- 留学狗吃不到家乡的冒子,只能自己做了。冒子在家乡是每一家都会做的,留着吃早餐,做一次可以吃一个星期到一个月!所以很适合一人食。吃的时候来两勺,微波炉加热后,盖上煮好的面条米线粉丝等等等等,喜欢吃青菜的可以加一点青菜,加点喜欢的调料,一勺汤盖上!Perfect!❤️用料猪肉五花肉500...
- 29096
- 用料猪肉随意红薯淀粉颗粒状葱,姜骨头汤生抽,老抽,五香粉,油蒸肉焖子的做法煮骨头汤备用,也可以用白开水,就是骨头汤更香~剁肉馅,用油、葱、姜、酱油腌制好拿一个盘子,放入红薯淀粉,肉馅,再倒点老抽调色,放一起搅拌加入少量热骨头汤搅拌,少量汤多次搅拌,直至淀粉化开,最后搅拌如图就好了...
- 32582
- 以前觉得我家先生煮的面条世界上最好吃(仅限家庭版),后来回娘家待了一段时间,不知道我妈去哪里学的做法,秒杀各种外面卖的味道!平时拿来煮面条,粉,米线,饵丝(图片上是饵丝),面片,反正就是不愿做饭的时候快手菜,做法超简单,材料都是家常冰箱里会有的东西。用料肉酱(之前有发做法)2勺西红柿1...
- 33977
- 在重庆读书的时候学校山脚下有一家知味冒菜真的很好吃回来海口后最想的就是那家冒菜了自己在家琢磨了好几次感觉做出来最接近他们家冒菜的味道~方法也不难用料火锅底料四分之一包郫县豆瓣一大勺花椒十几粒姜片两片蒜头两瓣蒜泥一坨葱花一小堆香菜一小把冒菜内容物选择自己...
- 17997
- 用料黄油克牛肉馅克洋葱个生抽勺蚝油勺冒汁牛肉饼的做法黄油炒洋葱,炒熟就行了牛肉靡,洋葱,蚝油,黑胡椒,白胡椒,盐,牛奶4勺,糖一丢丢,搅拌均匀取适量,搓圆压扁,包上保鲜膜,速冻就好啦,吃的时候煎一下,不需要解冻。...
- 24853
- 用料虾仁20--30只海苔3片肉松5勺鸡蛋1个白菜(大一点)2片水丸8--10个姜3小片盐5--12克福建老酒3--6滴冒牌小丸子的做法将水丸子放入盆子中,加入半盆水放到电磁炉上面,以160度或180度烧15到20分钟,将白菜片洗净后,跟着水丸子一起放入电磁炉里面烧将虾仁侵水,泡1到2分钟取出海苔片,...
- 24132
- 大理人家冰箱必备的一道菜,煮米线饵丝,烤饵块都必不可少!用料猪前腿肉2斤姜3片(煮肉)老抽6勺盐适量花椒25粒草果2个辣椒面适量生姜粒一小块(调味)料酒1勺香油适量郫县豆瓣酱2勺大理焖肉米线冒子(肉酱,杂酱)的做法肉加姜片料酒煮熟,捞出晾凉,切成小粒(煮一小时左右,把肉炖软最后炒出的肉...
- 26109
- 定州焖子用料肉克葱根盐克红薯粉克姜片红薯淀粉克肉焖子的做法煎炖炒...
- 11096
- 独门自制冒菜好吃不上火不拉肚,不放任何添加剂。28种纯天然香料和3种油18味碗料,3种大骨头熬制的高汤......这里为了您看着不闹心我减去了一部分配料。用料豆瓣酱10公斤豆豉6公斤糍粑海椒2公斤八角200克红花椒900克青花椒800克老寇150克香果150克草果200克桂皮150克丁香80...
- 18419
- 说实话,在心情不好的时候看到这样的食物,瞬间就能被治愈,简直太可爱了。这外形不起眼的热狗肠,竟然能制作这么萌的东西。当些东西都由自己亲手做出来的时候,成就感满满的。用料荷美尔优能奇趣杯热狗肠小番茄生菜土豆海苔米饭猴子大冒险的做法如图1将热狗肠切成三个部分。取右...
- 14535
- 用料五花猪肉克盐克老抽勺姜大蒜五花闷肉冒子的做法五花肉放葱段,姜,煮断生。起锅切坨冷锅烧热放油烧热放入蒜(蒜一个切2瓣),炒香,炒黄,再加入姜末炒香。(小火慢炒)加入肉坨加入2勺什锦酱,炒出酱香,再放10克十三香,(十三香4斤10克),再加点老抽上色起锅之前加少量盐,白糖。炒均匀。...
- 25407
- 用料鸡肉四分之一只胡萝卜一根土豆一个新鲜香菇六个青椒两只葱姜蒜若干料酒若干生抽若干老抽若干生粉两大勺白糖根据个人喜好可有可无冒牌黄焖鸡的做法胡萝卜土豆切片,鸡肉切块,青椒切块,洗净备用,姜切片,蒜去皮,葱段洗净,备用将鸡块用生抽老抽料酒生粉抓匀腌制十五到二十分钟土...
- 26892
- 自己在家就能做的冒菜,解决剩菜的好办法用料郫县豆瓣1勺蒜5-6瓣葱两根蒜苗两根辣椒粉适量花椒粉适量油三勺生抽1勺芝麻1把水两碗盐少许冒鸭血,冒豆腐,冒粉带,冒土豆片,冒一切素菜的万能冒汤的做法蒜苗,葱,蒜洗干净切碎备用放油,小火,放郫县豆瓣炸出香味,放辣椒面花椒面,蒜苗和蒜炒出...
