- 用料蛋黄1个牛奶50g细砂糖45g淡奶油200g蓝莓90g蓝莓夹心蓝莓35g细砂糖10g柠檬汁2g巧克力脆层巧克力200g椰子油30g巧乐兹巧恋果的做法蛋黄加牛奶倒入锅中,开小火不断翻拌至浓稠状关火。用擀面杖把蓝莓压成泥,加入细砂糖倒入锅中炒2分钟左右,然后和蛋黄糊混合均匀35g蓝莓加10g...
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- 不要模具甜度合适非常好吃请先看小贴士再操作哈用料可可饼皮蛋白100g细砂糖30g杏仁粉80g低筋面粉20g可可粉5g糖粉50g焦糖巧克力奶油霜黑巧克力40g细砂糖20g清水5~6g淡奶油50g无盐黄油60g糖粉10g迷你焦糖巧克力达克瓦兹的做法打发蛋白至粗泡状,加入1/3的细砂糖继续打发至比...
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- 听名字完全不明白到底是个什么东西。其实达克瓦兹是一种杏仁蛋白夹心饼,可以算是高级的好丽友派?达可瓦兹可以有很多变化,饼体的味道变化,夹心的味道变化,让我们一样一样慢慢来玩吧。用料【饼体】蛋白120g白砂糖30g杏仁粉80g无糖可可粉13g糖粉60g撒表面的糖粉适量【夹心-巧克...
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- 用料巧克力酱60克牛奶250克纯净水与冰块见步骤快手摇摇乐版巧克力奶(消耗好时巧克力酱)的做法好时巧克力酱60克和牛奶250mL混合,加水加冰至500mL,盖上盖子使劲儿摇!!!哈哈,冰镇或者热饮都好喝...
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- 多重巧克力!加倍浓郁的风味和口感,一口超满足!别看它长的粗糙,味道真是绝了!冬天就是要吃热量满满的巧克力蛋糕!【六寸】用料巧克力海绵蛋糕奶酪糊:淡奶油50克巧克力40克可可粉10克奶油奶酪200克细砂糖20克淡奶油100克巧克力淋面:淡奶油20克巧克力20克巧克力奶酪蛋糕~多重巧克力快...
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- 我摩羯妈的最爱各种Nuts和Choco,今天给妈妈做生日蛋糕,把她最喜欢的两种食材放在一起,味道好好哦^_^蛋糕是类似布朗尼的质感,可可奶油里面散落着开心果、扁桃仁、山核桃、腰果、碧根果、夏威夷果~醇厚的巧克力蛋糕、微苦丝滑的可可奶油、香脆逗趣的坚果们,一起堆叠出这只纳兹巧...
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- 抵御甜食诱惑,健康简单好上手~用料酸奶200克小台芒3个沙糖桔4个黑巧克力10克芒果巧乐芙的做法沙糖桔打底,淋上200克纯酸奶芒果剥皮放入碗中撒上巧克力碎和黑加仑一道简答健康可口的甜品就做好啦健康...
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- 不需要什么技术,味道很赞。新手也可以很好驾驭用料鸡爪适量可乐适量老抽适量姜三片料酒1勺八角3-4个花椒适量香叶桂皮生抽《0技巧》可乐鸡爪的做法鸡爪先焯水,冷水下锅放入姜片料酒去腥,煮出血沫捞出来,放油,下姜片花椒八角香叶桂皮下锅炒香,在下鸡爪翻炒几下,倒入可乐。(可乐不...
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- 用料巧克力黑巧克力64%50g黄油45g细砂糖35g鸡蛋50g面粉20g水果果酱树莓果泥25g桑葚果泥25g草莓果泥38g细砂糖25g水25g水果雪葩细砂糖15g葡萄糖粉16g转化糖浆3g水30g草莓果泥125g柠檬汁13g装盘各种红色水果巴黎丽兹巧克力软心蛋糕的做法【巧克力】1.隔水融化巧克力至40℃2...
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- 上次做了香草达克瓦兹,这一次来玩玩巧克力的,原配依旧出自达克瓦兹【分层全图解】,加了可可粉的饼身甜度大大的降低,好吃到空口也可以吃好几块。再加上湿润细腻的布朗尼,顺滑的巧克力甘纳许下绝对是巧克力控不可错过的一款小甜品。夹馅儿按照原配来有点太多了,所以我就按比例减...
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- 达克瓦兹虽然名气没有马卡龙大,但它俩可是亲戚,所用材料和制作流程差不多是一样的。达克瓦兹不需要晾皮,更容易操作,不容易失败,烤好之后表面有层薄脆的外皮,一口咬下去是松软的口感,搭配不同的内馅满足不同喜好,非常好的一款下午茶杏仁小饼。*配方中5克可可粉可换成抹茶粉、草莓...
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- 朋友说:冷藏后食用有冰激淋的口感~用料蛋白120克细砂糖42克杏仁粉84克低筋面粉5克可可粉5克糖粉(含玉米淀粉)54克纯糖粉(适量)用于最后过筛在面糊上分割线以下是内陷淡奶油100毫升水饴10克黑巧克力(65%~70%)120克无盐黄油20克最好吃的巧克力焦糖达克瓦兹!的做法打发蛋白至干性发泡...
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- 用料火龙果半个奶油80克白砂糖35克牛奶40克奶粉25克白巧克力200克椰子油40克火龙果味巧乐兹的做法半个火龙果切块榨成汁火龙果汁+牛奶+糖+奶粉搅拌淡奶油+糖,打发白巧克力+椰子油,煮融化打发好的奶油加刚配好的火龙果汁,搅拌倒入模具,放冰箱冷冻4时裹上白巧克力酱成功...
