- 香橙加入乳酪一起做成蛋糕味道好清新并不会腻如果妳也爱乳酪蛋糕的话不妨一试用料7吋方模1奶油奶酪600克细砂糖180克酸奶油230克无盐奶油3汤匙全蛋180克蛋黄3粒玉米粉22克香橙1粒香橙乳酪条的做法奶油奶酪和无盐奶油室内放软,橙子压出汁,把橙肉用汤匙刮出备用。把奶油奶酪...
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- 🍊果味十足的糖渍橙皮丁和奶酪也太美味了吧,和可可味浓郁的面包体搭配也非常和谐,微苦和清甜,果味和奶味交织一起,层次丰富,香甜不腻。🌸材料可做贝果6只,干酵母用量为鲜酵母的三分之一。用料🔻面团材料高粉280克可可粉20克糖10克盐4克鲜酵母4.5克蜂蜜10克水168克黄油5克🔻裹入...
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- 清新的橙子和浓醇的乳酪~我真的好喜欢这对CP❤️拿来抹欧包正合适吖~用料橙汁1/2个奶油奶酪100克炼乳适量柠檬汁适量橙皮屑1个香橙乳酪抹酱的做法一个橙子用粗盐擦皮处理,取橙皮屑,备用;再切半个橙子挤汁,备用;1/3个柠檬挤汁,备用。100g奶油奶酪➕步骤1处理好的橙皮屑和橙汁➕适量...
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- 主要想记录橙味无花果酱。面包部分很随意,苹果泥换成少量水也一样,用料【面团部分(燕麦汤种即食燕麦片25克水66克(主面团高筋面粉225克粗黑麦粉50克蜂蜜15克酵母粉3克盐3克苹果泥100克水60~70克黄油一小块【馅料(橙味无花果酱无花果干100克去核椰枣20克橙汁85克(1个橙子)橙皮屑1/...
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- 😋从内馅到表面都有甜美香橙的一款贝果,橙子清新的香气充满了整个厨房,表面的橙子片烘烤过后口感有点像果干,和贝果搭配在一起又有了三重口感,值得一试哦!‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可做6只贝果。用料🔻面团材料高粉300克糖5克盐4克鲜酵母4.5克橙汁75克水95克蜂蜜8克...
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- 母亲节就要到了,给妈妈送个什么礼物呢,其实妈妈什么也不缺,现在这生活条件,一般家庭都不会缺少什么的,但是既然是母亲节,就要表达一下对妈妈的祝福。记得我小时候妈妈就是一个爱做饭的人,用现在的话讲就是会做各种美食,应该算是个美食达人吧,只不过那个年代物质匮乏,想做什么并不是...
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- 这款做法与正常的乳酪蛋糕差别不是很大。为了消灭剩余食材而整合了一番,浓郁的乳酪香加上清爽的酸味配上酥脆的坚果,紧实又不乏口感细腻,别有一番风味。用的6寸活底方模。用料无盐黄油35g饼干碎70g奶油奶酪125g细砂糖30g原味酸奶50g低筋面粉20g白兰地\朗姆酒(可不放)5ml坚果...
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- 橙子皮是整个橙子香味的来源,把它加工一下,就能做成橙香四溢的面包,吃起来非常清新,一点也不腻~用料高筋面粉30g水150g橙皮末1个橙砂糖50g汤种160g高筋面粉400g低筋面粉100g全蛋液70g橙汁180g盐4g酵母5g黄油50g奶油奶酪200g糖粉20g橙皮丁90g香橙乳酪包的做法汤种部分高筋面粉...
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- 用料鸡蛋1个黄油50克低粉50克南瓜粉(只为增色)10克芝士粉3克细砂糖54克橙皮少量橙汁15克泡打粉1克奶油奶酪13g橙香乳酪金猪小蛋糕的做法配方为10个小蛋糕量,用的是图上的这种模具,这其实就是玛德琳蛋糕配方稍做修改。橙子洗净,橙皮擦蓉,取部分橙蓉和砂糖拌匀备用(拌一下香味会更...
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- 秋雨绵绵来点高热量的甜点。馋奶酪了,买了一整块分装待用。看着步骤挺多,实际就是把原料依次放入搅匀。配方中的酸奶油尽量不要替换,普通浓缩酸奶风味差蛮多的。这次做的饼底略厚,以下给出的量已调整。焖好后记得及时取出,我着急出门吃饭,表面有点不太美丽。用料芝士层原料奶油...
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- 秋天就应该是黄澄澄的样子,想把秋天吃到肚子里,就拿了几颗新鲜橙子做了这款香橙乳酪软欧。有乳酪夹馅的面包才有灵魂,这款软欧用了多美鲜的奶油奶酪,多美鲜是老牌子啦,原装进口自美国加州,质地柔软细腻,奶油奶酪的含钙量和蛋白质高,且乳制品的营养容易被人体吸收,平时用来涂抹面包...
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- 最近入了些秭归夏橙,真的很不错滴!今天,就用橙+奶油奶酪来做一个美味可口的蛋糕吃吃吧!用料奶油奶酪70克橙子2个鸡蛋2个柠檬汁适量细砂糖60克低筋面粉100克泡打粉6克玉米油50克香橙乳酪蛋糕的做法橙子用盐搓洗干净后沥干水分,一个切薄片,一个人刨出橙屑,备用两个鸡蛋加入适量的...
