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- 鳗鱼,肉质细嫩,去骨之后没有多余的刺。入口的瞬间,口腔被浓郁的酱汁沾满。鱼肉和米饭一定要混着秘制的酱汁一起入口,这样的吃法才能尝到鳗鱼饭丰富的层次。用料鲜鳗鱼1条六月鲜酱油40毫升清酒50毫升本味淋60毫升盐少许小葱段15克蜂蜜20克老抽3克熟白芝麻少许附详细处理鳗鱼教...
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- 今天分享的是豆干的教程减肥的小朋友们可以安排起来啦要少放油呦🙊用料豆干3块辣椒一个葱四分之一根盐一丢丢酱油一勺豆瓣酱半勺【一人食】教程详细的炒豆干的做法准备材料(这是一人餐的量)葱切丝豆干切成小方块辣椒处理:如果喜欢吃辣可以直接切丝,如果吃不了太辣可以把辣椒...
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- 豆沙方子:用料高粉(中粉)500克糖10克盐3克油10克酵母5克水(中粉260)270克豆沙红枣适量豆沙包(内附详细教程视频)的做法所有材料倒入锅中搅拌,揉面5分钟面团拿出来,滚圆盖住醒发20分钟多看几遍,我也看视频自学捏住不放最后收口肉包包好38度环境发酵20分钟,具体看状态,开水上锅蒸15分钟...
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- 作为东北人怎么能不会做这个硬菜我的最爱因为它有妈妈的味道❤️用料盐克油克酱油勺蚝油勺蒜瓣豆角葱肉教程超详细—东北炖豆角的做法摘豆角这种豆角没丝丝吃起来很方便洗干净等着~切肉肉条条片片都随你少量葱花两瓣蒜准备好啦开始doing^_^锅烧热放油加一勺十三香葱花蒜末下...
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- 粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。用料米粉150克五花肉450克生抽3勺(勺子大小步骤里有图片)老抽半勺料酒2勺蚝油1勺白胡椒少许五香粉少许土豆1个老姜2片腐乳1块糖半勺葱少许粉蒸肉(超详细教程)的做法五花肉洗干净后,切片放入碗中备用土豆切成厚片洗一下...
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- 一定成功的自给自足画面☺️用料绿豆1小杯水适时添加网布1块塑料筐1个盛水容器1个黑色塑料袋1个干净的布1条超详细发绿豆芽教程的做法绿豆泡水一夜第二天,绿豆外壳已基本褪去,有小芽了第二天晚上基本就能看到很多长出来了第三天早上的样子第三天晚上的样子正面照第四天早上的...
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- 用料高筋面粉300g干酵母3g细砂糖45g盐3g牛奶200g全蛋液20g黄油24g小餐包教程【超详细新手向】|劣狐狐烘焙的做法将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、牛奶和全蛋液倒入碗中混合均匀,并开始揉搓一开始揉面的时候会是絮状揉大约5~8分钟左右后,便会成为光滑且不沾手的面团加入黄...
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- 用料蛋白2个奶粉24克玉米淀粉12-15克柠檬汁5-6滴苹果一个超详细的苹果奶香溶豆教程!的做法苹果蒸熟后搅打成泥,倒入平底锅干炒一下炒干水分然后苹果泥过筛~用刮刀或者硅胶勺(我用的硅胶勺)把苹果泥刮下来过筛后取差不多25-30克苹果泥和奶粉混合~记得奶粉也要过筛哦口感更细腻混...
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- 看配料表真的是头疼吧~但是都是家常用的调料,不过黄豆,内酯,电饭锅还是必备~在这些条件满足的情况下,我们就可以开始做了,其实整个过程很是行云流水的,往常我都是两个锅一起用更压缩时间,一个锅熬豆浆,一个锅打卤,然后等豆腐脑成型的十分钟就可以去洗漱了~跑题了,哈哈,主要说的是调...
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- 在家不能出门的日子十分想念惹味的鸡煲趁着家属对腐竹的狂热喜爱做了道腐竹鸡煲超级下饭!(食谱为2-3人份)用料整鸡(切块)1只(1000克左右)金针菇1把腐竹1把姜片少量蒜少量小葱2根红葱头3个蒜苗1根芹菜2根酱油5勺老抽1勺花生油少量盐3小匙糖3小匙生粉/淀粉2小匙味霖2勺清酒2勺蚝油...
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- 我爸爸做黄鱼一绝,各种做法,信手拈来。今天分享黄鱼多吃—豉香黄鱼了!用料黄鱼1条盐20克姜1块大葱1根蒜6瓣耗油1勺豉油1勺豆豉1勺菜籽油4大勺八角2个花椒5粒白糖半勺详细教程—豉香黄鱼的做法杀好鱼🐟,从里到外抹上盐,放上姜丝儿和葱段。腌制30分钟倒入菜籽油,烧热,关火,晾凉。用...
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- 自己处理虽麻烦一些,但熟能生巧,干净放心~✌️鱿鱼🦑,章鱼🐙,傻傻分不清楚~❗️不同点:章鱼🐙身体呈卵形或椭圆形,有8个爪爪~鱿鱼🦑身体狭长,有软骨,有三角形的尾鳍,有10个爪爪~❗️相同点:都好吃😋用料章鱼🐙若干只手套🧤一副剪刀✂️一把面粉适量超详细🐙章鱼处理教程的做法章鱼🐙放凉水中解...
