- 姐姐去朋友家吃到好吃😋自己回家就想象着来做,结果……超好吃,一口一个停不下来啊!!!用料长茄子🍆1个青辣椒两个葱1根面粉100克水适量鸡蛋1个盐3克鸡粉,胡椒粉,十三香适量油看你的锅,油量是能完全包裹茄子的高度辣椒粉(喜欢的可以放一些)七宝一叮的调味料(吃泡面剩下的,可不放)1包酥酥...
- 7641
- 之前有藕盒的菜谱,突然就想着再做个茄盒的菜谱,做法差不多,口感不同!用料食材🍆粗茄子500克肉沫200克鸡蛋1个葱1根榨菜30克调料🧂生抽1勺蚝油1勺料酒2勺糖3茶勺盐1茶勺黑/白胡椒粉适量面粉拌料面粉75克淀粉25克泡打粉1克盐/椒盐3克鸡蛋1个外脆里嫩~酥脆美味~茄盒~🍆🍆🍆的做法肉...
- 15632
- 用料圆茄子2个猪肉馅100克料酒适量生抽1勺葱花适量胡椒粉适量白糖适量盐适量玉米淀粉适量面粉适量鸡蛋1个外酥里嫩的炸茄盒的做法拌肉馅:猪肉馅,料酒,盐,胡椒粉,白糖,葱花适量,一个方向搅拌均匀,准备填到茄盒里圆茄子打皮,切成1.5厘米厚度,不要太厚,能快些炸熟,然后中间切开(不切断)形...
- 32453
- 用料韭菜若干鸡蛋三个虾皮若干面粉随意水随意外酥里嫩韭菜盒子的做法1234567一定要中小火9小贴士馅要先放香油,拌匀后再放盐,这样出水会少些...
- 12971
- 茄子🍆的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。愉快的周末下午,来点茄盒子作为下午茶!!!用料圆胖茄子1个香葱适量面粉适量食盐,鸡精,生抽适量香煎外酥里嫩茄盒子的做法本地圆胖茄子一根,洗净茄0.5cm厚度,放水里浸泡(水里可适量加点食盐)碗里...
- 6283
- 用料茄子2个猪肉20克鸡蛋1个盐少许酱油半勺蚝油半勺酥炸茄盒外焦里嫩的做法葱和猪肉剁碎准备好,里面放盐和蚝油生抽少许酱油面粉加水活好,加个鸡蛋茄子切成这样的因为刀工不行所以切片我切的薄厚不均,下次改进,把肉沫放进去,然后在面粉糊糊里面裹一下,油7分热放进去可以撒点胡...
- 26312
- 外酥里内,老少皆宜,让夏天的生活丰富一点,改变常规的吃法。用料茄子1个鸡蛋1个盐少许克青椒,两个十三香少许鸡精少许葱花若干姜丝若干外酥里嫩的茄盒的做法1.茄子切成一厘米的茄片,水中放入少许食盐进行洗2.准备少许面粉,鸡精,食盐,十三香,孜然。青椒,葱花姜丁,鸡蛋3.放入少许水搅拌...
- 33627
- 每年夏天只有一有茄子🍆都要做茄盒,用料茄子2个鸡胸肉1块酱油1勺腌肉蚝油1勺腌肉盐1勺腌肉姜粉1勺腌肉十三香1勺腌肉味精适量腌肉鸡精适量腌肉番茄酱适量面粉适量面糊鸡蛋1个面糊纯净水适量面糊生抽1勺料汁白醋1勺料汁淀粉2勺料汁盐适量料汁蚝油1勺料汁味精适量料汁白糖1...
- 23898
- 韭菜盒子是经常在公交车上被吐槽的一道美食吧哈哈俗话说再好的香水也干不过韭菜盒子🥙,虽说闻着味道不咋的但吃起来是真的很香,很多人不会做包陷的食物今天就来讲讲这个难搞的韭菜怎样做不泄口又好吃色泽又漂亮用料韭菜一斤左右鸡蛋4个猪肉末适量高筋小麦粉2斤冷水300克开...
