- 用料瘦肉一块豆角一把油盐淀粉两勺鸡精一勺酱油一勺十三香大半勺姜两三片蒜五六瓣家常版豆角肉丝的做法肉丝加半勺盐、一勺老抽、大半勺十三香、两勺淀粉,用手抓匀,腌制十分钟。豆角摘洗好,切成段备用。姜蒜切好备用。热锅冷油,小火(!),入肉丝,不断翻炒防止粘锅。炒到七八分熟,入姜...
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- 今天也是突然想吃酸豆角,但是我牙不好,不太想吃一整盘子都是酸豆角,想搭配点别的。除了肉末,上次我是加了点杏鲍菇,缓解酸豆角偏硬的口感,今天菜店里没有杏鲍菇了,于是我突发奇想换成了土豆,蒙西土豆绵软易熟,用在这里是非常好的配菜。还不错。我口轻,又嫌麻烦,步骤调料都是能省则省...
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- 1、春夏交替时开始,豆角便成了家里饭桌上必不可少的一道菜。小时候妈妈在菜园里重了很多豆角,每到傍晚时分她总是要换上厚长又笨重的水鞋,戴着颇具客家特色的凉帽去浇水浇肥。她总说外面的青菜不好,农药多,所以不管多忙也总是喜欢在家里种上一点,所以我们总能在饭桌上品味到最...
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- 用料干豆角500克五花肉250克生抽3勺蒜苗两根蒜3瓣家常干豆角的做法干豆角泡2小时以上五花肉切小块蒜切片蒜苗切段干豆角切段备用五花肉煸炒出油再下蒜炒香,喜欢吃辣的小伙伴可以放一些干辣椒放入泡好的干豆角翻炒后放入生抽,炒匀后加人清水水开后转小火盖上锅盖煮上四十分...
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- 家里没有花椒或者麻椒的,可以参考这篇哈。也不是用油炸的,我主要参考了堂妈小厨的做法,感谢。但是也有点点不同,可以往下看哈用料蒜1瓣干辣椒8个盐少许生抽少许白糖一点四季豆看你的量了,我用的圆豆角葱半根老抽少许猪瘦肉切成肉末备用干煸豆角(家常版)的做法豆角的两端去头,然后...
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- 哈哈哈哈,今天是勤快的大丸,要发两道菜哦~红烧肉是我常做的一道菜,每次做都没有失败,肥而不腻,这次准备分享一下做法~这道菜的确也很简单,各位宝宝别害怕尝试😀️用料五花肉450克小土豆6个豆角300克老冰糖30克八角一个姜一个生抽两勺老抽一勺盐5克藤椒油一勺料酒两勺大葱一根青椒...
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- 今天我想给刚刚开始下厨的小伙伴们分享一道我比较喜欢做法又简单的家常焖豆角。做的不好瞎做哈!欢迎大家把你喜欢的豆角做法写在留言里,大家相互学习!我就是喜欢这种炖的烂烂的豆角,汤汁都炖进去了,我觉得特别下饭。小时候就特别爱吃我姥姥做的炖豆角,就是这种烂烂的,我吃了三十...
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- 夏天吃炒豆角。用料豆角吃多少买多少五花肉或者里脊丢丢即可葱姜蒜少许炝锅用家常豆角的做法豆角清洗干净,掰成差不多大小的段儿,备用。肉小块儿,切成薄片,备用。热锅凉油,油热6成左右,下肉片,炒至变色,下葱姜蒜倒呛锅,倒入少许料酒,生抽,炒一下,下入豆角段儿。炒就一个字,豆角不完全...
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- 用料萝卜1根五花肉750克豆角500克姜一块八角两颗花椒10粒萝卜豆角烧肉(家常版)的做法五花肉切略大的块。焯水后捞出用凉水冲洗。锅中放少许植物油,倒入五花肉,小火翻炒,将肥肉中的油析出一些。然后捞出待用。锅里剩下的油视情况而定,如果太多,就倒一些出来,不够就再加一些植物油...
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- 楼里打扫的阿姨种的豆角,买过来两斤,做个豆角肉丝吧用料蒜5瓣里脊100克油适量克料酒勺葱根盐克蚝油适量勺红辣椒个生抽勺好吃简单的家常豆角肉丝的做法最好买里脊,比较嫩一些,切片切肉丝豆角摘一下,清洗干净肉丝用生抽,糖,盐,适量油腌一下姜片,红辣椒切了,大蒜切片和蒜蓉两用豆角斜...
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- 牛肉蛋白质含量高,而脂肪的含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。今天这道家常菜牛肉丝炒豆角选用新鲜的牛肉和蔬菜,用欣和6月香豆瓣酱和欣和六月鲜的各种优质调味料调味,营养丰富,色泽诱人,鲜香美味😋我家做菜始终用欣和各种调味料,大品牌值得信赖👍👍用料牛肉1...
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- 又到了豆角上市的季节了。豆角除了炖着吃,还可以将它切成丝,和猪肉炒着吃。但是很多人都担心豆角会炒不熟,从而导致食物中毒。今天介绍一种既快速又好吃的炒豆角的方法。用料豆角200克猪肉100克大葱1断大蒜2瓣酱油1大勺蚝油1大勺胡椒粉适量盐适量植物油适量家常菜|快速豆角...
