- 一块猪排。一块鸡腿肉。香港人叫猪排和鸡排猪扒和鸡扒。用料猪排鸡腿肉五香粉白胡椒粉生粉蒜蓉糖酱油料酒麻油油(调味和炸猪排)木薯粉水超简单台式炸猪/鸡扒的做法所有调味(包括水)放入大碗里混合(暂时不放麻油和油)。这样做是让猪排容易平均吸收调味料。猪排放进调味里,让猪排...
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- 妈妈又买了猪肉给我做猪扒…但是吃厌了…-_-#于是突然想!不如做成猪柳好了!哇咔咔…于是就有了这道菜啦!(☆_☆)用料猪肉蒜头葱料酒生粉酱油鸡蛋椒盐炸猪柳的做法把猪肉切成大概1cm厚度的肉片,用刀背轻剁肉片,可以促进腌制入味。把肉片切成大概手指粗的肉条置盘内,加入适量酱油...
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- 不用去肯德基麦当劳吃炸食物品了,自己已经可以做了!用料猪肉一大块蒜香炸粉一些番茄酱1包蒜头几粒姜几片生抽少许花生油少许炸猪条的做法把准备的猪肉切成三、四块,每块差不多是正方形,边长10厘米左右,腌制。腌制方法:将切好的猪排放进一个碗,放入蒜头,姜,生抽,腌制半小时左右。半...
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- 猪颈肉口感嫩,炸猪颈肉也是大人小孩都喜欢的一道菜。一块猪颈肉炸后就可以摆一盘,建议买一块就好。😄用料猪颈肉一块或者两块淀粉适量鸡蛋一个白面包糠适量盐适量胡椒粉适量炸猪颈肉的做法用刀背拍打猪颈肉,谢谢肉容易入味和炸的时候肉不回缩。撒上一点点盐,要小心点地撒,再撒...
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- 小白鼠非常羡慕那些可以叫外卖的童鞋,要知道外面卖的我们都可以在家里自己解决食材还放心。之前做了几次这个炸猪柳金灿灿的非常漂亮有食欲,一发朋友圈把她们一个个都馋的直流口水。之前答应她们说出菜谱的一直出到今天又给小白鼠做这道菜,闺蜜问怎么做她也要做给孩子吃。菜...
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- 其实做菜凭自己感觉来做,不一定按步就班,随意也能做出好菜。用料猪🐷扒肉300克鸡蛋l个面包糠100克盐适量白胡椒粉适量生粉适量生抽适量面粉少许沙拉酱少许港式炸猪🐷扒的做法猪扒肉洗干净切片,厚度随自己喜欢。两面用刀背横,竖跺松加盐、胡椒粉、生抽、生粉、少许蛋液捞匀奄...
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- 又快到中秋炸猪油来为蛋黄酥备用一斤的猪板油出油率不是很多大家可以根据自己需求量买猪板油用料清水200克猪板油500克炸猪板油的做法将猪板油清洗干净切成小块冷锅下猪板油+入一碗清水开大火烧开然后转中小火待水烧干后就开始熬出猪油(其间要不停翻动以免烧焦)熬至猪板油金...
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- 不会做的事情感觉很难学会感觉很容易但是需要创新哦用料面粉适量鸡蛋2个白面团红糖面团各一个盐适量油适量(加面粉里)油适量(炸猫耳朵)泡打粉1克(加白面团那里)炸猪耳朵饼的做法1.加一个鸡蛋适量红糖水和面2.我这个有点干不够滑当时没有放油来搓面团3.搓好白和红糖面团就压成这...
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- 新入一个小厨电(空气炸锅)哈哈😄😄😄😄。然后就各种搞,搞,搞~~这个无油炸的还是挺适合减脂期吃的。不论多健康的食材与做法,也是要适量才OK。次方留着备用😄。用料盐适量酱油适量耗油适量料酒适量葱姜蒜粉适量十三香适量鸡蛋液适量玉米淀粉适量面包糠适量空气炸锅炸猪大排的做法...
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- 买到了一块非常大的伊比利亚猪腿肉🐷把肉分了分切成了3种各做一种料理😉除了炸鸡块之外炸猪块也是蛮好吃的😋用料伊比利亚猪肉500克芝麻50克胡椒盐2勺生姜末少许淀粉少许青海苔粉少许伊比利亚炸猪块的做法容器中先加入芝麻,胡椒盐。然后再加入刚才切好的猪肉一起搅拌。放...
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- 用料胡椒粉,生抽,耗油,料酒空气炸锅炸猪小排的做法肉化开肉化开切块加胡椒粉加耗油加生抽加料酒用手拌匀拌匀了拌匀后空气炸锅200度30分钟出锅小贴士期间15分钟翻翻面...
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- 儿子这次放暑假我可有口福啦,因为他最近比较喜欢做菜^_^用料猪里脊750克淀粉180克雪碧一罐花椒、八角少许胡椒粉、辣椒面适量干辣椒段、鲜辣椒适量生抽少许柠檬半个美味炸猪块的做法猪肉用淘米水浸泡洗净后控干切成小方块碗里放入调料后倒入雪碧,大概多半罐就可以了。最后...
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- 记录妈妈做的菜用料猪里脊水鸡蛋面粉盐烧烤料美味简单炸猪里脊肉的做法鲜猪里脊洗干净,切条,不用冒血水(冒血水就不好吃了),用盐腌半小时面粉、水、鸡蛋,做成面糊糊,把猪里脊条放进去,裹上面糊放到油锅里炸大概七八分钟,出锅,撒上烧烤料就可以啦...