- 28278
- 用料鸡蛋4个虾15只韭菜半斤鸡肉半斤厚饺子皮1斤白胡椒粉,姜,料酒,酱油,蠔油,盐,白糖。少许外酥里嫩有汁的韭菜盒子的做法鸡肉,虾肉切碎加入一点盐,白胡椒粉,姜沬,料酒,花生油捉均。炒熟鸡蛋用勺子碾压碎,加入鸡肉,虾肉,韭菜,再加点蠔油,酱油,2小勺白糖,拌好。拿7或8块饺子皮叠圧一起拿幹面...
- 34449
- 茄子控,有没有和我一样的?用料茄子一条玉米淀粉一勺水两汤勺盐一勺酱油一勺姜三片蒜三瓣胡椒粉半勺蚝油一勺葱两根豆瓣酱半勺土鸡蛋一个生抽两勺猪瘦肉150克嫩滑茄盒子的做法将瘦肉洗净剁碎,盘子装起,放葱粒,蒜末,姜末,盐,胡椒粉,生抽,酱油,鸡蛋,搅拌均匀备用茄子洗净去蒂跟尾部把茄...
- 8904
- 从小妈妈做特别喜欢吃,妈妈每次做我都在旁边看着,就学到了用料茄子4个酱油两勺盐根据口味鸡蛋2个葱2根面粉一小碗猪肉适量味素适量油适量鸡精适量胡椒粉适量十三香适量炸茄盒※外酥里嫩简单的做法先将茄子洗干净,切成图片这样,没瓣儿中间都留出来塞馅儿的缝隙,然后放在一旁备...
- 32087
- 茄盒是道很美味的家常菜,把鲜嫩的茄子中夹进味道浓香的肉馅,用热油炸成外焦里嫩的样式。美味诱惑不可抵挡。用料肉馅1斤长茄子2根料酒适量蚝油适量姜末适量盐适量外酥里嫩的香煎茄盒的做法猪肉馅200g,倒入姜末少许,料酒10g,蚝油10g,盐3g,搅拌均匀,腌制备用。茄子切成2厘米小段段,...
- 29896
- 想要外酥里嫩是真的不容易。。。家里狗狗也馋坏了。。用料茄子随意个淀粉适量勺猪肉馅看心情克鸡蛋1个生抽适量勺葱适量根料酒适量勺面粉适量克水看情况克盐看口味克玉米油不少呦克鸡精适量勺姜适量片东北❤️老茄盒💙皮酥馅嫩🧡外酥里嫩的做法做菜不要太拧巴,很多东西随自...
- 23185
- 家里的菜都吃腻了,意外发现了茄子,来个新吃法吧。用料茄子3个(自家种的)鸡蛋2个食盐看个人口味调整味精看个人口味调整面粉看个人口味调整。料酒看个人口味调整。外酥里嫩的炸茄子。的做法将茄子放入盐水浸泡十分钟。依次放入面粉,食盐,味精,料酒及清水搅拌,调成糊状。(意外加多...
- 33354
- 今天的晚餐,市场买的现做的软糯煎饼,用来做就煎饼盒子,不要太好吃哦!孩子们最爱吃。用料煎饼3张鸡蛋3个韭菜半斤鲜虾皮一把葱花适量姜沫适量耗油适量香油多加点盐一点点十三香或花椒面一点点外酥内嫩-煎饼盒子的做法准备:三个鸡蛋打散,蛋液里加一点点清水搅拌均匀。韭菜洗净,切...
- 26364
- 这道菜的灵感,来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜,我结合了四川风味茄子的调味,为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆,内里嫩且绵,各种味道在嘴里玩起了荡秋千,简直是风味大爆炸。用料冰川茄子2条土豆淀粉/炸粉100g蒜瓣2瓣葱白2根干辣椒3个青花椒1/2小勺酱油...
