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焖小洋芋的精彩文章

焖小洋芋如何做才美味,怎么做焖小洋芋简单又好吃
  • 焖小洋芋如何做才美味,怎么做焖小洋芋简单又好吃

  • 这是小时候我爸总给我做的一道菜(饭),我爸厨艺有限,炒菜不是咸了就是糊了,但这道焖小洋芋这么多年一直在我的记忆菜单里。用料小洋芋(高山洋芋最好)6个小葱(或蒜苗)洋葱蒜杭椒小尖椒花椒生抽豆瓣酱焖小洋芋的做法小洋芋削皮,泡水备用。小葱、杭椒切小段,洋葱、蒜切粒,小尖椒切大段(我...
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洋芋焖饭如何做才美味,怎么做洋芋焖饭简单又好吃
  • 洋芋焖饭如何做才美味,怎么做洋芋焖饭简单又好吃

  • 多年没做这个了,差点都忘了这道看家的焖饭。有饭、有菜、有肉,既方便又香味十足。用料土豆2个大米2杯蚕豆(带皮青蚕豆)160g云南火腿80g松茸(没有就不放)1个洋芋焖饭的做法土豆切块,大概1.5cm的方块,蚕豆要带皮的,云南火腿切小丁,松茸切小丁,没有松茸就不放,不影响。我用的是砂锅,这样...
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油焖洋芋如何做才美味,怎么做油焖洋芋简单又好吃
「小夭厨房」洋芋擦擦-洋芋qióngqióng儿食谱大全及做法,烹饪好吃的「小夭厨房」洋芋擦擦-洋芋qióngqióng儿方法
小芋焖猪肉如何做才美味,怎么做小芋焖猪肉简单又好吃
  • 小芋焖猪肉如何做才美味,怎么做小芋焖猪肉简单又好吃

  • 芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便...
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洋芋豆焖饭-海外版食谱大全及做法,烹饪好吃的洋芋豆焖饭-海外版方法
  • 洋芋豆焖饭-海外版食谱大全及做法,烹饪好吃的洋芋豆焖饭-海外版方法

  • 一个人在枫叶时间长了好想念老妈做的洋芋豆焖饭这边没有火腿卖只好用培根代替在国内的朋友们还是推荐用火腿做出来会很香啊~用料隔夜冷饭半锅培根2~3片土豆1个豌豆一把盐少量洋芋豆焖饭-海外版的做法培根切小块土豆切大块豌豆洗净备用先将培根丢锅里中火煎出一些油之后把...
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洋芋焖小瓜如何做才美味,怎么做洋芋焖小瓜简单又好吃
  • 洋芋焖小瓜如何做才美味,怎么做洋芋焖小瓜简单又好吃

  • 小瓜(即七叶瓜)是云南特产,故此道菜为云南特色家常菜。小瓜口味清甜,经烹调熟透的小瓜口感软、绵、沙。洋芋焖小瓜可分水焖和油焖,水焖清爽绵软,更能品味小瓜本身的清甜;油焖则略微金黄焦香;亦可两种做法适当结合。据说,在北京部分超市也有引入七叶瓜。用料七叶瓜1个洋芋(即土豆)1个...
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懒人洋芋焖饭(电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人洋芋焖饭(电饭锅版)方法
香煎小洋芋如何做才美味,怎么做香煎小洋芋简单又好吃
  • 香煎小洋芋如何做才美味,怎么做香煎小洋芋简单又好吃

  • 用料土豆若干个葱花适量盐适量红椒少量白糖适量黑胡椒适量牛至叶适量迷迭香适量辣椒面适量橄榄油适量香煎小洋芋的做法小土豆洗净,不需去皮,放入锅中煮,至叉子能轻易插入在煮土豆的同时,备好葱花和红色彩椒丁土豆煮好后焯水,沥干,用刀把土豆压得扁一些热锅热油,把土豆放入,小火或...
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小米辣洋芋如何做才美味,怎么做小米辣洋芋简单又好吃
  • 小米辣洋芋如何做才美味,怎么做小米辣洋芋简单又好吃

