![家常鸡里蹦如何做才美味，怎么做家常鸡里蹦简单又好吃]( "家常鸡里蹦如何做才美味，怎么做家常鸡里蹦简单又好吃")
- 去宣南居吃过一道菜叫鸡里蹦，感觉就是宫保鸡丁的做法，只不过除了鸡肉又加了虾仁🍤，自己在家还原一下试试，没放蒜苗，鸡肉、虾仁没裹糊直接炒的，也很好吃😋用料鸡腿1个虾仁🍤10个大葱1根花生米1把干辣椒6个花椒20粒生抽2勺醋1勺酱油半勺盐糖半勺花雕半勺水淀粉3勺蚝油1勺家常鸡里...
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![保定人做直隶官府菜--鸡里蹦食谱大全及做法，烹饪好吃的保定人做直隶官府菜--鸡里蹦方法]( "保定人做直隶官府菜--鸡里蹦食谱大全及做法，烹饪好吃的保定人做直隶官府菜--鸡里蹦方法")
- 做为一名保定人，能够熟练地做出地道的家乡菜肴，是一件值得骄傲的事情。大家都非常熟悉鲁，川，粤，淮扬四大菜系，甚至是后来的八大菜系或者十大菜系。但是无论是哪种归类，都不见冀菜的影子。其实，冀菜同样璨若星河。保府菜系的直隶官府菜，更是冀菜上的明珠。很多菜品都有着厚重的历史...
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![孜然鸡脆骨（鸡里蹦）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡脆骨（鸡里蹦）方法]( "孜然鸡脆骨（鸡里蹦）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡脆骨（鸡里蹦）方法")
- 夏天快到了，隔三差五开始馋烧烤了吧¯\_(ツ)_/¯在家自制个鸡脆骨吧，浓浓孜然味，又香又解馋，老少咸宜～用料鸡脆骨1斤青椒1个白洋葱1个中型的孜然粒2勺孜然粉1勺料酒5勺糖1勺生抽2勺勺盐5克孜然鸡脆骨（鸡里蹦）的做法1.鸡脆骨洗净沥干水，用3克盐和2勺料酒腌制一下入个底味，有个10分...
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![蹦！如何做才美味，怎么做蹦！简单又好吃]( "蹦！如何做才美味，怎么做蹦！简单又好吃")
- 记录琐碎用料_(:3⌒ﾞ)_蹦！的做法...
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![卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷方法]( "卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷方法")
- 给大家分享个孩子也爱吃，看电影也可以吃的小零食哦。像华夫饼一样，但是脆脆甜甜的口感。用料牛奶240g白糖60g食用油100g鸡蛋2个面粉200g黑芝麻15g卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷的做法大碗中倒入240g纯牛奶，和60g白糖加入100g食用油筷子搅拌至颜色一致打入2个鸡蛋约110g搅拌至颜色一...
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![斗蹦苷藍如何做才美味，怎么做斗蹦苷藍简单又好吃]( "斗蹦苷藍如何做才美味，怎么做斗蹦苷藍简单又好吃")
- 苷藍脆甜，豆腐块外皮酥脆内里有豆香，粉条酷弹，像在豆舞翻条用料苷藍半个咸豆腐块两把温水泡一夜的粉条斗蹦苷藍的做法苷藍，姜切丝，蒜头拍碎备用祸内加油至油冒烟下姜丝蒜炒香放入豆腐块翻炒到成明亮的金黄色放苷藍丝，粉条翻炒，加一勺盐，生抽到苷藍微变色加一点味精翻炒均匀即可出...
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![私家鸡里蹦如何做才美味，怎么做私家鸡里蹦简单又好吃]( "私家鸡里蹦如何做才美味，怎么做私家鸡里蹦简单又好吃")
- 微辣，酸甜。用料鸡胸肉，虾仁调料盐白糖酱油料酒淀粉辅料葱姜蒜末干辣椒花椒面醋少许私家鸡里蹦的做法虾仁去黑线洗净，鸡胸肉洗净切丁把鸡胸肉虾仁加入分别调料腌制锅里放少许油，分别将鸡丁虾仁炒制八成熟出锅锅里放少许油将辅料煸香放入花椒面将炒好的鸡丁虾仁放入锅中煸炒，点...
