- 用料虾两磅蒜粉洋葱粉黑胡椒意大利调料橄榄油黄油两茶勺洋葱一个蒜八到十瓣小西红柿一碗重奶油两杯PaprikaCayennepepper托斯卡纳意大利面的做法蒜粉、洋葱粉、黑胡椒、意大利调料、橄榄油腌制一下虾,炒到快熟之后拿出切碎洋葱和蒜加黄油炒洋葱和蒜,半熟后加入鸡汤小西红柿...
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- 搬运自Youtuber:Laurainthekitchen原视频用量为3-4人份。这里我修改为一人份。用料三文鱼1大块虾10只白葡萄酒1大杯(约240克)奶油1大杯(约240克)香芹1根罗勒1把小西红柿适量蒜适量西红柿干(可以不用)适量托斯卡纳浓汁大虾三文鱼(Laura)的做法处理食材:蒜切末,小西红柿对半切,香芹罗...
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- 简单美味快手,最主要是可以少洗一个盘子。用料三文鱼1块约200g菠菜3把小番茄3个淡奶油100mL洋葱半个蒜少许瓣黑胡椒适量盐适量白葡萄酒适量牛奶(或无糖豆奶)150mL🇩🇪托斯卡纳三文鱼的做法准备好所有的调料。这次买的淡奶油质量最好,比REWE贴牌的Ja!浓郁很多,剩下吃不完的打算...
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- 小番茄干做法👇用料意大利菠菜芝士饺子ravioli6-8个洋葱1/4个番茄干7-8个新鲜小番茄3-4个口蘑3-4个白葡萄酒30ml牛奶100ml淡奶油20ml菠菜1-2小把大蒜1-2瓣海盐黑胡椒适量帕玛森干酪适量新鲜牛至叶/罗勒叶1把托斯卡纳菠菜芝士ravioli的做法番茄干做法👇锅里倒少许橄榄油加...
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- “在面包世界中,托斯卡纳面包的特别之处在于不添加任何盐分,因此它特别适合那些需要控制实验摄取量的人食用。但遗憾的是,正是由于缺乏盐分,这款面包尝起来没有什么味道。不过,托斯卡纳人在品尝味道丰富的食物时并没有忘记它,他们通过大量使用味道浓郁的调味料和面糊来补充面包...
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- 用料大番茄30g黄瓜200g洋葱200g硬质面包头300g新鲜罗勒叶30g初榨橄榄油适量意大利黑醋适量盐黑胡椒适量托斯卡纳面包沙拉的做法1将洗净的黄瓜大番茄洋葱切成块状备用2将罗勒叶去除大茎留叶子备用3将上述准备好的原材料放入一个大碗中。将面包块一同放入4加入盐黑胡椒搅拌...
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- Risotto是著名的意式炖饭,需要按照一定的步骤来烹制,然后可以按照自己喜好配上各种配料,这里就介绍一下正宗的Risotto的基本做法。用料牛油洋葱arborio米白葡萄酒上汤(鸡、牛、蔬菜上汤均可)Parmesan芝士托斯卡纳Risotto的做法牛油在锅中慢火加热融化(注意整个烹饪过程保持慢火...
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- 奶油托斯卡纳鸡肉意大利面看起来和味道一样好。只需半小时即可完成!当您想做点美味的菜时,这道菜很完美,但是却没有太多时间。味道很好地融合在一起,您会喜欢大蒜,帕尔马干酪,菠菜和酸甜的晒干西红柿的味道。托斯卡纳通心粉加上奶油沙司,通心粉和鸡肉,将成为家庭的最爱。当您将其...
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- 黑鳕鱼是我的真爱,特别是外焦里嫩的时候。今天来分享一道超浓郁意大利风味的炖菜,嫩嫩鲜美的黑鳕鱼,带着诱人焦香的味道,配上浓郁的意式奶油酱,非常美味,完爆西餐厅。这道菜最关键的是黑鳕鱼的选择,我喜欢用带有MSC小蓝鱼标识的可持续海鲜认证的黑鳕鱼,品质保证,肉味鲜美,营养丰富,...
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- 这是第一次在视频里使用天然酵种制作面包。这罐酵种我是1月份开始培养的,一直用到现在,活性很好,家里的大人小孩都爱上了用天然酵种制作的面包,麦子的原味,Q弹的口感,简单的制作工艺,如果有兴趣,请后台留言,我会把天然酵种培养的方法告诉大家。面包烘焙后,当天没有吃完,只需要用锡纸...
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- 托斯卡纳菠菜芝士ravioli👇用料三文鱼2块小番茄3颗洋葱1/4个口蘑3个彩椒(红黄)1/4个牛奶100克淡奶油50克白葡萄酒(雷司令)20克罗勒/九层塔1把海盐黑胡椒蒜粉少许帕玛森干酪适量㊙️意大利托斯卡纳三文鱼的做法三文鱼块去鳞洗净擦干水份正反面撒海盐黑胡椒蒜粉按摩均匀腌制一下...
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- 这道菜以前在一家饭店吃到过,蛋白里是加工过的蛋黄,口感很绵密很特别。网上相关的方子也很少,这次好不容易找到了先在这里mark下。感觉步骤不是很复杂,就是几味香料有点特别,等我自己试过了会来补步骤图的。总耗时:1个小时实际操作时间:15分钟制作量:12个蛋用料蛋黄酱1/4杯鸡蛋6...