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- 夏天快到啦,一起来自制脆皮雪糕吧,卫生环保还美味~用料奶油100克细砂糖20克牛奶50克巧克力220克干吃麦片适量克椰子油60克坚果碎适量克巧乐兹脆皮雪糕的做法先放做好的馋馋你们😬淡奶油可以去超市买,我用雀巢的淡奶油100g奶油20g糖,打五分发,别打太硬加50g牛奶打五分发就行,别打...
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- 用料蓝莓适量白砂糖适量克淡奶油50克椰子油2克巧克力适量克牛奶适量克蓝莓巧克力味方块巧乐兹的做法锅中放入蓝莓白砂糖,搅拌成蓝莓酱淡奶油打发牛奶加入蓝莓搅拌均匀放入格子模具,放入冰箱4小时椰子油+巧克力成巧克力油方块巧乐兹裹上脆皮及可完成...
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- 用料抹茶粉6克棉花糖80克白巧克力40克牛奶200克巧乐兹做法的做法6克抹茶粉加一点牛奶搅拌加入200克牛奶加入40克白巧克力搅拌均匀倒入小锅微热状态放入80克棉花糖搅拌至棉花糖融化,放入冰箱4小时杯中倒入巧克力脆皮酱冰棍上裹脆皮酱,放入冰箱5分钟完成...
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- 家里的梦龙雪糕这样的配方这样步骤孩子吃你觉得放心不?用料雪糕体鸡蛋5g牛奶240g玉米淀粉8g糖60g玉米糖浆20g奶粉30g脆皮巧克力黑巧克力200g瓜子或花生碎适量巧克力兹雪糕,这食材放心吃吧的做法鸡蛋黄5g牛奶加入奶粉细砂糖玉米糖浆玉米淀粉搅拌均匀搅拌完成过筛再次过筛到...
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- Nusica|圣诞零食🍪小熊达克瓦兹今天给大家分享马卡龙的姐妹篇达克瓦兹。虽然也夹心,小熊达克瓦兹🐻饼干确是外硬内软,吃起来非常细腻而不甜腻。小纽把可可爱爱小熊饼干的做法分享给大家啦快来和小纽一起学做小熊🐻饼干吧用料蛋清200克砂糖65克杏仁粉140克低粉8克可可粉8克N...
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- 哇哈哈哈这货长得好像warehouse13里的圣甲虫啊!应该再在背部刻个花儿什么的!!!用料抹茶粉巧克力糯米面抹茶巧克力糯米兹的做法将糯米粉、抹茶粉、水均匀混合并,揉成面团将面团等分,揪成能放下一颗巧克力的小剂子把剂子压扁,里面包上一块巧克力,揉成小团盘子里洒层淀粉,把胖团儿们...
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- 「在法式甜点中,巧克力🍫和梨子🍐搭配起来也是非常好吃的经典!今天翻译巴黎五星酒店主厨分享的一款塔,既有巧克力的浓郁口感,又有洋梨的清爽清甜,煮过的洋梨非常的柔软,如果你也喜欢梨和巧克力,快来试试哦!😘」👨🏻🍳来自巴黎五星立玆酒店甜点主厨francoisperret👩🏻🍳翻译圆...
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- 马卡龙的亲戚——达克瓦兹,个人觉得比马卡龙好吃N倍不甜不腻,浓浓的杏仁香气,制作也简单许多,失败率极低~松软的杏仁蛋糕体上,撒了零卡糖粉烘烤后自然结成一层脆壳,结合丝滑奶馅,真的是非常美味的小点心!今天带来的这款原创生酮版,更是低碳低卡,轻盈无负担巧克力和抹茶粉完美结合,迷...
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- 用料香蕉巧克力开心果水果叉装饰材料若干香蕉巧乐兹森林的做法将开心果的果仁剥出来,装进保鲜袋中,用擀面杖或者瓶子之类的硬物,碾碎,备用将巧克力掰成小块,放进干净耐热的容器中。准备另一个稍大的容器(碗或锅),倒入六七十度左右的热水,再放入装巧克力的容器,隔水待巧克力融化香蕉...
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- 我家熊孩子最爱的两件:一个是小猪佩奇,还有一个就是巧克力蛋糕(因为乔治也爱吃巧克力蛋糕),但是他又不爱奶油,所以各种巧克力味戚风,巧克力味饼干,巧克力味古早,就成了我们家餐桌上的常客。但是我又不想他摄入过多的糖分,所以这个蛋糕吃起来是略微有些苦的,爱吃甜口的朋友们可以在打...
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- 搬运自油管账号한세HANSE用料饼皮蛋白110克细砂糖40克香草精3毫升杏仁粉50克低筋面粉15克糖粉55克(面糊)+20克(表面)巧克力适量饼干碎适量巧克力奶油霜无盐黄油100克可可粉15克巧克力35克糖粉60克【HANSE】巧克力达克瓦兹手指饼的做法蛋清分次加入砂糖、香草精,打发至直立尖角...
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- 整理冰箱,结果三个巧乐兹忘了放进去,有点化冻了。这几天降温,又不想吃。干脆就拿来做小餐包吧。。结果超出预期的赞👍浓浓的巧克力味,甜而不腻。。好吃😊用料高筋面粉(王后日式吐司粉)250克巧乐兹3个盐2克酵母3克黄油25克鸡蛋1个独创巧乐兹小餐包的做法1.除黄油之外材料,加入和...
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