- 突发奇想做的一道菜意外的鲜甜可口呢用料丝瓜一根扇贝一大把咸蛋黄1个黑胡椒一丢丢蒜两粒鸡精盐扇贝咸蛋黄溜丝瓜的做法扇贝切小块两粒大蒜切成蒜粒切好后混在一起放一丢丢黑胡椒腌着去腥味丝瓜切片咸蛋黄蒸熟捣碎放油将扇贝和蒜粒一起倒下去炒的差不多啦就下丝瓜到丝瓜...
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- 用料黄豆芽250克小葱1根陈醋适量酱油适量盐适量醋溜黄豆芽(超下饭)的做法黄豆芽择干净用清水洗净沥干水分备用切好蒜末和葱花热锅下油炒香蒜末加入黄豆芽翻炒均匀炒至豆芽变软后加入适量酱油、陈醋、食盐调味,调好酸鲜的味道即可出锅最后撒入葱花装盘...
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- 此种面食至今在山西的平遥、文水一带广为流行,尤其是吃杂粮面时代,更为风行。用料小麦粉50克黄豆粉50克玉米粉50克温开水110克握溜溜的做法1(面团的和制方法)小麦粉50克、黄豆粉50克、玉米粉50克放在和面盆中用筷子将三种面粉搅拌混合均匀分次往面粉里加入适量的温开水用筷...
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- 醋溜用料鸡蛋个盐克姜片醋溜溜溜的做法ibh...
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- 一道平凡美味又杀菌的家常菜,送给疫情肆虐不得不天天下厨房的你。用料米醋1勺盐少量糖少量韭黄一把食用油适量醋溜韭黄的做法韭黄洗干净,切段。热锅,倒油,韭黄下锅,翻炒到韭黄变软。加少许盐和糖,1勺米醋。再简单翻炒,就可以出锅啦。...
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- 用料黄鱼250克青椒10克红椒10克香菜10克葱5克姜5克蒜5克调料老抽1茶匙(5ml)料酒1汤匙(15ml)白糖2茶匙(10克)盐1/2茶匙(3克)水淀粉淀粉1茶匙(5克)水60ml焦溜黄鱼的做法准备材料,鱼去掉内脏洗净,青红椒切成小粒,葱姜蒜切末鱼全身均匀抹上盐,再抹上淀粉锅中放油,油热后,将鱼放入,炸成金黄...
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- 用料龙头烤盐醋水淀粉麻油胡椒粉葱花大白菜酸溜溜的做法龙头烤去内脏,洗净后切段备用大白菜切丝锅里油烧热,放葱花,放大白菜炒香后放水,大火烧沸,放入龙头烤略煮,调入水淀粉使汤成羹,加醋,洒些胡椒粉和麻油就可以出锅了...
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- 个人偏爱大杂烩,味道超级丰富,可以一次吃到好几种菜^O^用料西红柿1个韭菜一小把青辣椒半只豆腐皮半张米醋一大勺盐少量油适量酸溜溜红绿黄三原色的做法西红柿切块,韭菜切末,豆腐皮切条,辣椒切小圈圈起锅烧油,可以放两片姜提味,顺序是西红柿🍅炒出汁,然后辣椒圈,然后豆腐皮,最后韭菜...
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- 自己做干净健康用料鸡白2新鲜鱼肉什么鱼都可以盐看你口味胡椒粉同上料酒一勺去腥的滑溜溜鱼丸的做法😋😋😋😋😋😋😋😋😋...
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- 鱼的花样吃法用料糟卤小黄鱼笋木耳盐花雕酒白胡椒粉淀粉水淀粉糟溜小黄鱼的做法黄鱼片下两面鱼肉,大骨不用;加入少许盐、白胡椒粉、花雕酒和淀粉抓匀略腌制一会儿木耳泡发后去蒂撕小朵;笋切片木耳在开水中汆烫熟,捞出沥干笋片在开水中汆烫一下,捞出沥干黄鱼片在开水中汆烫一下...
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- 我片的片有点太厚了,最后装盘的时候汤又比盘子容量还多,哎我也是服了我自己,不过好在没有搞砸╰(*´︶`*)╯,分享一下,希望各位看到的小伙伴不要笑话~用料鸡胸肉一块西葫芦一小块胡萝卜一块香菇俩小油菜三四片叶子鸡蛋一个淀粉盐味精料酒葱姜滑溜溜溜溜鸡片的做法准备好食材(*˘︶...
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- 糟溜黄鱼片,鱼片一口吃在嘴里,鲜嫩的黄鱼片里包含着糟香,黑木耳糯糯软软的。这个菜吃在嘴里没有油腻。黑木耳和鱼搭配烧菜,是一款即养身又美味的佳肴,还是一款宴请宾客不错的菜哦。用料小黄鱼4条(大约1斤)黑木耳(浸泡好的)一小碗糟卤(超市里现成可买)4调羹左右生粉白砂糖半调羹料酒...
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- 用料黄瓜2根葱少许姜少许蒜瓣少许生抽少许糖少许盐适量香油少许辣椒酱少许醋少许生粉少许鱼香溜黄瓜的做法准备黄瓜洗净去皮切滚刀葱切葱花,姜蒜切末根据自己喜欢的口味,调汁:清水、生抽、白糖、盐、生粉、葱花、醋步骤锅中放适量油将蒜末姜末葱白部分入锅爆香放黄瓜稍稍拌...
