- 跟之前巧克力曲奇饼干一样,这次跟新步骤用料抹茶4克黄油50克低筋面粉125克糖粉50克玉米淀粉15克牛奶50克玉米油50克无蛋小曲奇抹茶的做法黄油加糖粉打发到微黄色牛奶玉米油混合后分多次加入黄油里面加完后的效果后加入面粉玉米淀粉,和抹茶粉不加抹茶粉就是原味上火170下火1...
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- 用料茉莉花茶粉60克黄油500克低筋面粉720克鸡蛋黄100克≈4个糖粉260克盐4克尊美抹茶曲奇的做法黄油糖粉盐用打蛋器打发至乳白色。在加入蛋黄打发至乳白色。筛入60克茉莉花茶粉。720克低筋面粉。(过筛)和好的成品放入模具中(如图所示)放入冰箱冷冻40分钟冰箱里拿出来切成0...
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- 首先的首先!不喜欢抹茶的就不要尝试啦其次!用日本好抹茶粉做出来的会很好吃!!最后请不要把白巧换成其他原料!建议隔天再吃哦~味道最佳!你们可以试试哟~★★★★请注意★★★★一、定、等、冷、却、了、再吃!!刚烤完中间很软,完全冷却就好了新手请一定注意不要烤焦!(・᷄ὢ・᷅)★★★★...
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- 我不是方子的创造者,我只是方子的搬运工....最近魔都的天气也是热的没谁了37度+的高温虽然好挤,但并不利用曲奇保持花型夏天做曲奇前请看tips用料黄油80克细砂糖35克牛奶20克低粉95克抹茶粉6克杏仁粉20克盐1克抹茶星曲奇的做法黄油软化后,加入细砂糖用电动打蛋器略打发,搅打...
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- 浓稠酸奶代替黄油,口感味道并不差,个人觉得可以一试封面是我第一次这样做照下来的,很随意的整形😒虽然其貌不扬但请相信它的美味用料细砂糖20克低筋面粉60克酸奶45克高筋面粉20-30克玉米淀粉20克+热水15克泡打粉2-3克抹茶粉2-3克色拉油12-15克椰蓉适量(少加)酸奶抹茶小酥饼&...
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- 🌟香香的酥酥的曲奇用料低筋面粉170g糖粉55g黄油125g盐1g抹茶粉4g鸡蛋15g🍵抹茶曲奇的做法低筋面粉170g,糖粉55g,黄油125g,盐1g,抹茶粉4g,鸡蛋15g💁🏻黄油我用的是发酵黄油,如果没有,也可以用普通黄油。更推荐发酵黄油。✨黄油室温软化,把糖粉和盐放入软化的黄油中,用刮刀轻轻刮着...
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- 绝对简单易操作!而且挺好挤的。无蛋,是为了我那个蛋白质过敏的外甥而做的哈。抹茶曲奇是我个人口味,我喜欢重重的抹茶味,所以抹茶粉比较多,不喜欢那么重的可以减一点抹茶粉份量。用料黄油150g糖粉110g色拉油75g牛奶75g低筋面粉260g抹茶粉20g无蛋简易抹茶曲奇~很好挤的做法黄油...
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- 用料低筋面粉160克黄油130克鸡蛋黄1个抹茶5克糖粉90克香草精5滴抹茶曲奇饼的做法黄油软化放在室温中软化,大概1小时左右用手指可以搓凹进去称好5克抹茶。160克面粉先把糖分和黄油一起搅拌均匀,然后把蛋黄也放进去,拌匀成没有干粉的状态,就可以用打蛋器打两到4分钟,达到羽毛般...
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- 口感好清新,我就是喜欢抹茶的香浓,让人吃了不会腻歪用料黄油67g细砂糖30g牛奶10g抹茶粉10g低筋面粉100g抹茶卷曲奇的做法黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打发至体积膨胀,加入牛奶,继续搅打片刻加入过筛的低面,翻拌均匀.拌好的面糊分成2份,将可可粉加入其中一份中翻拌。将2种面...
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- 每次看到挤出来的抹茶曲奇都异常喜欢~原味曲奇:用料黄油125克糖粉40克盐1克水10克低筋面粉58克高筋面粉62克玉米淀粉24克奶粉15克抹茶6克抹茶曲奇|抹茶小清新的做法软化到手指可以轻易戳开的黄油,加上糖粉。两者用刮刀混合均匀后,用电动打蛋器低档至高档打至微微发白。水和盐...
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- 闲暇时候,做点小饼干,喝杯咖啡,和闺蜜们一起八卦是非一番,别提多惬意了吧。这款抹茶曲奇,淡淡的抹茶香气混合着黄油的奶香,很简单也很快手。用料黄油110克糖粉50克蛋黄1个玫瑰海盐1克香草精2勺低粉110克抹茶粉8克抹茶曲奇的做法准备好全部食材黄油室温软化,这一步很关键,影响后面...
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- 第一次尝试制做曲奇,爱抹茶,所以抹茶曲奇就产生啦。用料低筋面粉115克无盐黄油100克糖粉30克奶油25克杏仁粉细细20克细砂糖15克抹茶粉7克盐用手一捏抹茶曲奇🍵的做法准备:黄油切小块室温软化,手指一戳很容易戳出一个洞就好了,温度上也可以感觉出来;所有粉状材料过筛,混合抹茶粉...