- 25995
- 第一次做香辣肉包子,超出预期,分享给朋友们~用料五花肉500克自发小麦粉800克酒酿200克小葱200克香菇10朵香辣酱2勺蚝油1勺辣椒面2勺料酒适量生抽2勺老抽2勺胡椒粉10克花椒粉10克盐适量蒜1头五香粉2勺滋滋冒油的香辣肉包子的做法酒酿加适量温水化开,泡15分钟,加入适量自发小麦...
- 20849
- 新鲜的麂子里脊很鲜嫩可口,配上酸酸的干腌菜去腥味,味道赞一个用料麂子里脊500g干腌菜80g葱50g姜30g大蒜30g小米辣适量菜籽油适量水适量干腌菜冒麂子肉的做法先把麂子里脊肉切成薄片备用把姜切成细丝,大蒜切片,小米辣用刀面拍一下就好,葱切段待用干腌菜用水清洗一遍即可。大火...
- 6826
- 这是我的家乡特色菜,颤颤悠悠的,可好吃了,老妈每年过年必做的一道菜,可以下火锅,还可以煎着吃,还可以熬白菜,不信你试试,这个是跟老妈学的,但一直没动手做,看了快手才有了动力喜欢做,老妈的步骤跟快手那个大姐差不多,不看快手我还不做,感谢快手。。。😧😧😧用料肉适量淀粉2碗葱姜沫盐,...
- 17671
- 摘自公众号:懒兔子她说的针对孕妇的,我觉得所有人都可以用。包括孩子,当然一岁以内的还是谨遵医嘱吧😊用料姜片感冒感冒的做法风寒感冒:风寒感冒的时候,在初期,有几个办法可供参考。一是煮姜汤,热热地喝上一碗,然后睡觉盖被捂汗,微微出汗即可。二是煮生姜和花椒水泡脚,一般只要微微...
- 21552
- 红烧肉焖饼子是我小时候常吃的一道家乡家常菜,从没觉得稀奇,前年的某一天,我做了一锅红烧羊肉焖饼子,引来众人(全是新疆人)叫好,说从没吃过,于是我惊讶了一下下,再关注在上海的新疆馆子,确实基本上没有这道菜。用料五花肉(羊肉,牛肉)1000克老抽1勺葱,姜,蒜,干辣皮适量糖20克八角1个盐适量...
- 30981
- 用料豆腐一块肉丝适量盐适量酱油3至5勺葱花适量肉冒豆腐的做法先把肉丝炒好,然后放入酱油3至5勺,最后方入盐适量肉丝炒好以后,放在豆腐上,再放上葱花即可...
- 9390
- 用料火锅底料一点儿蒜4-5瓣花椒若干粒姜片3片爱吃的蔬菜和肉肉视各人饭量冒菜冒菜~的做法备好食材和佐料热锅放油少许加姜蒜花椒炒香加入火锅底料(不要加太多)待底料炒热后加入水(也有加高汤的)先放入较耐煮的笋、藕片、丸子等,再放易熟的,然后小火慢煮一下盛好米饭开动吧~...
- 34170
- 用料土豆淀粉半个盆水适量面粉半盆白菜几片鸡蛋2个青红椒各半个葱几根香菜几根生抽1勺酱油1勺醋2勺辣椒油适量香油1勺盐适量鸡精适量味精适量胡椒粉适量冒冒汤的做法先备好淀粉,土豆淀粉在备另一个小盆,放一勺土豆淀粉用用长温水花开,用刚烧开的开水浇在里面用筷子快速搅拌...
- 12193
- 这道菜,食材不固定,喜欢吃什么配菜就放什么,腐竹跟魔芋丝太美味了,就是有点儿费米饭,哈哈用料鸭血1块腐竹适量魔芋丝结适量盒羊肉卷适量克火腿肠1根豆芽半斤千张1张香菇1只火锅底料一块豆瓣酱两勺葱2根盐1勺生抽勺白糖1勺小米辣2只蒜6瓣花椒少许冒血旺(冒菜的冒)的做法鸭血切...
- 24709
- 在国内时想吃卤肉饭随便点开一个外卖软件都可以找到现在想吃的话只好自己做了食材也不太趁手好在之前买的猪肘子上被我剔下来一大块肉虽然不像五花肉一样肥瘦相间但也算得上有肥有瘦用它做个冒牌卤肉饭来解解馋用料猪肉200克葱1根姜2-3片鸡蛋4-6个冰糖8-10小块酱油3勺料...
- 28238
- 我们云南人钟爱米线,但对冒子很讲究,一定要手工切的肉丁,才好吃。炒一盒,放冰箱,可以吃一星期。米线,面条,饵丝,炒饭都手到擒来。用料猪后腿1000克菜籽油500克洋葱(紫皮)1大个花生米(炸过)100克五香粉15克红油豆瓣酱100克海天黄豆酱50克老抽10克八角5个肉桂1根陈皮1大片白糖20克料酒5...
- 32875
- 仿冒脆皮烤肉味醂在国内还挺难买的跑了两家超市到日本超市才买到平时一般不会接触到可以关注我的新浪微博:SLtang更多美食一起分享用料土豆1个洋葱半个杏鲍菇半个培根多片腊肠1根仿冒烤肉的做法准备好食材土豆下水煮新鲍菇切丁洋葱和腊肠也切碎锅内加黄油把食材下锅翻炒土...
- 6669