- 现在已经进入新年倒计时啦,你们都回家了嘛?新年讲究讨个好彩头,每到过年每家都会买橘子,有着“大吉大利,吉祥如意”的寓意,刚好你们说马上过年了,想做些简单好吃的点心给家人吃,尤其是一家人坐着看春晚的时候,要是来一份自己做的点心,绝对是打开一家人话闸子的法宝,用就用它做成可爱...
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- 今天各大圣诞市场都陆续开幕了,小伙伴们可以相约在寒风中,瑟瑟发抖的品尝一杯香料红酒热饮。每年圣诞期间,从巴黎到莫斯哥都能看到它的踪影。在胡喵一起生活了多年的德国,圣诞期间不来一杯Glühwein,可能会觉得自己过了个假圣诞。意大利也有它自己版本的香料红酒热饮,称为VinBr...
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- 10月的南宁出现回南天简直不敢想象!最近反常的天气令南宁再次入秋失败……穿着T恤裤衩我给自己做了一杯冰咖啡降温。这款冰饮,我称之为“夏日续命冰饮”,靠它我撑过了今年南宁的炎热夏天!我是有意式咖啡机的,由于占地方和使用频率不高,最后被我束之高阁。后来在ins上偶然发现很...
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- 每年过年,年夜饭餐桌绝对不会少了这道压轴甜点。软糯香甜的八宝饭混合着各类果仁果干,象征着团团圆圆甜甜蜜蜜,马上就要过年了,大家赶紧动手做起来,为年夜饭增加一丝甜蜜吧!用料糯米300克猪油15克糖25克红枣适量莲子(煮熟)适量豆沙适量各种果干适量过年怎么可以少了它---团圆八宝...
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- 海带苗是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍,含有大量纤维的蔬菜。用料海带苗250克醋2勺小米椒6个生抽4勺大蒜5瓣吃过了海带苗再也不想吃其它海带了的做法海带苗洗干净,水沸腾后下锅至水开捞出备用。海带苗煮...
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- 太好吃,最近一直在吃,罪过罪过。。。是硬糖,但是很酥脆,香醇,咔哧咔哧嚼起来很带劲。工具方面需要准备口径小一点的不粘锅/雪平锅,硅胶铲,探针型温度计,刮板,烤盘,擀面杖,一双厚一点的手套和一次性手套,因为制作过程比较短,温度有要求,所以准备工作一定要提前做好,具体细节看步骤。用料...
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- 第一次正儿八经挑起过年的大梁年三十的饺子我包了~过年的新年礼盒我包了~就是这么大气~用料用心用爱~过年了~的做法“白菜”饺子~其实只是羊肉大葱菠菜菠菜手擀面...
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- 用料面粉克水发面它来了的做法准备面粉和面放油锅,炸出锅,配各种喜欢调料,吃吧。...
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接,若经发现,必追究责任。◥用料...
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- 羊肉滋补,最适合冬天的肉肉。。。。。。记得第一次吃羊蝎子的时候,是老公带我去吃的。那时候的我还不知羊蝎子是羊身上的哪一部分,只知道端上来之后那一大盘瞬间就被消灭了,因为真的是太好吃了。回来之后,我在网上搜了一下,原来羊蝎子是带里脊肉,是从颈尖到尾尖,完整的羊脊椎骨,一...
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- 黄糖酥皮安佳黄油:65克低筋粉:70克太古金黄幼砂:80克杏仁粉:15克泡芙体水:130克牛奶:130克盐:5克安佳黄油:120克低筋粉:150克全蛋:250克(约5个)醇香卡仕达牛奶:200克蛋黄:30克家乐玉米淀粉:15克糖:25克安佳黄油:10克上面是视频教程下面是图文教程配方可以除2来制作用料118年前开了泡芙店,8...
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- 娃娃馋派🥧了,昨天做了桃子果酱,派皮是万能的,适合所有派的派皮。。。内馅儿用的桃子果酱,感兴趣的小伙伴可以参考食谱好吃😋极了呦!!!配方为六寸菊花模量,八寸的话用料翻倍哦!用料派皮:低筋面粉150克黄油或猪油50克全蛋蛋液55克盐1克糖粉20克派馅儿:蜜桃果酱适量表面:全蛋蛋液适量它...
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- 春笋,千张结,鲜五花肉,咸五花肉的相遇用料春笋12根鲜五花肉200g咸五花肉200g千张结100g高汤1碗葱1根姜2片料酒1勺盐适量腌笃鲜,吃了它才算拥有过这一季的春天的做法将鲜五花肉和咸五花肉切成相同大小的肉块,份量比例1:1春笋剥皮切好第一锅:冷水和鲜五花肉块一起下锅煮开后,倒掉锅...
