- 作为新疆妹子,哪个不留恋家乡美食,身在异乡,却吃不到家乡美味,心中百感交集!在下厨房寻觅了很久,并没有发现一款脑海里的新疆过油肉,于是各种搜寻,经过试验终于找到一个口味可以媲美脑海里的过油肉的方子!现在跟大家分享,没有拍过程图,大家耐心看字吧,他日再做的时候把流程照片补上!用...
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- 居家防疫一个月了,这两天终于可以出小区了,翻了翻冰箱居然还有一块牛肉,生为一个奇台人,家常过油肉的主料都有了,那还等什么,安排!用料牛肉300克蒜5瓣葱1根鸡蛋清1个淀粉1勺洋葱半个青辣椒2只木耳15朵盐2小勺奇台过油肉(家常牛肉版)的做法牛肉切薄片,新疆的过油肉用什么肉都可以,还...
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- 用料蒜苔w把木耳朵鸡蛋个猪肉洋葱山西过油肉的做法肉条放鸡蛋搅匀,放热油炸致肉金黄肉捞出后,葱姜蒜炝锅,可配蒜苔、洋葱、木耳炒菜炒菜...
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- 过油肉是一道经典的山西家常菜,这道菜调味的秘诀在于添加山西老陈醋,加醋不会让菜变得很酸反而让肉变得更加嫩滑!口味咸鲜营养丰富带有一点点的醋意美食get√用料里脊肉300克蒜薹100克洋葱100克木耳少许鸡蛋1个水淀粉少许大葱少许姜少许蒜少许醋2勺大料花椒水适量生抽1勺白...
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- 每次问老公想吃什么,他第一个想到的就是过油肉拌面!用料羊肉克木耳朵淀粉勺洋葱个西红柿个葱姜蒜干大蒜瓣酱油勺盐克过油肉拌面的做法羊肉和洋葱切块,按自己的喜好切。放盐和面自己随意加量,最后能揉成面团就好把菜切好盘面,妈妈最擅长盘面下面,然后用冷水抄一下。把菜混一起抄...
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- 腌肉盐花椒淀粉酱油鸡蛋用料鸡蛋一个花椒少许淀粉少许盐少许酱油少许过油肉拌面南湖东路北三巷的做法不放大蒜面里要加鸡蛋...
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- 用料蒜苔一小把猪肉150克鸡蛋1个淀粉2勺木耳7-8朵盐适量葱姜适量花椒粉适量蒜苔木耳过油肉的做法肉切片,加花椒粉、鸡蛋、淀粉,抓匀。木耳泡发,蒜苔切段。腌制半小时左右。锅加多一点油,油热下肉片翻炒。变色后捞出,底油留在锅内。加姜葱、木耳、蒜苔,炒至八成熟。加过油肉、盐...
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- 过油肉,是我们辽宁省辽南地区熊岳城独有的一道特色菜!过油肉是熊岳城美食的杰出代表作!熊岳在我国的渤海湾,一方水土养一方人,山青水美人更美!哈哈😄熊岳不仅盛产海鲜,美食中最著名的就是“过油肉”,家宴、宴请亲朋必备好菜!用料猪里脊半条蒜片适量淀粉适量鸡蛋一个白醋(清醋也可以...
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- 过油肉配🍚,吃了一碗又一碗😋😋😋用料猪梅头肉250克蒜苔1把木耳适量鸡蛋2个淀粉适量老抽适量生抽适量料酒适量陈醋适量耗油适量盐适量花椒适量八角适量大葱1/3段蒜4瓣姜4片香麻油适量山西特色——蒜苔木耳过油肉的做法葱切段,姜切末,蒜切片备用蒜苔洗净切段木耳泡发取适量花...
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- 用料高筋面粉300克(两人量)水适量新疆拉面馓子面基础法新疆拉面俗称拉条子,是新疆少数民族的主食之一,拉面面坯是制作过油肉,家常面,干煸面,丁丁炒面等的主料。拉面拉的细些,和意面像近,可随意配制成各种口味的面食。的做法将面倒入盒中,一点点加水,把面和到类似于人腮上的肉肉的软...
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- 荤菜:过油肉(结构相同、肉不过油)素菜:番茄炒西葫芦养颜蛋白汤:红豆汤(其实是三豆汤)水果:橙子用料猪里脊100克黄瓜、胡萝卜、木耳一丢丢西葫芦0.5个番茄0.5个红豆黄豆绿豆各一把橙子1个小学生午餐便当3—过油肉红豆汤的做法原料准备,里脊肉洗好后用半个蛋清加五香粉腌制蒜末、盐,...
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- 鄙厨儿时在新疆生活过,作为根正苗红的吃货,小时候吃的东西永远是最好吃的。在新疆,过油肉拌面和拉条子是不同的:前者菜、面分开上桌拌着吃,后者是一起在锅里炒匀了盛盘。所以我做的其实是过油肉拌面用料羊腿肉250g洋葱1个西红柿(中等大小)3个柿子椒半个孜然粒、孜然粉少许筋斗的...
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- 拌面是新疆人的灵魂饮食新疆人一年吃下的拌面能把地球缠成个毛线团子过油肉菜丰富,味道鲜美,牛肉肥嫩,简直是拌面中的头牌用料蔬菜篇🌶羊肉500克洋葱1个西红柿1个青椒2个木耳泡发一碗白菜切块一碗小青菜切段一碗葱1根姜5片蒜3瓣调料篇🥫淀粉10克白胡椒粉5克盐5克料酒20克生...