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- 家有胖哥,爱做饭。这道菜真的绝!用料土豆2个生抽适量勺五花肉一块蒜2瓣「家常版」土豆炖豆角的做法姐妹大孙给的自家种的豆角,摘干净筋。土豆企切滚刀块稍微泡下。五花肉切片,最好用肥肉多的,炒出来香。不知道这个品种,细细的绿绿的,而且筋很硬!但是很有豆角味!五花肉爆锅,加了一块...
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- 大雪天疫情又來了用料土豆2个豆角6-7個五花肉100克生抽2勺盐半勺蒜4瓣姜2片老抽半勺🔥土豆燉豆角家常版的做法肉切片豆角中間掰開,也可以整個土豆切塊,大塊備料。蔥蒜姜八角桂皮油熱先下肉炒定型下豆角翻炒下土豆翻炒后加水。加醬,大醬最佳我今天沒有了加了豆瓣醬。生抽老抽...
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- 豆角这样做,超级好吃,切成细丝还容易熟,巨下饭的小炒菜,拌面吃也是超级棒的,天热多吃蔬菜哦~用料宽豆角500克蒜瓣4瓣辣椒3个生抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜的做法准备好所有食材,宽豆角切丝。蒜切末,辣椒切小段。碗里放1勺黄豆酱,1勺生抽,1勺蚝油,2勺清水调成...
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- 麻麻给我切好的五花肉块冻起来的,还有冻豆角,超级方便用料豆角500克左右五花肉500克左右姜片适量蒜看自己喜好生抽1勺老抽1勺盐最后调味,适量八角2个冰糖20克左右豆角五花肉,家常版的做法冻豆角隔水化开五花肉隔水化开洗净吸干水分锅中放油,小火炒化冰糖,下姜片和五花肉五花肉...
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- 一般家里做焖面一般用五花肉或者羊肉,我家更爱吃羊肉的,新鲜的羊肉炼一些羊油,焖出来非常香,独有的羊油香味满满一嘴用料新鲜羊肉400克面条约3人份豆角400g葱1根蒜8瓣姜丝两片切丝花椒10粒盐两勺生抽或味极鲜可以多放一些老抽两勺调色蚝油两勺香油两勺家常版羊肉豆角焖面的做...
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- 这道菜简单好学,完全是在家就能做的一道超下饭美食,快来试试给家人一个美好的味蕾体验吧╭(╯ε╰)╮用料五花肉块1斤干豆角2两八角2个姜3片葱段2段小荤香(香料)10粒香叶(香料)3片花椒5粒草果(香料)1个白糖半勺老抽半勺料酒小半勺盐10克家常版-干豆角烧肉的做法买来的葱和...
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- 豆角,我们每个人都不陌生,这是我们餐桌上的常客。现代营养学数据显示,豆角的蛋白质含量较一般蔬菜高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。由此可见,豆角在蔬菜中的地位和影响。但是豆角含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作...
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- 快手、简单、美味用料土豆1个豆角1斤五花肉半斤桂皮1块八角2个香叶3片耗油1勺生抽1勺淀粉1勺盐1勺鸡精1勺豆角土豆炖肉(家常版)的做法准备食材,我把瘦肉和肥肉分开了,瘦肉炖久了容易老瘦肉单独用淀粉腌一下土豆切滚刀块热油倒入肥肉,中小火炒干水分倒入香料和姜片继续翻炒至肥...
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- 用料长豆角、肉末、小米椒甜红椒、蒜沫、姜沫、葱沫、老抽、生抽、盐十三香、味精、糖、郫县豆瓣、八角1颗、生粉家常肉末豆角∩__∩的做法1。把葱姜蒜沫倒一半放入肉末里、放老抽、八角、盐、生粉、腌制20分钟2。把豆角用手掰成一指那么长、放入开水悼2分钟。捞出备用3...
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- 最近开始带饭上班,在单位能吃到家常菜非常满足,是食堂和外卖都无法达到的幸福感~扁豆角切丝爆炒是最常带的菜,可以清炒,也可以配肉丝荤炒,很下饭,时常觉得米饭带少了~用料扁豆角200克(两人份)牛里脊150克(两人份)小米辣1-2根切段生姜3片切丝大蒜2瓣切片料酒1勺生抽2勺老抽1/3勺盐1/2...
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- 用料豆角肉蒜花椒八角盐耗油豆角炒肉(家常版)的做法豆角切段肉切片开水焯两分钟八角花椒备齐炒好收锅时放蒜放油炸花椒八角~炒肉➕豆角时间三分钟。收锅前放耗油盐蒜。...
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- 用料猪肉克豆角克蒜瓣姜片干辣椒盐克酱油勺家常版豆角炒肉的做法把豆角切成2-3cm的豆角段,我是用手择的。洗干净沥干水备用肉最好是五花肉,我就有什么肉就切什么肉,最好带点肥肉。切成片。ps:我妈教我肉一定要横切才好吃,不要切竖刀纹。生姜干辣椒大蒜沫切好备用。葱可以不放,...
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- 青菜比肉贵的季节想吃点儿豆角都太难了。从入冬到开春就买过一次新鲜豆角。正好家里有老妈拿来的干豆角丝,想吃就泡点儿解解馋吧😂😂用料干豆角丝适量肉适量辣椒圈适量蒜2瓣小葱适量十三香少许油适量耗油适量鸡精适量盐少许家常豆角丝炒肉的做法干豆角丝提前两三个小时泡...
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