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崩山豆腐的精彩文章

崩山豆腐如何做才美味,怎么做崩山豆腐简单又好吃
  • 崩山豆腐如何做才美味,怎么做崩山豆腐简单又好吃

  • 老豆腐蒸后掰成块,形状像山上的石头所以叫崩山豆腐用料豆腐一块崩山豆腐的做法老豆腐蒸10分钟三瓣蒜砸碎,一勺辣椒油,一勺香油,一勺生抽,一勺醋,一点点鸡粉,小半勺盐,一点点糖放一起调匀豆腐蒸好后,掰块,料汁浇到豆腐块上即可...
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腐婢豆腐(山豆腐)的详细做法,腐婢豆腐(山豆腐)做法技巧
山崩地裂黑香蕉随便烤年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的山崩地裂黑香蕉随便烤年糕方法
简单的佛山特产崩砂食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的佛山特产崩砂方法
  • 简单的佛山特产崩砂食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的佛山特产崩砂方法

  • 佛山过年街道上一定会出现的美食,香口咸香。香脆可口!用料中筋面粉350克盐2克鸡蛋1个约60克砂糖40克南乳3块约80克纯净水分次倒入花生油88克简单的佛山特产崩砂的做法花生油倒入面粉里加入砂糖加入南乳,鸡蛋。水分次倒入(大约每次10毫升),把面团搓成蜂窝状组织的面团(如上)取一小...
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山药豆腐羹如何做才美味,怎么做山药豆腐羹简单又好吃
  • 山药豆腐羹如何做才美味,怎么做山药豆腐羹简单又好吃

  • 小时候的我们没有那么多的反季节蔬菜吃,每到初冬时节,山药上市,家里的餐桌上就会出现这一份汤羹,印象深刻,一直难以忘怀。美食众多,口味也变得挑剔,但不忘的估计就是这份情怀了用料内脂豆腐1盒铁棍山药一小根香菜(芫荽)1棵盐适量黑胡椒少许淀粉少许香葱一根山药豆腐羹的做法山药去...
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博山豆腐箱如何做才美味,怎么做博山豆腐箱简单又好吃
  • 博山豆腐箱如何做才美味,怎么做博山豆腐箱简单又好吃

  • 疫情哪也去不了,回老家小住几天,妈妈又开始忙活着做我们爱吃的。以前只有过年才做的豆腐箱,现在可以随时吃上,幸福!没打算写菜谱的,很多过程没拍照,架不住朋友圈呼声高,没图的部分我尽量用文字描述清楚吧,以后再做补上。这是一道老少皆宜的菜,营养全面,虽是素菜,却比肉食更有滋味,反正...
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黄山毛豆腐如何做才美味,怎么做黄山毛豆腐简单又好吃
  • 黄山毛豆腐如何做才美味,怎么做黄山毛豆腐简单又好吃

  • 毛豆腐是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛,经过发酵后,其中植物蛋白转化成多种氨基酸,经烹饪后口味更加鲜美。用料豆腐1块毛霉菌粉黄山毛豆腐的做法自己制作的豆腐,(方法参见前面我写的豆腐做法),豆腐不要太老、也不要太嫩,适中最好。切成差不多大小毛霉菌粉,用冷开...
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山水豆腐如何做才美味,怎么做山水豆腐简单又好吃
  • 山水豆腐如何做才美味,怎么做山水豆腐简单又好吃

  • 用料豆腐7块韭菜适量胡椒粉适量盐适量耗油适量花生油适量酱油适量山水豆腐的做法准备材料,豆腐、胡椒、韭菜(花生碎可加可不加)把豆腐切成小块锅里倒油放入豆腐加小量盐(此时加入盐为了可以让豆腐更好的入味)煎至两面金黄加入水不需要没过豆腐大火炖淀粉加水再加蚝油搅拌均匀...
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山西烧豆腐如何做才美味,怎么做山西烧豆腐简单又好吃
  • 山西烧豆腐如何做才美味,怎么做山西烧豆腐简单又好吃

  • 用料豆腐1块山西烧豆腐的做法1.根据你蒸锅的大小切豆腐,厚度大约1厘米的厚度,然后放蒸锅里大火蒸,上气10分钟,然后关火闷2分钟,开锅,放凉。2.另起锅,炒瓢内倒油、放白糖炒糖色,糖和油的比例是1:2,小火边炒边不停的用锅铲搅,炒到颜色由浅黄色稍微变深,焦糖色的时候倒入开水,水量的多少...
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山楂豆腐如何做才美味,怎么做山楂豆腐简单又好吃
  • 山楂豆腐如何做才美味,怎么做山楂豆腐简单又好吃

