- 因为羊肉的配方有点糙所以这是改良版用料羊肉1斤马蹄4个花菇6朵党参1条红枣姜葱八角1个香叶1片料酒清甜马蹄焖羊肉的做法先把葱、羊肉和党参洗净切块,马蹄去皮,香菇泡发半小时锅中放水,放入姜片,葱白,把水烧开,放入羊肉焯水5分钟,捞出来用冷水洗净。锅中热油,放入姜片,葱白,八角,香...
- 32526
- 满满胶原蛋白用料冰糖20克八角3个花椒20粒老抽2勺生抽4勺桂皮1块干辣椒1-4个香叶3片料酒3勺姜片5片陈皮4克盐4克高良姜1块砂仁3个丁香几粒白蔻4个草果2个羊蹄6只蚝油3勺红焖羊蹄的做法羊蹄劈开刮毛洗净桂皮八角陈皮草果香叶丁香白蔻花椒砂仁羊蹄焯水加入姜片料酒除膻油锅...
- 28963
- 一到节日,大广东这边的人特别喜欢蒸糕,各式各样的都有,寓意步步高升!用料马蹄粉150克水750克马蹄5个红糖120克清甜马蹄糕的做法称量材料马蹄粉加300ml清水混合均匀120g红片糖+450ml水大火煮开,煮开后加入马蹄粒再次煮开。之后调小火倒入一勺生马蹄粉浆之后把全部生马蹄粉浆都倒...
- 19462
- 入冬了,天凉了是不是觉得手脚冰冷,赶紧焖一锅羊肉吃,一身都暖乎乎的用料羊肉两斤马蹄10个竹蔗半条姜五个盐一勺蚝油5汤匙酱油半碗油适量竹蔗马蹄焖羊肉的做法炒锅里放水烧开,把羊肉洗干净,放锅里焯水焯水后的羊肉用冷水冲洗一下,然后放沥水篮沥干水竹蔗、马蹄洗干净,把竹蔗每根...
- 9875
- 用料姜一大块切片(姜片要放多一点)老抽1勺料酒1勺鸭半只酱油2勺蚝油1勺干葱1个切几瓣蒜头6瓣马蹄10个冰糖适量热开水适量马蹄焖鸭的做法清洗所有材料准备好烧热锅不放一滴油,先挑出带肥油的鸭皮放锅里煎出油,中小火慢慢煎。煎出不少油再放姜葱蒜片爆香倒入所有鸭肉翻炒至鸭肉...
- 24454
- 马蹄肉饼一个比较清热,蛋白质丰富的食品,因为肉饼是通过高温蒸出来的,不像很多油炸肉类富含大量的脂肪和热气,可以说算是一个比较养生的肉类食物。再加上马蹄,蒸出来的肉饼不仅带有一种特殊的香味,还具有很多功效。马蹄可以帮助肠胃不好的人健胃,并为可以为自身清热解毒,所以在南...
- 29196
- 用料羊肉500克胡萝卜1根姜若干片马蹄8个(按需适量)竹蔗两截(破开四瓣)大蒜4瓣桂皮一块香叶一片黄酒(或白酒)半碗清甜马蹄萝卜羊肉煲的做法羊肉去膻味:1.用自来水清洗羊肉若干遍,洗至比较少血水为止。2.羊肉冷水入锅,倒入三勺黄酒,放入桂皮和香叶;煮开后,保持水滚开的状态,把浮...
- 8912
- 用料马蹄12个冰糖适量甜甜马蹄爽的做法马蹄洗干净切小块看自己决定水的多少,我加了两大碗睡用的大碗等水沸腾后小火继续煮30分钟后就可以了。十分清甜爽口,可以放冰箱冰一下更加好喝😉...
- 6066
- 秋冬进补,必须要有羊肉这个滋补的尤物。女生入冬必备养生,当你没有人肉暖宝宝,必须自给自足的暖就是它啦!用简单省时的办法一样可以吃得很美味!用料羊肉700克马蹄8个胡萝卜1根竹蔗2节姜片4大料少许冰糖100克厨了那些事|竹蔗马蹄焖羊肉的做法选用黑山羊排和羊腿,好的黑山羊肉肥...
