- 用料西红柿1个茄子1个青椒1个盐适量生抽1勺葱¼根青椒双茄的做法番茄洗净切成块,青椒洗净切成丝,葱切成葱丝,所有调味料准备好茄子削皮洗净切成丝,上锅蒸5-10分钟左右,放凉备用锅中放油,油热后放葱翻炒将番茄倒入锅中翻炒至出汁,放入青椒继续翻炒片刻再倒入蒸好的茄丝继续翻炒,让...
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- 为爱做菜用料姜2片蒜3瓣酱油2勺青椒10个小芹菜3根番茄4个鲟鱼1只五花肉400克青花椒57粒耗油3勺海鲜酱1勺盐随意番茄双椒鱼的做法鲟鱼比较难打理,需要烧水烫皮然后刮去腻的那一层,还有硬甲。顺便抽出“龙筋”😂五花肉切2mm厚片,只放酱油码味10分钟,锅中起少油,下肉煸至金黄褐色...
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- 可以用美蛙~牛蛙~用料蒜1个姜2块料酒3.-5勺盐2勺青椒500克鸡精5勺白糖1勺生抽3-5勺蚝油3-5勺味精2勺五香粉少许白胡椒少许小米辣250克青蛙4斤双椒青蛙的做法二荆条,小米辣洗净二荆条头尾两端切掉,切成丁。剩下的头尾两端不丢。蒜1个,独蒜2-3个去皮。姜2块,1块半拍碎。半块切片3...
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- 下饭小炒之二——双酱茄椒,韩式大豆酱与老北京甜面酱的酱香味配以茄子、青椒、西葫芦的自然香甜,创意十足。用料长茄子一根红椒一个西葫芦四分之一个韩式大豆酱、甜面酱各一大勺橄榄油适量熟白芝麻一小勺双酱茄椒的做法长茄子纵切两半,再斜切0.5厘米条状红椒纵切、切厘米片;...
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- 深夜更新一波将蒸好的嫩茄子淋上炒好双椒蒜蓉酱汁好下饭呀!这道菜简单粗暴一看就会做起来吧!本次制作双椒蒜蓉酱汁是用不完的可以放瓶子里面保存下次再食用拌饭下面条蘸水都可以用料茄子2个蒜10个青椒6~8个小米椒6-8个生姜1块豌豆豉(可以用黑豆豉代替)少许小葱半根盐味精耗油...
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- 头一回上传,献丑了!用料茄子3个蒜子3瓣青椒2个彩椒2个生抽少许盐适量双椒烧茄子的做法茄子洗净切块,放入菜盆加入两小勺盐拌匀加水浸泡一会,捞起洗净装盘待用,蒜切细末待用,青椒、彩椒洗净切成小块状待用,好了菜配好了,接下来开火热锅加入些许色拉油待油热放入准备好的茄子翻炒...
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- 用料青椒1个茄子2个盐适量酱油一勺油适量豆瓣酱一小勺大蒜三粒茄丁青椒的做法准备食材(香菇最后没有,据说不宜和茄子一起)切切切热锅,倒入油倒入蒜末和辣椒丁加茄子青椒爆炒并加水倒入豆瓣酱、酱油、盐,待水干起锅完成✅...
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- 喜欢吃烧茄子,放点青椒更香了!用料茄子2个青椒1个盐10克味极鲜1小勺蒜瓣2瓣鸡精1勺青椒茄子的做法准备好食材茄子滚刀切,青椒切菱形起锅烧油,油热加蒜沫爆香倒入茄子翻炒再倒入青椒加盐、鸡精、生抽和少许水出锅装盘打包...
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- 简单拼凑的一道菜,很意外的觉得很好吃;做这道菜的起因,是忽然想念娘惹的茄子了,但又没搜到方子,就做了个类似酸甜味。第一次发菜谱,不喜欢和有疑议滴高抬贵手请飘过吧!用料中等长圆茄300g樱桃小番茄6个青椒2个盐2g白糖随意醋随意双茄争椒的做法茄子、樱桃小番茄分别洗净;茄子切成...
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- 用料兔肉250克青螺纹辣椒5只个新鲜青花椒若干粒姜6片腌兔肉料生抽1勺食用油1勺白胡椒1抖郫县豆瓣酱1勺料酒1勺生粉半勺双椒(青辣椒/青花椒)焖烧兔的做法兔肉切小块后用腌料至少腌制15分钟辣椒斜切粗丝,姜片切丝。锅中放油,稍微多一点,加入姜丝,油热到7成后,倒入兔肉,翻炒至6成熟,盛...
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- 用料紫皮茄子3根青辣椒一根泰椒适量葱姜蒜双椒茄丁的做法紫皮茄子茄丁茄子、辣椒切丁、葱、姜、蒜切末1,葱、姜、蒜炸出香味放辣椒丁炒香2,放茄汁丁炒软后放糖适量、盐、生抽小贴士糖少放😄...
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- 用料青椒10个番茄2个酱油1勺番茄炒青椒还是青椒炒番茄的做法辣椒洗干净切小段番茄切小丁锅里不放油,把青椒炒到断生有些发黑(我这张图还欠一些火候,可以再炒一会儿,基本所有辣椒都有虎皮就可以了)然后捞出来备用锅里放油(比平时炒菜多一点点),把番茄倒进去炒出汁然后再把辣椒倒进...