- 30428
- 炸茄盒香,外皮酥酥的,咬下去茄子软软的,茄子鲜嫩,肉馅香。用料肉馅(八分瘦二分肥)150克大葱半根茄子两个酱油2小勺十三香少许盐3克香酥软嫩•炸茄盒的做法茄子,辣椒肉馅中,加入切好的葱花,十三香,酱油,盐。将调味料和肉馅搅拌,上劲(有的地方叫乳化)茄子斜切大块,中间切开,不切断。夹入肉...
- 10347
- 茄子无论怎样做,都很好吃!而好吃到停不下来的炸茄盒更加美味!用料茄子两个鸡蛋一个面粉适量猪肉180克盐3克葱,姜适量生抽两勺蚝油一勺花生油适量外酥里嫩~炸茄盒的做法茄子洗净猪肉剁碎备用生抽两勺,蚝油一勺剁好的猪肉加入葱姜加生抽,蚝油,盐,花生油拌匀面粉加入一个鸡蛋加适量的...
- 8043
- 我们一家,爱吃各种做法的茄子🍆,鱼香茄子、蒜泥茄子、红烧茄子⋯这两天想起,好久好久没吃炸茄盒了😋😋因为每次炸茄盒都用不少油!不说废话了,炸茄盒来一波~用料茄子1个猪肉200克鸡蛋1个低筋面粉50克蕃薯粉50克油若干盐(肉碎里)5克料酒(肉碎里)1勺蚝油(肉碎里)1勺酱油(肉碎里)1勺五香粉1...
- 29737
- 很馋很馋火锅店里的酥肉,火锅店离我太遥远,只能通过自己勤劳的双手满足自己的口欲🙈用料猪里脊500克红薯粉、嫩肉粉160克鸡蛋4个盐3克花椒、黑胡椒30粒嫩嫩的酥肉的做法一定要买猪的里脊肉,顺着纹路,切成小小段,像小拇指那么小,宽大概2到3厘米吧花椒黑胡椒放不粘锅小火慢慢的炒...
- 7368
- 一直都很喜欢蔬菜炸着吃而油炸蔬菜里,我最爱的就是酥炸茄盒因为里面夹着肉,哈哈哈咬一口外酥里嫩,肉馅饱满多汁好吃到完全停不下来今天就教你们做这道吃了会上瘾的酥炸茄盒用料茄子2个猪肉170g虾仁150g鸡蛋1个葱15g姜10g白胡椒粉1g盐2.5g(半小勺)生抽45ml(3勺)蚝油30ml(2勺)面45g(3...
- 21408
- 香酥茄盒子特别多人做,这个是试验了N多种材料后做的最成功,最受好评的,大家试试看,我家里人就经常让我做。用料熟油1瓢羹五花肉1块茄子2根葱末大量姜末少许麻油2-3瓢羹酱油少许糖少许料酒少许盐少许生粉少许地瓜粉多点香酥茄盒子的做法将五花肉剁成泥备用用酱油、麻油、盐巴...
- 11809
- 用料茄子一个猪肉适量面粉适量鸡蛋2个淀粉少许油适量生抽1勺葱少许料酒1勺盐适量胡椒粉少许五香粉少许鲜嫩多汁的酥脆炸茄盒的做法准备好材料洗净猪肉拿出来解冻(买切好的肉末或者牛肉也可以)将猪肉切成肉末后放入盆内,加入一个鸡蛋(可加可不加)、料酒、生抽、淀粉、葱末、盐...
- 7441
- 用料茄子1个鸡蛋2个玉米淀粉4把红薯淀粉3把面粉2把猪肉馅适量外酥里嫩炸茄盒的做法调肉馅,肉馅是机器搅好的,回家自己又剁了一下,剁得更细;加盐、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、蚝油、一个鸡蛋、少量生粉,顺时针搅拌均匀。茄子去皮,取宽的部分,第一刀不切断,第二刀切断。填入拌好...
- 6926