- Asian-MarinatedBakedChicken来自Chow网站。被称为史上最简单烤鸡—theEasiestBakedChickenever……果然适合我这种懒人。味道也超赞。肉超嫩!带到Party去,三分钟就没了!!我就吃到半个!摔!一定要腌一夜啊!!入味的!(¯﹃¯)我菜谱图是菜谱的两倍的量。这是六磅半的鸡腿。。。巨大。差点...
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- 我的面包笔记记录我的各种面包探索~和笔记~清空间哈哈哈目前在用面粉:新良黑金吐司鲍勃全麦鲍勃黑裸麦伯爵T170俄罗斯艾利克黑裸麦农家石磨玉米面农家石墨黑小麦granoro0粉granoro00粉王后低筋鲍勃燕麦面粉金苑中筋粉伯爵T65伯爵有机T65用料热爱用心面包生活BreadLife【吐...
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- 用料1(酵头)黑麦粉36克黑麦天然酵种(100%水粉比例)12克水19克用料2(主面团)高粉196克黑麦粉42克酵头所有蛋34克盐6克牛奶143克植物油28克天然酵种30%黑麦亚式吐司的做法酵头搅拌均匀,室温发酵12小时至完全膨胀把所有原料揉成团,autolyse(浸泡,介绍见此)40分钟到60分钟。揉至完全...
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- Copy了好闺蜜的菜谱加了点料没想到快且方便用料奶油克洋葱1个大蒜3瓣盐克淡奶油100克黑胡椒勺鸡肉黄姜粉干辣椒橄榄油樱桃番茄7只亚式奶油鸡的做法蒜瓣洋葱橄榄油下锅炒放黄姜粉抄到有香味放入小番茄放入鸡肉盐少许生抽白葡萄酒奶油干辣椒末黑胡椒粉小火炖煮20分钟注意千...
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- 因为和俄罗斯毗邻,人文交流交融,所以这里的饮食习惯也是有着俄罗斯元素在里面,比如:列巴、沙拉、苏伯汤、肠、烤肉……今天我想分享的就是俄罗斯新年经典沙拉——奥利维亚沙拉。用料土豆1个鸡蛋2个洋葱半个个胡萝卜4片沙拉酱2勺酸黄瓜2根玉米粒20克橄榄油1勺盐3克茴香叶5片...
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- 褐麦面粉加亚麻籽营养超级赞,是不是可以取代你能量比较高的甜面包呢,口感松软、能量低、保水性比较强,第二天还是松软的~~用料A新良褐麦粉100克A焙食尚高筋面粉150克A盐3.25克A新良酵母2.5克A黄油5克B水170克C亚麻仔18克法式褐麦亚麻籽面包的做法所使用的全部原料将A部分和B...
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- 饼,肉,蔬菜,只要是味道不重,都可以用任何食材替代重要的是酱料!!简直是灵魂之搭配!!用料tacco饼可用任何大饼替代炖猪肉可用酱牛肉替换米饭黄瓜青豆韩国辣白菜海鲜酱亚洲Burttio美式大饼卷一切的做法韩国辣白菜用搅拌机打成酱泥,备用铺锡纸,饼热透放在锡纸上,可煎可挣,刷一层海鲜酱,放...
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- 用料紫菜牛油果黄瓜芝麻蟹肉棒寿司醋米饭美式寿司-加利福尼亚卷的做法紫菜半张,上面放大概120克左右的寿司饭。将米饭用手指铺匀。将整个饭反转过来,紫菜冲上。然后放入蟹肉棒,牛油果和黄瓜。然后卷。用手指把材料尽量往里塞。然后用帘子塑形,用手把两边的部分往里推。然后翻...
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- 圣诞节还没到来,圣诞礼物已经陆陆续续收到啦~当我拆开好侍寄来的块状调料,就想做这个多利亚饭了。日式多利亚饭是经过改良的西式焗饭,味道层次更丰富蔬菜更多更健康,这款圣诞奶香菠菜多利亚饭十分美味,加入菠菜出奇的可口,红红绿绿的食材在美食扎堆的圣诞节自带光环,好吃不腻~本...
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- 用料60克无盐熟花生2颗大颗鸡蛋(63-73克)850克水200克老豆腐,沥干水分,切片(每片2.5厘米)220克干米线60克红葱头,切块2瓣蒜头1/4茶匙干辣椒片1/4茶匙干辣椒片15克油90克胡萝卜,斜切220克去皮鸡大胸肉,切条(每条7.5厘米)1汤匙黑糖1汤匙鱼露1汤匙酱油2汤匙罗望子酱1/4茶匙辣椒粉...
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- 其实我一直都很喜欢萨莉亚的多利亚饭,喜欢那种奶味很香浓又甜甜的酱汁。于是就找关于多利亚饭的菜谱,才发现原来意大利菜中是没有多利亚饭这个概念的,反而是日本的意式餐厅,通过对意大利gratin的改良而发明了这个概念,指的是实际上是用牛奶调出来的白汁所做的焗饭。尽管与萨莉...
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- 两种口味,都好吃。用料鸡翅2kg🍎腌料🍎蒜蓉1头洋葱切丝1个韩式辣椒酱2勺烧烤酱(洋葱番茄味)1勺老抽(淘大)1勺盐、卡真粉各1勺蛋黄1个🍎裹粉🍎淀粉90g高筋面粉60g🍎调味料🍎(可选。原味炸已很好吃)蒜蓉4瓣香油少许番茄酱4勺韩式辣椒酱1.5勺白醋2勺白糖2勺水10勺亚洲风味1:韩式炸鸡...
