![重庆冰粉如何做才美味，怎么做重庆冰粉简单又好吃]( "重庆冰粉如何做才美味，怎么做重庆冰粉简单又好吃")
- 想念整整一座城市热量极低的一种食物鲜花酱做法用料冰粉籽50克石灰5克红糖水适量鲜花酱适量山楂碎适量花生碎适量糯米粉50克白砂糖5克重庆冰粉的做法5克石灰200克冷开水搅匀静置50克籽用纱布包紧1700克冷开水中搓5-10分钟加入石灰上清液一边搅拌静置加红糖水山楂碎花生碎...
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![重庆粉蒸肉的详细做法大全,简单又营养的重庆粉蒸肉做法]( "重庆粉蒸肉的详细做法大全,简单又营养的重庆粉蒸肉做法")
- 想吃，于是让我妈教我做了一次各地各家做法都有差异，和你了解的版本不一样再正常不过。不是考试没有标准答案。完整版视频在B站4分钟ID刘格拉斯佩吉用料五花肉1斤多大米（不要洗）1杯半花椒若干盐适量糖少许豆瓣酱（不吃辣可以不放）两勺酱油（可选）适量土豆/番薯1个重庆粉蒸肉的做法这...
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![重庆香肠如何做才美味，怎么做重庆香肠简单又好吃]( "重庆香肠如何做才美味，怎么做重庆香肠简单又好吃")
- 来重庆出差刚好碰上了当地人自己做香肠和腊肉，都说它们这边的香肠和腊肉好吃的没朋友，我也跟着学了两招，现在跟大家分享分享。用料猪肉10斤花椒25g糊椒粉10g白糖100g鸡精25g白酒100g盐135-150g猪小肠重庆香肠的做法猪肉切薄片及所有配料备用。把切好的肉和所有的配料放在一...
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![重庆凉粉如何做才美味，怎么做重庆凉粉简单又好吃]( "重庆凉粉如何做才美味，怎么做重庆凉粉简单又好吃")
- 市场买的凉粉，回来自己加佐料拌一拌就可以吃了，喜欢什么就放什么用料凉粉酱油大蒜葱盐香油五香粉白糖醋辣椒花椒重庆凉粉的做法凉粉切成条，放在盘中将所有调料混合，倒入盘中就行了...
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![零失败重庆小面重庆米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败重庆小面重庆米粉方法]( "零失败重庆小面重庆米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败重庆小面重庆米粉方法")
- 我是CC妈咪！忘不了的家乡美味！制作图后为各位美食大咖准备了视频图，由于一手拿手机拍，一手操作，也由于上传以后视频被压缩了，所以视频拍得不太清晰，大致的做法基本能很清晰！谢谢各位的关注，收藏和点赞！用料榨菜3包猪肉500克小香葱2根姜3片郫县豆瓣5勺甜面酱2勺蒜20瓣生抽1勺醋1勺花...
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![重庆酸辣粉的详细做法大全,简单又营养的重庆酸辣粉做法]( "重庆酸辣粉的详细做法大全,简单又营养的重庆酸辣粉做法")
- 下班回家，路过小吃一条街，发现有家窗口外面挤满了人。走进就能闻到空气中弥漫着酸和辣的气息，这种小吃就是酸辣粉。想象着一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤汁中,犹如披上了一层神秘的红纱，香菜碎如凡星点点浮在汤上，再加上老陈醋的酸味.那香味简直让人沉迷。因为排队人太多...
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![重庆小面（重庆的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面（重庆的味道）方法]( "重庆小面（重庆的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面（重庆的味道）方法")
- 用料水面一人份空心菜适量油辣子2汤匙花椒面1茶匙猪油1汤匙葱花若干生抽1汤匙醋半汤匙味精少许香油半汤匙姜蒜粒适量重庆小面（重庆的味道）的做法先打好调料，不喜欢哪一样调料的就自己减量放，所有调料打好后尝下咸淡再做调整，然后倒入适量开水或者面汤。（最好再搭配点熟花生米或...