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- 用料大排300克克生抽二勺蚝油一勺料酒二勺鸡蛋一个,淀粉和面粉各二勺炸猪大排的做法把大排敲成一倍大再放生抽二勺料酒二勺蚝油一勺糖二分之一勺,鸡蛋一个淹制30分钟。用二勺淀粉二勺面粉沾在大排两面直接下油锅炸制先用中火炸2分钟左右再复炸金黄色出锅就0K了...
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- 是的emmmmmm。。。。又失败的节奏!!!虽然还是挺好吃的,但是还是不够脆,也糊了点~仍需努力,先记录步骤!!!!!⚠️大概因为墨鱼没放鸡蛋液吧!!!emmmmmm。。。。然后我的面包糠是白色的那种emmmmm。。。。。肯定不是我的原因.....emmmmm哈哈不过我弟弟嘴不挑~说比饭堂阿姨弄的好吃。。。。emmmm...
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- 做这道零嘴,需要和两种不同口味的面团,一种是白面,另外一种是红糖面,面粉所需的量都是一样的。用料面粉150克白糖25克盐2克花生油15克面粉150克红糖45克白芝麻适量零嘴炸猪耳朵的做法倒一些温水在白糖里搅拌至融化再把糖水一点点加入面粉里面,太干的话再加点水,最后撒些白芝麻...
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- 用料里脊肉500克葱段少许姜片少许盐3克鸡精1勺酱油3勺料酒1勺耗油1勺淀粉适量鸡蛋2个面包糠适量花椒8粒大料1个食用油炸猪小排的做法里脊肉切大片,加盐,鸡精,酱油,料酒,耗油,葱段,姜片,花椒,大料喂30分钟。喂好的肉片沾淀粉。锅中食用油加热,然后沾蛋液。沾面包糠。下油锅炸,上色后...
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- 最近爱使用空气炸。十分方便,猪颈肉自带油脂,调好味儿,十几分分钟,又香又脆,耐斯👍用料肉200克盐少许蚝油,酱油少许柠檬叶2片空气炸猪颈肉的做法切片加入酱油,盐,蚝油,蒜,新鲜柠檬叶增香(可不用)腌10分钟左右即可放空气炸锅,160度,15分钟上桌...
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- 用料块猪肉克鸡蛋个面包糠克淀粉勺黑胡椒勺料酒勺盐、味精黄金炸猪柳的做法准备好猪肉、淀粉、鸡蛋、面包糠,将猪肉切条,用盐、黑胡椒、味精、料酒腌制15分钟将腌制好的猪肉条,先用淀粉将猪肉均匀搅拌,再将猪肉条放进搅拌好的鸡蛋,最后放进面包糠内油烧到微微冒烟,将猪肉条放入...
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- 用料面包适量猪肉230克鸡蛋1个料酒适量盐少许黑胡椒少许懒人自制炸猪柳的做法将猪里脊肉切片在切条放少许黑胡椒。盐。料酒腌制备用。一个鸡蛋。打散。面包糠适量备用。将之前腌制的猪肉条取出,先沾鸡蛋然后沾下面包糠。如果想吃的蓬松的话可以反复这个程序。装入盘中炸即...
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- 发现每天做饭都很久吃饭都很快记录一下每日菜谱让它们留在这里想不起来吃什么的时候来看看吧😝用料蒜蓉粉丝虾把蒸胡萝卜丝蒸茄子炸猪肉炒米家常菜15蒜蓉粉丝虾蒸菜炒米炸猪里脊的做法蒸菜三个可以一起做方便快捷茄子在最下面不然不熟虾在中间胡萝卜最后放上面大概总计20...
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- 单位发了大猪肉!肥的好多啊!全部剔下来做猪油膏!用料肥猪肉500盐一点点生姜几片炸猪油膏的做法锅中放入猪肉。加几片生姜。加一点点盐。加水煮,水收干了,就出油了!香喷喷的猪油渣!小贴士满屋子的香啊!...
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- 最近天气干燥貌似可以煮个猪肺汤润润。结果因为整个猪肺太大吃不完,演变成了这个做零嘴宵夜了,哈哈哈哈哈哈。用料猪肺1个姜一块片料酒少许冰糖适量克花生油较多花椒适量孜然适量盐少许其他香料少许炸猪肺的做法首先买回来的猪肺需要自己清洗干净,有很多清洗方法我这里就不...
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- 太好吃了😂!台湾的君悦排骨真的非常非常好吃,几十年老店了,大概是我吃过最好吃的猪大排了,恨不得走之前都多带几份走。大陆地区就只有深圳有,很可惜,杭州吃不到,既然吃不到那就自己做吧!炸猪排其实一点也不难,研究了几种配料,找到了比较类似的,味道还是不赖的。台湾的炸物基本上会用...
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- 用料淀粉5勺面包糠50克盐适量鸡蛋1个孜然粉适量炸猪柳的做法首先把猪里脊肉切成小条放入酱油花椒粉盐胡椒粉抓匀腌制半小时然后分别准备好一碗淀粉一碗鸡蛋液一碗面包糠依次把喂好的肉条放入淀粉鸡蛋液面包糠最后油烧热后下油锅炸颜色变深即可小贴士忘记照图了因为手里都...
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