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- 最爱吃妈妈做的过油肉,自己老是做不出这个味道来,特意记录一下,回头照做,食材准备好以后,每天炒炒其实很快,嘿嘿。妈妈辛苦啦!用料蒜苔200g木耳100g淀粉2勺鸡蛋1个盐1克或更少里脊肉200g酱油2-3勺葱3根姜1片蒜5瓣清水10克西红柿2个妈妈的山西过油肉的做法控完血水,再加入鸡蛋、淀...
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- 过年喽,爸爸教我一道新疆奇台特色好菜——过油肉,歹不歹?我已经学会了,你们呢?用料羊肉(或牛肉、猪肉,但一定得是瘦肉)木耳青椒菠菜葱姜(或姜粉)蒜蛋清淀粉肉汤食用油老抽生抽醋盐新疆奇台过油肉的做法羊肉按肉丝横断面切片加蛋清和淀粉将切好的肉腌制一小时,最好在一开始反复用手抓...
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- 好吃到不行用料海参1只鸡蛋1个淀粉3勺生抽2勺老抽1勺葱1根鸡精1勺姜4片蒜3瓣猪里脊肉3两棉兰贡私房菜——海参过油肉的做法少半根葱,姜和蒜切好用来煸锅剩下半根葱斜刀切好备用发好的海参切好备用猪里脊肉切片全蛋液,生抽,老抽,淀粉混合放入猪里脊肉抓啊抓,搅啊搅,腌上十分钟油...
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- 过油肉拌面是新疆的招牌美食本地人外地人都很喜欢吃😋滑嫩多汁的肉片配上能辣出人汗珠的青椒🫑酸甜多汁的番茄🍅和着劲道的手拉面一起送进嘴里过瘾又管饱!🥰🥰🥰...
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- 过油肉是山西有名的一道菜,制作方法简单,味道咸香,汤汁浓稠可口,有一点酸酸的口感,很受欢迎。无论在平时的餐桌还是结婚摆桌,再到各家的大小事宜需要宴请,都少不了它。用料里脊肉适量蒜苔(豆角也可)适量胡萝卜西红柿木耳水淀粉过油肉(最地道的山西味儿)的做法准备一壶开水,热水的同时...
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- 过油肉土豆是我国西部区人们喜爱的菜肴,本人经过多次实践而独创的方法做出的这道菜,色泽金黄,口感滑嫩,香而不腻,老少皆宜。#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#用料猪瘦肉200克酱油、醋、白糖、盐、味素(或鸡精)、淀粉少许土豆2个(中等大小的)葱、姜、蒜少许植物油适量鸡蛋清一个过油肉土...
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- 用料蒜苔1把猪肉100克葱姜蒜若干生抽1勺鸡精1勺盐半小勺鸡蛋1个水淀粉若干妈妈美食——过油肉炒蒜苔的做法蒜苔切小段,约3厘米。切葱粒,姜粒,蒜粒水开后,加少许盐,加少许食用油。放入蒜苔后,煮3-5分钟,捞出后放置到凉水中浸泡放置。精瘦肉切段,再切成硬币厚的肉片。打入一个鸡蛋,...
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- 因为常年不在家里但是又是吃拌面长大的我来说拌面对我我的生活是不可或缺的哈哈哈而且也简单好做吃米饭馒头面条都可以用料羊肉300克西芹(毛芹更好)3根青椒3个洋葱半个番茄一个蒜4瓣姜3片葱一小段辣椒圈一小把花椒粉一勺新疆拌面过油肉的做法先把羊肉切片加料酒酱油淀粉...
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- 妈妈每次炒菜以前,都会把肉先用调料腌制好过下油,特别嫩,再和菜一起炒,超级好吃用料里脊肉300g生抽1勺老抽1/2勺花椒粉1/2勺姜粉1/2勺盐适量土豆淀粉3克❗叮❗️过油肉~让你吃完念念不忘的做法里脊肉切成片,放入除淀粉以外的所有调料,搅拌均匀腌制15分钟左右。最后放入淀粉搅拌均...
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- 过年的时候妈妈会炸一大盆子过油肉,用蒜苔木耳一炒,有多少吃多少。用料猪肉淀粉鸡蛋蒜苔木耳葱花盐醋油酱油蒜薹木耳过油肉的做法肥瘦相间的猪肉切片,用淀粉、鸡蛋抓匀,静止片刻,下油锅炸。炸到金黄捞出沥油。可以一次多炸一些,放冰箱冷藏。蒜苔切段,木耳泡发撕小朵。油热后,葱花...
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- 清空冰箱计划,有啥做啥系列DAY1用料白菜大娃娃菜大小的1个青辣椒1个西红柿1个肉随意花椒面见步骤酱油见步骤淀粉见步骤盐尝一尝看着放醋看心情,可不放葱、蒜少许,为啥没姜,因为我不喜欢吃,你要喜欢也能放过油肉白菜(左上)的做法看一个大概齐的比例1、肉切片,放花椒,酱油,淀粉腌制。...
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- 这道菜是我从小到大家宴得必备菜肴。好吃极了。用料猪瘦肉500克木耳适量鸡蛋1个淀粉3勺料酒适量食用油适量葱姜蒜适量老抽适量老陈醋极少鸡精适量盐适量家常过油肉的做法瘦肉切长条薄片,肉片放碗中洗干净加入料酒、一个鸡蛋,盐少许,3勺淀粉抓匀,使肉片均匀挂浆木耳用水泡1...
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