- 用料酸笋100-200克豆角300-500克牛肉250克油适量姜适量盐适量耗油适量鸡精适量白酒适量辣椒3-5个豆角酸笋炒牛肉的做法牛肉切薄片,姜切细条,放入1-2两个瓶盖的酒,盐少量,嫩肉粉或淀粉20-30克,鸡精少量,搅拌均匀,淹至30分钟左右。豆角,辣椒,切小段。不放油,酸笋下锅,炒干。(一般小火,翻...
- 6422
- 简单快手的早餐包子用料酸豆角适量克猪肉适量克面粉500克酵母6克葱适量根香油勺生抽勺盐克鸡粉酸豆角酸笋猪肉包子的做法酵母先用不烫手的30度左右的水化开,倒入面粉中和面面和好了就发酵。包子是否光滑取决于面粉是否和好发酵好了就给面团排气,有压面机的可以用上压面机,擀...
- 13890
- 朋友自制酸笋丝买不到买不到买不到用料豆角酸笋干辣椒生姜酸笋炒豆角的做法豆角洗净摘去两头和老筋,斜切成粗丝起油锅,煸香干辣椒和生姜丝,下豆角翻炒,断生后下酸笋丝,大火不停翻炒至熟。略加盐调味...
- 14334
- 自己腌的比较健康用料酸豆角克肉末克生抽勺盐克简单腌酸豆角➕酸豆角炒肉末的做法选嫩的紧实的豆角,全程需要无油操作。就是手和所有的容器都不能有油,原料就淘米水,如果有糯米水更好,要第一遍的淘米水,如果没有那么多可以攒两顿。淘米水要盖过所有豆角,加三四勺炒菜用的那个小...
- 14989
- 不肥不食,看来已经放弃治疗了。可是这肥肠有谁能抵挡得住!!!劳累了一天的身心被这肥肠和烧酒洗礼消散,简直不能再棒!用料肥肠半斤⊙焯水用:八角1朵香叶1片青花椒几粒料酒1圈白醋1圈食盐适量酱油1圈⊙炒菜用:青花椒几粒姜片5片蒜瓣4瓣酸笋酸豆角适量小米辣1只砂糖适量酱油1圈酸笋...
- 16240
- 晚餐做两道菜,又为了能多摄入不同的营养,所以大多会做杂菜。用料酸豆角2条牛肉沫拳头大小(忘看多少克袋子就被扔了)油豆腐8个朝天椒,湖南辣椒各一只蒜苗一根大蒜3瓣大脑蹦(野葱)随意酱油(腌牛肉)一汤勺蚝油(快起锅放)一汤勺盐(出锅前放)半茶勺(调料盒里自带的小勺)酸豆角牛肉沫油豆腐杂...
- 12790
- 最近太想吃酸豆角了,可是家里没有肉末,清点了家里的材料,用香肠替代了肉末,刚好有罗汉笋,我太爱笋了,于是也切了一些进去,味道真的太美了!用料酸豆角克蒜瓣生抽勺香肠笋丁猪油糖酸豆角笋丁的做法酸豆角切丁,用清水淘洗几遍,泡10分钟香肠切丁,罗汉笋切丁,蒜切片备用锅中放宽油,加一点猪...
- 6460
- 时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料瘦牛肉200g酸豆角150g红彩椒0.5个姜末3g蒜末5g葱花5g干辣椒2个料酒5g蚝油5g生抽5g糖2g食用油20g腌肉料盐1g水20ml老抽5g玉米淀粉6g酸豆角牛肉粒的做法牛肉切成比较大的肉丁。酸豆角冲洗一下,沥干水分,切成小颗粒。红椒切成小颗...
- 33399
- 好下饭用料牛肉10元牛肉豆角20根姜2片盐适量油适量蒜3瓣牛肉炒豆角的做法1.洗干净的牛肉切好,切薄(薄好入味)切好姜丝、拍好蒜。姜丝,蒜全部放进切好的牛肉里,加一点点生粉(牛肉口感好些,但不要太多)腌制十几二十分钟2.锅里热油,倒进豆角,爆炒,炒好先装盘3.锅内热油,倒进腌制好的...
- 11017
- 酷热的初秋,菜园里各种颜色的生菜都很萎靡,韭菜和长豆角都在疯长,一夜之间都有从少年变成老人家的势头。每天清晨,老妈都在和时间赛跑一样的摘长豆角,实在吃不完,老妈让老爸找来泡菜坛子准备泡酸豆角......,想了想还是我亲自上阵吧……用料酸豆角一小把猪瘦肉150克左右葱姜蒜适...
- 30486
- 最近又从《风味实验室》学了一道菜,酸豆角炒刀拍牛肉,给自己的年夜饭桌上添一道开胃爽口菜吧!用料酸豆角400克牛肉250克青红椒6个大蒜4瓣干辣椒粉少许盐少许生抽2勺花生油适量蚝油适量生粉少许开胃的酸豆角炒刀拍牛肉的做法酸豆角切碎。蒜瓣,青红椒切碎待用。牛肉加入食盐,生...
- 32485
- 用料卤牛肉50克酸豆角20克胡萝卜20克玉米20g鸡蛋50g糙米饭80g莴笋叶150g牛肉酸豆角炒饭|麻酱拌莴笋叶的做法11111111...
