面酱2勺生菜4片健身减脂也可以放心大快朵颐的(意面版)烤冷面的做法意面煮熟后在熟食案板上紧密铺平。这里我用了全麦意面,口感更筋道更接近市场上的冷面片。平底锅刷油,小心的把...
- 10347
- 周末去市场,看到了特别新鲜的牛排骨,话不多,马上剁了一根回来,回来简单红烧,就是超级美味,手抓牛排骨,啃起来,舒服✌✌✌用料牛排骨600克料酒1勺盐1勺生抽1勺姜2片花椒10粒油1勺老抽1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺白糖1勺无敌好吃大快朵颐酱牛排骨的做法准备好所有材料牛排骨冷水下锅焯水捞...
- 6629
- 现在物质生活丰富,但我仍然忘不了小时候蘑菇的味道。现代化生活,开始接触西式烤箱,偶然用烤箱烤蘑菇,却没想到也可以激发出蘑菇的原汁美味。用料口蘑芝士适量盐适量黑胡椒适量色拉油适量大快朵颐:芝士烤口蘑的做法将蘑菇洗干净,去蒂在烤盘上刷博薄一层油,将蘑菇摆放在烤盘上,撒一...
- 12647
- 鳙鱼,又叫花鲢、胖头鱼,是淡水鱼的一种,有“水中清道夫”的雅称,是中国四大家鱼之一。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里,多分布在水域的中上层,是我国的特有鱼类。剁椒鱼头属于典型的南方菜,我第一次吃应该是在读大学期间,当时从武汉远赴江苏泰州“三下乡”,当地的一位苏姓...
- 10198
- 一道东北人都爱的菜😀如果不是孩子喜欢,我应该不会反复实验出这个标准量,而且没有材料浪费哦。这回家里面谁都可以做出这个味啦😀锅包肉,触手可及,你也可以。。。。用料猪里脊150克土豆淀粉90克葱1根姜3片蒜2瓣胡萝卜半根香菜3根白醋30克白糖30克盐3克香脆东北锅包肉【简单好...
- 8765
- 每年都会做一次是彩色皮冻。最初是源于哄小朋友开心,现在是让自己开心😁。用料处理好的猪皮400克胡萝卜汁加水300克菠菜汁加水300克蝶豆花泡水300克凉白开300克料汁用料,花椒油,薄盐生抽,陈醋,虾粉,白糖,白芝麻。各适量盐两小勺蚝油一勺辣椒油适量蒜末姜末克葱末香菜让你一看就...
- 14316
- 方子和截图均来自【旅游卫视心煮艺131217】原视频可在优酷上搜到名字是我根据这个方子改动的~~用料五花肉酸菜小葱姜炸干葱牛蒡丝酱油大快朵颐卤肉饭的做法五花肉洗净切大块焯水,小葱切小段,姜去皮切片,牛蒡切丝备用锅里加油放入葱姜爆香加入适量水和酱油水开后加入之前焯过...
- 25973
- 超市鸡块在打折,于是就买了回来。用料鸡半只胡萝卜1根土豆1个西兰花1/4朵洋葱1个老抽适量生抽适量糖2小勺料酒适量姜5片盐适量大快朵颐红烧鸡块的做法各种食材切切切,准备就位!煸香洋葱土豆和胡萝卜块儿们加入煸炒的队伍!大约煮个15分钟土豆和胡萝卜软糯之后,可以邀请西兰花进...
- 14188