- 用料鸡蛋2个白菜10片盐2克葱花3克橄榄油1勺香油1勺虾皮1把鸡蛋蒸菜的做法白菜切丝,虾皮,鸡蛋,葱花,橄榄油,香油,盐放入搅拌锅内加水,放入篦子隔离水与炖菜,将炖菜碗放入篦子之上,中火蒸焖,直至鸡蛋成为固状。香油出锅...
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- 20分钟完成一锅三菜,方便快捷安全健康…用料鸡蛋2个(去壳约100克)盐少许香油少许酱油少许一锅三菜(蒸鸡蛋)的做法鸡蛋放入主锅…加入150克水,少许盐…盖好主锅盖和量杯盖…45秒-速度3混合…过筛,倒入导热性能好的碗中…上面可以切一点秋葵装饰,记得一定要包好保鲜膜…放入蒸锅…...
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- 早餐吃什么,这个菜营养又美味。用料鸡蛋2-3个菠菜2根盐1克料酒半勺菠菜蒸鸡蛋的做法菠菜洗净、汆水后切碎备用,鸡蛋打散,放料酒和盐。模具里刷油,放入一部分鸡蛋和菠菜,搅拌匀后铺平,再倒入剩余鸡蛋。模具上裹上保鲜膜,扎出小眼,上锅蒸。蒸到基本定型后,去掉保鲜膜,继续蒸熟取出。...
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- 蒸的鸡蛋咸菜不油也不腻,口味清单。做法也很简单,即使是第一次进厨房的菜鸟也可以做的!用料鸡蛋2只咸菜一个姜适量葱适量(和炒菜差不多酱油适量花生油放一点就行水适量蒸鸡蛋咸菜的做法准备好咸菜、鸡蛋、和工具。要是没有工具也可以自己切成小块(蒸的时候熟得快),把咸菜切成小...
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- 鼓鸡蛋我们老家的叫法,平常大家应该都叫蒸蛋羹吧?从小就特别喜欢吃妈妈做的鼓鸡蛋,看她做的多了,自己便也能照猫画虎了。但每次做都是凭感觉添加蛋、水、盐、油。做出成品品质极不稳定,咸了,淡了的,口感粗糙,不滑嫩了。。。。。。因此今天做的时候特意拿出厨房秤,笔和本子把食材...
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- 菠菜蒸鸡蛋,口味清淡,营养丰富;撒上调好的酱汁一样超级美味下饭。马上年底了在避免大鱼大肉前,荤素结合给肠胃减负一下吧。用料菠菜300g鸡蛋4枚盐1g胡椒粉少许甘汁园玉米淀粉1勺蘸料大蒜2瓣生抽1勺醋1勺香油少许油辣椒1勺菠菜蒸鸡蛋~冬日营养菜的做法①准备好需要的食材;菠菜...
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- 既简单又美味的快手菜!加上皮蛋后味道鲜美,如果水加稍多,蒸出的汤汁泡饭也很赞!用料鸡蛋三个肉末一小碗皮蛋两个生姜、葱、料酒肉末皮蛋蒸鸡蛋(快手菜)的做法鸡蛋打散后加盐,水加一倍(照片照太近了)肉末加盐料酒葱花,生姜少量剁碎拌匀皮蛋切丁上面的肉沫和皮蛋都加入鸡蛋内拌匀,最后...
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- cr黄小厨(微信公众号)用料鸡蛋3个秋葵2根干香菇2朵昆布1片香油适量盐适量昆布汤200ml秋葵蒸水蛋(鸡蛋羹、蒸鸡蛋)的做法昆布和干香菇用冷水浸泡1小时后,倒入锅中用中小火煮开,熬煮出来的汤放凉备用。将鸡蛋打散后过筛,放入适量盐搅拌均匀。将蛋液和200ml的昆布汤倒入容器中,混合...
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- 最简单的食材才能做出食物本身的味道,这次主料我只用了六月鲜豆瓣酱和鸡蛋,蒸制出来超美味!用料鸡蛋4个6月香豆瓣酱1勺水1勺鸡精2克葱花5克虾皮适量花椒粉1克色拉油适量一道蒸菜~酱卧鸡蛋的做法这是全部的材料,看着比较多,操作起来非常简单六月鲜豆瓣酱,非转基因酿造!歪出这一大...
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- 用料黄鱼2条(中等大小)料酒10克盐1/4茶勺生姜15克切薄片葱白2根切段鸡蛋2只水2量杯麻油少许六月鲜10克一锅两菜:蒸黄鱼+蒸鸡蛋的做法选用2条中等大小的小黄鱼,洗净用厨房用纸吸干表面水份,在浅蒸盘上铺上烘培纸,将黄鱼放在其中,在黄鱼表面抹料酒、撒盐,放上生姜、葱段。将烘培纸...
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- 用料肥瘦(3:7)或瘦肉半斤头菜1小块酱油+蚝油+盐+白砂糖+生粉+油1勺+1勺+少许+半勺+1勺+2勺油+葱花适量头菜(鸡蛋)蒸肉饼的做法准备食材1:头菜先泡水2小时,2:我这个头菜不咸,3:泡的时间2小时就够了,一叶叶的撕下来,4:泡好的头菜先切片再切成丝,5:再切成粒剁碎,放入碗中,6:猪肉洗净挥...
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- 用料鸡蛋4个土豆2个粉条若干肉少量海蚬子少量(没有也可不加)盐少量葱花少量蒸鸡蛋菜的做法土豆切丝,肉切小丁儿,粉丝用开水烫软切小段,还有海蚬子放在一起。然后打入鸡蛋,加少量水,盐,葱花搅拌均匀。放入蒸锅蒸熟,出锅,美味儿。...