- 23254
- 酸笋真是让人又爱又恨,嫩嫩的笋腌制后口感更脆嫩,喜欢的人闻了馋得受不了,不喜欢的人就被熏得受不了的味道,每次忍不住吃的停不下来。但毕竟属于发物,在湿气重的南方吃多了容易"发",控制量解解馋,除了米饭,煮面条煮螺蛳粉吃白粥配上它,这鲜香酸辣的味道真的很诱人。用料酸笋200克...
- 22330
- 用料酸豆角克五花肉克姜、蒜、大葱小米椒个生抽勺酸豆角炒肉的做法酸豆角切小段、肉切片、姜切丝、大蒜拍扁切小块、小米椒随便切油烧热加入五花肉炒出油划到锅的一侧,加入大蒜和姜丝爆香加入酸豆角翻炒片刻,再把肉划到一起炒加入小米椒翻炒片刻再加入适量生抽加少量水后继...
- 16982
- 外面卖的酸豆角齁咸,要反复淘洗、换水,至少浸泡1个小时左右。咱自己做的酸豆角,处理起来就简单了,而且炮制时间短,不含防腐剂,不怕亚硝酸盐!用料长豆角200g肉末200g姜克蒜生抽蚝油豆瓣酱酸豆角炒肉末(快速自制酸豆角)的做法新鲜的长豆角,掐头去尾淘洗干净,用厨房纸擦干生水。然后把...
- 20297
- “今天的这道菜是酸豆角炒肉末喜欢辣椒的小伙伴可以再放几根红色的干辣椒这道菜是一道非常善良的菜煮面的时候可以放一勺炒饭的时候也可以放一勺就连刚出锅的白米饭放一勺也可以变得与众不同”用料酸豆角200克肉末100克大蒜2瓣生抽适量盐适量酱油适量豆瓣酱适量葱适量姜...
- 17535
- 用料牛肉少许生抽2勺酸豆角1包香芹4根杭椒1个红辣椒2个香葱2根香菜1根盐小半勺酸豆角炒牛肉(下饭菜)的做法将牛肉放生抽腌制半小时,把其他菜切好放盘中备用放油炒牛肉,火不要太大,避免将牛肉炒老了!肉炒的差不多后放入姜和辣椒,一起翻炒入味。再放入酸豆角,酸豆角越炒会约酸,看个...
- 7706
- 用料酸豆角适量牛肉末适量(可用其他肉代替)泡椒少许白糖少许酸豆角牛肉的做法将肉末里略加盐、淀粉抓匀后,腌制一会。豆角、泡椒切碎,可以带一些腌制的水如果豆角本身很咸,盐的用量就省了吧,肉末本身很干的话,可以添加半个或一个鸡蛋清搅匀,这样口感会嫩滑一些炒锅加油烧热,下肉末...
- 8724
- 坐标➡️广东东莞❤️宝妈一枚❤️产后一胖毁所有,宝宝一岁多了,我的减肥计划终于可以提上日程了!哈哈哈😄开熏!以下就记录一下我每天的饮食吧!减肥第一阶段:7月1日至8月11,共42天,减了5.1kg,约10斤多。(配合轻断食,代餐,饮食管控,期间没有做运动,最多散一下步)目前在第二阶段:为期两周,正常饮食...
- 30120
- 用料牛肉随意克酸豆角随意克盐少量克姜片青椒一个料酒多放勺生抽随意勺下饭菜-酸豆角炒牛肉的做法1.牛肉丝洗净后用料酒和生姜丝腌制几分钟2.酸豆角和青椒切丁3.先炒肉后放菜tips少放盐,尝一口不够咸再放再配一个炒青菜...
- 22215
- 泡好的豇豆又酸又脆,还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的,不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒2个盐适量自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做...
- 16922
- 用料吉香居酸辣缸豆一包酸豆角炒牛肉的做法豆角一包配恒都牛肉两袋。腌肉时候放油,酱油,一点小苏打。先炒肉,然后下豆角...
- 25557
- 用料新鲜长缸豆750克干辣椒3个新鲜辣椒2个瘦肉200克老抽1勺生抽1勺盐(炒肉)适量克白凉白开淹过豆角高度盐(泡豆角的盐)200左右(看水的量增减)白酒2勺酸豆角炒肉沫(酸豆角自制版)的做法买回来的新鲜缸豆洗干净,晾干表面的水分晾干的缸豆放进无油的干净密闭罐子里。烧一锅水冷却后,或...
- 18905
- 在螺狮粉先生家买了带配菜的套装,结果发现螺狮粉套装内的配菜就已经足够多啦,额外的配菜吃不完怎么办呢,于是就想到了炒饭,没想到居然这么好吃!用料酸笋70g或按口味增减酸豆角60g或按口味增减鸡蛋三个午餐肉一小盒生抽一小勺隔夜大米饭2量杯生米焖的柳州酸笋酸豆角炒饭的做法...
- 8859
- 自制的酸豆角,酸酸的,搭上牛肉,味道超棒,配碗白粥,面条最适合早餐,或者食欲不振的夏天啦用料牛肉末300克酸豆角500克干辣椒10克大蒜50克酱油适量花椒适量炒牛肉酸豆角的做法酸豆角切小断,大蒜拍碎切末,干辣椒一切两半锅内倒入食物油(我喜欢玉米油,味道比较清淡)烧热后放入干辣椒跟花...
- 12410