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- 没啥,就是想做个高蛋白低脂低碳的东西,可以偶尔当个代餐,外面的蛋白曲奇又都那么贵,就囤了点儿蛋白粉自己研究,之前还做过巧克力味的,以后有时间再传菜谱可以当做消耗蛋白粉的利器用料鸡蛋14克(做完饼干剩下这么多,一个的话替换等量的牛奶)牛奶125克抹茶粉6克蛋白粉(原味)50克魔...
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- 这款牛油小花曲奇是参考虫妈的配方,入口即化,抹茶口味浓郁酥脆,现在天气凉了,如果面糊偏干可适当在配方中的温水里再加5g左右温水调整面糊的状态。记得烤10分钟定型后盖锡纸,不然曲奇表面容易上色会不好看,烤制中随时观察曲奇的状态,希望大家也能做出好看好吃的曲奇。用料抹茶克...
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- 用料黄油100克糖粉45克低筋面粉150克抹茶粉适量,看起来绿绿的就好,不要放太多玉米淀粉适量水或牛奶(视情况可加可不加)适量抹茶曲奇饼干(无鸡蛋)的做法将黄油软化,与糖粉搅拌均匀,用蛋抽打至发白低筋面粉抹茶粉混合,过筛加入,并翻拌均匀(可视情况增加玉米淀粉,如混合物过干可加入适量...
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- 最爱抹茶的味道❤用料黄油100克低筋面粉55克高筋面粉40克玉米淀粉20克白糖(家里糖粉用完了就用了白糖代替)30克抹茶粉8克抹茶味曲奇的做法准备好所有的材料。将黄油用打蛋器打发,加入白糖,打发至黄油有些许的发白状态。再加入低筋高筋粉和玉米淀粉和抹茶粉用硅胶铲搅拌均匀...
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- 用料低筋粉A150玉米淀粉A50g抹茶粉A20g黄油100g奶油100g盐一小撮蛋黄一个可要可不要,如果想要抹茶的颜色清新可以省略这一步新手一次成型抹茶曲奇,我做的事宝宝吃的曲奇,少糖,无香草精的抹茶曲奇的做法第一步先将配料里的3个A均匀混合备用,黄油温室软化,如果亲是新手一定用温室...
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- 用料细砂糖75克黄油160克低粉220克可可粉10克盐2克抹茶粉10克牛奶40克抹茶曲奇可可曲奇无淡奶油的做法轻微加热黄油软化打发加入盐糖牛奶打发后,加入面粉搅拌可可口味的➕10g可可粉抹茶口味➕10g抹茶粉170度20分钟Over我没用裱花嘴用了形状更好看哦口味是一样哒...
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- ✐愛抹茶的你,怎能錯過抹茶曲奇呢!?✐我是初學者初學程度的作品.☺☺☺用料☞低筋麵粉200g☞抹茶粉10g☞細砂糖18g☞糖粉65g☞牛油130g☞雞蛋1隻☞泡打粉1小匙☞雲呢嗱油1小匙抹茶曲奇餅的做法①把雞蛋拌勻,備用.②先把牛油,細砂糖,糖粉,泡打粉於中盤攪拌至牛油顏色開始...
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- 这道菜第一次做,看看怎么样。用料抹茶4克黄油60克糖粉15~20克低筋面粉65克抹茶曲奇(无鸡蛋)的做法先把黄油,糖。混合打发至膨胀。放入粉类食材搅拌均匀180度二十分钟就烤好了^0^~小贴士黄油要融化...
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- 春天..就该来点绿色~方子根据“微苦抹茶沙布列酥饼”略加改动而成。只因自己更偏爱曲奇的形态...用料无盐黄油55g糖粉27g抹茶粉5g杏仁粉25g低筋面粉55g淡奶油15g(或蛋液15克+8克淡奶油,貌似更好味)盐1g微苦抹茶曲奇(无鸡蛋版)的做法黄油放至室温软化后加入糖粉和盐(略微搅拌,防止...
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- 用料黄油60g糖粉40g室温鸡蛋1个淡奶油30g低筋面粉135g抹茶粉7g麻薯:糯米粉50g玉米淀粉10g牛奶90g细砂糖25g抹茶软曲奇的做法1、首先我们来制作抹茶软曲奇,40g糖粉加入提前软化好的60g黄油中稍稍混合。2、用电动打蛋器打至黄油体积蓬松发白。3、鸡蛋一个打散,分3次加入打发...
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- 原本想做蔓越莓抹茶曲奇的,发现蔓越莓果干不够了,灵机一动添加了黑加仑果干,其实加芒果干,葡萄干也是一样的,都挺好吃的。。。变通一下美味依旧😜用料低筋面粉350克黄油250克鸡蛋1个细砂糖150克抹茶15克黑加仑果干75克蔓越莓果干50克抹茶🍃曲奇的做法黄油室温软化至手指能轻松...
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- 改良了几个配方,挤花容易多了,而且奶香味十足,特别酥松。是最好吃的版本。不加蛋也很方便。可以稍微改动一下变成奶香曲奇和可可曲奇。挤花嘴是SN7162和7142.用料盐一小撮黄油(总统发酵无盐)135g奶粉15g糖粉50g白砂糖12g淡奶油(英国蓝风车)35g低粉180g抹茶粉(若竹)10g奶香抹茶曲奇...
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- 接触烘焙久了会遇到许多对蛋白质过敏人士所以特此出无蛋曲奇篇总共有三个口味原味,可可,抹茶最终回:抹茶篇在此。用料黄油100克糖粉30克低粉130克杏仁粉25克抹茶粉5克盐2克烤坚果30克无蛋曲奇礼盒(抹茶味篇)的做法30克糖粉,130克低粉,25克杏仁粉,5克抹茶粉,2克盐,全部倒进料理机,搅...
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