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- 用料鸡1只黄花菜适量红枣3颗姜丝若干鸡腌制步骤2葱花若干黄花菜蒸鸡(蒸菜)的做法准备食材:鸡(剁块)+黄花菜(泡发对半撕)+红枣(去籽切条)+姜丝。把黄花菜洗干净,浸泡20分钟,对半撕成条。鸡块腌制:盐少许+生抽1勺+胡椒粉少许+蚝油1勺+瑶柱酱1勺+鱼露半勺+生粉1勺+花生油1勺搅匀...
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- 作为河南的传统美食之一的蒸菜蟒,现在是饭店餐桌上的新宠。无华之前多少年从没做过,对于没做过的总感觉是不是很难?我能不能做成功?而不愿意去尝试?那年拿回家几个姥爷蒸的菜蟒,儿子特别喜欢吃,让我下定决心学起来。虚心向姥爷讨教下做法,原来是那么的简单啊!今天也把做法分享给...
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- 用料鸡蛋3个生菜3片盐适量蔬菜蒸鸡蛋的做法蛋清蛋黄分离生菜切碎,放蛋清中,加适量盐搅拌均匀,上锅蒸3分钟把蛋黄放盐搅拌均匀淋上蒸好的蛋清上面蒸好反面切块开,淋香油开吃...
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- 家乡菜,很多含水量不大的菜都可以做蒸菜,最传统的吃法是趁热淋上蒜汁和芝麻油调味即可,我是偏爱炒蒸菜,还一定要有辣椒和蒜米爆香的才对味儿😝。今天是好不容易买到莴笋,珍贵的叶子也不舍得丢掉,马上蒸来吃!用料鸡蛋1个盐适量莴笋叶适量蒜1瓣干辣椒4个面粉少许鸡蛋炒蒸菜的做法...
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- 蒸芹菜叶你吃过没?很小的时候就知道芹菜叶是个好东西营养又不长肉……减脂好菜用料芹菜叶克鸡蛋3个红辣椒蒜/生抽面粉减脂菜•蒸芹菜叶炒鸡蛋的做法芹菜叶洗干净控干净水,红尖椒切丁也可以粽小米辣,蒜切碎芹菜叶中撒入面粉和匀称每个叶子都沾上面粉和上面粉的芹菜叶上锅蒸10...
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- 对于我这个厨房新手来说,应该比较适合折腾点简单的家常菜,我进厨房主要是为了做给小孩吃,所以各种调味料基本放得较少,营养为主,口味够味就好!用料鸡蛋3个纯净水(也可温水)250克(预估鸡蛋总重1.5倍)盐适量生抽5ml(约小瓶盖)白糖(提鲜)2克(可放可不放)白酒(去腥)1滴水蒸蛋(芙蓉蛋/鸡蛋羹——...
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- 春天来啦各种野菜出来咯用料鸡蛋个温水克盐克辣椒面野韭菜野韭菜炒鸡蛋or蒸鸡蛋羹的做法寻找野韭菜这里到处都是哦一般在河边或者竹林这一颗很肥哦用小铲子挖回家!这个根部的韭菜头是要的哦更香洗净切成小段。放佐料。打入鸡蛋加入30度左右的温水!搅拌!接下来就炒鸡蛋或者煎...
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- 用料鸡蛋2个生抽2勺(看各人口味吧)香油1勺蒸菜鸡蛋面的做法喜欢香脆一点的,可以多煎一会。小贴士煎的时候一定要耐心点~...
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- 用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个冻猪肉适量葱半根姜3片油20克调料生抽10克淀粉1勺水1勺糖5克老抽10克蚝油5克肉末鸡蛋蒸豆腐-蒸盘#菜的做法豆腐切块摆在盘子周围,中间打2个鸡蛋,放入蒸盘中主锅放600克水,上锅蒸20分钟,蒸好放入一旁备用取适量冻猪肉,放进主锅,Turbo键3次打成肉糜,备用葱...
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- 七点多下班还是饿了……就想起来有材料那就吃哇用料鸡蛋1个橄榄油一丢丢纯净水到放鸡蛋盆的4/5处蒸鸡蛋鸡蛋的做法电饭锅打开~...
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- 小蘑菇在寝室自从买了锅就再没去过食堂今天吃点什么呢~用料鸡蛋2个香油1滴盐少量生抽少量温水1.5倍鸡蛋液蒸鸡蛋蛋的做法将两个鸡蛋搅匀加入鸡蛋液1.5倍的温水用过滤器过滤两遍再加入少量盐放锅盖上保鲜膜水沸开后鸡蛋已经成型啦届时再转小火蒸10分钟喔放上香油一滴生抽调...
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- 住在内蒙的时候朋友教的用料鲜韭菜花酱(腌韭花)根据个人口味咸淡鸡蛋2个凉白开装满2-4个鸡蛋壳减脂鲜韭菜花蒸鸡蛋羹韭菜花鸡蛋卤的做法将鸡蛋和凉白开混合均匀,如果是直接吃,就用4个鸡蛋壳的凉白开,根据口味咸淡加入韭菜花;如果是作为莜面卤,就加2个鸡蛋壳的水,多一些韭菜花,搅拌...
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- 吃惯了肉饺来点不一样的吧!用料鸡蛋2个韭菜250克饺子皮100g盐1胡椒粉适量鸡精1勺香油1勺韭菜鸡蛋蒸饺(松下蒸烤箱Jk180)的做法韭菜洗净控干水份切碎鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉备用将韭菜,炒好的鸡蛋花,加入适量胡椒粉...
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