- 用料棉花糖150克黄油35克奶粉80克奥利奥坚果抱抱3-4袋抹茶粉5克奥利奥抹茶牛轧糖的做法奥利奥坚果抱抱一袋25克准备食材什么品牌什么样子都在上面了😂中火融化黄油小火慢慢化开黄油全部融化下棉花糖小火搅拌不要停ヽ(≧Д≦)ノ小心锅底糊!我的就有点发黄了,你们要小心哦(´...
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- 当奥利奥邂逅牛轧糖一款好吃到飞的牛轧糖,甜而不腻,味道非常融合,爱了爱了先看下步骤是不是超级简单还好吃的不得了可以自己动手做起来咯~~用料黄油60g棉花糖200g奶粉140g奥利奥碎150g(70-150g根据个人口味加入用量)当奥利奥邂逅牛轧糖的做法准备食材不粘锅开小火融化黄油,注...
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- 自用x试验配方还蛮好吃的!用料棉花糖100克黄油20克奶粉45克奥利奥适量(大概9块饼干去夹心)花生50克(随意啦)70%黑巧25克奥利奥巧克力牛轧糖的做法黄油和黑巧放一起融化加棉花糖,融化混合均匀后,加奶粉再次混合均匀,加花生和奥利奥出锅,整形,放凉,切块,完成。小贴士一定用小火材料一...
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- 砂糖少水怡多,做出来的牛轧糖软。砂糖多水怡少,则做出来的牛轧糖硬。如果砂糖少水怡多的情况下想让糖硬一点,可以适当提高糖浆的温度。糖浆熬的温度高牛轧糖就硬,相反温度低糖就软。不同的水怡或者可根据浓稠度来调整糖浆的温度。室内湿度越大,糖浆熬的温度相对来说就要高些,比...
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- 用料A:水怡250克盐2克白糖(海藻糖)35克清水35克B:蛋清35克C:奥利奥饼干40克坚果70克奶粉50克黄油(切小丁)15克奥利奥牛轧糖(熬糖版)的做法A部分食材全部放入不沾奶锅,大火煮开坚果和奥利奥饼干放一起入烤箱80度保温打发蛋白,打到硬性发泡,提起来有坚挺的尖角糖熬到138度关火把蛋白和...
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- 基础是甜悅版的,谢谢原作,这个版本相对油和奶粉量不高,但是成品有嚼劲,超喜欢👍现在娃说几个口味里奥利奥的最好吃😁用料黄油35克棉花糖200克花生米(烤熟去皮)140克奥利奥饼干(去掉夹心)80克可可粉10克盐1.3克无糖奶粉85克奥利奥牛轧糖(棉花糖)的做法奥利奥掰小块,不要掰成碎渣,要块...
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- 做美食是一个治愈的过程,想把它分享给心中的朋友,后面工作会特别忙,蹭着还有一天假期,做些小零食给亲爱的朋友。用料低糖棉花糖236克奶粉118克黄油50克烤过的熟花生120克奥利奥饼干碎100克奥利奥版花生牛轧糖的做法做的时候忘了拍过程,方法呢,还是很简单的,首先将黄油放入不粘锅...
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- 用料棉花糖120克椰子油30克奶粉75克奥利奥碎100克「零食」奥利奥牛轧糖🐮的做法❶棉花糖120g称重~(个人比较喜欢白岛低糖那款~但家里没有了就用了这个👆🏻)❷奥利奥饼干碎🍪100g称重❸椰子油30g称重~(可以用等比例的黄油哟!)❹奶粉75g称重~(奶粉要用全脂的做出来才比较香哦~当...
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- 完全是因为突发奇想没想到超级好吃😋用料棉花糖300克黄油30克奥利奥碎200克奶粉200克可可粉100克花生200克巧克力豆100克巧克力奥利奥牛轧糖的做法与传统的牛轧糖做法一样1、先用不粘锅小火将黄油融化2、放入棉花糖,不断翻炒,直到融化为一团3、关火,倒入奶粉、花生碎、可可...
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- 我这个方子是基于#佛系少女的烘焙生活#的基础上根据自己的喜好调整的。咖啡的苦能综合奶粉的甜,可可粉能提升整体的香醇,回味无穷,口感层次分明~另外我又调整了一款抹茶奥利奥牛轧糖,用抹茶代替咖啡&可可粉。总份量在13克,占奶粉的7%。没有抹茶的苦涩,回味确很香,抹茶粉我买...
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- 第一次发方子,纯分享。(原方子参考了金粒籽,略调整。)试过很多口味,原味最爱芒果、黑芝麻花生,抹茶最爱草莓干,巧克力配花生也好吃。缓缓更新别的。记住基础公式就好,黄油+棉花糖+奶粉+坚果/果干,坚果和果干可以根据自己口味喜好调整,方子内的坚果或果干(A、B、C、D)任选一种,或者自由...
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- 💗烘焙交流学习,可以加vx:followfa12补录棉花糖版本的牛轧糖,三种口味真是没有比这更快手好做的啦!hin香!!!!💗熬糖的版本戳这里:_biz=MzA3OTA1MzEyNg==&mid=2652216964&idx=1&sn=f61ff68e55d07cb3adfb276eb352ead2&chksm=845856adb32fdfbb53eb23f80107f19ca69424...