- 5984
- 朋友聚在一起,在农家乐。发现这菜最快吃完的,就进厨房请教了一下大厨。。回家试了三次,味道都不错的,家里人也说好吃。。。。。。。。从此妈妈就把铲子交给了我😂😂😂用料羊排两斤姜葱蒜适量水适量料酒适量四季宝花生酱3勺(个人喜欢多加点,够香)蚝油适量侯柱酱适量马蹄4个甘蔗1...
- 20727
- 清淡香甜用料排骨1根玉米1根马蹄几颗胡萝卜1根葱姜少许盐少许清甜玉米马蹄排骨汤的做法食材君们列队排骨洗净加葱姜飞水去血水去腥焯过水的排骨入砂锅煮沸加入葱姜、玉米、胡萝卜和马蹄煮沸转小火炖60分钟,入少许盐调味成品图更多食谱,欢迎关注我的微信公众号【元妈妈手工...
- 33105
- 同事升职,周末聚餐,做一个可口汤致贺。用料排骨500克马蹄10个玉米1根胡萝卜1根盐75克姜2片料酒2勺清甜快手马蹄排骨汤的做法排骨汆水:冷水下锅,加料酒2勺,烧开后撇去表面浮沫,盛出备用。马蹄,玉米,胡萝卜洗净备用。马蹄切开,玉米剁块,胡萝卜切滚刀块。排骨,马蹄,玉米,胡萝卜,姜片一起放...
- 26127
- 用料羊蹄两斤半料酒适量干辣椒随意八角一个盐一勺糖半勺老抽1.5勺生抽3勺桂皮1块香叶四五片草果一个花椒一小撮冰糖五六颗不带苦味的啤酒1瓶焖羊蹄的做法羊蹄处理干净,脚丫子有一小包毛需要去掉焯水:冷水下锅,加少许姜与料酒。锅里倒适量油,把姜和所有大料扔进去炒香后下羊蹄...
- 11620
- 秋风起三蛇肥,可我却觉得吃羊肉更滋味。用料羊肉2斤山药干适量,我这里选用的是干,用鲜料也可以马蹄6只当归片3-4片新会陈皮干1个北芪3块生姜片适量,我觉得焖羊肉可以稍放多点枸杞子30克山药马蹄焖羊肉的做法所以药材浸泡、洗净备用羊肉洗净并飞水待用。锅稍加热有微烟,倒2下锅...
- 28102
- 冬天适合吃羊肉,今天小翠跟大家分享甘蔗马蹄焖羊肉的做法~让你的胃暖暖哒😊👇🏻用料羊肉1~2斤甘蔗一小节马蹄半斤酱油适量耗油适量冰糖或白糖适量盐适量香叶、八角、桂皮、干辣椒少许甘蔗马蹄焖羊肉(滋补营养)的做法羊肉切块洗好,马蹄削皮,甘蔗砍断备用~切好的甘蔗跟马蹄~羊肉焯水...
- 31272
- 用料羊排2斤马蹄半斤青皮竹蔗半条,每段一开四姜片15片红萝卜1条,切滚刀腐乳6块香叶,八角,桂皮,草果少量海鲜酱少量柱侯酱少量黄冰糖少量广式竹蔗马蹄焖羊肉的做法配角切好香料和酱料准备好羊排先飞好水,滤干待用油下锅,热好用放3块腐乳,1勺柱侯酱,香料等,一起炒香加入羊肉翻炒,一定...
- 30468
- 甜的马蹄吃腻了没,换个口味用料去皮马蹄5009盐少许味少许干辣椒少许清炒马蹄的做法马蹄出水菜籽油少许,放入干辣椒煸香。再放入马蹄,立即调口。翻动一两分钟即可。...