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![内蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜方法]( "内蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜方法")
- 外祖母一家都在巴盟临河那边因为年纪大了最近十年过年基本都回去渐渐对那边的风俗更为了解同事一个姐姐是巴盟前旗的于是一直像老乡一样相处有一次吃到了她带来的五原苯苯菜是商品但淘宝买不到觉得特别好吃原本商品是用木瓜丝做的我们用萝卜丝代替，做出来味道还蛮像的因为...
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![烤的脆蹦蹦的猪肉脯食谱大全及做法，烹饪好吃的烤的脆蹦蹦的猪肉脯方法]( "烤的脆蹦蹦的猪肉脯食谱大全及做法，烹饪好吃的烤的脆蹦蹦的猪肉脯方法")
- 用料双鱼牌猪肉脯10片烤的脆蹦蹦的猪肉脯的做法对半剪开，铺在吸油纸上烤箱上下180度预热，然后置入烤箱烤10-15分钟分冷，开吃...
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![口感鲜美的鸡里蹦做法烹饪大全 地道口感鲜美的鸡里蹦如何做]( "口感鲜美的鸡里蹦做法烹饪大全 地道口感鲜美的鸡里蹦如何做")
- 北京名菜、口感鲜美、质地脆嫩、汁芡洁白的鸡里蹦用料腌肉料鸡胸肉1块淀粉少许勺料酒0.5勺盐1/4勺蛋清1个勾芡料糖少许水2勺料酒1勺盐1/4烧水淀粉1勺辅料青椒0.5个红椒0.5葱姜蒜少许食用油适量口感鲜美的鸡里蹦的做法准备好材料葱姜蒜切丁青椒红椒切丁鸡胸肉、虾切丁，腌制...
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![「家常版茶香鸡」外酥里嫩 吃就对了！食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常版茶香鸡」外酥里嫩 吃就对了！方法]( "「家常版茶香鸡」外酥里嫩 吃就对了！食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常版茶香鸡」外酥里嫩 吃就对了！方法")
- 大吉大利今晚吃鸡龙井茶香鸡堪称杭帮菜的人气宠儿金黄酥脆的外皮、细嫩的鸡肉伴随着淡淡的龙井香气令人食欲大开只想尽情开吃~用料整鸡1只龙井茶15g胡萝卜1根生抽30g老抽15g料酒适量黑白胡椒适量桂皮1小块姜3-5片香叶2片八角2个小茴香2g草果1个葱几段【家常版茶香鸡】外...
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![鸡里蹦如何做才美味，怎么做鸡里蹦简单又好吃]( "鸡里蹦如何做才美味，怎么做鸡里蹦简单又好吃")
- 这是一道很清爽的菜，传说康熙当年下河北，保定的厨师大胆的用鸡肉和虾肉结合为他做的一道菜。用料鸡胸肉3两虾仁6个黄瓜1条水淀粉适量干淀粉适量葱/姜/蒜（沫）适量葱段／姜块各3花椒1小勺醋1小勺盐适量鸡粉（有高汤可以不放）1小勺水适量鸡蛋清适量姜水适量胡椒粉适量鸡里蹦的做法鸡...
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![局气鸡里蹦如何做才美味，怎么做局气鸡里蹦简单又好吃]( "局气鸡里蹦如何做才美味，怎么做局气鸡里蹦简单又好吃")
- 用料虾仁17只淀粉1勺料酒1勺白糖4勺盐半勺生抽2勺醋3勺局气鸡里蹦的做法虾冲水走水干净后用纸巾擦干净开背去除虾线拍开打牡丹刀抖盐和胡椒粉葱姜酒水少许等起锅油热时拍玉米淀粉150度时下虾炸3分钟。180度复炸30秒鸡肉切丁走水走干净盐半勺酱油少许老抽胡椒粉抓入味加入...