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![重庆烤鱼的详细做法大全,简单又营养的重庆烤鱼做法]( "重庆烤鱼的详细做法大全,简单又营养的重庆烤鱼做法")
- 用料草鱼1条（3斤，按需）豆瓣酱勺（3茶匙）洋葱1个料酒2勺藕1节油150克花椒一把干辣椒若干姜切片蒜一个（剥成蒜瓣）盐克5-10g（安需）味精3g(1小勺)配菜按喜好青红椒个若干（按喜好）重庆烤鱼的做法烤箱码味，我用的姜丝和洋葱垫在烤盘上，增香祛腥我选的草鱼三斤，开背，处理好内脏。鱼背简单开花刀，...
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![重庆酸辣粉（家常）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆酸辣粉（家常）方法]( "重庆酸辣粉（家常）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆酸辣粉（家常）方法")
- 超级简单的重庆酸辣粉用料红薯粉若干花生若干红干辣椒若干花椒粉若干重庆酸辣粉（家常）的做法煮好红薯粉，过冷水，加油拌一拌，以免粉丝互相粘连。提前炸好花生备用。油锅煎切碎的红干辣椒，加入花椒粉，出辣味后加入炸好的花生，炸好后关火。碗里放醋，盐，味精，不要放酱油因为酱油的味道与...
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![(重庆版)粉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的(重庆版)粉蒸排骨方法]( "(重庆版)粉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的(重庆版)粉蒸排骨方法")
- 我们家是爸爸超级会做美食，自己结婚后就很喜欢研究美食了，这是正式跟爸爸学的第一道菜☺️用料排骨500克料酒4勺姜2片蒜6瓣生抽6勺老抽2勺盐8克(重庆版)粉蒸排骨的做法排骨洗干净码佐料，佐料：加入姜末、蒜末、盐、料酒、生抽、老抽(用料根据自己的食材多少来哟，我也只是提供个信...
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![重庆凉面如何做才美味，怎么做重庆凉面简单又好吃]( "重庆凉面如何做才美味，怎么做重庆凉面简单又好吃")
- 凉面是重庆人夏季最喜欢吃的一种消暑爽口美食，价廉物美。大热天来上一碗，再配上一碗冰凉的绿豆粥，香辣爽口，巴适。用料面条适量小葱适量大蒜适量秘制辣椒红油适量蒜苗适量重庆凉面的做法大蒜和姜一起拍碎剁成末，剁好之后放进小碗里，用开水泡起来把蒜苗拍一下，切成5厘米长的段儿...
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![重庆酸辣粉（地瓜粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆酸辣粉（地瓜粉）方法]( "重庆酸辣粉（地瓜粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆酸辣粉（地瓜粉）方法")
- 哈哈哈哈嘴馋的没办法自己搞咯用料粗的红薯粉1小把瘦肉丁3块钱的就行大蒜拍后切碎碎5瓣干辣椒2只上海青3棵金针菇1小小把酸豆角1大勺醋2大勺生抽1大勺盐巴自己掂量老干妈香脆油辣椒1大勺老抽1丁点香菜1撮花生油1大勺重庆酸辣粉（地瓜粉）的做法红薯粉条记得一定要买粗的。不...
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![重庆特色夏季小吃——冰粉红糖凉糕2的详细做法，重庆特色夏季小吃——冰粉红糖凉糕2做法技巧]( "重庆特色夏季小吃——冰粉红糖凉糕2的详细做法，重庆特色夏季小吃——冰粉红糖凉糕2做法技巧")
- 前一个视频1是用料冰粉1袋（40g）开水1.5L(拌匀冰粉用)重庆特色夏季小吃——冰粉红糖凉糕2的做法请直接看视频，很详细~小贴士这是冰粉视频~~~红糖凉糕的制作视频请看视频2~~~...