  • 用料洋芋1个小米辣8包香菜1棵白砂糖少许醋少量酱油少量盐适量小米辣洋芋的做法第一步当然是煮洋芋了,一定要煮成脆的!成脆的!脆的!的!煮好后放置一旁冷着切好小米辣放入少许白砂糖和盐再加入酱油和醋腌着香菜切细,菜干放入腌着的小米辣中一起差不多就可以把腌好的小米辣和洋芋...
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贵州小吃炸洋芋(薄荷洋芋吃过吗?)食谱大全及做法,烹饪好吃的贵州小吃炸洋芋(薄荷洋芋吃过吗?)方法
洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉食谱大全及做法,烹饪好吃的洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉方法
辣椒小洋芋如何做才美味,怎么做辣椒小洋芋简单又好吃
  • 辣椒小洋芋如何做才美味,怎么做辣椒小洋芋简单又好吃

  • 我老妈私家菜谱,所有人都爱吃!一定要用小个头的土豆,,我老家那边叫“新洋芋”,只有春天才有。我在国外超市倒是随时随地能买到,应该是不同品种,但是只要个头小就行~小土豆皮是偏白比较干净的,洗的时候用水冲一下就行,不用削皮。用料小土豆500g或者适量油适量水适量蒜末适量姜末适量...
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云南菜:小瓜焖洋芋食谱大全及做法,烹饪好吃的云南菜:小瓜焖洋芋方法
  • 云南菜:小瓜焖洋芋食谱大全及做法,烹饪好吃的云南菜:小瓜焖洋芋方法

  • 从小最喜欢的一个菜之一,一定要焖的洋芋和瓜都耙耙面面的才好吃,很下饭,也超级简单用料姜柄瓜两个洋芋两个大蒜两个姜一点生抽一点花椒少量火腿适量云南菜:小瓜焖洋芋的做法把姜柄瓜洗干净,土豆切块,姜柄瓜最好用刀撇的方式,比切开更入味。再准备些蒜和姜,火腿切丁,大蒜一定不能少...
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方便简单的洋芋焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的方便简单的洋芋焖饭方法
洋芋 芋芋如何做才美味,怎么做洋芋 芋芋简单又好吃
  • 洋芋 芋芋如何做才美味,怎么做洋芋 芋芋简单又好吃

  • 洋芋芋芋子,应该是甘肃人比较爱吃,但是在新疆,大盘鸡芋芋子的这种吃法已经成了奇台美食的一大特色,把它放在大盘鸡里,蘸着大盘鸡的汤汁吃,别提多美味了。洋芋芋芋子晶莹剔透,劲道软糯,Q弹的口感很难让人不爱它,作为吃货的我第一次吃就被它圈粉了,问到了做法,第一次自己试做的时候就...
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生焖小瓜洋芋做法烹饪大全 地道生焖小瓜洋芋如何做
  • 生焖小瓜洋芋做法烹饪大全 地道生焖小瓜洋芋如何做

  • 在云南,有好多瓜可能都被叫做小瓜,比如小南瓜,小角瓜等,小南瓜也有叫小麦瓜的,但大多数时候,小瓜指的是姜柄瓜,也就是小南瓜里最漂亮的那一个品种,而这个品种,属于云南地方优良品种,深受云南人民喜欢。不信你来云南可以去菜市场看看。姜柄瓜口感介于南瓜和西葫芦之间,面甜适中,酥嫩爽...
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豆焖饭/洋芋焖饭做法烹饪大全 地道豆焖饭/洋芋焖饭如何做
  • 豆焖饭/洋芋焖饭做法烹饪大全 地道豆焖饭/洋芋焖饭如何做

  • 每年青豆上市,婆婆都要做几顿豆焖饭给我们吃,婆婆做的这个,真是每次都得吃撑。用料大米1000g青蚕豆500g土豆500g火腿200g盐适量清水1碗混合油适量豆焖饭/洋芋焖饭的做法青蚕豆洗干净备用洋芋切丁火腿也切丁,肥瘦分开。没火腿可以用腊肉。用混合油炒配菜更香哦先把肥火腿丁炒...
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洋芋火腿焖饭(进阶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的洋芋火腿焖饭(进阶版)方法
牛肝菌洋芋火腿焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肝菌洋芋火腿焖饭方法
  • 牛肝菌洋芋火腿焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肝菌洋芋火腿焖饭方法