  • 豆腐味甘、性凉,为补益清热养生食品,常吃豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。山楂有助于消化油腻的肉类食物。研究显示,山楂可降血脂,帮助扩张血管,促进血液循环。多年临床观察证明,山楂有较强的降血脂和清除...
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山寨臭豆腐如何做才美味,怎么做山寨臭豆腐简单又好吃
  • 山寨臭豆腐如何做才美味,怎么做山寨臭豆腐简单又好吃

  • 街头小吃臭豆腐已经臭名昭著,你还敢吃吗?馋瘾犯了怎么破?看我的豆腐泡版臭豆腐!用料豆腐泡适量朱老六臭豆腐适量烧烤料适量葱花、香菜末适量植物油适量山寨臭豆腐的做法朱老六臭豆腐加适量清水捣成汁。锅底放植物油烧热,下豆腐泡煸炒至金黄色。淋入臭豆腐汁翻炒均匀。加烧烤...
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山西老豆腐如何做才美味,怎么做山西老豆腐简单又好吃
  • 山西老豆腐如何做才美味,怎么做山西老豆腐简单又好吃

  • 用料内酯豆腐1盒黄豆1把腐竹适量香菇适量木耳适量金针菇1把盐大料生抽、老抽芡粉香油韭花不是必备山西老豆腐的做法泡好的黄豆➕大料和盐,煮熟黄豆至少泡三小时干黄豆至少煮一个小时才能熟腐竹提前泡好,切丝香菇泡好,切丝(泡香菇的水留着用)木耳泡好,切丝金针菇切断内酯豆腐热...
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豆腐山药条如何做才美味,怎么做豆腐山药条简单又好吃
  • 豆腐山药条如何做才美味,怎么做豆腐山药条简单又好吃

  • 豆腐这样搭配起来补钙健脾,补充维生素,还非常松软。做着也好简单呀~豆制品不过敏的宝宝8个月就可以吃啦用料山药40克豆腐60克胡萝卜适量西兰花适量香菇适量淀粉15克豆腐山药条的做法60克豆腐+40克山药加一点水打成泥再加15克淀粉充分搅拌均匀(多搅一会儿)加蔬菜丁(蔬菜可自由发...
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乐山豆腐脑如何做才美味,怎么做乐山豆腐脑简单又好吃
  • 乐山豆腐脑如何做才美味,怎么做乐山豆腐脑简单又好吃

  • 乐山除了大佛以外就是美食,很多人去乐山都是奔着钵钵鸡去的,其实还有很多值得大家去打卡,豆腐脑就是之一。乐山豆腐脑有几个派别,牛华豆腐脑里面有粉条和红烧牛肉汤,又叫牛肉豆腐脑,苏稽、水口一带的豆腐脑,没有牛肉汤,只有粉条,峨眉豆腐脑又叫酥肉豆腐脑,没有粉条和牛肉汤,放的是酥...
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山姆豆腐丝如何做才美味,怎么做山姆豆腐丝简单又好吃
  • 山姆豆腐丝如何做才美味,怎么做山姆豆腐丝简单又好吃

  • 很喜欢山姆的豆腐丝,之前一直买山姆自己的酱料拌,算了算价格五元一包有点小贵,就自己拌来吃吃啦~用料山姆豆腐丝一小包盐满满一小勺糖满满一小勺鲜酱油一勺醋三勺芝麻油一勺花椒油一勺山姆豆腐丝的做法豆腐丝用开水浸泡五分钟,水一定要覆盖全部豆腐丝,过滤掉水后再次用开水浸泡...
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萧山大豆腐(“西施豆腐”萧山版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的萧山大豆腐(“西施豆腐”萧山版本)方法
崩崩脆爽的酸辣藕丁食谱大全及做法,烹饪好吃的崩崩脆爽的酸辣藕丁方法
  • 崩崩脆爽的酸辣藕丁食谱大全及做法,烹饪好吃的崩崩脆爽的酸辣藕丁方法

  • 有人说湖北人聪明的真相是因为爱吃莲藕,《本草纲目》赞它为“灵根”,生吃熟食各有不同的功效,熟藕具有益脾健胃,养血补气的功效。莲藕在武汉自然是各种吃法,最家常快手的就是酸辣藕丁。用料藕2节糖10克姜5片酱油1勺蚝油1勺辣椒酱1勺蚝油1勺盐5克蒜瓣5瓣花椒粒10粒崩崩脆爽的酸...
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雪  崩如何做才美味,怎么做雪  崩简单又好吃
  • 雪 崩如何做才美味,怎么做雪 崩简单又好吃