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![大吉大利迈大步的鸡里蹦食谱大全及做法，烹饪好吃的大吉大利迈大步的鸡里蹦方法]( "大吉大利迈大步的鸡里蹦食谱大全及做法，烹饪好吃的大吉大利迈大步的鸡里蹦方法")
- 鸡虾一锅香，大吉大利，步步升高用料鸡胸或鸡腿500g虾肉10只葱粒5颗甜面酱2勺胡萝卜一段鸡蛋1个淀粉2勺盐5克胡椒粉2克大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法炸一些胡萝卜油，待用大虾去壳去虾线，开背鸡肉切丁下入鸡蛋，淀粉，胡椒粉，盐，抓匀混合完毕覆上油和香油，待用宽油加热，下入鸡丁煎炸两分...
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![鸡里蹦…蹦哒哒蹦蹦哒哒食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡里蹦…蹦哒哒蹦蹦哒哒方法]( "鸡里蹦…蹦哒哒蹦蹦哒哒食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡里蹦…蹦哒哒蹦蹦哒哒方法")
- 特别简单但特别好吃的菜，什么胡萝卜片啦青椒块啦全让无肉不欢的我给去了！全是肉啊！全是肉！用料虾仁100克鸡腿肉450克淀粉1小勺盐3克料酒3小勺色拉油按自家情况调整用量甜面酱40克海鲜酱25克白糖25克清水90克大葱段90克白胡椒粉2克蛋清少许鸡里蹦…蹦哒哒蹦蹦哒哒的做法去骨鸡...
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![鲜虾鸡里蹦如何做才美味，怎么做鲜虾鸡里蹦简单又好吃]( "鲜虾鸡里蹦如何做才美味，怎么做鲜虾鸡里蹦简单又好吃")
- 用料鸡腿3只盐1/2匙白胡椒粉1/3匙料酒2勺玉米淀粉1大勺白糖1勺生抽2勺水淀粉1勺植物油1勺虾仁80克大葱1段姜1片蒜1瓣小米辣1根花椒1匙红彩椒1/3个蚝油1勺鲜虾鸡里蹦的做法鸡腿去骨切块，加入盐，白胡椒粉，1勺料酒和玉米淀粉抓匀碗中放入白糖，1勺料酒，生抽和水淀粉拌匀锅中加入植...
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![家味鸡里蹦如何做才美味，怎么做家味鸡里蹦简单又好吃]( "家味鸡里蹦如何做才美味，怎么做家味鸡里蹦简单又好吃")
- 既有鸡肉之鲜香，又有虾仁之脆嫩，更觉酱味唇齿留香用料鸡胸肉1块蛋白1个淀粉1勺玉米粒20克青豆20克胡萝卜丁20克虾仁50克葱末3g姜末3g盐1茶匙家味鸡里蹦的做法鲜虾去除外壳，挑除沙线，洗净葱姜改刀切好。玉米粒、青豆备好。胡萝卜洗净切成小粒玉米粒、青豆、胡萝卜放入沸水中焯...
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![外酥里嫩家常辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩家常辣子鸡丁方法]( "外酥里嫩家常辣子鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩家常辣子鸡丁方法")
- 用料鸡腿肉2只干辣椒适量花椒适量胡椒粉半勺料酒1勺生抽1勺淀粉1勺盐半勺姜2片蒜4瓣葱1根糖半勺白芝麻1勺味精半勺外酥里嫩家常辣子鸡丁的做法将鸡腿肉切成鸡丁。放入半勺盐、半勺胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉，抓匀腌制10到15分钟。准备干辣椒和花椒放入一个碗中...
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![家常卤牛肉（家里的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤牛肉（家里的做法）方法]( "家常卤牛肉（家里的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤牛肉（家里的做法）方法")
- 家里的配方豆瓣酱是用来上色的用料牛腱适量八角适量料酒三勺小葱/香葱/洋葱香茅可以没有豆瓣酱几勺姜蒜桂皮家常卤牛肉（家里的做法）的做法小葱/大葱/洋葱（小葱要折一下蒜和姜要拍）几片姜四瓣大蒜香茅桂皮八角料酒煮开之后撇沫沫去了之后放豆瓣酱大火改小火40分钟之后适当的泡...
