- 用料黄豆200克瘦肉60克蒜3瓣生姜2片小米椒2个生抽2勺料酒2勺盐1勺肉饼蒸黄豆-快准狠的做法把瘦肉剁碎后,摆在黄豆上,再加入切好的蒜姜小米椒,倒点料酒和生抽放入电饭锅里和饭一起蒸,出锅后加点盐搅拌,方便又好吃...
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- 鲜香解暑的茄子毛豆烧河虾,口味丰富的柠檬香辣虾,香浓味美的豉油皇煎虾,清爽开胃的菠萝油条虾,香浓馥郁的喼汁大虾,充满异域风情的香草火焰虾,滑嫩又Q弹的滑蛋虾仁等等,鲜虾的诱惑难以抗拒,快做起来吧!用料河虾300克生姜1块小葱少许料酒30毫升生抽5毫升白糖20克冰糖80克米醋少许盐...
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- 突发其想创造了这道菜,绝对的鲜香噢^_^用料黄鱼1条薄千张2张夹心肉250克小苏打1勺姜6片料酒1勺盐适量糖少许蒜瓣5粒肉饼蒸黄鱼的做法黄鱼去内脏去鳞洗干净控干水份夹心肉加盐和2片姜剁成肉䊳小苏打加适量温水化开,放入千张浸泡2分钟捞出备用千张平铺到蒸盘上,将剁好的肉放到...
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- 所谓“六月黄”者,因娘胎solo,天生拒绝长大,主动中止蜕壳,故而肉不多,壳不满,无非一口季节之鲜。与四个月之后的成熟大闸蟹相比,独特之妙,在于“壳薄”和“壳脆”。酱爆后,连壳入口,可连番大嚼,尽得其味。清脆裂壳声中,不觉六月渐黄,一年又过半矣。用料六月黄🦀️猪肉泥酱油盐鸡蛋快手...
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- 家乡的特产!用料瘦肉250克生抽半勺香油半勺黄瓜二根黄瓜蒸肉饼的做法家乡黄瓜干两条跺碎半肥瘦肉和黄瓜混着跺碎放香油鸡蛋白搅拌!不用放盐,因为黄瓜干有盐了!放锅里蒸熟就行...
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- 👉一口爆汁的鸡胸肉小馅饼来啦❗做法简单容易上手🙋里面满满都是馅料😮好吃不胖谁能拒绝呢👏用料鸡胸肉4块葱姜蒜生抽4勺老抽2勺香油2勺胡椒粉2勺孜然粉2勺盐少量孜然鸡胸肉小馅饼|狠狠爱住😍的做法1️⃣把鸡胸肉打成肉泥,加入葱、姜、蒜末、生抽4勺、老抽2勺、香油2勺、胡...
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- 以前觉得煮饭好难,浪费时间,疫情期间封国被迫下厨短短三个月变厨娘了用料新竹米粉4把包装啦啦适量(个人喜好)大洋葱1粒(切条)蒜头2-3粒(参考图片)蚝油2勺酱油2勺绍兴酒1勺(去啦啦腥)老抽适量(上色而已)胡椒粉适量盐1克(提鲜而已)糖2克(提鲜而已)鸡精粉适量(三人份)快,狠,准啦啦米粉的做法准备...
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- 最爱❤️老爸做的粉蒸肉,读书时每每想起就流口水在本地粉蒸肉也叫“三肉”一般会选用黄豆粉配上五花腩或者二皮青,瘦中带肥,不会柴也不会腻用料黄豆500g五花腩800g腐乳少许盐少许冰糖少许酱油少许姜少许酒少许生粉少许黄豆粉蒸肉的做法把五花腩洗干净,切薄片,每块肉切成半个手掌...
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- 戚风蛋糕卷质地蓬松,口感细腻、松软。再加上果酱水果点缀,因其点心体有一定的湿润度,深受众多人喜爱,如何做松软、蛋香十足、表皮劲道不开裂、不凹陷的戚风蛋糕卷呢?想要做出完美的戚风卷,就快使用麦子厨房美食锅,仔细阅读步骤后开始吧!-麦子厨房用料材料:(份量:1份|多功能美食锅平...
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- 这个作品需要各种技法和经验,能轻松完成的非专业人士,可以神气好几天。完整配方及更多内容详见微信公众号:落甜用料糖粉若干荔枝佛手柑玫瑰:各种稳狠准,实力劝退居家快手的做法提前1天冷藏甘纳许荔枝啫喱冷藏凝固柠檬海绵蛋糕荔枝内陷组装...
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- 用料咸肉适量黄豆一盘味极鲜适量盐一小匙芝麻香油几滴葱一小段木耳适量辣椒3颗量3片咸肉蒸黄豆的做法第一步,泡发黄豆。取能够一盘装下的干黄豆,至温水中浸泡。待颗粒吸收水分变得保暖即可。另外,快要开始做的时候。再将木耳温水自然泡发后处理干净。第二步是处理咸肉。取适...
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- 减脂期,很多人都很馋饺子类的馅食,这是一道即能吃到馅儿,还没有淀粉的美食喲!用料牛肉馅350-400克白菜一颗姜3片葱一段4cm生抽8-10勺盐5-10克鸡蛋1-2个香油3-5勺耗油2-3勺黑胡椒粉酌量胡萝卜1-2根牙签若干根狠狠解馋还掉秤的牛肉白菜卷的做法胡萝卜1-2根,切成碎末,我用搅拌机打...
