![温州特色-敲鱼面做法烹饪大全 地道温州特色-敲鱼面如何做]( "温州特色-敲鱼面做法烹饪大全 地道温州特色-敲鱼面如何做")
- 一起来敲鱼吧👉👉👉把鱼敲晕了就能做成面了，微虐的过程，比较简单，需要耐心少许，仔细适量，温柔一点点，也是半成品，冷冻起来慢慢吃，做汤作料煮面阿馄钝什么的配菜都行一般都用鮸鱼，小黄鱼来做，还可以用它们做成鱼丸鱼饼，都是温州特色，好吃的不要不要的~有机会给你们写方子哈哈哈用料鮸...
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![温州敲虾如何做才美味，怎么做温州敲虾简单又好吃]( "温州敲虾如何做才美味，怎么做温州敲虾简单又好吃")
- 敲敲敲是这道菜的特色用料虾自己把握盐自己把握淀粉1勺温州敲虾的做法明虾剥壳、去虾线，开背沾少许面粉，敲敲敲，让它变扁这样的虾肉更容易融入菜的味道开水里走一下捞起后放入冷水，让虾肉Q弹洋葱和彩椒切片炒姜、洋葱、虾肉再放入彩椒炒，放少许淀粉勾芡，撒一些黑胡椒提味...
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![温州敲鱼如何做才美味，怎么做温州敲鱼简单又好吃]( "温州敲鱼如何做才美味，怎么做温州敲鱼简单又好吃")
- 温州敲鱼采用新鲜的鮸鱼肉切块用淀粉敲打成片，味道鲜美爽滑。用料鮸鱼1条淀粉(生粉)适量温州敲鱼的做法去鱼头，鱼骨，鱼刺，取鱼肉切块。在砧板上撒淀粉，在鱼块上撒少量的淀粉用擀面杖轻轻敲打。敲打成厚薄均匀的鱼片，备用。水开后切鱼片成段后入锅，放蒿菜，红萝卜丝，葱花起锅小贴士...
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![温州特色如何做才美味，怎么做温州特色简单又好吃]( "温州特色如何做才美味，怎么做温州特色简单又好吃")
- 老公突然想吃麦包，那我今天就来挑战一下用料面粉500克发酵粉5克鸡蛋2个酸菜适量瘦肉适量虾皮一把温州特色的做法先把菜炒熟放边上冷却把面粉揉光滑切成一小块一小块包成饺子的形状放锅里蒸，大概10分钟的样子就可以啦小贴士咸淡都要自己尝...
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![美味鱼皮羹---温州特色食谱大全及做法，烹饪好吃的美味鱼皮羹---温州特色方法]( "美味鱼皮羹---温州特色食谱大全及做法，烹饪好吃的美味鱼皮羹---温州特色方法")
- 貌似只有温州有这道菜，家乡特色美味与大家分享。极适合秋凉气燥的季节食用。姜味补寒，鱼皮胶原蛋白美容佳品！用料鱼皮400香菇2、3朵红萝卜少许大白菜少许大葱少许生姜4片鸡蛋2个玉米淀粉2勺美味鱼皮羹---温州特色的做法鱼皮切块，蔬菜切片，鸡蛋打散，大葱切段，香菇提前泡发好切丝，...
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![春卷-温州特色美食食谱大全及做法，烹饪好吃的春卷-温州特色美食方法]( "春卷-温州特色美食食谱大全及做法，烹饪好吃的春卷-温州特色美食方法")
- 每年端午节的时期，温州特别流行吃春卷，特别是端午节这几天都要排队才能买到春卷皮，我发现买的春卷皮没有面粉的香味，所以就想着自己做，不仅可以不用去菜场排队买，而且自己做的咬着有嚼劲又特别香用料春卷皮：面粉500克水450克馅料：猪肉500克香菇200克鸡蛋3个胡萝卜1根豆芽2斤韭菜1...
