- 蟹哥给大家推荐一道这个季节比较受大家喜爱的酱毛蟹,以及酱红膏蟹用料红膏梭子蟹3只每只4两圆脐毛蟹8只每只2两桂皮八角香叶各5个山奈3.5片草果,豆蔻1个,3个花椒30粒洋葱0.5个生姜片25克蒜瓣5瓣柚子皮50克泰椒1个海天生抽150克古越龙山5年成150克花雕酒白酒150克老抽50克清...
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- 用料白金针菇1把蟹柳150克鸡蛋1个香菜1把陈醋1勺蚝油1勺鲜味生抽1勺鸡精报勺香油1勺胡椒粉(可以不加)适量纯净水30克清爽低卡金针蟹柳小凉菜的做法白金针菇撕开,从中间切断备用。金针菇、蟹柳、香菜分别焯熟,金针菇攥干水分,蟹柳烫熟撕成细条,香菜微微烫一下就捞出沥干水切成段...
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- 天气渐渐暖和,开始想做些凉拌开胃小菜解馋😋用料苦菊2把蟹柳2条盐适量味好美沙拉汁适量凉拌蟹柳苦菊的做法苦菊洗净,切掉菜根,撕开一片片叶。用煲烧些开水,放点盐,水滚后关火。把蟹柳放入开水中浸泡一会儿,捞出沥干水分;将洗干净的苦菊也放入开水中浸泡一下,马上捞起,沥去水分。蟹...
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- 我只是单纯想做吃的,哈哈哈~用料梭子蟹2只虾6只花甲10只小米椒2个葱2根香菜1根蒜5瓣姜4片白糖5克酱油3勺胡椒粉8克盐3克凉拌梭子蟹的做法梭子蟹清洗干净,剁块后装盘备用。锅中倒入梭子蟹块,再加入清水没过螃蟹,再加入姜片,葱段。葱,蒜,香菜,辣椒,切碎装盘,加入白糖,胡椒粉,盐,酱油后搅...
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- 这个呛蟹做法是最简单的了。偷懒的舟山人做法。太爱生螃蟹了,肉感特别好,而且很下饭!不论是在温州还是在舟山,我一直以来的爱。而且两地的年夜饭餐桌上都会出现。海边人对生海鲜有一套自己的做法,且每个地方都稍有不同。用料红膏梭子蟹1只蒜2瓣酱油2勺醋1勺糖1勺料酒0.5勺味精...
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- 用料蟹味菇3盒盐10克黄瓜丝1根葱丝适量香菜适量辣椒粉2勺生抽或者味极鲜2勺醋1勺尖椒丝1支食用油适量干辣椒3个凉拌蟹味菇的做法蟹味菇过热水焯3分钟,过凉水沥干水分放入盘中葱白切丝,香菜切断,尖椒切丝放入盘中放盐,生抽,醋,辣椒粉热油放干辣椒炒香,浇到盘里,搞定,超级好吃下饭...
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- 家里的蟹柳还剩一半不知道怎么消灭就随意拌了一下没想到巨好吃用料蟹柳半包黄瓜1根凉拌蟹柳的做法蟹柳水里稍微蹿一下去衣撕成丝黄瓜切丝放镇江醋生抽白糖拌一下小贴士蟹柳本身就有味道的所以不用再放盐啦...
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- 立秋之后还有什么比螃蟹更值得期待的呢,鲜活的肥美的大海蟹放入蒸锅,蒸熟,吃不完的怎么办呢?当然是做成香辣蟹啦。哈哈哈。话说我已经3年多没有吃蟹了,这回一次吃个够,味道太正啦,绝对吃完还要舔盘子。用料都准确称量过,大家严格按照食谱一定可以成功哦,提前预祝大家中秋快乐。用...
