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忘不了的海洋的味道梅菜跳跳鱼的精彩文章

忘不了的海洋的味道---梅菜跳跳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的忘不了的海洋的味道---梅菜跳跳鱼方法
海味佛跳墙如何做才美味,怎么做海味佛跳墙简单又好吃
  • 海味佛跳墙如何做才美味,怎么做海味佛跳墙简单又好吃

  • 巴掌大的迷你黄花鱼摆在面前,炸?煎?都不太健康呀!无油炖是否可行试一把。用料黄花鱼6条海参香菇姜调料海味佛跳墙的做法锅里加少许水把姜洋葱做垫底摆上黄鱼海参香菇必须滴各种调料混合调料入锅,大火烧开就转小火。然后就慢慢等啦收汤出锅。很项哒!...
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特色跳跳鱼如何做才美味,怎么做特色跳跳鱼简单又好吃
  • 特色跳跳鱼如何做才美味,怎么做特色跳跳鱼简单又好吃

  • 用料草鱼一斤二两左右山椒酸菜红椒上海青调味品(盐,味精,鸡精,耗油,老,生抽,姜,葱,料酒)特色跳跳鱼的做法材料,野山椒切段。酸菜切丁,红椒切沫。小草鱼去内脏洗干净。背部开花刀。间隙大概0.5cm.上海青的心对半切开。下锅焯熟,焯的时候锅里放点油防止变黄,摆在盘子一边。。焯鱼步骤。。...
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红烧跳跳鱼如何做才美味,怎么做红烧跳跳鱼简单又好吃
  • 红烧跳跳鱼如何做才美味,怎么做红烧跳跳鱼简单又好吃

  • 跳跳鱼(弹涂鱼)肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,称味“海上人参”,特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻,故又有“冬天跳鱼塞河鳗”的说法。跳跳鱼烹饪方法多样,可清炖、红烧、油炸、氽汤及制鱼干。用料跳跳鱼适量生姜适量大蒜适量料酒适量盐适量白糖适量油适量小葱适量干...
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跳跳鱼饭如何做才美味,怎么做跳跳鱼饭简单又好吃
  • 跳跳鱼饭如何做才美味,怎么做跳跳鱼饭简单又好吃

  • 跳跳鱼,也叫滩涂鱼,这种鱼乌漆麻黑的,但是吃起来很鲜美。我家一般都是煎着吃。今天儿子说想吃炒饭,刚好要煎这鱼,想到了一直听说跳跳鱼饭,还没吃过,所以就按照平常自己做炒饭的做法,做成了跳鱼饭。用料鱼半斤猪肉半斤青菜半斤青瓜一条姜一小块葱一根盐适量跳跳鱼饭的做法鱼剖开肚...
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杨梅会跳舞的详细做法大全,简单又营养的杨梅会跳舞做法
跳跳鱼汤如何做才美味,怎么做跳跳鱼汤简单又好吃
  • 跳跳鱼汤如何做才美味,怎么做跳跳鱼汤简单又好吃

  • 跳跳鱼又称花跳鱼,又称弹涂鱼用料跳跳鱼一人份(半斤–一斤)姜片适量盐适量热开水适量跳跳鱼汤的做法把跳跳鱼放入一个底比较深的器皿中,加热开水,马上盖锅,然后把水滤掉。锅里加油放姜片爆香。放入跳跳鱼,翻炒一下,再加水。煮开之后,调节盐味,就好了...
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川味跳水鱼如何做才美味,怎么做川味跳水鱼简单又好吃
  • 川味跳水鱼如何做才美味,怎么做川味跳水鱼简单又好吃

  • 特点:肉质细嫩麻辣鲜香鲜辣得味道喜欢吃辣的朋友极力推荐用料花鲢鱼1条姜一块大葱1根小葱10根大蒜5瓣鲜青花椒45粒料酒2勺盐25克鸡精2勺红小米辣50克青小米辣100克仔姜2块香菜5根淀粉5勺花椒油1勺胡椒粉3勺豆瓣酱2勺泡野山椒10个川味跳水鱼的做法先把鱼身改刀把鱼体内黑膜...
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香煎跳跳鱼如何做才美味,怎么做香煎跳跳鱼简单又好吃
  • 香煎跳跳鱼如何做才美味,怎么做香煎跳跳鱼简单又好吃

  • 用料跳跳鱼8条盐适量油适量香煎跳跳鱼的做法1、鱼洗净放少许盐腌制20分钟2、把鱼放在平底锅,加少许水,盖好锅盖煮干水3、放适量油煎至金黄4、两面煎至金黄5、外脆里嫩的煎鱼小贴士煎鱼有可能你们会问为什么要放水煮,这样煎出的鱼锁住了水分,鱼肉很嫩,外面也很香...
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川味跳水菜跳水豇豆食谱大全及做法,烹饪好吃的川味跳水菜跳水豇豆方法
  • 川味跳水菜跳水豇豆食谱大全及做法,烹饪好吃的川味跳水菜跳水豇豆方法

  • 夏天到了,炎热的夏天会使人不喜油腻,来点小清新泡菜,绝对让你分分钟吃掉一碗饭。用料花椒适量盐适量大料,八角适量小米椒10个姜适量川味跳水菜跳水豇豆的做法把豇豆洗净切小段花椒,姜片,辣椒备用准备一个坛子,加入适量冷水和盐,尝尝盐水的咸度,这个要偏咸一点。再加入所有材料密封...
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荠菜猪肉大馄饨 上海人忘不了的味道 地道上海味食谱大全及做法,烹饪好吃的荠菜猪肉大馄饨 上海人忘不了的味道 地道上海味方法
台州风味系列:梅干菜烧大跳跳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的台州风味系列:梅干菜烧大跳跳鱼方法
平锅跳跳鱼如何做才美味,怎么做平锅跳跳鱼简单又好吃
  • 平锅跳跳鱼如何做才美味,怎么做平锅跳跳鱼简单又好吃

