- 天麻脆爽甜,搭配肉的油香和蒜香,非常下饭。用料天麻2个瘦肉200克蒜头1粒蒜苗2颗天麻炒肉片的做法天麻洗净,切片备用,蒜粒切蒜蓉,蒜苗洗净,切段备用;猪肉切片备用;切好的肉片放碗中,加入少许盐、生抽、糖拌匀,加入生粉拌匀锁住水分,再加入1勺油,腌制备用;锅烧热,加入适量油,下入蒜蓉,蒜苗...
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- 经常看手机,电脑的人,喝这个汤好用料天麻30克瘦肉100克水适量盐适量天麻炖瘦肉的做法备好待用天麻,瘦肉,放炖盅,隔水炖2小时我吃的时候再加盐的不加盐也可以的小贴士3个人的量...
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- 2022.04.03又到万物萌生的季节,笋儿也迫不及待地从土里冒出脑袋,欣赏这一片鸟语花香。食客们可没有诗情画意去咏竹,早就觊觎它们的美味了,等到晴天都一窝蜂地跑到山里去挖笋。老佛爷也跟风,兴致勃勃地约上几个有闲的老太太回乡下挖苗笋了。老佛爷给我一大袋苦笋,我忙不迭地推辞...
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- 用料馒头,cook100麻辣香锅料麻辣炒馍片的做法把剩馒头切成小丁,根据个人喜好大小切。(第一张对焦失败了,当时没有发现,手机拍摄,见谅)放油加入cook100香锅料翻炒继续不断翻炒至蛋液、白菜熟透,加少许花椒面。...
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- 天麻是一味较名贵中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症用料新鲜天麻200g克青椒50g盐、味精适量清炒天麻丝的做法洗净泥沙,在沸水中焯3~5分钟。天麻捞起冷却后切丝;青椒洗净切丝。锅内适量油烧热,入天麻丝翻炒片刻,再放青椒翻炒至熟,加少许盐和...
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- 买菜时老板极力推荐这种本地豌豆片,说用来炒腊肉很好吃,正好家里还有腊肉,担心本地豌豆片炒出来会老,没想到味道很惊艳,颜色翠绿,口感清香,下次继续用料腊肉1块鸡精1勺生抽少许盐少许本地豌豆片400克生姜、花椒适量粒春天的味道-嫩豌豆片炒腊肉的做法1、半肥瘦腊肉一块,煮熟切薄...
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- 四川人,爱麻辣用料猪肉克藕节花椒克蒜瓣生抽勺小米椒个老抽勺嫩肉粉勺小葱根食用油藕片炒肉【麻辣鲜香】的做法1.起锅烧油,放入干辣椒,花椒,蒜泥等调料2.放入切好的肉片,翻炒翻炒至肉片舒展开时,放入盐,生抽,老抽,料酒翻炒,放入盘中备用留一部分油在锅中,放入藕片翻炒翻炒过后加入生...
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- 大家都知道菌菇是好东西,平日里估计大家也都会买这类的食材回家做各种美食。我也不例外,喜欢吃菌菇,吃得最多的也就是香菇,其实菇类食品也就偶儿买买。去年夏天去丰宁草原玩,准备返程时,看到有位大爷推着车卖一些山货,其中就包括干磨菇,他不停地向我介绍说是山上野生的,对于俺这种...
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- 附上新鲜春笋处理方法,自备留存美味那一刻用料腊肉1块笋(新鲜)1个红萝卜(配色)半根青蒜(或蒜苔、蒜苗)2根干辣椒(可忽略)2-3个生抽1勺蚝油1勺糖(提鲜)2克盐1克吃出春天,新鲜春笋炒腊肉(附新鲜笋片麻口苦涩处理方法)的做法新鲜笋片麻口苦涩处理方法:锅中冷水,将笋片下锅加一勺盐,水开后煮十...
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- 这个春天有点不一样不能到处浪,尽量减少出门,人少的时候,会在小区里挖些野菜不必走远就可以美餐一顿用料枸杞苗200克牛肉片50克盐适量油适量蒜一瓣过春天之枸杞芽炒肉片的做法带娃下楼,她玩她笑,我撸榆钱,我掐枸杞芽牛肉未解冻快刀切薄片(类似肥牛卷)蒜粒下锅爆香牛肉快炒,丢一点...
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- 更多天麻的饮食和菜谱,可以关注微信号:765479260(备注:下厨房)!用料天麻100g瘦猪肉1000g天麻蒸猪肉的做法鲜天麻洗净切片瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中上笼蒸1小时后食用。小贴士这道菜对美尼尔综合征有缓解作用。更多天麻的饮食和菜谱,可以关注微信号:765479260(备注:下厨房...
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- 平菇真的很容易出水啊。用料平菇20只瘦肉1小块减肥第61天*平菇炒肉片的做法平菇洗干净撕碎。这种菇我们叫平菇,有种特殊的香味,平时闻着香,感冒的时候闻着难受。肉片切薄,倒一点酱油,撒上淀粉,搅拌均匀,这样炒出来的肉会很嫩。肉炒到半熟就下平菇,因为菇类最好多炒一会儿,避免肉跟...