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- 你们喜欢吃年糕吗?从小我就对糯叽叽的东西毫无抵抗力,热乎乎的年糕一口气我能吃好多块,再搭配上芝士,简直幸福感爆棚,最近刚好馋这口,又看到你们想看年糕的吃法,那必须安排上吖~今天的图文菜谱就是红糖芝士年糕糯叽叽的年糕包着香甜的芝士,真的是神仙级搭配,软糯香甜,Q弹不粘牙,口感...
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- 在我小的时候东北农村每到年底,家家户户都开始蒸粘豆包,在蒸粘豆包的同时妈妈总会做一些我们爱吃的豆面卷子,每次妈妈边做我们几个都是趁热边吃,没等豆面卷子端上桌儿,我们都吃饱了😊长大以后我经常想起小时候豆面卷子的豆香味,于是在妈妈的指导下也学会了做豆面卷子。用料江米...
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- 一天之计在于晨,一餐之计在于肉。这两天吃饭感觉少了什么,总觉得嘴巴过于清淡少了点味道......苦思冥想之后才悟到,原来这两天少的是肉啊!不是那些小炒肉,排骨什么的,而是实实在在的大肉!!不行,滋滋立马找到母亲大人投诉自己的新年还不完美。果然是亲妈!!大手一挥。“晚上给你来一道...
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- 媲美贡品的小点心,做法简单,绝对好吃!用料糯米粉100克温水75克红糖粉适量黑芝麻适量核桃仁适量红糖核桃糯米糕-过年就想吃它!的做法取100g糯米粉加入75g温水搅拌揉捏成团。放在盘子上按扁铺平,盖上保鲜膜,入锅蒸15分钟。(盖上保鲜膜可以避免水汽掉落,增加面团粘性)将红糖、核桃仁...
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- 回忆美味记忆中的味道最想不过黑芝麻花生牛扎糖可以换成各种坚果,蔓越莓用料棉花糖180克奶粉125克黄油60克花生米82克黑芝麻58克过年了牛轧糖的做法黄油不粘锅中融化,电磁炉500上(每家可能不同),气炉小火。放入棉花糖,翻拌压拌至完全融化,程奶黄色,无白色,关火。加入奶粉,搅拌均匀,...
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- 🍓🍓🍓季节到来,快手来一个草莓裸蛋糕吧用料淡奶油200克细砂糖20克🍓🍓1盒戚风蛋糕胚6寸一个戚风蛋糕胚心形1个约6寸🍓🍰它来了的做法戚风蛋糕配方来自下厨房#星杭妈#,用的8寸配方,分成一个6寸圆形,一个约6寸心型。自用长帝烤箱150℃烤55~60分钟。烤完后放烤架晾凉。提前将淡...
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- 喜欢做各种花样面食,也愿意把做法分享给大家,虽然少有人问津点赞,但还是乐此不疲。今天过小年做了翡翠百财水晶饺,剩下一点面,索性又随手捏了几条金魚饺子,寓意也吉祥🎉🎊用料澄粉与木薯粉(或玉米淀粉)按5:1的比例与面粉等量的滚开热水馅料随意过小年了!吃金鱼饺子吧的做法馅料...
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- 每到年关,我都是提前做好油角,包装好,过年到亲戚家拜年一包油角加苹果和年桔就可,自己做的肯定是放心啦!顺带说句现在广东人拜年很简单的,大家相约在酒楼见面饮餐茶说说话,大家就是互相送下礼就当拜年啦!下厨房里所看的方子都是有加水或加啤酒加泡打粉的,我做油角从不加这些的,二三...
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- 广式糯米鸡是广东省的一种特色小吃,在糯米里面放入鸡肉、香菇、栗子等馅料,然后以荷叶包实放入蒸锅蒸熟。而今天要教大家做的是更适合家庭操作的简便版本——碗蒸糯米鸡。顾名思义,碗蒸就是直接用碗来蒸糯米鸡。配料没有大变动,也不用买荷叶来包裹,糯米和鸡肉分别调味、腌制,一...
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- 一直眼馋萝卜花,今天终于有时间下手了,第一次做,速度很慢,以后经常练,肯定会快的*^_^*用料萝卜1根胡萝卜1根过年了,萝卜花练习的做法材料切薄片。这个胡萝卜,第一次见,内部自带雕花,哈!撒盐出水变软这个忘了拍步骤,都是跟咱下厨房姐妹学的,头两片对折两次,用牙签固定,以后不对折,直接固...
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- 嫩嫩的春笋是春天大自然最好的馈赠。鲜中带甜,嫩而爽口,快递冷链的发达,即便蜗居大城市,也能尝上这份山野的鲜美。即便只是一份做法极其最简便的油闷笋,已经大大满足。用料春笋5根酱油1小勺油适量克糖1小勺蚝油1勺错过它,感觉就像错过了整个春天-油焖笋的做法春笋从中间由上向...
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- 给厨友们拜年了!祝亲爱的厨友们新年快乐!羊年发财!更爱美食更爱下厨房用料开心真心过年了。的做法春联,灯笼烟花,爆竹现榨西瓜汁,看春晚...
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