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![重庆饺子如何做才美味，怎么做重庆饺子简单又好吃]( "重庆饺子如何做才美味，怎么做重庆饺子简单又好吃")
- 用料姜适量花椒粉适量葱多一点盐适量鸡精适量糖适量生抽适量香菇7朵重庆饺子的做法霍饺子馅，姜切粒，叫肉馅，生抽，鸡精，盐，少量糖，蚝油，一颗鸭蛋。我弄了两种馅，一种猪肉香葱，一种猪肉香菇。霍好的猪肉香葱馅，直接包起来就可以啦一次性包了15块钱的皮，包好之后在冰箱放平，包好一盒就放...
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![重庆酸辣粉如何做才美味，怎么做重庆酸辣粉简单又好吃]( "重庆酸辣粉如何做才美味，怎么做重庆酸辣粉简单又好吃")
- 用料鸡精1勺醋2勺王中王火腿肠1根椒盐辣椒粉1勺盐1克酱油2勺米粉-米线也可以自己定格重庆酸辣粉的做法先把鸡精、醋、盐动物碗中加入一点点辣椒水即可做成辣椒酱汁然后准备一勺盐。一点鸡精、一点醋：接着烧水，等水开了以后把鸡精醋盐都倒进去切成半个辣椒，剁成碎碎即可做成...
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![重庆冷串如何做才美味，怎么做重庆冷串简单又好吃]( "重庆冷串如何做才美味，怎么做重庆冷串简单又好吃")
- 冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆最为知名😍😍😍用料蒜适量姜适量料酒三勺花椒适量盐适量刀口辣椒适量八角三个青菜和肉类自由选择重庆冷串的做...
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![重庆特色夏季小吃——冰粉红糖凉糕1的详细做法，重庆特色夏季小吃——冰粉红糖凉糕1做法技巧]( "重庆特色夏季小吃——冰粉红糖凉糕1的详细做法，重庆特色夏季小吃——冰粉红糖凉糕1做法技巧")
- 冰粉凉糕的制作方法用料凉糕粉1袋（125g）冰粉1袋（40g）温开水400ml（拌匀凉糕粉用）开水1.5L(煮凉糕糊用)开水1.5L(拌匀冰粉用)红糖200g冷自来水400ml（煮红糖用）重庆特色夏季小吃——冰粉红糖凉糕1的做法首先用400ml温开水拌匀一整袋超市买的凉糕粉在容器内然后烧一锅1.5L的开水，将其...
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![重庆名小吃——伤心凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆名小吃——伤心凉粉方法]( "重庆名小吃——伤心凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆名小吃——伤心凉粉方法")
- 辣🉐眼泪汪汪的，所以叫做伤心凉粉。用料凉粉500克小米椒6个小葱2根调料详见过程重庆名小吃——伤心凉粉的做法老姜、大蒜和小米辣切粒。装入小碗，植物油加热到微微冒烟，关火🔥浇在碗里，炝出味道来。开始调味，一勺盐半勺白糖，一勺蚝油一勺黄豆酱，生抽老抽味极鲜适量；加入藤椒油、...
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![重庆名小吃~~酸辣粉食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆名小吃~~酸辣粉方法]( "重庆名小吃~~酸辣粉食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆名小吃~~酸辣粉方法")
- 重庆街头名小吃，也是本人从小到大的最爱，但鉴于街边酸辣粉味道虽好，但用油不卫生，味精鸡精太多，杂酱用肉是什么都不知道，所以奉劝各位吃货，自己动手吧，相信你做出的味道会超越路边摊的用料杂酱本人之前发过制作菜谱红苕粉一两姜葱蒜油辣子，花椒面，酱油，醋，麻油重庆名小吃~~酸辣粉的做...