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- 其实基本的步骤跟材料我也是在下厨房这里参考的!!黑巧克力的口感会好点,牛奶巧克力口感不太正。这里记录下自己的小技巧,我也失败好多次了。我的技巧写在小提示哪里用料黄油55克黑巧克力70克细砂糖20克低筋面粉25克朗姆酒少许(可加可不加)鸡蛋两个糖粉装饰详细教程——心太软的...
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- 学会干烧的技法,用其他的鱼也可以做。用料鲈鱼一条豆瓣酱、剁椒酱适量五花肉丁,香菇丁适量教程特别详细的干烧鲈鱼,教你如何煎鱼不破皮。的做法准备好食材。鲈鱼改刀,用一点盐和料酒腌一下。豆瓣酱和剁椒酱一比一混合在一起剁碎。姜、蒜切成末。起锅烧油,把鲈鱼下锅煎至两面金...
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- 材料:2克干蝶豆花,2杯100ml马蹄粉,2杯60ml白砂糖,100ml椰浆,100ml纯牛奶,700ml清水用料干蝶豆花2克马蹄粉200毫升白砂糖120毫升椰浆100毫升纯牛奶100毫升蝶豆花千层糕详细教程的做法第一步:把蝶豆花清洗一下→锅里倒入500ml清水→再加入蝶豆花煮至沸腾→转小火煮两分钟→放凉过...
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- 冬天到了大家都开始煮火锅吃。火锅有很多菜料,其中一个就是“面筋泡”。面筋泡扔进火锅里🍲,吸收汤汁,一口咬下去满嘴都是汁水又较劲Q弹。做法简单易懂。用料面粉600克清水300克盐3克油300克面筋泡(详细教程)的做法面粉600克加盐3克。加300克清水,用筷子搅拌。用筷子弄成图片一...
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- 口感滑嫩,油而不腻,辣而不燥,过瘾👍用料盲曹鱼1条蛋白2个水煮鱼详细教程的做法盲曹鱼,也有人称之为海底鸡。从尾部2厘米开始轻轻下刀,切到骨头位置继续往鱼头方向切,把鱼肉切出来,再剔除鱼腩的骨头,两边一样。中间鱼骨鱼头砍件。鱼肉切片,不用太薄,容易煮烂。鱼骨鱼肉分别用清水浸...
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- 武汉的“过早”文化深深地根治在每一个武汉人心中。除了最出名的热干面,排第二的应该算是豆皮了。好的豆皮表皮香酥,内馅醇厚,吃完扎实的一份,一个上午都是满满的能量!豆皮做起来步骤较多,但每一步难度都不大,只要注意细节,每个人在家都能做出好吃的豆皮!我这里介绍的做法用量是六...
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- 作为一位新手妈妈,希望孩子能够吃到健康的食物。所以我就自学了一些关于小宝宝的辅食。溶豆我也是做了有6次才成功的。我就是比较执着,做不好的事情必须要再做一遍,直到做成功。失败是成功之母。这次把我从小白开始做溶豆时,出现的错误划重点。希望能够帮到你们。祝一次成功...
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- 看过必收藏,图片加视频,最详细,没有之一!用料免浆鱼片250g酸菜250g野山椒5根姜2片蒜10瓣香菜2根花椒少许孜然或者十三香少许熟白芝麻少许酸菜鱼*家庭版最详细教程的做法酸菜切段,姜、蒜(2瓣)切片,野山椒切段备用免浆鱼片250g足够一盆酸菜鱼的量,提前自然化冻,摊开放盘子备用,不摊开...
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- 详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人(vx视频号与扌斗🎵同名)用料鱿鱼须1斤韭菜150克干辣椒100克姜少许蒜5瓣孜然粉1小勺花椒粉1小勺料酒1大勺生抽1小勺油200ml盐少量干锅鱿鱼须(内附详细教程)的做法将鱿鱼须洗净后放入开水锅中焯水(焯水时在锅中加入一大勺料酒去除腥味)...
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- 魚,必须水煮才好吃!过程稍有繁琐,但随随便便做出来的菜怎么可能打动的了妹子呢?用料草鱼半条粉丝豆芽姜葱蒜香菜干辣椒花椒蛋清盐味精生粉红油(辣椒油)香油(芝麻油)豆瓣酱火锅底料胡椒粉糖水煮鱼史上最详细教程的做法素材一览粉丝用温水泡现在是对鱼进行改刀,如果你不喜欢改刀习外...
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- 绉纱鱼腐家庭版教程分享用料盐适量鸡蛋4个面粉适量鲮鱼肉1斤水适量绉纱鱼腐制作家庭版详细教程的做法把鱼肉切碎搅碎加入盐搅拌鸡蛋打散把鱼肉鸡蛋倒进面粉搅拌均匀放油锅油炸炸至金黄即可小贴士不能大火炸,水不能多,想要了解更多内容可以关注私信我,或者关注头条号:农家美食...
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- 用料巴沙鱼1条胡萝卜半根黄瓜半根木耳4朵香菇4朵盐少许白胡椒少许淀粉适量蛋清半个鸡粉少许葱花少许详细教程滑溜鱼片(鲁菜)的做法准备好主料少许盐,白胡椒粉,料酒把鱼片抓出粘性,然后清水洗净,控干水分备用控好水的鱼片加半个蛋清,2勺淀粉,少许盐抓匀,让鱼片挂上浆最后放一点油锁...
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