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- 笋最完美的CP无疑是猪肉。无论是苏东坡写到的“餐餐笋煮肉”,还是李渔说的“(吃笋)素宜白水,荤用肥猪”,都指明了笋的最佳搭配。所以~今天就炒个“春天的味道”吧!用料笋一个猪肉200克(太贵了,省着点吃,哈哈哈!)胡萝卜🥕半根花生油适量生抽1茶匙蚝油3茶匙生粉2茶匙盐半茶匙春天的味道...
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- 配上卷饼,味道太赞了用料焯水后的笋丝300克芹菜1根五花肉片200克葱姜蒜片适量耗油1勺料酒2勺水淀粉少量盐2勺醋1小勺酱油3大勺留住春天~鲜笋芹菜炒肉片的做法大火,热锅凉油,放入花椒放入葱姜蒜片,炒香倒入肉片,翻炒到肉片变白,加辣椒、酱油依次加入芹菜、笋,翻炒均匀加耗油、料酒...
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- 肉食懒货的福音。赞。用料红椒青椒各1只后腿五花肉蒜头1瓣姜2片豆瓣酱1大勺生抽1小勺蚝油1小勺椒片炒肉片的做法后腿五花肉分肥瘦切片。青椒红椒切片。葱姜蒜切片。油热锅。下葱姜蒜。下肥肉炸出油。下瘦肉。肉片翻炒8成熟,捞出。下椒片炒熟,肉片下锅。加入豆瓣酱,生抽,蚝油...
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- 以前只吃火锅时涮过紫背天葵,家属的农场今年种了些,试试炒些吃,出乎意料地好吃~用料肉片100克大蒜多半头紫背天葵500克料酒20克生抽30克老干妈一勺香醋适量盐适量老干妈肉片炒紫背天葵的做法紫背天葵洗净、沥干、中间切一刀,要不然有点儿长大蒜切片、肉片用油、生抽、料酒略...
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- 更多天麻的饮食和菜谱,可以关注微信号:765479260(备注:下厨房)!用料天麻适量猪肉适量天麻肉片汤的做法天麻浸软切片待用。肉片做汤,加入天麻片3—6克共煮。食法、食量:药、肉、汤俱食,宜常服。小贴士功能:滋阴潜阳,平肝息风。适用范围:适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕、头痛等症,现多...
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- 用料瘦肉400克麻椒3个生抽1勺盐3克油10克酱油1勺白芝麻1克麻椒炒肉片的做法准备好上述食材爆香葱姜末,加入肉片炒至俩面金黄麻椒摆成小块倒入,加入上述调味料翻炒均匀.撒芝麻.装盘👌...
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- 用料天麻300克马蹄5-8个盐克黄酒克鸡精勺甜面酱选用马蹄天麻片的做法鲜天麻一到两个,洗净去皮。本来是实验性作品,没想到那么好吃~爱了爱了切片备用鲜马蹄几个,切片都切好啦,比例如上,天麻是主体爆炒。先是肉片(这个就不用写了哈),肉片八成熟后天麻,扒拉十下左右就是马蹄,和佐料搅...
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- 椒香浓郁,肉片滑嫩,下面垫的配菜脆爽,开胃!用料里脊肉150克莴笋1根绿豆芽100克金针菇1把青花椒小半把青花椒盐1克淀粉1克生抽3勺老抽半勺小苏打1丢丢洋葱1小块蒜头3瓣京葱1段小米椒1个线椒1个姜3片椒麻肉片的做法肉切薄片加少许料酒,盐,一丢丢糖,一丢丢小苏打,青花椒盐,淀粉,顺一个...
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- 健脑强身/镇静安眠每日一次作午饭或晚饭,治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等。老香的!用料天麻5克米100g鸡肉25克竹笋50g胡萝卜50g香菇、芋头各1个酱油料酒白砂糖适量天麻鸡肉粥的做法将天麻泡1小时左右变软,切碎末。鸡肉切末;竹笋、胡萝卜洗净,切小片;芋头去皮洗净切丝;水发香菇...
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- 用料鲜天麻2只青椒1个青椒炒天麻的做法将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后切丝;青椒洗净切丝;锅内放油适量,烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻,再放入青椒丝翻炒至熟,加少许盐调味出锅即成。...
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- 为了宝宝们真的是操碎了心用料瘦肉250克蒜头3瓣新鲜天麻大约两个鸡蛋大的3个天麻瘦肉汤的做法1,锅——隔水炖锅2.猪肉开水煮一遍去血水3.猪肉,天麻,蒜头,水,同时下锅4.时间:4个小时5加入盐,少量鸡精...
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- 春天是吃蚕豆的季节当季食材非常鲜美,快做起来吧。用料蚕豆300克肉片30克葱5克碗汁A生抽5克盐2克糖2克味精2克春天的味道蚕豆炒肉片的做法蚕豆剥壳锅中炒香肉片和葱加入蚕豆爆香加入碗汁A和一杯水,盖盖子炖煮五分钟蚕豆出香味的时候盛出即可。...
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- 味型:麻辣味技法:汆,炸,炒成菜特点:质地鲜香,麻辣入味用料主料里脊肉辅料腌笋,玉兰配料姜,蒜调料干辣椒,料酒,基本味,生抽,香油花椒油,生粉麻辣肉片的做法肉片码味~炸熟~底油爆香姜蒜片~干花椒干辣椒~加肉片~调味~起锅成菜小贴士干辣椒不要炒糊就行...
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