- 吃点玉米面好。这款玉米面松饼无油少糖,也没花去早晨太多的时间。不但管饱,还美味,又有高级感。何不动手做一做!用料玉米面150克普通面粉75克鸡蛋2个白糖10克(🉑️按自己口味调整)纯牛奶250-260克酵母3克玉米面松饼|不用烤箱,不用油不用水,蓬松又香软的做法玉米面➕普通面粉➕白糖➕...
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- 这是一款非常简单易上手的花卷,成品好看还好吃。自制芝麻酱无添加剂:丝绸一样顺滑的花生酱:用料酵母5克普通面粉500克温牛奶265克芝麻酱或花生酱适量红糖适量熟芝麻少许漂亮的芝麻酱红糖花卷香甜蓬松又暄软的做法酵母用温牛奶化开加入面粉,揉成软硬适度的面团。静置20-30分钟...
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- 用料高筋面粉360克鸡蛋1个水180克白砂糖60克黄油30克酵母6克一次发酵也能做出香软蓬松又拉丝的吐司的做法所有的食材放入面包机里,选择和面20分钟。面粉的量不大,没有面包机的朋友可以选择手工揉面。做面包一定要用耐高糖酵母,南方的天气热,鸡蛋可以直接从冰箱里拿用,如果是北...
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- 在南京游玩的时候,到处能看到各种口味的大米发糕,买来吃觉得挺香、可口,凉了也好吃,也是很Q弹的。回来就试着做,经过多次调整,觉得现在这个配方还不错,留给自己今后使用,也分享给大家,感兴趣的朋友可以试试。用料大米200克牛奶150克白糖30克酵母2.5克面粉60克香软蓬松的大米发糕的...
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- 用料紫薯2个面粉400克酵母4克白糖15克温水适量克蓬松宣软又好看又营养的紫薯馒头卷的做法紫薯洗干净切片,上锅蒸熟紫薯用筷子一撮就裂开就是熟了,然后把它倒进盘中,加入白糖捣成紫薯泥。在紫薯泥中倒进一半面粉,2克酵母粉,用筷子搅成面絮(因为紫薯有水分,所以不够再加水),再下手揉...
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- 想吃早午餐但出门就汗如雨下,还要排队又花钱,不如自己动手做!健康又经济实惠!芦笋培根蛋烘金黄软嫩+融化牵丝的起司+当季新鲜芦笋+香脆培根,4个技巧教你做出像外面餐厅卖的一样蓬松有厚度,软嫩好吃的厚烘蛋!早午餐不用出门,在家就可以享用啰!詳細圖文食譜:用料芦笋7根培根5片鸡蛋6...
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- 沙琪玛软才好吃,不喜太甜,白糖可以20克左右用料鸡蛋2个中筋面粉200克泡打粉5克清水10克糖浆白糖40克红糖100克卖芽糖100克水40克腰果8个开心果25个蔓越莓15克蓬松,又松软坚果黑糖沙琪玛的做法面粉,泡打粉,鸡蛋混合搅拌,如果觉得干把10克水加进去揉,揉好醒发20分钟准备白糖,红糖,卖...
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- 又实现了一个妄念哈哈哈哈哈!打发的鸡蛋辣么软fufu为什么只能做蛋糕!打发鸡蛋煎熟后会有一种类似油豆腐的质感很能吸收汤汁和烩菜一级搭!和旺火大油煎出来的鸡蛋一样蓬松!还没有油!耶!用料鸡蛋2个娃娃菜1颗盐少许生抽1勺【软fufu的蛋松烩白菜】胜似油豆腐的蛋松松做法无油又蓬...
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- 老爸就爱吃这种蓬松暄软的馒头...赶紧记下今天的方子...用料中筋面粉300克奶粉20克盐3克糖12小勺温水35度左右155克糖21小勺酵母3克猪油1大勺蓬松暄软的奶香馒头的做法面粉加入奶粉,盐和糖1搅拌均匀...温水内加入糖2和酵母,搅拌后静置5分钟酵母水缓缓加入面粉内,边加边用筷...
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- 在kitchenstories上看到的,松松软软,又快手,最适合早餐啦!用料中筋面粉(低粉高粉参半)150g鸡蛋(小的)两个如果大的一个就够了植物油2tbsp蜂蜜(枫糖浆)20~30ML酪浆150ML小苏打(泡打粉)0.5tsp盐适量黄油适量松软奶香蓬松饼(英式早餐松饼)的做法用打蛋器打蛋打至粗泡,用什么打都行,只是我没有...
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- 又该给娃儿储备粮食了。。。一个周一次,周周必备😬😬😬今日用四个菜谱分享四款面食做法,有小馒头,有花卷。。。一个菜谱下来实在是太长了,遂决定,分开哈!大家各求所需嘛,对吧😄😄😄首先来看蓬松暄软/香甜可口的「奶香小馒头」吧。。。我们家熊孩子特别喜欢吃这个👆🏻,每次备粮都...
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- 炸油饼我喜欢又软又蓬松的口感,无添加剂,吃起来更健康用料面粉800克酵母3克鸡蛋1个温水适量盐3克食用油适量白糖2克又软又蓬松的炸油饼的做法约800克左右的面粉,加3克左右的酵母粉食盐约3克,一定要有咸味儿,否则吃起来会觉得油腻打入一只鸡蛋后,把材料拌均匀加35度左右的温水加...