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![鱼饼(温州特色)做法烹饪大全 地道鱼饼(温州特色)如何做]( "鱼饼(温州特色)做法烹饪大全 地道鱼饼(温州特色)如何做")
- 用料鮸鱼2斤淀粉2两姜汁适量盐适量鱼饼(温州特色)的做法鱼去皮、去骨剁成泥，用手在盆里打圈或者直接用料理机打成泥浆滚成圆柱形第三步不会的可以看第四步，摊成饼形入油锅炸至浮起成品...
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![温州敲鱼汤如何做才美味，怎么做温州敲鱼汤简单又好吃]( "温州敲鱼汤如何做才美味，怎么做温州敲鱼汤简单又好吃")
- [舌尖上的温州]温州神奇的食物，＂敲鱼＂。把鱼块和面粉用木棰敲在一起，敲成薄薄的一片，像云一样。然后切成宽条，下汤烫一下即可起锅。肉嫩而汤鲜。用料冕鱼肉条青菜榨菜葱花老酒盐红萝卜温州敲鱼汤的做法鱼肉去骨，切成块，鱼肉表面均匀撒上淀粉敲打敲成一张薄薄一片敲成薄薄一片锅里...
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![温州特色美食-花球食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色美食-花球方法]( "温州特色美食-花球食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色美食-花球方法")
- 菜场买的都是萝卜丝做的，并且为了好看把萝卜与胡萝卜一起搅拌着（这两样是不可以放一起烧着吃的），而且炸的油都是重复无数次的，还是自己做的好吃、健康，球菜做着吃又好用料面粉500克球菜1个（大概2斤）胡萝卜1根盐15克水适量味精5克温州特色美食-花球的做法球菜切小块状，胡萝卜刨丝再...
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![温州特色小吃—油蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色小吃—油蛋方法]( "温州特色小吃—油蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色小吃—油蛋方法")
- 看着朋友圈各种打卡，自己也心动了，来做做看，还蛮成功用料糯米粉，面粉，黑芝麻，红糖，陈菜油温州特色小吃—油蛋的做法糯米粉主打，加了一点点面粉，加入红糖，水，开始揉面团啦揉好后搓成一个个长条形，裹上黑芝麻锅里陈菜油倒进去，等油热了有点冒泡了就可以把油蛋放下去炸了，炸至金黄就可以出...
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![温州敲虾汤如何做才美味，怎么做温州敲虾汤简单又好吃]( "温州敲虾汤如何做才美味，怎么做温州敲虾汤简单又好吃")
- 用料虾15只鸡蛋1个红薯淀粉适量姜几片香菜1棵盐，鸡精，白醋，白胡椒粉，紫菜，榨菜丝适量温州敲虾汤的做法虾洗净去头去壳（虾头留着）。虾仁开背去虾线，用厨房纸沾干水分。虾仁撒上红薯淀粉，用擀面杖反复均匀地轻轻敲打两面，敲开越薄越好。敲好抖去多余的淀粉，摆入盘中备用。鸡蛋液摊成薄...
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![温州敲鱼面如何做才美味，怎么做温州敲鱼面简单又好吃]( "温州敲鱼面如何做才美味，怎么做温州敲鱼面简单又好吃")
- 来到大连这个海滨城市，可是满足了爱吃海鲜的口福。各种鱼各种做法都很喜欢，唯独不爱吃鲅鱼。女儿单位发福利时每每都有鲅鱼。为了消灭它，我学习烧鲅鱼，熏鲅鱼，腌鲅鱼，包鲅鱼饺子，汆鲅鱼丸子，敲鲅鱼面，还准备拨草温州鱼丸，鱼饼，目的寻找出好吃省事的鲅鱼美食。目前我家最爱吃的是敲鱼...