  • 平时工作餐点外卖比较喜欢云海肴的牛肝菌洋芋焖饭,家里也买了火腿,就想着给家人做来吃,但是在找菜谱的时候看了下跟我吃的好像都不太一样,就想我干嘛自己做啊,点个外卖不香吗?但是我妈妈说让我自己试试,于是我就照着回忆的口感开始折腾了。成品是很满意的,比云海肴更美味的是我焖...
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小瓜焖洋芋如何做才美味,怎么做小瓜焖洋芋简单又好吃
  • 小瓜焖洋芋如何做才美味,怎么做小瓜焖洋芋简单又好吃

  • 用料土豆2个蒜瓣1瓣盐克小瓜1个干辣椒3-4个小瓜焖洋芋的做法洋芋(土豆)削皮洗净,小瓜洗净(买面面的小瓜更好吃),大蒜拨皮,洗净切片,干辣椒切段,洋芋,小瓜水煮至半熟,方便后面翻炒,煮后捞出,锅里放油,把干辣椒,大蒜放入炒出香味,随后放入洋芋翻炒,再放入小瓜,翻炒出香味,放入盐巴,鸡精翻炒,随后...
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小火焖魔芋如何做才美味,怎么做小火焖魔芋简单又好吃
  • 小火焖魔芋如何做才美味,怎么做小火焖魔芋简单又好吃

  • 用料魔芋半斤猪头肉1两生姜若干耗油、沙茶酱若干泡椒、剁椒若干(根据自己口味而定)蒜苗或蒜瓣(用蒜苗菜的品相更美)小火焖魔芋的做法1、猪头肉切成薄丁,加油煸炒,炸出油。2、加入泡椒、剁椒、蒜瓣、生姜,先爆香,加入切成薄片或条状的魔芋一起翻炒。3、入调料盐,鸡精,糖,蚝油,沙茶酱,(能...
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电饭煲版~洋芋焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版~洋芋焖饭方法
  • 电饭煲版~洋芋焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版~洋芋焖饭方法

  • 用料大米300克土豆1个胡萝卜半根豌豆适量口蘑4个火腿片3片腊肠1根植物油适量生抽2勺电饭煲版~洋芋焖饭的做法大米用清水淘洗两遍,放入电饭锅中,倒入适量的水,盖上锅盖,接通电源,启动煮饭程序。土豆和胡萝卜去皮洗净,切成小块;口蘑洗净切成片;豌豆剥去豆荚,清洗干净。火腿和腊肠切成...
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黄焖小洋芋如何做才美味,怎么做黄焖小洋芋简单又好吃
  • 黄焖小洋芋如何做才美味,怎么做黄焖小洋芋简单又好吃

  • 黄焖小洋芋是织金老辈人在闲暇时做来吃的,中午做好下午去农活的时候带上几个以便饿了吃,是根据我小时候吃过的记忆来做的用料小洋芋根据人数来定新鲜花椒叶一小把糊辣椒面黄焖小洋芋的做法要选大小差不多一样的土豆小土豆洗净去皮待用新鲜的花椒叶洗净热锅加入适量猪油油热...
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奶奶味道的小瓜焖洋芋食谱大全及做法,烹饪好吃的奶奶味道的小瓜焖洋芋方法
  • 奶奶味道的小瓜焖洋芋食谱大全及做法,烹饪好吃的奶奶味道的小瓜焖洋芋方法

  • 用料盐5克土豆一个小瓜一个奶奶味道的小瓜焖洋芋的做法小瓜洋芋,切坨,用水冲泡洗,不然洋芋淀粉太多,喜欢黏糊糊的可以不用泡起锅烧油,一点点油,加沥干水的小瓜洋芋,翻炒翻炒撒盐,几秒就好,盐翻炒均匀,加水和食材一样高,大火煮开,放锅盖小火焖5到八分钟开盖大火收汁洋芋可以戳烂就可以...
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