- 面食有股魔力,解锁了之后便会一发不可收拾。作为南方人的我似乎已经开始习惯了有包子馒头的生活。隔三差五揉面团~~~用料面粉250克糖25克50度左右牛奶130克酵母3克元初肉滑一盒胡萝卜半根韭菜3根鸡蛋3个四季豆10根酱油2勺蚝油1勺食用油2勺奶香肉菜包子的做法准备面团(1.将酵...
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- 不吃青菜的孩子,咬不动肉的孩子,总是让人伤脑筋哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!寻找各种青菜悄咪咪做进食物的方法!方子可做饺子皮25张、其中17张做了圆形,八张做了正方形,剩余的边角料可以做一份面片。菠菜加水打成泥加入中筋面粉,面条机饺子皮模式,然后切模。剩下的边角料切成小...
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- 冬季气温寒冷,都爱吃些涮羊肉汆丸子羊肉饺子来御寒。明天就是北方小年了,照例还是吃饺子!😄给大家带来一款羊肉香菜馅饺子。年三十也可以吃呦!!!☞羊肉馅调完,不加香菜,可以用来做羊肉丸子汤!一斤馅做成丸子汤我家都能吃上你说好吃不?那爷俩都不吃主食😂!喜欢香菜戳链接——————...
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- 怎么能用有限的时间让宝宝吃到更丰富的食物?偷懒的做法,比如,把几种食材组合到一起,每次拿出来加热一下就可以吃的。包上饺子、包子,冷冻起来,不想做饭的时候,时间不充裕的时候,蒸上包子,或煮几个饺子,就能将就了。用料面粉1000克香菇8朵猪肉半肥瘦/猪五花1000克大白菜半颗马蹄8个...
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- 用料面粉克酵母克韭菜克蚝油勺生抽勺盐克猪肉克粉条适量把木耳适量朵鸡蛋3个韭菜肉+香菇肉包子的做法先把肉剁一剁,加点鸡蛋清,葱,油,味极鲜,耗油,顺时针搅拌,喂一喂,再加木耳,加韭菜,加炒的鸡蛋,韭菜会下汤,用沸水煮一下粉条,最后加盐,鸡精。香菇肉包子,肉的处理和韭菜肉一致,就是要加一...
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- 此方子记录待改进。第一次,馅鲜嫩有汁。改进,放姜。包子有一个露馅,包得不好看,需练习手法。太大了,下次做小一点20个。一发后尽快包,避免包子发过度,做出来不好看,用料面团300克,150低筋,150中筋酵母3克温水150克玉米油8克糖5克酱料葱花15克姜末5克盐0.5克糖2克白胡椒粉1克生抽20...
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- 每周日一有时间就会把下一周的早餐做好,最方便的就早上蒸个包子,喝杯牛奶!做好的包子放在冷冻室,早上起来就拿出、放锅里蒸,洗脸刷牙后,直接开吃,上学🎒、上班💼!用料酵母6克清水350克白糖1克牛奶60g面粉1000g白酒5ml奶香包子-雪菜/豆沙馅的做法取一碗温水,约350g,加入两大勺牛奶,搅...
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- 经典口味,面软肉香嫩,口口爆汁!用料猪肉400克蚝油1勺生抽2勺盐适量老抽0.5勺娃娃菜2颗面粉适量酵母适量温水适量香喷喷的肉包子(白菜肉)的做法面粉+酵母+温水(不烫手),醒发2个小时左右猪肉+葱姜末+耗油+生抽+老抽(一点点提色用)+盐,搅拌后腌制十来分钟左右两颗娃娃菜(比大白菜水分小)...
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- 一个做出三种不同风味的包~太美味了😋用料面粉500克奶粉25克白糖10克酵母3克水(根据面粉的不同调节有些比较吸水)250克盐少许培根1片牛肉馅:牛肉50克榨菜适量生肉馅50克奶香培根花卷~榨菜牛肉包~生肉包的做法1、牛肉切粒放酱油、蚝油、生粉、油腌制,猪前腿肉剁成碎末放盐、酱油...
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- 肚子胖胖,生活旺旺。,。足不出户,健康到家!用料猪肉300克面粉1000克水200克盐20克十三香2勺酱油3勺葱0.5根姜5片包菜0.5个酵母10克洋葱肉包子,包菜肉包子的做法和面灵魂扎眼儿套袋发面进行时发面完成包菜肉馅黄洋葱肉成品小贴士自己动手丰衣足食...
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- 我们中式传统面点,千人千样,因为各种食材的量都是用少许、一些、差不多、适量来描述,到底成品什么味道,完全取决于厨师。像包子这样的食品,有菜有肉有面,营养丰富,做起来简单,吃起来美味,深得大家的喜爱。用料主面团中粉、水、酵母、碱馅猪肉、韭菜、大葱、姜香香的猪肉韭菜包子的...
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- 超爱吃酱肉包,为了营养均衡做了几次白菜酱肉包,加入木耳香菇,更加健康,同时味觉层次更丰富!百吃不腻~快来试试吧~有些补充细节请看小贴士哦~用料面粉600克水适量酵母3克糖一小勺放在酵母里肉馅适量娃娃菜(白菜均可)适量香菇适量木耳适量豆瓣酱适量蚝油适量盐适量糖1小勺放在馅里白...
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- 天渐凉,自家小院儿里种的香菜不能过冬,婆婆就全给收了,打包让我们带回家,于是为了消耗大量的香菜就蒸了香菜猪肉馅儿的包子。这次用的是松下NU-JK200W蒸烤箱。30L的容量,能够双层一起蒸,量大实用,非常适合家庭使用。而且蒸烤箱出品的包子表面光滑细腻,口感柔软鲜香。菜谱给出的量...