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![嘿！哪里跑！蹦蹦跳跳的糯米糍，快到嘴里来！的详细做法，嘿！哪里跑！蹦蹦跳跳的糯米糍，快到嘴里来！做法技巧]( "嘿！哪里跑！蹦蹦跳跳的糯米糍，快到嘴里来！的详细做法，嘿！哪里跑！蹦蹦跳跳的糯米糍，快到嘴里来！做法技巧")
- 用料芒果1个牛奶100g椰浆100g糯米粉120g糖粉50g玉米淀粉30g黄油15g嘿！哪里跑！蹦蹦跳跳的糯米糍，快到嘴里来！的做法将黄油隔水融化备用将牛奶和椰浆倒入盆中再将糯米粉倒入一起拌匀糖粉、玉米淀粉依次过筛加入拌匀然后加入融好的黄油拌匀把拌匀的面糊过筛到碗里等水烧开后放入...
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![鲜到蹦蹦跳如何做才美味，怎么做鲜到蹦蹦跳简单又好吃]( "鲜到蹦蹦跳如何做才美味，怎么做鲜到蹦蹦跳简单又好吃")
- 从这道菜开始，分享一下我的厨房心得吧。大概我也不会写的很详细到几克，单纯提供些食材排列组合的思路，或者自己做饭过程中的一些小经验....用料虾中等偏小20～30只海鲜菇一盒青椒一个白菜菜头切了一些蒜5瓣姜3片生抽2瓷勺蚝油半瓷勺料酒半瓷勺油适量盐适量鲜到蹦蹦跳的做法锅...
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![鸡里蹦的详细做法大全,简单又营养的鸡里蹦做法]( "鸡里蹦的详细做法大全,简单又营养的鸡里蹦做法")
- 春节的时候我老舅做过这道菜，我觉得此菜非常鲜美，材料又营养丰富，非常喜欢。后来问了一下我老舅，这才知道原来这道菜叫【鸡里蹦】。刚开始听名字我觉得挺有意思，后来百度了一下。这也是一道有故事的地方名菜。据记载，康熙五十五年二月二十五日，康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋...
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![家常菜版—糖醋里脊、软炸里脊食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜版—糖醋里脊、软炸里脊方法]( "家常菜版—糖醋里脊、软炸里脊食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜版—糖醋里脊、软炸里脊方法")
- 我是东北长大的孩子、小时候喜欢锅包肉酸酸甜甜的味道、但是又不喜欢它的外皮过于酥脆、我妈妈就用里脊炸的软软的、然后裹上糖醋汁～其实我烧菜、多数是找寻记忆的味道…用料猪里脊500克淀粉20克鸡蛋1个料酒腌肉1勺、面糊1勺盐1勺白糖3勺醋3勺花椒粉3克酱油面糊2勺、料汁2...
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![家常炸肉（家里的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炸肉（家里的味道）方法]( "家常炸肉（家里的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炸肉（家里的味道）方法")
- 用料五花肉鸡蛋淀粉腌料五香粉盐糖味精味极鲜料酒家常炸肉（家里的味道）的做法五花肉切片，加入所有腌料腌制至少一小时（暂时不放鸡蛋和淀粉）腌好的五花肉中打入鸡蛋搅匀，再加入淀粉，搅成糊状下油锅炸！炸到浅黄色捞出，油温升高后再复炸！香得不行，空口吃完！...
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![鸡里蹦老师教的做法烹饪大全 地道鸡里蹦老师教的如何做]( "鸡里蹦老师教的做法烹饪大全 地道鸡里蹦老师教的如何做")
- 用料鸡腿2只虾仁10只葱姜1干鸡里蹦老师教的的做法鸡大腿脱骨，肉切小块。虾剥壳，用水泡一下。虾仁里打入一个蛋清，少许盐，料酒，鸡精，抓拌均匀腌制。鸡肉块里放一个蛋黄，放入盐，料酒，鸡精，胡椒粉腌制。料汁：白糖，生抽，耗油，醋，鸡精，盐，水淀粉切葱蒜，蒜片，姜片。锅中倒入油，油温4成热，放入虾肉炸3...
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