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- 就是消耗橙子而已啦,味道还不错,蛮清爽的。7寸的圆模用料cheese200g牛奶50g鸡蛋3个糖80g玉米淀粉30g橙汁30g橙皮15g鲜橙轻乳酪的做法cheese,牛奶,玉米淀粉,橙汁,橙皮,蛋黄放在一起搅拌均匀。蛋白分3次加入糖搅拌成湿性发泡,与蛋黄糊混合。水浴150度60分钟即可。小贴士菜谱里面的...
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- 好吃简单的重乳酪条!用料奶油奶酪160克蛋黄2个淡奶油125ml细砂糖35克面粉10克柠檬汁适量芝士乳酪条的做法将放置于室温的奶油奶酪隔水融化打至顺滑后加入白砂糖继续搅打待白砂糖与奶油奶酪融合均匀后分次加入蛋黄、淡奶油、过筛的面粉搅拌均匀加入柠檬汁(我用的是浓缩柠檬...
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- 在看港剧《冲上云霄》看到主角有做橙香芝士蛋糕,没有吃过就上上厨房看看有没有做法,但看到没有。只能自己创建一个!希望你们喜欢~用料奶油奶酪125g鲜橙汁50g糖50g鸡蛋3个低筋面粉20g玉米淀粉10g黄油30g橙屑10g橙香轻乳酪的做法准备工作:先将黄油称出30克,再将其他部分黄油把模...
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- 美味的香橙,中和乳酪的醇厚,一款治愈系的点心。只要一块,心中所有的雾霾都会散开,如这开花的橙子般,清新自然!屋诺玫瑰金活底菊花派盘1个(直径16cm)试用的是ukoeo-HBD-5002烤箱,烘烤派皮的时候需要开热风循环功能,后面烤派液的时候可以不开。派的酥皮使用的是小嶋老师的配方。需要...
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- 我很喜欢吃面包,各种口味的都喜欢,自从家里买了烤箱后,就再也没有花钱去买面包吃了,没有厨师机我都是手工揉面的所以总想着做一次可以吃到更多口味的面包,可能过程会麻烦点,但对于喜欢自己动手的人来说那都不是事。之前有试过一个面团一半做肉松一半做椰蓉的;也试过一半做墨鱼芝...
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- 像这样松软香溢的欧包有木有想要咬一口呢?淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料面团:【6个份】高筋面粉350g糖25g盐5g鲜酵母10.5g法国老面70g水235g黄油15g馅料:酒渍橙皮80g奶油奶酪240g法国老面需要提前制作:T65100g盐2g水65g干酵母(鲜酵母)0.7g(0.2g)香橙乳酪欧包|橙皮...
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- 鲜橙优酪乳,酸酸甜甜的,但是今天的卖相确实是不是很完美!用料橙子一个酸奶一盒鲜橙优酪乳的做法将橙子去皮切成块,然后将酸奶浇到橙子上边就好了~...
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- 用料奶油奶酪240克低筋面粉50克黄油50克鲜蓝莓80克玉米淀粉30克细砂糖90克柠檬汁几滴牛奶240克鸡蛋4个蓝莓乳酪条的做法奶酪加牛奶加砂糖50克,隔水搅拌至顺滑无颗粒加入黄油,搅拌均匀分开蛋黄和蛋白离火,加入蛋黄搅匀粉加淀粉混合后筛入奶酪糊中切拌均匀,放凉备用蛋白加白醋...
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- 今天做了一款香橙百香果软欧,因为冬天香橙当道,所以总想着用香橙做点什么,就有了这款软欧包。酸酸甜甜的口感,浓郁扑鼻的橙香,绝对是欧包中的一股清流。面包超级柔软浓浓橙香,百香果奶酪空口吃都很好吃!直接法制作,需要二次发酵,我是使用面包机揉面,手揉当然可以,但是大湖南冬天冻手...
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- 用料低筋面粉90克细砂糖40克鸡蛋5个柠檬汁几滴橙汁70克奶油奶酪40克橙皮6克玉米油36--40克香橙乳酪烫面戚风蛋糕的做法按配料表把原料准备好,取70克橙汁加入食用油、手动搅拌乳化,加入乳酪隔水加热至65度(没有液体温度计,可以烧一小锅开水,把混合液体坐在开水锅上,注意不要接触...
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- 用料奶油奶酪65克牛奶65克黄油10克蛋黄2个低筋面粉20克蛋白2个细砂糖20克轻乳酪蛋糕条的做法奶油奶酪+牛奶+黄油隔水加热搅拌成顺滑无颗粒状,再➕蛋黄搅拌均匀,同时预热烤箱130度筛入低筋面粉,翻拌均匀打蛋白,至有弯钩的湿性状态,低速打均匀两样翻拌均匀隔水烤,110度烤90分钟+1...
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- 封面图是还没切的,12寸方盘。用料饼底全麦消化饼100克黄油35克核桃30克蛋糕糊熟南瓜泥250克酸奶130克奶油200克奶油奶酪300克糖50克鸡蛋2个南瓜乳酪条的做法消化饼和核桃打碎,黄油隔水加热融化,搅拌后在方盘底压实进冰箱。奶油奶酪软化后,加入鸡蛋和糖搅拌,然后加入酸奶,奶油,南...
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- 为了消耗家里的酸奶,把酸奶按照厨友的方法做成了酸奶酪,酸奶酪可以摸面包吃,剩了一些就自创了这个乳酪蛋糕。用料鸡蛋1奶酪160克玉米淀粉适量香橙适量饼干碎60克黄油25克酸奶适量香橙乳酪蛋糕(自制奶酪)的做法饼干敲碎,家里没有消化饼干,我用的青食钙奶饼干,与融化的黄油拌在一起...
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