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- 用料紫洋葱少量蟹棒2根红椒1/4个黄椒1/4个黄瓜1根青梅汁1/2勺黄芥末1/2勺白芝麻1-2勺白醋1勺生抽1/4勺白糖1/2勺蒜末1瓣盐1/4勺凉拌黄瓜蟹柳的做法洋葱切薄片泡水里去辣蟹棒撕细条红椒黄椒切细条黄瓜刨长丝,籽不要调料搅拌均匀,拌入抓匀...
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- 不开火的夏日凉拌菜酸甜鲜香,超级快手,值得一试!用料蟹棒3根黄瓜2根家常调料见步骤7蟹肉棒凉拌黄瓜的做法黄瓜刮去表面的刺切成手指长短此为快速切丝的方法从外向里绕着削开黄瓜把削好的卷卷叠起来切丝也可按其它方法切或削成丝用刀面按压蟹棒分成细丝拍一瓣大蒜切成末调料...
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- 周末在家运动暴汗后需要补充蛋白质和维生素,看到冰箱里这三种食材就拿来做了这道快手菜,结果意想不到的好,爽口、清淡!用料胡萝卜1小根黄瓜1根蟹足棒1个盐少许醋一勺麻油少许糖少许凉拌黄瓜胡萝卜蟹足棒丝的做法胡萝卜、黄瓜和蟹足棒洗好、切丝,蟹足棒用刀斜拍几下自然成丝状,...
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- 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黄瓜1根蟹棒100g魔芋结140g生抽1大勺白醋0.5大勺香油1大勺糖0.5大勺盐一小撮熟白芝麻1大勺凉拌黄瓜蟹柳的做法烧一锅水,水沸腾后放入魔芋丝和蟹棒煮熟,捞出来放凉,蟹棒斜刀切成厚片。黄瓜切成细丝。生抽、白醋、香油、糖、盐和熟白...
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- 最近香港的一位朋友来东京玩,发现她超爱玉子烧,我也喜欢嫩滑的鸡蛋在口中融化的感觉!回来打开冰箱,看到了鲜红的蟹棒/鱼棒🐟,青绿色的黄瓜🥒,加上金黄的鸡蛋🥚,舒心沁凉,特别适合需要清淡饮食的夏天~😋那么我们开动吧😋用料蟹棒5根鸡蛋1个小麦粉10克黄瓜1根盐5克橄榄油1勺清凉一夏...
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- 立秋已至被朋友圈舟山梭子蟹所吸引心里那只小馋猫蠢蠢欲动~想吃,无奈没处理过也没做过迟迟不敢下手去尝试秋高气爽的清晨溜着娃走在一条林荫老道上被不远处吆喝声震住那不就是我心心念念的梭子蟹吗🤔用料梭子蟹3只姜片糖适量盐适量料酒2勺生抽2勺淀粉1勺葱4根天凉好个秋~梭...
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- 低脂快手荞麦面用料荞麦面克酱油1勺醋1勺芝麻油适量蟹柳3段蟹柳凉拌荞麦面的做法荞麦面煮好,浇上芝麻油,两勺酱油,两勺醋,铺上蟹柳。低脂健康!开吃!...
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- 这样的料汁可以搭配各种凉菜哦!快试试吧!用料鸡爪1斤藕1节蟹味菇半盒蒜5瓣白糖半勺香菜2根生抽4勺盐1勺柠檬3片小米椒5个姜3片葱2根陈醋2勺料酒1勺耗油1勺小番茄3个小青桔3个百香果1个矿泉水适量泰式风味柠檬凤爪/凉拌藕片/凉拌蟹味菇的做法把准备做的凉菜焯水。素菜不宜过...
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- 人在外地总想做有家乡味道的海鲜,很久没有吃到这个味道了,今天试试看。现在这个季节的螃蟹最肥了用料螃蟹2只调味料盐,糖,陈醋,姜,葱,蒜,胡椒粉,酱油,酒温州凉拌螃蟹的做法先把螃蟹洗干净,切成一小块再用洒一点盐在上面,放冰箱冷藏半个小时,这样可以让螃蟹更入味调味汁水:糖,酱油,醋,酒,胡...