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- 加点玉米面吃点粗粮吧!用料面团普通面粉500克牛奶265克(根据面粉吸水量调整)酵母5克白糖10克玉米油10克夹馅熟咸鸭蛋黄6个玉米面25克盐2克白糖5克熟黑芝麻5克玉米油40克奶香金沙花卷麻花蓬松暄软又漂亮的做法酵母用温牛奶化开,加入玉米油,白糖和普通面粉,揉成光滑的面团。醒面2...
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- 用料高筋面粉260克鸡蛋1个牛奶115克细砂糖40克盐3克酵母3克黄油25克蛋黄液(刷表面用)1个蓬松又柔软的,牛角小面包🥐的做法把所有材料倒在一起,除了(黄油),用手反复揉搓成面团。面团显光滑后加入(黄油25克),继续搓衣板的手法揉搓,反复不停揉搓到细腻光滑。把面揉到膜状韧性就OK盖上保...
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- 适合宝宝练习手指抓握用料鸡蛋1个苹果半个面粉少量苹果松饼(柔软蓬松)的做法半个苹果1个鸡蛋打成泥,2分钟左右。加入低筋面粉,搅拌成酸奶状就👌不粘锅(不用刷油)煎至两面金黄出锅~...
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- 舒芙蕾松饼的制作手法和戚风蛋糕其实差不多,只是加热的工具从烤箱变成了平底锅,多糖跟少糖打发蛋白霜,打发的方式不一样的,明白蛋白霜的原理,弄懂炉具跟锅的加热速度,你也可以做空气感十足蓬松不踏的厚松饼!用料蛋黄60克全脂牛奶20克植物油10克香草精3克中筋面粉30克抹茶粉4克蛋...
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- 非常喜欢的一款华夫饼,因为有爱的香芋馅儿~超级满足啦!比香芋面包还好吃~教你做更柔软蓬松的华夫饼很多人做出来的华夫饼之有刚出炉是好吃的,非常脆,但这款出炉非常好吃!冷了也还是好吃~具体往下看吧做完吃真的满足啊!内馅儿往外流!做完我就吃掉了两个~我做了12只,如果吃不完可以冻起...
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- 用料红糖60克酵母3克面粉250克红枣4颗开水200克蓬松暄软又快手的红糖发糕的做法60g红糖加入200g开水搅匀放在一边等红糖水摸着不烫手了加入3g酵母搅匀把红糖水倒入准备好的250g普通面粉中搅匀大概这样把盆子放在暖和的地方让他发酵至两倍大这样就是面发好了拿出来用筷子...
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- 这是我做的最满意的一款葱花大饼,以前做的好吃是好吃,但总觉的不够松软。加了0.5克的酵母粉以后增加了成品的松软性。又一点也不会有发面的感觉,口味真的是超赞。这可是我的私房菜秘方哦⊙∀⊙!分享给大家!在这里重点强调一下酵母就放一点点,0.5克左右即可,加多了就成发面葱花大...
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- 有朋友多次管我要炸油饼的方子,最近有空便写了一个,也方便自己使用。炸油饼也是小时候偶尔会吃到的美食,小时候的油饼是加了糖精的,吃起来甜甜的。如今要炸出那甜甜的味道,需要放好多好多的白糖,觉着又似乎不那么健康,索性少加点盐也少加点糖,软软的,香香的,吃出一种接近油条的味道...
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- 这是一个八寸盘的用量用料枣30颗鸡蛋6个黑糖70克面粉150克玉米油60克牛奶70克泡打粉5克小苏打3克水300克松软蓬蓬弹的黑糖枣泥糕的做法红枣去核用水浸泡一小时,然后上锅煮开至水快收干。煮差不多20分钟,这个时间可以打蛋加入牛奶和玉米油打成枣泥鸡蛋黑糖混合挤几滴柠檬汁...
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- 作为一个无主食不欢的人总是热衷于做各种面粉类食物外酥里嫩的油炸大油条来了真的超好吃!用料中筋面粉1000克酵母10克鸡蛋2个盐适量食用油20克牛奶可加可不加蓬松酥软香酥大油条的做法和面,和面盆里倒入面粉,酵母粉温水化开放入面粉中,撒上盐,打入两颗鸡蛋,也可加入适量牛奶,少...
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- 早餐来跟油条配碗豆浆才是中国味道出不去买不来怎么吃那就自己做吧用料鸡蛋1个面粉一碗盐3克酵母3克温牛奶适量克蓬松柔软奶香小油条的做法面粉加盐酵母鸡蛋温牛奶和面和成光滑面团加盖保鲜膜醒发两小时出现蜂窝组织即可不用排气揉面擀成大方片切成条两两相对折叠用筷子...
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- 今天来做个有厚度的「奶香玉米饼」吧🤗🤗🤗蓬松暄软,香甜可口,无需配菜空口吃都很好吃哦✌️✌️✌️用料玉米面120克面粉80克鸡蛋1个白糖20克温牛奶250ml酵母3克食用油适量蓬松暄软「奶香玉米🌽饼」的做法盆中放入玉米面,面粉,白糖,酵母,打入鸡蛋。加入温牛奶。搅拌成无干粉无颗粒状...
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- 最近都不方便外出堂食了,早餐店几乎都没开门,那就自己动手吧,做了豆沙包和花卷,很简单,小白也能轻易上手。用料葱花50克牛奶280克普通面粉500克酵母5克橄榄油3勺盐少量糖10克香软蓬松的香葱花卷儿的做法先将280g牛奶,10g糖加入盆中搅拌,放入酵母一同搅匀接着将面粉倒入,用筷子来...
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