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![酥排骨（温州特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥排骨（温州特色）方法]( "酥排骨（温州特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥排骨（温州特色）方法")
- 用料排骨500克酱油少许1勺料酒2勺白糖2勺味精2勺蚝油少许啤酒少许淀粉1勺鸡蛋1个糯米粉小麦粉酥排骨（温州特色）的做法排骨里放入白糖味精酱油蚝油料酒淀粉（有玉米淀粉和红薯粉）我放的是红薯粉啤酒然后搅拌均匀腌3-5个小时想要直接下锅可以把酱油换成盐我之前试过也是可行的就...
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![咸菜鸡（温州特色菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜鸡（温州特色菜）方法]( "咸菜鸡（温州特色菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜鸡（温州特色菜）方法")
- 咸菜鸡，温州特色菜，主材有咸菜和鸡，小时候我家乡每到逢年过节、红白喜事，这道菜是必上的，温州人又叫“全鸡”，咸菜发音通“贤才”，鸡又通“吉”音，有贤才辈出吉祥如意之意。今日周日，菜场转了半天不知道烧啥好，看到摊位上有鸡就买了半只，也没想好咋烧，临出菜场的时候才想起烧咸菜鸡，好...
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![温州人特色菜～敲鱼片的详细做法，温州人特色菜～敲鱼片做法技巧]( "温州人特色菜～敲鱼片的详细做法，温州人特色菜～敲鱼片做法技巧")
- 这个季节刚刚开鱼季鱼特别鲜美。把买回来的鮸鱼削麟去骨去皮备用。用料鮸鱼1条生淀粉50克姜片5片蒜瓣2瓣米椒粉少许醋半勺料酒1勺白糖半小勺蚝油半小勺温州人特色菜～敲鱼片的做法鮸鱼削麟去骨去皮把鱼肉切薄片备用。生粉50克备用。把鱼片敲成纸片薄片。敲成这样薄片。锅中...
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![「芹菜炒鱿鱼」温州特色吃法？食谱大全及做法，烹饪好吃的「芹菜炒鱿鱼」温州特色吃法？方法]( "「芹菜炒鱿鱼」温州特色吃法？食谱大全及做法，烹饪好吃的「芹菜炒鱿鱼」温州特色吃法？方法")
- 奇奇怪怪的搭配，还蛮好吃的用料鱿鱼半只芹菜1把料酒1勺盐半勺【芹菜炒鱿鱼】温州特色吃法？的做法鱿鱼煮5分钟捞出，切小块锅内倒油，下芹菜翻炒，下鱿鱼翻炒，加入料酒和盐，熟后盛出挺鲜美的。和烤鱿鱼不一样的口感...
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![温州特色菜～鰵鱼饼食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色菜～鰵鱼饼方法]( "温州特色菜～鰵鱼饼食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色菜～鰵鱼饼方法")
- 现在巳经是开鱼期，这个时候鱼最鲜新的吋候，想吃鱼饼🫓自己动手做起来。用料魚2斤白糖5克料酒1勺盐2．4克味精5克定粉1．6克水5克温州特色菜～鰵鱼饼的做法先把鱼去鳞去内脏洗净沥干水份备用。把鱼破开刮下鱼肉备用。放在案板上剁碎越细越好。放入以上的标准料下去用手抓到韧劲。...
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![延边特色美食【温面]( "延边特色美食【温面")
- 浓郁的汤汁香辣～而不腻喜欢吃一口面再喝一口汤尤其是酒后不愿意吃饭一碗温面解决一切没有野苏子的温面是没有灵活的～用料玉米面200克牛肉100克胡萝卜1/3根青椒1/2个洋葱1/8个韩式辣酱1勺味极鲜2勺大蒜2瓣野苏子叶适量熟芝麻（白）适量香菜适量牛肉粉适量延边特色美食【温面】没...