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- 用料蟹肉棒2根黄瓜1根香菜3瓣蒜瓣耗油3勺醋3勺糖适量盐适量克香油适量芥末油适量好吃美味的凉拌菜—拌蟹棒的做法准备食材。蒜切成末备用。黄瓜去皮切成丝。蟹棒上锅蒸几分钟取出放凉手撕成丝。蟹棒在开水里过一下控水放凉也行,为的是蟹味能更多的发散出来。将处理好的黄...
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- 酸甜可口还有点芥末的辣味感觉夏天吃很爽口呢用料黄瓜蟹肉棒盐香油芥末油醋凉拌黄瓜蟹肉丝的做法蟹肉去掉包装后用热水泡一下(切记不要泡的过火,只要捏着蟹肉没有冰渣了就行了)蟹肉、黄瓜全部切丝把切好的黄瓜和蟹肉放到碗里倒入盐、香油、芥末油最后加入醋拌匀...
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- 简单好吃的一款凉菜用料康乐醋蟹柳棒凉拌蟹柳丝的做法蟹柳棒撕成丝状,需要耐心加入适合自己口味的量的康乐醋完成蟹柳的味道和醋是绝配。小贴士需要耐心,可以边看电视边撕,撕好放冰箱,第二天吃的时候加醋即可...
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- #冰箱余料大作战用边角料拼出一代绝菜~用料菠菜j一小把豆芽一大把蟹肉棒适量花椒油麻油醋一勺白糖一勺生抽凉拌菠菜豆芽x蟹肉棒的做法烧锅开水,豆芽放入焯水10秒;捞出过凉水,可以保持鲜脆。开水不要倒,再焯菠菜,焯到菠菜变得青翠碧绿,大概几十秒左右;捞出放在豆芽上蟹肉棒切块,放...
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- 用料梭子蟹8只酱油半杯辣椒粉半杯水怡물엿半杯白糖3勺蒜泥3勺姜末1勺胡椒粉少许芝麻2勺大葱碎1根香油2勺꽃게무침韩式凉拌梭子蟹的做法新鲜的螃蟹冷冻半小时左右,拿出来后用牙刷刷干净,把没有肉的腿部分剪掉推荐用肉多的公螃蟹,有黄的母螃蟹也可以把肚子也剪掉,螃蟹壳没有黄...
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- 10几年前在一个西餐厅吃过一个青瓜蟹柳沙律,他用的是沙拉酱,简单而美味,至今仍然记得。昨天去菜园采摘了无公害黄瓜,冰箱刚好有蟹柳,于是复刻了这道菜,家里没有沙拉酱,于是随手调了一个芝麻汁。爽脆的黄瓜加上软软的蟹柳,完美。用料黄瓜1根蟹柳一袋90克橄榄油半勺鱼露半勺芝麻半...
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- 用料花蟹3只凉瓜2条葱条若干姜片若干蟹肉浸凉瓜青的做法1.蟹宰杀,把蟹盖取出,去除蟹腮,洗净2.起锅烧水,放入葱条,放入蟹盖蟹身,盖上锅盖煮熟3.凉瓜洗干净,切去头尾,用刮皮刀刨出凉瓜肉备用,中间的瓜囊不要噢4.蟹身放凉后,用牙签或者竹签把蟹肉从蟹身取出备用5.起锅烧水,加入点糖和料...
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- 凉面与夏天超级配!这凉面,要在酷暑难耐的夏天吃才好,这个时候,天气太热,人们没有食欲,因此,随拌随吃、清凉宜人!凉面,顾名思义,就是“凉了的面条”,自古以来民间就有“六月六吃凉面”之说。在数千年的发展过程中,“凉面”不仅是民间的一种美食,更是与诗结缘,形成了独特的凉面文化。食用...
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