- 这是一款奶香味很浓的咸面包,是喜欢吃咸味面包小伙伴的最佳选择!用料高粉210g低粉90g酵母3g鸡蛋70g食盐3g水120g白糖30g奶粉6g黄油30g奶酪适量小葱1根肉松适量奶酪葱香肉松排包的做法将除小葱、奶酪、肉松外的所有材料按做面包的程序放入面包桶。面包机设定发面团程序,开始...
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- 老公去厦门出差,带回的老字号【黄胜记肉松】差点被遗忘,速度拿来消耗😂😂,且这款面包用淡奶油替代黄油,表面挤番茄酱,口感吃后不腻用料高筋粉(金牌)200克酵母3克淡奶油20克牛奶85克糖22克盐2克蛋液半个(28克)马苏里拉芝士适量小香葱适量蛋液刷表面沙拉酱适量番茄酱适量肉松适量香...
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- 2019.7.25发完方子以后又做了很多次,经过实验,把油量double到32g,粉类的四分之一替换成玉米粉,成品外酥内松软,好吃到梦幻😀吃不完的冰箱冷冻保存,需要吃时拿出烤箱复烤。这个方子灵感来源于Sunny_Kreglo的南瓜奶酪菠菜丹波面包方子。烤奶酪香浓,加上香葱激发出的香味几何级增加...
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- 身为每天上下班车程总共三个小时的苦逼上班族,为了节省时间,尝试了这种隔天冷藏发酵的面包制作方法。前一天晚上准备面团,第二天下班回家制作烘烤,这样不仅制作时间富裕不紧张,而且由于长时间低温发酵,烤好的面包也分外松软可口,强烈推荐👏🏻用料👉🏻材料配方克重高筋面粉175白...
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- 面包店里卖的肉松面包几乎肉松都在表面,各位MM吃的时候是不是都会有一种困扰,肉松时不时会掉落,落在衣服上落在地毯上,油油的超不爽!这款面包把所有的馅料都包在里面,就完全不用担心啦!出去郊游必带款噢^_^用料高粉250克鸡蛋1个牛奶100克糖30克盐3克酵母3克黄油20克火腿肠5根切...
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- 上班族也可以吃上松软的面包……省时、省力用料种面团:高筋面粉200克酵母,3-4克鸡蛋1个(50-60克)酸奶60克糖:30克主面团:高筋面粉:70克盐:4克酸奶:40克,奶油40克椰子油或黄油:20克鸡蛋液,葱花,肉松,奶酪,沙拉酱随意……香葱肉松奶酪包的做法将种面所有材料放厨师机5-8分钟搅拌...
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- 除了记忆中的美食最美味之外,就属“闻”到的美食最吸引人了。在面包店都没见过这个做法,只在生活气息浓郁的小巷子或菜市场才能吃到的美味排包。用料高筋面粉250克牛奶125克淡奶油50克糖30克酵母3克盐3克黄油20克火腿肠3根肉松适量肉松适量葱切碎白芝麻炒香,适量葱香肉松火...
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- 用料酸奶制作纯牛奶1L酸奶菌粉1包面团制作高粉500克幼砂糖80克牛奶200克酸奶150~160克酵母5克盐5克黄油40克沙拉酱适量芝士适量葱花适量葱香肉松芝士酸奶排包的做法提前一晚上做酸奶:发酵菌粉和纯牛奶混合,加适量糖,搅拌到糖都化开,进行发酵(所有接触牛奶和菌粉的工具和容器必...
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- 香软的小可爱根本停不下来~用料高筋面粉320g牛奶160g全蛋液50g细砂糖40g盐3g酵母4g黄油25g芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量葱适量葱香芝士肉松小排包的做法所有面包原料用后油法揉至扩展阶段放入盆中发酵至两倍大夏天一个小时左右就OK将面团取出排气均匀分成20份每大概30...
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- 这道点心得到了不爱甜食的老公的高度表扬...用料牛奶15克肉松适量黄油30克鸡蛋15克糖5克(可不放)泡打粉3克盐2.5克低筋面粉100克奶油奶酪60克葱花25克蛋液少量进行表面装饰【咸味香葱肉松奶酪司康】的做法1、首先将奶油奶酪和黄油都软化。用电动打蛋器搅打软化后的黄油和奶...
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- 用料芝士5片鸡蛋1个牛奶160克盐4克黄油30克酵母5克葱花30克高筋面粉260克葱香奶酪包的做法牛奶20克,黄油10克,加入芝士片小火融成奶酪黄油酱备用。葱花30克拌入奶酪黄油酱。后油法揉面至手套膜,分成8小块,滚圆放入烤盘。用刀片在小面团中划十字。在温暖湿润的地方发酵至两倍...
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- 用料高筋面粉400克鸡蛋液40克牛奶200克细砂糖40克盐5克酵母5克黄油35克牛油排包和香葱肉松排包的做法后油法揉到面团起膜,室温发酵两倍大,排气后分成16小份,松弛15分钟再捍成椭圆形,里面可放肉松做馅,卷起36度潮湿环境发酵一个钟左右表面扫上鸡蛋液或者牛奶,另一边撒上葱和芝麻...
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- 【份量】2个6寸的【成本】面包10.6元,馅料大概18元【时间】3小时30分钟【烘烤】175度20分钟用料面包高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋+牛奶170克淡奶油40克奶粉10克酵母3克盐3克细砂糖30克黄油(软化)25克奶酪馅奶油奶酪(软化)140克糖粉(入奶酪)27克牛奶16克奶粉20克糖粉(入奶粉)10克...