  • 此菜属于湘菜类,鱼肉的嫩滑汤汁的鲜美以及那勾起人们味蕾的的酸辣……哇,那酸爽不敢想象用料草鱼500克姜片少许蒜片少许剁辣椒适量生抽适量蒸鱼汁适量陈醋少许鸡精少许味精少许野山椒适量胡椒粉少许平锅跳跳鱼的做法草鱼去鳞、去内脏,打花刀!(打花刀时一定要注意不要将鱼肚切...
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跳跳鱼面汤如何做才美味,怎么做跳跳鱼面汤简单又好吃
  • 跳跳鱼面汤如何做才美味,怎么做跳跳鱼面汤简单又好吃

  • 用料跳跳鱼4条红菇8朵面条2人份青菜5颗青蒜1根鸡蛋2个绍兴黄酒1汤匙姜3片胡椒粉半勺盐1勺生抽半勺跳跳鱼面汤的做法油锅下葱姜蒜爆香放入跳跳鱼,倒点生抽下红菇,放盐,料酒倒入开水,打荷包蛋放入面条加青菜加青蒜,胡椒粉出锅...
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湘味跳水鱼如何做才美味,怎么做湘味跳水鱼简单又好吃
  • 湘味跳水鱼如何做才美味,怎么做湘味跳水鱼简单又好吃

  • 用料草鱼1条葱、姜适量芹菜80克胡萝卜、白萝卜分别100克大蒜子50克啤酒500ml青尖椒40克红尖椒4克洋葱1颗小米辣20克黄灯笼辣椒酱20克盐适量糖适量味精适量蒸鱼豉油20克东古酱油10克湘味跳水鱼的做法首先处理草鱼,买鱼时直接叫摊主处理掉内脏鱼鳞等,切掉背部鱼鳍。用刀沿着...
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台州风味系列:跳跳鱼干汤饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台州风味系列:跳跳鱼干汤饭方法
酱烧跳跳鱼如何做才美味,怎么做酱烧跳跳鱼简单又好吃
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  • 三门跳跳鱼,学名为弹涂鱼,俗称跳跳鱼,产自浙江中部沿海的三门湾畔。栖息于河口咸淡水水域,有离水觅食的习性。跳跳鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,因此日本人称其为“海上人参”,特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻,故又有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法。三门跳跳鱼因《舌...
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「红烧跳跳鱼」会上树的美味海鲜食谱大全及做法,烹饪好吃的「红烧跳跳鱼」会上树的美味海鲜方法
跳跳鱼如何做才美味,怎么做跳跳鱼简单又好吃
  • 跳跳鱼如何做才美味,怎么做跳跳鱼简单又好吃

  • 用料鱼一条料酒一勺盐5克(根据个人口味增加)蒜10瓣糖5克火锅底料半包姜十片九层塔一小把豆腐一大块鸡精一小勺淀粉一勺胡椒粉2克跳跳鱼的做法把鱼处理干净加调料腌制姜蒜下油锅炒香然后加火锅底料继续小火翻炒加入大约3碗水进入炒香的底料直到水开放入鱼块(把大块的鱼先放...
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跳跳鱼 吃过再也不想吃泥鳅食谱大全及做法,烹饪好吃的跳跳鱼 吃过再也不想吃泥鳅方法
酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)方法
酒炖跳跳鱼如何做才美味,怎么做酒炖跳跳鱼简单又好吃
  • 酒炖跳跳鱼如何做才美味,怎么做酒炖跳跳鱼简单又好吃

  • 这是老妈的拿手菜,想吃了,试着自己做一做!用料跳跳鱼七两左右葱、姜、蒜适量土冰糖一小块女儿红陈年老酒酒炖跳跳鱼的做法菜场买的跳跳鱼已剖好肚子,但需要回家后挤出腹内物再清洗干净,放沥篮里待用准备好葱、蒜、姜准备冰糖,取一小块即可今天手边没货,用了超市常见的绍兴女儿红...
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炸跳跳鱼如何做才美味,怎么做炸跳跳鱼简单又好吃
麻香跳跳鱼如何做才美味,怎么做麻香跳跳鱼简单又好吃
  • 麻香跳跳鱼如何做才美味,怎么做麻香跳跳鱼简单又好吃

  • 用料主料草鱼辅料青红小米椒调料姜蒜米猪油葱段豆瓣料酒醋白糖花椒油味精鸡精干海椒香油仔姜葱花麻香跳跳鱼的做法将鱼洗净用葱姜料酒盐码味30分钟干海椒开水下锅煮直皮软捞起剁茸干净锅加油葱段姜炒加水倒入料酒鸡精泡姜关小火下鱼加猪油慢慢煮热锅温油倒入姜蒜米豆瓣小...
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煎焗跳跳鱼如何做才美味,怎么做煎焗跳跳鱼简单又好吃
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  • 用料跳跳鱼半斤香葱3稞姜1粒蒜头1粒葱头1粒生油2勺调味料蚝油1勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉适量煎焗跳跳鱼的做法买来的跳跳鱼,洗干净,不用杀死,因为它的鱼是补血的!煮前要凉干水份!把切好的配料放到油锅中炒香!把凉干水份的鱼快速倒进热锅中,快速盖上锅盖,因为鱼是生的,会跳来跳去的,防...
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