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![温州特色菜——敲鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色菜——敲鱼方法]( "温州特色菜——敲鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色菜——敲鱼方法")
- 温州的敲鱼历史悠久，也是中国菜谱中的一道名菜。敲鱼名而不贵，顾名思义，它的制作方法就敲出来了。鱼的种类不限，多肉少刺即可。如：黄鱼、鮸鱼、桂鱼、鲩鱼……用料鮸鱼一条番薯淀粉敲鱼槌（擀面棍、木槌）温州特色菜——敲鱼的做法将鮸鱼洗净，去鱼骨。将鱼背肉切成1厘米厚左右，斜刀...
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![温州特色蒸面包（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色蒸面包（改良版）方法]( "温州特色蒸面包（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色蒸面包（改良版）方法")
- 小时候吃过的面包油条，那些稀松平常的滋味确是永远忘不掉的美味呢这个面包是根据自己需求改良的，不加糖，果干和坚果碎带来满满的香甜味加老面的面包，内在组织特别松软，放冰箱冷藏吃个把星期完全没问题，上锅蒸热后依然美味以下用量是大约估计，具体情况请灵活掌握用料普通面粉350～4...
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![温州特色炒面做法烹饪大全 地道温州特色炒面如何做]( "温州特色炒面做法烹饪大全 地道温州特色炒面如何做")
- 用料鸡蛋两个个米面适量五花肉克洋葱半个虾干香菇跳跳鱼干适量白菜一颗片葱花少许克排骨汤少许温州特色炒面的做法五花肉切片备用芹菜洗净备用洋葱切片备用虾干跳跳鱼干香菇提前两小时浸泡好备用白菜🥬洗净切好备用鸡蛋打散加入细碎的姜末用平底锅🍳塔好备用热锅下五花肉...
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![敲着吃的鱼🐟温州名菜敲鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的敲着吃的鱼🐟温州名菜敲鱼方法]( "敲着吃的鱼🐟温州名菜敲鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的敲着吃的鱼🐟温州名菜敲鱼方法")
- 三丝敲鱼汤是温州有名传统菜肴，至今已有百余年的历史，记得小时候逢年过节家家传出木锤敲打鱼肉的声音，那时候我经常帮妈妈敲鱼，现在大家日益忙碌都是菜市场买现成的，家里敲鱼锤也不知什么时候没了，但我们可以用瓶子当工具，敲出来的鱼片一样又薄又好吃。不过今天用敲鱼来做的是一...
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![温州鱼面如何做才美味，怎么做温州鱼面简单又好吃]( "温州鱼面如何做才美味，怎么做温州鱼面简单又好吃")
- 用料黄花鱼一斤太白粉60克温州鱼面的做法刮掉鱼鳞，处理鱼肉。此处省略一万字。。。略略略。。。一斤出了一小碗在太白粉上舀一勺如图慢慢敲，细细敲，轻轻敲小🔥烙七成熟冷却后，剪成细条...
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![温州名菜~三丝敲鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的温州名菜~三丝敲鱼方法]( "温州名菜~三丝敲鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的温州名菜~三丝敲鱼方法")
- 这是一道传说中的国宴菜。用料淀粉适量鱼肉200克肉丝30克姜丝3克葱3根榨菜丝小包盐少量胡椒粉少量醋1勺温州名菜~三丝敲鱼的做法取免鱼脊背。去皮去骨切成块。两面沾淀粉敲成鱼片。敲打的过程中淀粉不宜多放，不粘就行。肉和葱姜切丝，敲好的鱼片切条。锅中放水，烧开，放入姜丝...
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![温州特色鱼丸做法烹饪大全 地道温州特色鱼丸如何做]( "温州特色鱼丸做法烹饪大全 地道温州特色鱼丸如何做")
- 这也算是我们温州地区的特色传统小吃了，没有人不爱，好吃又营养吃过就会爱上用料盐白糖温州特色鱼丸的做法首先把鱼肉取出鱼骨放到碗里擦入生姜适量，根据自己口味大概是两斤鱼肉一块生姜差不多葱切细加入这个也是随意加的加入两勺盐一勺白糖一直揉到有弹性成型最后加入番薯粉...
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