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- 上周做的亚麻籽欧包剩最后三片,拿冰箱剩下的材料做点吃的吧用料鸡蛋1只酸奶100克手作欧包3片黄油一小片亚麻籽5克肉桂粉2克亚麻籽酸奶法式吐司的做法拿碗把鸡蛋1只打散,加入60g酸奶拌匀。欧包(或方包,面包都行,只是我喜欢皮有点嚼头的欧包)丢碗中两面都沾上蛋奶液,找刚好放得下3...
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- 每次去吃泰国菜,一定要点上这道菠萝炒饭,其实自己在家也能做出来,绝对是饭桌上的吸睛神器,菠萝季,动手做起来吧!用料菠萝1个鸡蛋2个豌豆30克虾仁50克火腿肠半根米饭1大碗泰式菠萝炒饭(东南亚)的做法选用是海南的金钻凤梨,将菠萝从三分之一处切开,掏出果肉,果肉用淡盐水浸泡。两个...
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- 2020年春节注定是一个让人铭记的时刻,节前的种种安排因为一场突如其来的病毒战不得不烟消云散。原本2月3号就应该开学的两小只,必须蛰伏在家开始持久拉锯。现在我们普通民众能做的就是集体死宅不给社会添麻烦,于是乎家庭料理做起来。重乳酪蛋糕一直是我感觉比较适合亲子制作...
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- 用料小豆蔻5个香菜叶材料:2人份鸡腿2只姜1片蒜1瓣GaramMasala半勺辣椒粉半勺姜黄粉半茶勺盐原味酸奶75ml牛奶50ml仿藏红花半茶勺洋葱1个米饭2人份13香半茶勺月桂粉1小撮黑胡椒葱柠檬汁印度式比尔尼亚鸡肉饭的做法鸡腿去皮、去肥油、去骨,切成合适大小的块小豆蔻去外壳,碾成...
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- 今天莫名就很想吃咖喱,虽然没有泰国那些香料,可是相信我,只要有咖喱,椰汁和淡奶油,一样能吃到浓浓的泰式风味。用料黑虎虾随心情白贝随心情咖喱酱适量淡奶油120ml椰汁180ml洋葱半个胡萝卜小半根口蘑2个土豆1个绝代双椒(红绿辣椒)各一个姜片适量泰式咖喱海鲜汤(东南亚style)的做法...
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- 转自:@北极熊美食部用料鸡肝500克西红柿350克红洋葱60克香菜30克大蒜2瓣黑胡椒粉1/2茶匙盐1茶匙核桃碎50克橄榄油2汤匙红辣椒半个红石榴粒格鲁吉亚式鸡肝沙拉的做法鸡肝洗净切小块用厨房用纸吸干水分撒面粉抓匀下油锅,中火,每面煎3分钟,装盘晾凉西红柿切片洋葱切片,香菜切碎加...
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- 法式,意思就是无糖无油,基本原则为了口感添加糖,黄油之类,就不要再说自己是法式了哈德式意式等等还有很多可选用料盐9克T55475克水325克鲁邦种1:1粉水50克速酵1克亚麻籽熟芝麻50克另外用60-70克水浸泡半小时蔓越莓切碎一大把法式亚麻籽蔓越莓欧包的做法水,面粉,鲁邦种(全部是冷...
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- 来自《泰国料理全书》。拌好的沙拉没有过多的汤汁,吃起来有米的香味,辣椒面能增加强烈的后劲。用料鸡胸肉240克调味料鱼露1汤勺蚝油1汤勺辣椒粉1汤勺柠檬汁1汤勺糖半茶勺配菜toothcoriander泰式钜香菜适量薄荷叶适量紫洋葱(切丝)1/4颗柠檬叶(疯柑叶)3片柠檬汁2汤勺青葱(寸段)2根...
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- 用料水10克鸡蛋1个低粉100克燕麦50克奇亚籽10克坚果60克芝麻10克椰蓉10克酵母2克椰子油10克蜂蜜20克奇亚籽燕麦意式脆饼的做法混合后上下160度25分钟然后取出放凉后再入烤箱上下150度25分钟...
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- 意式脆饼很简单,也易保存方便携带饱腹且热量低,非常适合当零食黑米奇亚籽口味是自己配的,一周内做了两次,非常喜欢~口感是脆脆的,口味是咸甜香的用料鸡蛋1只糖30g椰子油10g低筋面粉120g黑米粉20g泡打粉4g海盐2g奇亚籽30g水50g杏仁50g烘焙温度时间第一次:18025min切片后:16020min...
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- 方子改自《GoodFood》Jun2015P88.这道菜为西班牙菜。安达卢西亚(西班牙语:Andalucía)是组成西班牙的17个自治区之一,首府为塞维利亚。安达卢西亚菜肴以清新和色彩丰富为主,多采用橄榄油、蒜头。秉承了阿拉伯人的烹饪技巧,以油炸形式烹调,特点是清鲜食味、口感香脆酥松。特产有...
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- 配方非自创-来自《四季乳酪蛋糕轻松做》在配料,装饰,做法根据个人想法略做修改。蛋糕分为三部分,饼干底,巧克力芝士蛋糕,顶部酸奶油。酸奶油保质期较短,很难买到,在菜谱中加入了自制酸奶油的步骤。菜谱种单位为大勺/小勺,在这里统一用g为单位方便计量。材料品牌不同味道略有差异...
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- 目标:好吃、吃饱、不肥!😋用料面包亚麻籽美式1片鸡蛋1个奶酪1勺肉松1勺牛油果半个奶酪马苏里拉奶酪杏鲍菇1个亚麻籽美式鸡蛋三明治的做法烤面包5分钟,蘑菇10分钟涂抹奶酪牛油果泥,加马苏里奶酪肉松,烤2分钟,奶酪融化,取蘑菇撒黑胡椒粉少许。...
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