- 28042
- 🐑羊肉,益气血,补虚损,温元阳,御风寒,滋补强壮。适合五劳七伤,肺气虚弱,阳虚怕冷,手足欠温,脘腹冷痛、胃弱不适者食用。马蹄,又称荸荠(bíqi),具有生津止渴,清热,化痰,利肠,通淋利尿,消痈解毒的功效。对热病烦渴、黄疸、便秘、热淋、外感风热、阴虚肺燥、痰热咳嗽、目赤、咽喉肿痛、肝阳上...
- 20894
- 秋冬又到了羊肉的季节了,广东对于焖羊有着一种独特的情意结,例如要加马蹄、胡萝卜还有竹蔗,这些材料的甘甜渗入羊肉,除了能令肉容易煮软,自然的甜味更是别有一番滋味。菜谱这个红色炖锅购买链接已经帮你们找好啦:用料羊腩1000克支竹2条马蹄8个胡萝卜1个竹蔗1节蒜2棵八角2颗桂皮...
- 15914
- 记录下。多少人就买多少斤羊腩。图片来源网络。用料羊腩6斤蒜适量胡萝卜适量竹蔗适量马蹄适量支竹适量柱侯酱240g腐乳适量片糖适量白糖适量酱油适量盐适量红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩的做法提前温水浸泡支竹。泡一会儿切开4厘米长段,继续浸泡。羊腩洗净,稍微浸泡去血水。蒜洗...
- 8454
- 马蹄羊肉用料羊肉750克马蹄20个黄豆酱3勺酱油两圈盐2勺马蹄羊肉煲的做法羊肉斩块,泡出血水。冷水锅,下羊肉,煮到水开,再煮2分钟,关火,捞出来羊肉,洗干净羊肉,洗去浮沫和杂质。热锅冷油,下羊肉,拍扁的姜,铲炒。煸香,表面焦黄。加入黄豆酱,关火,炒均匀。砂锅,铺好姜片,下油,小火热锅,锅热后下...
- 25526
- 用料羊肉二斤土豆两个(拳头大小)胡萝卜两条(中等)洋葱一个(中等)姜、蒜、花椒粒若干盐、糖、生抽、鸡粉、醋调味清焖羊肉的做法1、羊肉切两厘米见方,汆开水后,冲洗干净。2、将羊肉及部分姜片置高压锅中炖煮,放气15分钟后关火。3、土豆、胡萝卜、洋葱均切块,土豆清水冲去表面淀粉。4...
- 24583
- 清甜的马蹄(荸荠)跟肉饼是绝配啊~用来下饭,或者喝粥都不错的蒸肉饼。用料猪肉(绞肉)300g马蹄(荸荠)50g新鲜黑木耳50g姜1小块(5g左右)酱油10g花生油5g盐3g糖3g淀粉5-6g料酒5g鸡蛋一个清甜马蹄蒸肉饼的做法马蹄和木耳成合适大小(图里的马蹄和木耳比较大,口感会比较明显,不喜欢这种的可...
- 17971
- 用料红糖300克马蹄粉250克清水1300克马蹄7个Q弹清甜爽滑马蹄糕的做法煮红糖水,650克清水加入300克红糖把糖煮融化250克马蹄粉加入到650克清水里面搅拌均匀过筛马蹄去皮切粒备用做生熟浆,小火红糖水里加入两勺粉浆快速搅拌成熟浆,然后将熟浆倒入剩余生浆里面一边倒一边快速搅...
- 17698
- 冬天多喝羊肉汤用料羊肉1500克姜10片白萝卜1根马蹄8个甘蔗4节(250克左右)白酒2勺盐少量清香甘甜羊肉汤(配甘蔗马蹄白萝卜)的做法锅烧热放菜籽油,下5片姜片爆香,下羊肉炒5分钟左右去血色后放2勺白酒继续翻炒几分钟。加温水煮开后出浮沫,倒出浮沫水,羊肉用清水洗干净后放入炖锅。甘...
- 29585