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![重庆玫瑰冰粉做法烹饪大全 地道重庆玫瑰冰粉如何做]( "重庆玫瑰冰粉做法烹饪大全 地道重庆玫瑰冰粉如何做")
- 之前去重庆的时候有吃过，所以试着自己做了一下，卖相还可以哦！用料液体红糖一包花生碎一包芝麻一包玫瑰酱3勺开水500ml冰粉粉20克椰果粒一盒秘制红豆一包糍粑一盒山楂片一包葡萄干一包重庆玫瑰冰粉的做法来个全家福500ml水烧开，倒入冰粉粉20克，关火搅拌一下。倒入碗中，放冰箱冷...
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![重庆妹儿继续教你做重庆酸辣粉食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆妹儿继续教你做重庆酸辣粉方法]( "重庆妹儿继续教你做重庆酸辣粉食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆妹儿继续教你做重庆酸辣粉方法")
- 上次写了重庆小面的做法，很受大家的欢迎，重庆妹儿很受鼓舞，所以今天继续跟大家分享重庆另一种很好吃的小吃——酸辣粉，让大家就算没有时间到重庆来玩也可以在家享受地道的重庆美食。酸辣粉其实也算重庆独特的美食吧，成都那边的是火锅粉、肥肠粉，虽然川渝一家亲，但是美食还是有些...
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![正宗重庆豌杂面（重庆小面）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗重庆豌杂面（重庆小面）方法]( "正宗重庆豌杂面（重庆小面）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗重庆豌杂面（重庆小面）方法")
- 在四川上大学四年，最喜欢的就是一碗豌杂面～耙豌豆香软绵滑，肉臊脆香油润，配上爽口脆嫩的蔬菜再卷上一大口裹满调料的面条，香！菜谱的份量是一家人的哦～不是一碗用料水面（或切面）500克姜蒜水⬇️水（姜蒜水用）适量（推荐比例1:1:3）姜4片蒜4瓣复刻酱油⬇️生抽150ml老抽50ml红糖50克水150ml桂皮...
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![重庆｜红糖冰粉做法烹饪大全 地道重庆｜红糖冰粉如何做]( "重庆｜红糖冰粉做法烹饪大全 地道重庆｜红糖冰粉如何做")
- 重庆气温一到30度，续命就靠这碗红糖冰粉，来重庆吃过红糖冰粉的外地游客，没有不怀念的。炎热夏日一碗冰粉下肚，巴适惨了！作为减肥人士，红糖水我调得不是太甜，爱甜食的亲们可以红糖翻倍或清水减半。用料主材料冰粉粉5克葡萄干20克山楂片20克熟白芝麻1克开水250克糖水红糖20克水150...
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![重庆酸辣粉～苕粉做法烹饪大全 地道重庆酸辣粉～苕粉如何做]( "重庆酸辣粉～苕粉做法烹饪大全 地道重庆酸辣粉～苕粉如何做")
- 一碗酸酸辣辣的重庆酸辣粉是对山城无尽的回味。要正宗一定要用重庆的苕粉，特别粗的那种。用料苕粉（红薯粉）200g辣椒油一大勺酸豆角20g炸花生米20g酱油一茶勺白醋两茶勺陈醋一茶勺香油一茶勺花椒粉适量盐少量重庆酸辣粉～苕粉的做法烧开水，关火放入红薯粉。泡两个小时。如果买的...
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![重庆开胃酸辣面（粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆开胃酸辣面（粉）方法]( "重庆开胃酸辣面（粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆开胃酸辣面（粉）方法")
- 超级爱吃的面用料手工面（或粉也可以）适量肉末适量辣椒酱少量老抽一点生抽少量陈醋根据自己口味放白糖适量盐适量花生米葱花香菜生菜海带重庆开胃酸辣面（粉）的做法先把肉剁成肉末、放入碗内加少量老抽腌五分钟。倒少许油，炒肉加入辣椒酱，一点开水。炒成酱之后盛出备用。锅内放油...
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