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一勺5mL用料黄焖鸡2人hmj的做法6朵干香菇开水泡发。鸡腿洗净,剁成4cm大小的块;或者直接用鸡腿丁。厨房用纸吸水,1.5g盐,1g老抽调底色,调匀后加点食用油搅匀,也可以不加油。生姜切片、干辣椒切成小圈。香菇切片放回香菇水里。把锅烧热,宽油滑锅,倒出宽油。腌制好的鸡肉里加入两勺...
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