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- 炒茄子总是很多油,这个做法一滴油都不用,电视上学来的。用料小茄子2个番茄1个青椒1个红椒1个大蒜2瓣坚果末双椒炒双茄(无油版)的做法1.茄子切梳子刀,茄子顺长一分为二,然后切片,一边留约3-5毫米不要切断,切6,7片后切断。2.用盐腌制切好的茄子,可以去涩、防吸油,最后用手挤压水分。3....
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- 用料青椒2个茄子1个番茄个蒜瓣2瓣油适量盐适量生抽适量鸡精适量青椒炒青茄的做法首先,挑选新鲜的青茄子,均匀切成细条,大约5厘米左右,稍微切厚一点其次,准备好青椒、姜片、红辣椒、葱段最后,热油倒入葱姜蒜,然后放入茄子,爆炒几下,即将炒熟时加入青椒配色,色相味俱全哦,自己尝试一下...
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- 只需要用三种食材,配饭配面都很百搭,简单营养用料茄子1个青椒2个蒜3瓣生抽2勺老抽1勺盐3克茄子青椒的做法茄子洗净切成3厘米左右条状,青椒洗净去籽,切成类似大小,蒜切小块热锅放入约两勺油(茄子吸油可略多放),加入蒜中火翻炒约15秒钟,放入茄子,炒1-2分钟,如喜欢青椒软糯可以较早进入...
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- 夏天吃消暑用料绿尖椒2只茄子1斤大蒜6瓣红尖椒2只双椒拌茄子的做法将6瓣大蒜洗净,用蒜泥压榨机压成蒜泥备用将红绿尖椒洗净,切成小丁将茄子洗净后隔水蒸,10分钟左右用筷子试插下,很轻就能插进就蒸熟了,取出用筷子撕成条状将之前的蒜泥倒入,均匀拌开另取锅加一勺油,油温后加入红...
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- 老公加班一时兴起想给他烤个pizza无奈家里物资贫乏一个饼胚若干个小番茄小青椒一个广式香肠一根还有一袋即食的培根肉片用料小番茄若干凭自己喜好摆放青椒半个切了5个圈马苏里拉奶酪凭喜好多放口感更好披萨酱培根肉片广式香肠一根番茄青椒香肠双拼披萨pizza的做法先取出...
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- 我的做饭原则就是混搭,能放在一起的食材就放在一起,西红柿给鸡腿酸甜口感和酱汁质地,青椒加辣,软软的茄子更添绵若口感,一道菜能吃到三种蔬菜!用料连背鸡腿2只青椒1个西红柿1个紫茄子1肉桂半根不放油不加盐的双茄青椒鸡腿的做法鸡腿过水后,加小半根肉桂(浓郁菜系我都爱加),一勺黄酒...
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- 垂直菜系之双重青椒鸡~使用青色的藤椒和二荆条辣椒,和之前的鲜椒小煎鸡不同,这次对食材采取的煮熟后回锅,鸡汤则用作其它用途。油炸的小煎鸡口感是【收】的,追求的是嚼劲,而煮的食材口感为【放】,椒麻味更为开阔~用料二荆条青椒藤椒土鸡郫县豆瓣盐姜蒜大葱双重青椒鸡的做法土鸡...
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- 记录一下偷偷学老妈做的青椒茄丝用料青椒1个茄子1个菜籽油适量蒜2瓣葱少许姜可加可不加盐适量鸡精适量陈醋适量材料面适量青椒茄丝的做法茄子洗净切丝,放到清水中浸泡,防止氧化变黑;青椒洗净切丝;准备葱小段、姜和蒜切小块,不要太碎;菜籽油烧热,将切好的葱花,拍碎的蒜(姜)倒入锅...
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- 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、β_胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症;维生素A也是骨骼生长发育的必需物质,同时有助于增强机体的免疫力。土豆营养丰富,粮菜兼用,含有丰富的维生...
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- 茄子➕番茄会是怎样的组合❓🍆🍅让我来告诉你——好吃到根本停不下来😤软烂入味、香甜鲜美、入口即化的感觉😋往米饭里那么一拌呀,简直绝了👏你不想试试嘛😏用料青椒2个长茄子3个番茄2个蒜4颗葱1把食用油适量生抽1勺蚝油1勺番茄酱2勺盐1小勺青椒炒双茄的做法「美味家常菜...
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- 很家常的一道菜,本想炒茄丝的,但觉得茄条的口感更好些。茄皮有营养,所以没有去皮,如果觉得影响口感可以去皮。用料中等大小茄子3个尖椒1个蒜3瓣老抽盐油鸡精青椒茄条的做法茄子切条,锅内加油预热,大火茄子下锅,先不急着翻炒,有一点点糊更加香。刷锅,重新放油,将蒜爆出香味儿,再次放...
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- 想开一家素食私房菜,从今天开始每天做一道素食用料青椒3个豆腐1/3块藜麦20克香菇1个素蚝油适量盐、酱油、白糖适量双味酿青椒的做法青椒洗净去蒂,取出辣椒籽:一手拿辣椒,另一手捏住柄往里用力塞,再往外拔,辣椒籽就出来了。泡藜麦水烧开加少许盐放豆腐去豆腥味香菇洗净切碎把豆...
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- 用料青椒一个鸡腿菇一个香菇三朵青椒炒双菇的做法青椒鸡腿菇香菇洗净切片热锅冷油,先爆炒青椒。青椒炒的略软后倒入菌菇翻炒。炒出水分时加盐蚝油生抽调味,水淀粉勾薄芡,撒葱花出锅。...
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