- 看到网上的一个方子,分享给大家用料鳕鱼一条葱姜蒜适量豆豉酱适量料酒、蛋液、糖、生抽、芡粉液均适量豆豉烧鳕鱼的做法鳕鱼洗净切块鳕鱼块放入蛋液中裹匀,放入锅中煎至两面黄,捞出待用放入葱姜蒜,豆豉酱,炒至香味溢出,倒下鳕鱼添加生抽糖等,再加入一点点清水烧鳕鱼。待汤水快要...
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- 用料豆鼓适量鳕鱼白葡萄酒少许胡椒粉少许盐少许葱少许姜少许糖少许豆豉酱鳕鱼的做法鳕鱼融化后,用热水冲一下,可以祛除腥味。然后擦干水分,用少许白胡椒粉、干白葡萄酒(呵呵照片摆错了),以及一点点盐腌15分钟,然后拍上些干淀粉锅里倒少许油,将鳕鱼放入,一边煎熟后,翻过来煎熟另一面...
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- 家庭快手菜。超市买的冰冻鳕鱼。营养价值就不说了,百度比我说的详细,嘿嘿!用料冰冻鳕鱼一块干豆豉少许姜丝、葱丝少许料酒少许淀粉少许一鳕千豉(豆豉蒸鳕鱼)的做法鳕鱼解冻,洗白白~抹少许盐,放姜丝腌制15分钟把干豆豉撒在腌制好的鳕鱼上,上锅蒸10分钟左右十分钟之后,盆子里会出现一...
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- ㊙️今天介绍豆豉烧鲳鱼🐠🐠肉嫩刺少、健脑补钙👍鲳鱼具有益气养血、补胃益精等功效,快来学习做起来吧🥰豆豉的话,我用了太太乐酱大师豆豉酱用料鲳鱼4条豆豉少许盐适量糖适量生抽适量老抽适量淀粉适量葱姜蒜适量料酒适量豆豉烧鲳鱼的做法将鲳鱼洗净,大蒜切片,生姜切丝起油锅加...
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- 用料鳕鱼豆豉白兰地李锦记豆豉香辣酱李锦记蒸鱼豉油大葱胡椒粉油盐蒜豉香鳕鱼的做法鳕鱼放微波炉解冻,洗干净,用盐,白兰地,胡椒粉腌制几分钟把鳕鱼放进微波炉,高火5分钟在此期间,切碎大葱,蒜,烧热炒锅,放油,放大蒜和李锦记豆豉香辣酱,豆豉慢慢爆香,最后放大葱和盐,倒进蒸鱼豉油烧开把...
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- 非常简单、重口味的一道快手菜。用料淡水鱼(草鱼、福寿鱼等)1只青椒2个香菜少许豆豉适量姜、蒜适量料酒、酱油、白糖适量豆豉烧鱼的做法将鱼洗干净用料酒腌一下,腌的时候可以准备其他配料。姜切片,蒜用刀背拍一下,青椒(或红椒)切块,豆豉倒碗里洗一下压碎。鱼身抹一层薄薄的生粉,锅...
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- 豆豉烧平鱼用料平鱼1大条豆豉辣酱1汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙白酒1/3汤匙醋1汤匙白糖3克清水300毫升水淀粉1汤匙食用油20毫升葱段适量姜丝适量蒜瓣适量豆豉烧平鱼的做法将鱼净膛洗干净,擦干水分,两面拍些干淀粉鱼过油,炸至两面变色,捞出控油锅中留底油,将葱、姜、蒜爆香放鱼后,先...
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- 用料仓鱼600g姜丝适量蒜末适量豆豉适量生抽适量油适量盐适量料酒适量黄糖适量香菜适量葱适量豆豉烧仓鱼的做法仓鱼让商家代为杀好,去内脏去腮去鳞,然后用盐抹匀全身调味汁,加油,盐,蒜末,姜丝,豆豉,黄糖,生抽,料酒调匀备用鱼肉厚处切一下方便熟透,同时热油锅,油热后下鱼煎...