  • 玛德琳海绵蛋糕【500克】(32x40cm,1盘)50克……黄油100克……全蛋120克……细砂糖25克……牛奶125克……面粉4克……泡打粉75克……橄榄油(特级初榨)1个……柠檬(取皮屑和榨汁)制作:1、将黄油融化,加入牛奶拌匀,放凉。2、将全蛋与细砂糖在搅拌机内搅打3分钟。3、将过筛的面粉和泡...
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山水豆腐酿如何做才美味,怎么做山水豆腐酿简单又好吃
  • 山水豆腐酿如何做才美味,怎么做山水豆腐酿简单又好吃

  • 这种豆腐酿和客家水豆腐酿的区别就是把豆腐弄碎再像做糍粑的手法把它团圆,然后再两面煎金黄。用料水豆腐4块猪肉馅200克干香菇适量葱花适量胡椒粉适量蚝油适量盐适量鸡精1勺花生油适量白糖一丢丢山水豆腐酿的做法市场买回来的水豆腐,先冲洗一下,找个可以沥水的篮子放好用菜...
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山水豆腐花如何做才美味,怎么做山水豆腐花简单又好吃
  • 山水豆腐花如何做才美味,怎么做山水豆腐花简单又好吃

  • 豆腐脑是纵横华夏各地的网红早点,相信去到哪,早点摊必有豆腐脑的踪影。我是站甜党,跟豆花饭那种略质感口感不同,甜豆腐脑讲求的是嫩。在广州时,周末爬白云山,然后吃一碗山水豆腐花是很多家庭固定休闲活动用料黄豆200克内酯3克山水豆腐花的做法黄豆称重洗净。纯净水侵泡过夜用少...
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山东小豆腐如何做才美味,怎么做山东小豆腐简单又好吃
  • 山东小豆腐如何做才美味,怎么做山东小豆腐简单又好吃

  • 现在还有多少人会做这个小豆腐呢?我们这里老一辈的人都是从小吃到大的,当然啦,我也很爱吃,做小豆腐基本上流程都是一样的,就是菜的种类不一样而已,多放点油,用葱花呛一下锅,用地道的山东大煎饼一卷,哎呀,太好吃了,又减肥又管饱♥用料材料红薯叶2500克豆面(即黄豆碎末)500克盐50克山东...
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山西人山西菜   虾酱豆腐(眨眼豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的山西人山西菜   虾酱豆腐(眨眼豆腐)方法
雪山飞崩如何做才美味,怎么做雪山飞崩简单又好吃
  • 雪山飞崩如何做才美味,怎么做雪山飞崩简单又好吃

  • 营养又简单非常适合一家老小的家常菜~用料土豆两个葱一根,姜两片3两五花肉或前腿肉生抽,老抽,料酒,糖,少许盐以及胡椒粉雪山飞崩的做法剁成肉末加入少许水压5分钟用饭铲压成泥少许盐,玉米油热锅冷油放入葱姜末接着肉末翻炒变色后,加入生抽,糖,料酒,胡椒粉,老抽。把土豆泥堆山一样把肉...
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山药双豆腐如何做才美味,怎么做山药双豆腐简单又好吃
  • 山药双豆腐如何做才美味,怎么做山药双豆腐简单又好吃

  • 山药双豆腐wx掌上宴友用料山药1根豆腐1块鸭血豆腐1块山药双豆腐的做法1.山药去皮切粗条,豆腐切小块。2.鸭血豆腐切小块后用开水焯一遍,沥干水分。3.锅内放食用油,葱花爆香后山药入锅煸炒片刻,加开水微炖。4.待山药煮至透明时倒入双豆腐、加盐、豉油、胡椒花椒粉,炖至汤汁减少,...
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山药焖豆腐如何做才美味,怎么做山药焖豆腐简单又好吃
  • 山药焖豆腐如何做才美味,怎么做山药焖豆腐简单又好吃

  • 豆腐配山药末,口感上很搭~豆腐绵软,山药脆甜,很好吃的哟!用料豆腐一块铁棍山药一根芹菜一支辣椒红绿适量生抽适量胡萝卜半根水淀粉适量山药焖豆腐的做法豆腐过水切块,大小块均可。胡萝卜、山药、辣椒切丁,芹菜去叶。锅中热油(比平时炒菜放的量稍多一些),放入豆腐。稍后片刻后翻炒...
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