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- 这款小点心是简单的不能再简单的了,味道也是好的不要不要的,如果不喜欢吃葱也可以做肉松版的就是简易肉松面包了,总之发挥一下想象吧!用料Parmesancheese法棍或吐司片香葱mayo美奶兹香葱/肉松Parmesan帕玛森奶酪面包片的做法cheese最好买切碎的,可以偷懒不用自己刨了。香葱,美...
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- 香葱奶酪芝士培根怎么能不好次捏哇哈哈(=^x^=)用料高筋面粉225G糖11G盐4.5G脱脂奶粉6G酵母3G水150G(预留10G一点点加)黄油14G香葱(表面用)适量番茄酱沙拉酱蛋黄酱芥末酱(表面用)根据口味来芝士(表面用)若干奶酪片(馅儿)若干(这个配方用了5片)培根肉松根据喜好来香葱奶酪(培根)(肉松)...
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- 用料高筋面粉270克盐3.5克鲜酵母7克细砂糖20克水150克奶粉8克黄油15克装饰用肉松适量马苏里拉奶酪适量肉松奶酪包的做法将面团中除黄油之外的所有材料,放入厨师机,揉至面团成团并稍有筋度,加入软化的黄油揉至可以拉出半透明的膜,即扩展阶段3发酵箱设置温度26度,湿度75,面团发酵...
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- 用料面团酵母3克牛奶120克高筋面粉250克奶粉15克糖30克盐3克鸡蛋1个室温软化的黄油25克其余食材肉松适量沙拉酱适量小葱碎适量葱香肉松排包/面包的做法面团材料混合一起,(除黄油外)但是酵母和糖分开点放,酵母用耐高糖的。用厨师机将面团打至粗膜状态加室温软化的黄油,继续打...
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- 家人喜欢吃沙拉和肉松的做的各种食物,这次做了排包,特别诱人用料高筋面粉250克盐3克糖35克全蛋液52克鲜酵母15克冰水140克老面100克黄油25克沙拉酱适量肉松适量葱粒适量香葱肉松排包「老面」的做法除了黄油以外的材料,其他材料揉成较为细腻面团后加入软化的黄油,揉成手套膜状...
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- 咸香味美‼️面包柔软拉丝的香葱肉松排包一定要试一试的咸甜口经典面包,面包体柔软拉丝,内馅大家还可以根据自己的喜好加入火腿和芝士,在烤箱里烤的时候葱香味就一直飘出来用料高筋面粉300克鸡蛋1个带壳约60g糖35克盐2克鲜酵母9克牛奶120克温水20克黄油25克内馅:肉松适量蛋黄酱...
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- 市面上的奶排包总感觉有股添加剂的味道,大朋友和小朋友吃的不健康。所以自己动手丰衣足食系列之奶酪牛奶排包登场啦,意外的松软香甜,牛奶味十足,加上奶酪馅,家里小朋友早上就一直吵着要吃,哈哈,大家也动起来吧!用料面团材料高筋面粉280克牛奶150克酵母3克黄油20克鸡蛋30克细砂糖5...
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- 用料牛奶100克淡奶油75克糖35克盐3克酵母3克高粉250克黄油20克小美版葱香肉松排包的做法把牛奶100g,75g淡奶油,35g糖,3g盐,3g酵母。2分钟/37度/速度2.5,激活酵母。1⃣️加入250g高筋粉。30秒速度3-6混合。2⃣️3分钟揉面模式4⃣️加入20g黄油3分钟揉面。5⃣️面团拿出整圆,放碗里发酵到...
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- 下厨房惠妈妈hui的方子,一款咸口的面包软妹子用料高筋粉250g牛奶100g淡奶油75g糖30g盐3g酵母3g黄油20g肉松30g葱适量白芝麻适量葱香肉松排包(留方)的做法牛奶,淡奶油,盐,糖,高筋粉,酵母依次放入面包机启动和面程序一次和面程序后放入黄油继续揉面启动和面程序1--2次,达到完全阶段...
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- 此方子可做5个风和日丽八角模具。用料高筋面粉250克水130克砂糖38克盐2.5克酵母2.5克奶粉13克牛奶50克黄油15克內馅:肉松适量马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量香葱酱:黄油20克香葱适量奶酪肉松香葱星星包的做法除黄油外的所有食材放入magimix主锅,大号和面勾程序2分钟8速,加入黄油...
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- 份量是450克一个用料高筋面粉过筛270克牛奶160克鸡蛋1个盐3克白糖25克黄油和面时后加25克酵母3克肉松馅:沙拉酱适量肉松适量香葱适量鸡蛋液涂面香葱肉松包的做法把材料先液体后粉加入机内,酵母在中间挖坑放入要用粉盖上。揉至扩展阶段后加入黄油继续揉面。面粉可根据水量添...
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- 甜面包吃久了换个口味有葱香和浓郁奶酪香气,超级适合寒冷冬日用料黑芝麻替代葱高筋面粉230克全麦粉50克(没有就放高筋粉)黄油45克盐4克酵母3克全蛋1个(45克)糖10克牛奶50克肉松15克芝士3片水130克(根据面粉情况调整,约)香葱3-5棵(切碎),不喜欢可不用或用芝麻奶酪肉松葱香咸面包的做...
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