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- 用料牛小排1.8kg左右胡萝卜2根洋葱1个茴香球茎1个蒜瓣4个,切蓉百里香,一部分切碎适量paparika辣椒粉1茶勺油浸鯷鱼(anchovies),切碎1茶勺橄榄油3汤勺香菜籽粉(corianderpowder)1茶勺红酒1量杯现成牛肉汤2量杯番茄,压碎(可使用罐头)1量杯盐适量黑胡椒适量托斯卡纳意式炖牛小排的...
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- 配方量:4杯手指饼蛋糕60克——T55面粉60克——马铃薯淀粉180克——新鲜蛋白(约6个蛋白)125克——细砂糖100克——新鲜蛋黄(约5个蛋黄)制作:1、蛋白搅拌至密集气泡时逐渐加入砂糖打发为蛋白霜。2、当蛋白霜打发后,加入热水浴加热的蛋黄轻轻拌匀,再加入混合过筛的面粉和马铃薯淀粉...
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- 用料三文鱼1块盐黑胡椒西芹末勺小番茄菠菜淡奶油黄油芝士洋葱蒜托斯卡纳奶油三文鱼的做法小火放橄榄油,煎三文鱼。可煎至上色取出。小火煎洋葱末、蒜末,煎香后放入对半劈好的小番茄,中小火炒一小会。放入淡奶油、一点黄油、芝士。加适量盐、黑胡椒碎、西芹碎。放入煎过的三...
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- 托斯卡纳三文鱼算是最近很火的三文鱼做法啦!!之前吃三文鱼一直是煎完就行今天这份带汤汁的真的绝!!🤣用料三文鱼1块菠菜3把小番茄少量淡奶油200ml洋葱小半个白葡萄酒100ml托斯卡纳三文鱼🇮🇹的做法三文鱼用橄榄油黑胡椒和盐腌制1小时小番茄对半切开,菠菜切小段,洋葱切丁锅中小...
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- 意大利泡馍用料1(浸泡液)高粉9盎司255克沸水14盎司397克用料2(主面团)高粉12盎司340克即时酵母2.5小勺水4盎司113克橄榄油1盎司28克用料3(Breadandtomatosoup)西红柿500克切块去皮小西红柿800克盐和胡椒适量大蒜3瓣切末新鲜罗勒1大束橄榄油适量洋葱2个切丝陈面包500克托...
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- 今天听到一句话很喜欢“节日只是一个表达爱的契机”我们从小不善于表达爱.对父母对朋友甚至对爱人.我们吝啬与拥抱亲吻.我们惯于用食物传达爱意~提到圣诞面包少不了经典中的经典潘纳托尼.第一次尝试.选择了偶像罗德曼先生的老面版用料老面:高粉102.5克老面:酵母1.5克老面:盐2...
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- 断断续续学习意大利美食,一直觉得意大利饮食文化和中国饮食在很多层面神似,除了经典意面和risotto以外,意大利还有很多有意思的菜,今天做一道意大利小鸡炖蘑菇,菜谱来自拉斯维加斯艺术学院公开课,食材用料一人食用料香菇(干的新鲜的均可)4个鸡腿1只面粉1小碗白洋葱1/4个蒜3瓣鼠尾...
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- Piciall'aglione第一次吃到它是我一个人旅行在佛罗伦萨过新年的时候,圣母百花教堂的后面一家隐秘的小店,无意中路过就进去了。店很小,老板很热情!说这道pasta他最拿手,于是就点了。果然直到现在都忘不掉😍!边吃边与我聊天,餐后还送了我一杯Limoncello,酒劲太大我没能喝完,笑...
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- 两人份意面用料鸡蛋3个培根(pancetta)150g帕尔玛干酪(Parmesan)50g双倍奶油(doublecream)100ml白蘑菇80g蒜头2瓣干意大利面(spaghetti)150g芦笋(可不加)100g卡布纳拉意大利面(spaghetticarbonara)的做法煮面。取一口锅加水煮开,放入意面煮10-15mins炒培根。将培根切成小块,白...
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- 托斯卡纳是意大利的一个中部大区,被称为华丽之都,是意大利文艺复兴的发源地,更有独特的烹饪传统。今天就用来自意大利托斯卡纳的配方做一份奶香浓郁、鱼肉细嫩三文鱼精致料理,比起三文鱼刺身,吃着更安心呢用料三文鱼300g蒜3瓣菠菜适量黑胡椒3g小番茄10个白葡萄酒30g淡奶油200g...
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- 一道经典的意大利美食-来自艳阳里的馥郁声色,低脂低卡,送给在意身材又爱吃肉的你!用料青椒2只古斯米1/2杯黄洋葱1个罗马番茄1个牛肉馅300克托斯卡纳混合香料1汤匙番茄酱50克浓缩鸡汤1汤匙Mozzarella奶酪1/2杯黄油1汤匙橄榄油根据口味适量黑胡椒粉根据口味适量盐根据口味适量...
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- 用料三文鱼3块菠菜1把番茄干/圣女果适量洋葱适量大蒜3-5瓣淡奶油/牛奶适量帕尔玛干酪碎适量白葡萄酒/白酒适量橄榄油适量黄油适量胡椒粉适量盐适量托斯卡纳奶香三文鱼的做法三文鱼洗净擦干,双面涂抹少量盐和胡椒粉简单腌制;洋葱、大蒜剁碎锅中加橄榄油烧热,将三文鱼两面煎至...
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- 肉酱意面做太多了?换一种吃法,新鲜的食材,加一点点创意,异国风味在家也可以做出来。用料鸡胸肉两块意大利面heavycream奶油230ml(1cup)sun-driedtomato油渍干番茄两勺盐少许鸡汤100ml(没有就用水吧)意大利综合香料Arugala芝麻叶一小撮蒜七八瓣,切成末Parmesan奶酪一小勺彩椒一个...
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