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- 家里还有几盒奥利奥饼干,之前用奥利奥做了各种小零食,这是最后一盒啦,就用它做牛轧糖吧😊用料黄油50克木糖醇棉花糖162克奶粉60克奥利奥饼干178克奥利奥牛轧糖(无糖版)的做法准备:奥利奥饼干178克、奶粉60克、烤盘及切刀,备用。准备:木糖醇棉花糖162克、黄油50克,备用。不粘锅中放...
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- 淡绿的颜色,酥酥的口感,微微刺激味蕾的抹茶味道……搭配起来口味还不错!抹茶不要加太多,四层口感顺序为:奥利奥的酥~麦芽糖的甜~奥利奥的香~抹茶的辣。用料麦芽糖300克砂糖120+20克盐2克水50克蛋清50克黄油65克奶粉130克抹茶粉15克奥利奥饼干碎180克【唐】抹茶奥利奥牛轧的做法...
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- 年关将至,做了点牛轧糖送给亲朋好友,在这里记录一下用量,方便查找,有需要的厨友也可以参考一下😁,中间过程图没拍,下次做的时候再补上。用料奥利奥味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克奥利奥100克核桃仁草莓味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克核桃仁100克草莓脆20克麻辣花生味:黄油40...
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- 第一次做牛轧糖,小朋友也有参与,很享受这动手的时光,自己还是挺满意的。用料棉花糖300克黄油80克奶粉200克花生300克奥利奥粉8克牛轧糖(奥利奥版)的做法请准备好需要的食材,因为花生碎上次做了雪花酥,这次克数不足,就拿了炒花生(去皮后尽量的去了点油)一共300克我把花生也捣碎了一...
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- 太无聊,就做了这杯简简单单的饮料。懒得出门就自己折腾吧用料抹茶5克奥利奥碎随你牛奶250ml炼乳一茶匙抹茶奥利奥的做法将抹茶融于少量热水中(少量!)用蛋抽或其他的工具搅拌至看不清颗粒为止,如果你空的话可以过筛把处理好的抹茶加入到牛奶中,搅一搅加入炼乳,搅一搅放入冰箱中冷...
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- 用料棉花糖200克黄油35克坚果100克奶粉75克奥利奥饼干碎60克牛轧糖——个性奥利奥的做法备料。将黄油加入不粘锅中,明火/电陶炉/电磁炉全程都开最小火。黄油融化成液体后加入棉花糖,并用铲子不停的翻拌,避免棉花糖糊了。待棉花糖和黄油充分混匀后,再熬制几十秒。等棉花糖变得...
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- 第一次做,勉强算成功哈哈~就是甜了点。下次用无糖奶粉再试试。我对材料的用量没分得那么精准,也是按大概随意添加的。(非专业人士不用太较真,业余爱好玩玩~开心就好哈哈)用料棉花糖200克黄油40克奶粉适量开心果适量杏仁适量坚果适量蔓越莓干、蓝莓干适量奥利奥饼干适量核桃仁适...
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- 家里没有不粘锅就突发奇想的用起了电饼铛,毕竟不粘,但是重点要掌握好火候~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~配方有调整,因为想要能量更低一些,黄油减少5g,变成55g~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~抹茶和可可奥利奥的具体量在评论区了,原谅我懒🤸♀️🤸♀️🤸♀️用料安佳无盐黄油55克展艺棉花糖200克雀巢全脂奶粉140克展艺花生碎160克展艺蔓越莓...
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- 时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:30粒用料原味棉花糖150g无盐黄油35g全脂奶粉80g奥利奥9块奥利奥牛轧糖的做法小火加热不沾锅,放入黄油,把黄油烧化,然后放入棉花糖,一边加热一边不停按压搅拌,直到棉花糖融化成液体,与黄油充分融合。熄火,加入奶粉,不断搅拌到奶粉完全融入到棉花...
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- 每年都会做一些牛轧糖,外面的糖果太甜了,不敢给孩子吃,自己做的甜度还好些,这个配方出来的软硬度适中,如果想吃硬一点的可以多加一些奶粉或者减少一些黄油,喜欢软一点的可以加量一点黄油或者减量一些奶粉,根据自己口感调整吧用料奥利奥味黄油50克奶粉100克奥利奥碎140克棉花糖18...
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- 这道美食背后的故事……就是……没有故事!就是喜欢吃!!😜~\(≧▽≦)/~用料棉花糖80克黄油25克奶粉50克花生碎20克奥利奥碎60克抹茶粉(原味不加)3克原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法小火融化黄油待黄油完全融化,加入棉花糖(纯白的棉花糖不够咯,加点淡黄色的凑数(•̀∀•́))棉花糖完全...
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- 2011年左右,在台湾的夜市吃到手工做的夏威夷果牛轧糖,简直是打开我的新味蕾,感觉太美味了。比起当时台湾千篇一律的伴手礼花生牛轧糖,夏威夷果味道的牛轧糖显得相当特别,美味!而且夏威夷果特殊的香味和酥脆的口感,我想一般人都拒绝不了。其实还有一种超级好吃的地瓜味道牛轧糖,目...
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- 漫长的寒假该怎么安排呢,有个绝妙的主意-做牛轧糖卖,于是孩子开始赚到了人生中的第一桶金,当然客户都是爸爸妈妈的朋友或者朋友的朋友。我家这个棉花糖版本的牛轧糖广受朋友好评,软硬适度,而且甜度也适中,适合幼儿到老人用料棉花糖135克花生45克黄油31克奶粉90克奥利奥4个双片...
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