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- 请自行想想,我老公做的,酸甜口用料鸡蛋1个鸡胸肉半个番茄酱3勺糖少量醋两勺滑溜溜的做法先将鸡胸肉腌制(加蚝油加番茄酱酱油料酒)半个小时后,用葱蒜炝锅,下鸡肉,然后加番茄酱,加两勺醋少许糖,加一点点胡萝卜片,出锅。味道很好吃,配两碗大米饭。美味程度自行想象...
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- 黄鱼用料黄鱼醋溜黄鱼的做法黄鱼洗净后吸干水份...
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- 用料黄花鱼条油克葱根姜片盐克料酒勺清水克生抽勺糖克醋醋溜黄花鱼的做法1.鱼刮鱼鳞,掏空内脏,两面划几下。葱姜蒜切好备用。2.热锅冷油,将黄花鱼煎至两面金黄。加入葱姜蒜干红辣椒,一勺料酒,两勺醋,一勺糖,略微翻炒,加入水没过鱼,加热8—10分钟,大火收汁。加入少许葱出锅。...
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- 这是一道快手菜,用料简单,口感酸甜,开胃,补钙,提高免疫力。用料白菜1棵醋1勺盐适量花生油少许醋溜黄白菜的做法黄白菜一棵,分开用水洗净。切片锅里加入花生油,放白菜翻炒。炒至7成熟加盐和白醋。再翻炒一会儿,总用时不超3分钟,出锅。小贴士好做,好吃,好营养。...
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- 隔壁舍友厨艺精湛,闲的时候就做饭吃,偶然吃过一回她做的醋溜黄瓜,味道真是难以忘怀啊,现在尝试一做,成果还行吧。用料黄瓜2根西红柿1个辣椒1根大蒜4瓣酱油适量盐适量醋适量醋溜黄瓜的做法首先材料洗净切好油热后大蒜下锅爆香,喷香四溢后下西红柿翻炒,可以放一点盐助出汁儿。出汁...
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- 用料黄瓜1根猪肝150克蒜1瓣生姜2片蒜叶1根黄瓜溜猪肝的做法1.黄瓜切片2.猪肝洗净切片,加入料酒、生抽、生粉腌制十分钟。飞水10秒捞出沥干备用。3.蒜切片,姜切丝,蒜叶切段。4.起锅烧油,油温八成热加入黄瓜、猪肝、姜丝蒜片爆炒两分钟,期间加入适量食盐。出锅前10秒加入蒜叶段...
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- 又是周末,习惯大清早逛菜市场,巧遇新鲜的猪肝,有口福了,想念很久的韭黄熘肝尖用料猪肝350克淀粉适量蒜蓉适量瓣韭黄一小把红椒丝适量配色韭黄溜肝尖的做法韭黄切段,猪肝切薄片,切好的猪肝加入少许盐,淀粉,一点点油抓匀,马勺加入油烧八成热,下入滑一分钟油,漏勺捞出备用,准备一小碗加...
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- 之前找了些快速做咸蛋黄的方子,但做出来都是扁扁的,用来做蛋黄馅蛋黄酱之类的还行,但做蛋黄酥那种需要圆圆蛋黄的就不行了。经过自己尝试,发现了快速做出圆圆蛋黄的方法。剩下的蛋清直接炒菜或者做其他吃的就好。如果做蛋糕的话,只能打到半发的状态。小贴士要记得看!用料蛋黄盐...
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- 买了水牛奶后简直就被3.8g的蛋白质和奇妙的口感震惊到了所以这其实是个苦逼宿舍党没有冰箱存奶酪时的快手替代品用料黄豆粉10g柠檬汁30ml水牛奶150ml酸溜溜的黄豆牛奶抹酱的做法挤出30ml柠檬汁,大概要用半个到一个柠檬倒入牛奶搅拌均匀倒入黄豆粉,搅拌至溶解加热至沸腾。冷...
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- 虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养素,孕妇常食可预防妊娠心脏病。再搭配上新鲜的蔬菜一起食用,让孕妈妈更加地健康。用料黄瓜1根虾仁20个姜1头红辣椒1个食用油,盐,料酒,生抽,白胡椒粉各适量黄瓜溜虾仁的做法虾仁洗净,开背,沥干水份备用。黄瓜先整个斜刀切,再切成棱形。姜...
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- 黄瓜🥒有很多吃法,醋溜的那款比生吃还脆,特别爱吃用料黄瓜4根/830克醋60克酱油84克盐2克糖30克小米辣一条醋溜黄瓜🥒的做法黄瓜洗净,去头尾,切成一段段切好小米辣,添加所有的佐料,放入小美锅,5分钟100度速度1,混合溶解,米辣出味放入刚刚洗好的黄瓜段段,18分钟,70度,速度小勺,时间到了,...
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- 一道菜解决不喜欢吃肝的问题用料猪肝500克胡萝卜半根甜椒1个洋葱半个葱花适量姜末适量蒜4瓣胡椒粉5克生抽2勺老抽1勺鸡蛋1个啤酒适量白醋适量白糖适量香油适量家常菜溜溜溜溜肝尖的做法先把肝洗净,切2毫米左右的薄片,可以适当反面切,这样会好切很多。切好后先加入啤酒抓洗出...
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