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- 结婚后在婆家学的一道菜,味道鲜香下饭用料干黄豆手抓2把上肉3肥7瘦300克黄豆蒸肉饼的做法炒锅不用放油,直接放入干黄豆翻炒金黄色,装出来放入大碗,倒入清水浸泡10分钟3肥7瘦上肉剁碎和黄豆混合,放盐蚝油生抽胡椒粉丁点糖,喜欢吃辣的可以放一勺辣酱,或者2个小米辣剁碎一起放进去,...
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- 看图说话,有配方,这个单品,没有基础做不了,一定会红。用料生抽勺‘蒜你狠’算你狠,网红的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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- 这是我第一次分享菜谱,希望大家能喜欢。(不知道之前有没有人分享过)这是一道做法简单,但味道有惊喜,并且很适合一家大小吃的家常菜。适合人群:男女老少通杀!我小孩也特别爱吃(2岁半的小孩),因为不需要考验牙齿功。还适合不想麻烦但又想做点特别的菜的朋友。用料猪肉(尽量挑比较嫩的)...
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- 大黄鱼尤其是野生大黄鱼,清蒸烧法保持其新鲜原味和嫩嫩肉质是最好的,看了上厨房上那么多烧法,其实都有这样那样的问题,尤其是北方朋友的做法有点不敢恭维(我是南方沿海人)。最重要的步骤是腌、蒸各12分钟,最后淋汁的调料必须配制好。我经过多次实践,总结出这样的版本。用料大黄鱼...
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- 用料五花肉馅250克黄豆200克香菜6.7根酱油2勺咸盐1勺五香粉1勺狠下饭的黄豆炒肉沫的做法起锅烧油,油温六成热倒入肉馅煸炒至变色。倒入泡好的黄豆,大火煸炒两三分钟。两小勺酱油一小勺咸盐一小勺五香粉翻炒两分钟,让食材充分入味,关火准备出锅,出锅前放入香菜(接受不了香菜的可...
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- 肉片可以作为家里的常备菜,周末买一块瘦肉,切好、腌制并按每次的份量分装。肉片可与蔬菜同炒,可以加配料蒸,也可以搭配面条和粥做早餐,是一个非常好用的便当选择用料瘦肉黄豆酱1勺油盐生粉生抽快手便当蒸菜——黄豆酱蒸肉片的做法食材准备:瘦肉切片,用生粉、油、盐和酱油腌制加...
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- 小时候妈妈切成肉末,用酱在锅里炒一下再上锅蒸!简直是下饭神器!用料黄豆酱3勺肉土豆一个糖黄豆酱蒸肉的做法肉清洗干净切成块,或者可以在碎一点口感更好!土豆切丁放三勺左右黄豆酱加适量糖搅拌!不用放水直接放到饭锅上蒸半个小时!出锅!小贴士好吃方便下面!...
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- 这是一道看起来黑暗料理,其实超级好吃的下饭菜!用料肉末500克豆瓣酱2勺鸡蛋1个料酒1勺无需加盐豆瓣酱版肉饼蒸蛋(快手菜)的做法肉末加入料酒,拌匀。放入鸡蛋,拌匀。放入两勺豆瓣酱,拌匀。上锅蒸15分钟左右。小贴士1.这道菜无需加盐,千万别加,会咸死的。...
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- 准备到出锅45分钟内搞定!份量是1-2个人的,人多或者胃口大的请翻倍哟~用料西葫芦1个鸡蛋2个盐半小勺约3、4克面粉2两(100克)五香粉或十三香适量香油1小勺快狠准的西葫芦糊塌子的做法西葫芦擦丝,撒上盐拌匀,腌制10分钟到15分钟让其出水~打入两个鸡蛋,搅匀备用~加入面粉,嫌面粉少的可以...
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- 炒着这个菜的时候,腊肉香、芹菜香、豆干香飘满厨房,我脑子里浮现四个字「狠土狠香」,这名字就那么起吧!用料腊肉一小块豆干5、6块芹菜一小把土豆1个豆豉酱半勺生抽1勺盐适量大蒜2瓣狠土狠香的做法准备好材料,芹菜切段,腊肉切薄片,土豆切片,豆干切条。热锅,下油。下大蒜,爆香。下腊...
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- 用料鸡腿只姜片青椒个蒜瓣盐克料酒勺姜片片酱油勺糖克生抽勺蒸鱼豉油准黄焖鸡的做法鸡腿剁小块,姜料酒焯水水漠过鸡腿,生抽老抽和蒸鱼豉油,糖,盐,葱姜,小火慢炖至收汁。出锅我觉得可按黄焖鸡做法加鸡蛋,土豆,青椒,香菇。...
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- 用料肉末豆瓣酱毛豆鸡蛋螃蟹六月黄毛豆蒸肉饼的做法处理螃蟹,将螃蟹对半切开后取出沙袋。将豆瓣酱、肉馅、鸡蛋、毛豆放入盘中,混合搅拌。将螃蟹嵌入到肉末里面,使螃蟹鲜美的味道全部进入肉饼里。将螃蟹和肉饼放入锅中,大火蒸制11分钟。鲜美的六月黄毛豆蒸肉饼就出锅咯~...
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- 这个菜有无数种做法,从小吃到大,真的是百吃不厌,家庭必备,做起特别简单。用料五花肉末半斤黄豆酱满满1大勺料酒1勺淀粉1勺黑胡椒粉半调料勺小香葱一丢丢下饭神器--黄豆酱蒸肉饼的做法准备半斤五花肉末,加上1勺淀粉、1勺料酒、半调料勺黑胡椒粉。没有黑胡椒粉,可以用白胡椒粉、五...
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