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- 上次烤鱼剩下点豆豉,来做个豆豉烧鳊鱼用料鳊鱼1条豆豉适量小葱1根姜2片生抽1汤匙老抽半汤匙料酒半汤匙盐适量青红辣椒各半个蒜3~4瓣豆豉烧鳊鱼的做法鳊鱼除去鳞,内脏,腮,一般卖鱼的会帮你收拾好,拿回家之后,我都是再收拾一下有些地方鱼鳞没有去干净,肚子里那层黑膜也要把它去掉,清...
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- 用料鳕鱼1块小西红柿1个姜1小块蒜2瓣橄榄油1小勺白醋1小勺豆豉1大勺盐少许黑胡椒适量豉汁烤鳕鱼的做法.鳕鱼在室温下解冻,吸干水分,正反面撒适量黑胡椒粉.正反面撒少许盐.浇少许白醋,正反面抹匀,腌制20分钟左右.小西红柿洗净,切小丁.豆豉提前用水浸泡至软、洗净,加入姜、蒜末.锅烧热,...
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- 用料鳕鱼1块姜片2片豉油2勺冰糖1勺水2勺盐少许豉油鳕鱼的做法将鳕鱼解冻,用盐腌一下在一片的鳕鱼的鱼皮切段三处,以免煎的时候会圈起来~在平底锅放入姜片和鳕鱼,煎香~将豉油,冰糖和水放入沙煲并煮滚放入鳕鱼,收汁小贴士广东口味偏甜~因为鳕鱼有盐腌过,煮的时候不用再加盐,觉得不够...
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- 用料鳕鱼块豆豉勺料酒勺姜片盐克豆豉蒸鳕鱼的做法鳕鱼解冻洗净,用料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟后倒掉腌出的水,放上生姜片煸炒后的豆豉摆放在生姜片上大火蒸10分钟出锅后淋上热油...
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- 鳕鱼呢,那是各大菜谱和营养师首推的深海鱼类,蛋白质含量高的令人咋舌,而0.5%的脂肪含量低得让人微笑,减肥不吃它那不是亏大了!而豆豉呢,虽是不起眼的香料,却常常在味觉体验上,有着饱满的爆发力。用料鳕鱼1块豆豉15克蒜瓣3瓣生抽30克料酒15克糖5克盐2克小葱5克小米椒2个豉汁鳕鱼的...
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- 用料大黄鱼一条料酒2汤匙盐、白糖、香油各1茶匙酱油、米醋、胡椒粉各1/2茶匙干淀粉1汤匙葱姜蒜鸡精植物油适量豆豉烧黄鱼的做法鱼身上斜切几刀,用盐和胡椒粉抹匀,腌十分钟后薄薄地拍一层干淀粉姜、蒜切片,葱切段、葱花备用起油锅,油温升至七成热时放入黄花鱼煎至鱼身两面金黄...
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- 好吃,但不容易煎完整哦~用料鳕鱼5块黑胡椒适量鸡蛋1个淀粉适量蒸鱼豉油适量豉汁煎鳕鱼的做法鳕鱼解冻,洗净,沾干水份备用。鸡蛋打散,淀粉盛到盘中(多放点)平底锅烧热后转最小火,再倒油,建议放油量比煎多比炸少。鳕鱼先沾蛋液再裹淀粉,下锅煎,记得动动锅免得沾锅。一面煎够再翻面煎,少...
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- 用料鲫鱼1条蒜3瓣姜5片生抽2勺白糖5克盐少许料酒3勺葱3根豆瓣2勺火锅底料少许红烧豆豉鲫鱼的做法葱姜料酒盐腌制准备好要用的佐料放锅里煎至两面金黄煎好了放入刚才准备好的佐料,下锅炒好加开水,放鱼,炖个8分钟左右,起锅...