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- ▸▸▸▸▸▸♥️🤎💛💙🧡💚💜◂◂◂◂◂◂这个方子可以做馒头、肉包、菜包……只要是包子类都OK哦……用料材料:中筋面粉400克白砂糖60克牛奶240克酵母6克奶香素包子的做法准备材料全部倒进和面机里和面发酵………发好的面团好多小蜂窝剂子擀成圆形⭕️加上自己喜欢吃的馅(今...
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- 用料1高筋面粉160g低筋面粉40g淡奶油100g细砂糖30g盐1/4T蛋黄1个酵母粉3g鲜奶40g无盐黄油20g用料2低筋面粉25g无盐奶油20g糖粉15g奶粉3g奶香辫子包的做法采用后油法将材料A全部混合,揉成可拉出薄膜的面团,放置温暖处进行基础发酵约90分钟左右,待面团发酵至2到2.5倍大将面团...
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- 包子皮因为加了纯牛奶,所以有奶香味,没有纯牛奶可以换成等量的水!面包机揉面,按以下程序来,揉岀来的面皮松弛柔软,发起来的面团很均匀。这包子做岀来有32个,够一家10口吃,一家4口可把配料减少一半。用料🔻馅料部分🔻前腿肉(瘦肉)500克火腿3根马蹄8个胡萝卜1根葱花蚝油2勺生抽2勺盐2...
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- 香芋奶油炖菜超美味啊!!!糯糯的香芋融入美味的奶油炖菜♡冬日必备,超级无敌暖用了好侍西趣的奶炖小方很方便,可以偷懒不炒面粉黄油了~特意多煮~吃不完可以留一下餐更好吃如果不准备留还可以放点西兰花🥦更好吃用料鸡腿肉300g蘑菇8个洋葱半个香芋一碗胡萝卜1根芝士片1片面包盒子1...
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- 用料面粉500克酵母3克糖10克水适量油10克香菇肉包,梅菜肉包子的做法1.酵母+糖放35°水里面,搅匀,依次倒面粉中间里面搅拌,加猪油搅拌(会白亮)2.揉揉揉,粘手就加些面粉,干就加点水,揉成团,不粘盆就可以了,盖保鲜膜发酵,变大两倍(深圳天气冬天两个小时,夏天半个钟)3.揉揉揉,去掉里面的气,太...
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- 今天做了包子,准备了两种馅儿,特别是香菇猪肉的特别香,韭菜馅用的是头茬韭菜,也很香用料🎍面皮:普通面粉600克白糖1勺酵母5克温水350克(具体根据面粉吸水量)🌼猪肉馅:猪绞肉300克清水3勺老抽1.5勺葱白半根姜末少许生抽2勺白糖1勺胡椒粉少许花椒面0.5勺鸡精0.5勺🌸香菇馅:猪肉馅150...
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- 用料中筋面粉250克牛奶125克酵母2.5克糖(红豆)15克+10克糖(南瓜)15克+5克红豆或南瓜适量奶香包子的做法面粉中加酵母,牛奶(55摄氏度左右)中加糖加入搅拌至絮状用手揉至不黏手,包层保鲜袋放入温热的电饭煲中发酵约1个半小时红豆提前10小时泡好,和水加入中小火高压锅煮4分钟,滤去些许水...
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- 之前住院,医院里早晚都有包菜肉包子,回家没事就想试试,味道还行。用料水克酵母克面粉克猪肉克葱根蚝油勺生抽勺盐克包菜个肉末克老抽料酒十三香包菜肉包子的做法将5g酵母加入一小碗凉开水中搅拌均匀。准备好面粉,一边搅拌一边将酵母水倒入,之后持续搅拌,根据揉面情况考虑是否需...
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- 喜欢吃包子、尝试过很多不同的组合和搭配,今天做的这两种很是喜欢可以说是好吃的停不下那种~~用料牛绞肉250克左右卷心菜250克左右葱、姜各15克花椒、清水20-30颗左右老抽、生抽、料酒、蚝油、各一大勺盐、糖、白胡椒粉各一小勺小白菜500-600克左右香菇100-150克左右豆腐干5...
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- 冰箱里有干虾仁,想要消耗掉,就买了些香菜来做包子。用料面粉750克酵母7克盐少许植物油适量腊肉一小块干辣椒适量香菜500克虾仁适量鸡蛋5个纯奶250克清水少量蚝油适量生抽适量白胡椒粉适量香菜包子的做法500克面粉5克酵母一盒250克的纯奶,少许清水,少许盐,混合和面热锅加油,倒入...
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- 浓浓的奶香,夹杂着提子的甜味,很满足!用料高粉250g砂糖50g酵母4g奶粉15g盐3g鸡蛋1个牛奶110g黄油30g提子适量奶香提子包的做法将材料(除了黄油、提子干外)混合一起,揉成表面光滑面团状加入黄油,把面团揉至扩展阶段(能拉出膜即可)放温暖处(温度约30°C)发酵2小时,当面团发酵至2.5倍大...
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- 这是一款湖北特色的馅料。特点:有肉香却因为加入了大量的蔬菜而不油腻。适合现代人饮食。重点事项是肉要选择带皮的肉,不要切的太碎,保留更多肉原始的口感。用料带皮猪肉香菜豆腐干葱白萝卜胡萝卜萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!的做法带皮肉用料理机打碎,不要太烂。将...
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