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- 去超市买菜,发现居然有鳕鱼尾,拿了一包回来试试,做完,我家小妞来一句,嗯,妈妈,这个鱼有点好吃的🥳用料鳕鱼尾一包葱一根姜两片蒜六瓣豆豉三勺料酒五勺酱油三勺青椒三个豆豉鳕鱼尾的做法先小火煎鱼,大概这程度就OK了煎鱼的过程就可以把佐料准备上了倒油小火把佐料慢熬香把煎好的鱼...
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- 用料新鲜草鱼块几块豆豉适量姜丝少许蒜片少许盐适量料酒少许糖少许豆豉烧鱼块的做法鱼块洗净用盐、料酒腌制15分钟以上烧热锅,用姜片擦拭下(这一步可以防止煎鱼不破皮哈),放入少许油,烧热将鱼块放入转小火煎至一面金黄,翻面再煎,后盛出重新放入少许油,爆香姜丝和蒜片,放入豆豉炒香...
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- 用料鳕鱼200g黑胡椒粉/花椒粉少许调料汁豆豉少许蒜末两瓣红尖一根或者半根醋一勺生抽一勺糖一勺盐少许豉汁蒸鳕鱼的做法鳕鱼块加料酒、黑胡椒粉(或花椒粉)腌制15分钟。调料汁:豆豉、蒜末、红尖椒断面切小片,加醋、生抽、糖各一勺(根据个人口味),盐少许。去掉腌鱼的水,撒一些干罗...
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- 原本只想做麻辣鳕鱼的,但是一袋鳕鱼没几块儿,不太够,就加了土豆和配菜,合成了个新菜品,没想到味道还针不错。!用料鳕鱼段(一袋)500克土豆1个洋葱半个尖椒1个葱姜蒜适量料酒2勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺老抽¼勺蚝油1勺糖1勺醋1勺盐适量味精适量胡椒粉淀粉鳕鱼烧土豆的做法买回的冷冻...
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- 肥而不腻用料鲶鱼1条湿豆豉1包蒜,色拉油,料酒蚝油糖米醋适量八角和花椒,干辣椒,干辣椒适量香菜适量豆豉烧鲶鱼的做法鲶鱼洗净切薄块豆豉用开水烫过,控干将蒜切末加色拉油一起拌进泡好的豆豉里起锅下油炒香调料,再下拌好的豆豉炒出香味放进鲶鱼,下料酒和米醋,看颜色再定是否加老抽...
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- 这是我做给宝宝吃的,土豆烧得特别面把鳕鱼油都吸了,很香很好吃,用煮的也不上火,宝宝也特别爱吃❤️用料鳕鱼150g土豆一个青椒(不辣)少量胡萝卜少量土豆烧鳕鱼的做法土豆切小块,放锅里加水煮熟。然后水倒掉,加一点油、适量糖和少许香醋用小火继续煮。(加糖是为了让土豆口感更好,醋是为...
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- 最近收了好多好多带鱼,各种做法,换着法子吃。今天做一个豆豉烧带鱼,吃起来跟豆豉鲮鱼的味道很像。用料带鱼2条豆豉1勺葱1根姜1块大蒜4瓣料酒1勺生抽半勺干辣椒8个油适量豆豉烧带鱼的做法带鱼两条,剪去或许撕去背鳍,再剪开腹部,去除内脏,清洗干净。具体处理过程参考另外两篇关于...
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- 鳕鱼肝油对于结核杆菌均匀抑制作用,能够组织细菌繁殖,肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌,鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼也可提高鼻粘膜的抵抗力,改善鼻炎等炎症的发生率。用料鳕鱼3块豆豉20克料酒10克盐2克姜10克花雕酒10克糖5克豆豉鳕鱼的做法备菜1鳕鱼洗...
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- 配白粥可以吃三碗用料鱼1条姜4-5片糖小许盐少许酱油2勺豆豉3勺豆豉红烧鱼的做法放油煎到两面微黄放豆豉,酱油,姜片,糖,盐一起加水焖煮...
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