![和牛战斧牛排做法烹饪大全 地道和牛战斧牛排如何做]( "和牛战斧牛排做法烹饪大全 地道和牛战斧牛排如何做")
- 这周M6+的战斧牛排特价，就买了给减肥中的夫妇俩改善下生活。但是这块太肥了～下次会选购更瘦的。还有就是，两个人真的吃不完🙂🙂🙂用料战斧牛排1个（1.5kg左右）时蔬适量粉盐适量橄榄油适量黑胡椒适量和牛战斧牛排的做法牛排室温解冻，用粉盐和橄榄油腌制30分钟。放一个空盘子在冰...
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![莽汉料理-战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的莽汉料理-战斧牛排方法]( "莽汉料理-战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的莽汉料理-战斧牛排方法")
- 简单方便其实不是厨艺好就是食材好吃大口喝酒大口吃肉nice喂狗～用料橄榄油适量黑胡椒适量牛排块黄油克海盐适量莽汉料理-战斧牛排的做法看看有多大室温解冻到软室温室温抹橄榄油加和胡椒和海盐我用的玫瑰盐使劲加吧毕竟太厚了没有这么大的平底锅电饼铛也是一样的超过5cm需...
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![战斧牛排（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排（烤箱版）方法]( "战斧牛排（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排（烤箱版）方法")
- 肉食动物的幸福用料战斧牛排一块盐适量胡椒适量蒜（干）适量蒜（新鲜）一头战斧牛排（烤箱版）的做法牛排解冻后放置至室温加spg（盐胡椒和蒜）、橄榄油抹匀煎锅内加入新鲜的大蒜一同煎至两面金黄（没拍照）入烤箱中层上下火230度烤20min、同时可在烤箱下层放入苹果和梨一起烤（也没图）出炉、放...
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![战斧牛排🥩（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排🥩（烤箱）方法]( "战斧牛排🥩（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排🥩（烤箱）方法")
- 操作简单，原汁原味用料战斧牛排2块黑胡椒适量土豆2个洋葱适量盐🧂适量战斧牛排🥩（烤箱）的做法完全解冻的牛排，用厨房纸吸干水份，黑胡椒盐抹匀腌20分钟（这款牛排买来就是自带用少量盐腌过的）锅加热放油，放蒜，再放牛排🥩一边煎两分钟即可我的土豆是提前烤过15分钟的，盘底刷油铺好在加...
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![超简单烧烤战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单烧烤战斧牛排方法]( "超简单烧烤战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单烧烤战斧牛排方法")
- 很喜欢吃牛排但是家里只有我一人爱吃，平时都是做200g左右的，过年家里人多买了一块战斧牛排，1000g左右5cm厚肥油很香。就算是烤到全熟都是嫩嫩的。用料战斧牛排1块（约1000g）黑胡椒少许盐少许新鲜迷迭香少许橄榄油少许黄油10g超简单烧烤战斧牛排的做法战斧牛排前一晚从冷冻室拿...
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![香蒜黄油烤战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的香蒜黄油烤战斧牛排方法]( "香蒜黄油烤战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的香蒜黄油烤战斧牛排方法")
- 战斧牛排，即连同牛肋骨一起切分的形状近似斧头的牛排，平时在餐厅点一份战斧牛排，一般价格都比较昂贵，但其实，厚切的烤战斧牛排，在家制作也不难！像我今天选择的这块厚约2.5cm，重500g的战斧牛排，非常适合家庭食用。连同土豆，蒜头一起烤好，聚会时切片上桌，绝对能担当主角中的No.1！烤制牛...
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![澳洲安格斯战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的澳洲安格斯战斧牛排方法]( "澳洲安格斯战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的澳洲安格斯战斧牛排方法")
- 牛排分类：三大经典部位：西冷，眼肉，菲力；三大“非主流”牛排：板腱，牛小排，上脑战斧牛排：是带骨眼肉；外形上酷似战斧；一头牛有13对肋骨，但是尾段的几对肋骨因为太短，而且肉不够肥厚，不能切成战斧；所以一头牛最多能切出9-10份战斧牛排；战斧牛排：“黄金肉质”嫩度，弹性，肥瘦比例都是最棒的。一份...
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![外焦里嫩的战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的外焦里嫩的战斧牛排方法]( "外焦里嫩的战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的外焦里嫩的战斧牛排方法")
- 用料战斧牛排1块橄榄油3勺盐10克黑胡椒少许外焦里嫩的战斧牛排的做法这是一块来自法国的战斧牛排，这块有点特别是“小牛”的牛排，大概是8个月大的牛，肉质会更嫩，同时可能比起agedsteak（年纪大的牛，牛的香味和口感略有不足）。但做法都是差不多。打开包装静止10分钟。烤箱预热200...
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![战斧猪排如何做才美味，怎么做战斧猪排简单又好吃]( "战斧猪排如何做才美味，怎么做战斧猪排简单又好吃")
- 战斧牛排太贵了，吃不起，战斧猪排还是可以的。用料猪排1000克盐1小勺黑胡椒1小勺五香粉2小勺生抽60克糖13克蒜5瓣战斧猪排的做法调料拌匀腌制腌料浓缩成酱汁，猪排120度烤熟，刷酱汁，230度烤5分钟小贴士用现成的烧烤酱也可以。...
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![战斧牛排·牛排做法烹饪大全 地道战斧牛排·牛排如何做]( "战斧牛排·牛排做法烹饪大全 地道战斧牛排·牛排如何做")
- 用料牛排1块食用油适量黑胡椒适量海盐适量配菜适量带皮蒜整头战斧牛排·牛排的做法备餐：牛排放在冷藏缓化，带皮大蒜衡面切开，配菜（这个随意，我家今天刚好有红彩椒）牛排表面吸干水份两面撒上海盐、黑胡椒热锅下油（锅一定是滚烫，让牛排下锅后瞬间封边锁住牛排内部水份）我用的是普通...
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![小战斧牛扒如何做才美味，怎么做小战斧牛扒简单又好吃]( "小战斧牛扒如何做才美味，怎么做小战斧牛扒简单又好吃")
- 小战斧牛扒、第一次知道战斧是知道有一家咖啡店的圣诞节餐单是大战斧～那时就很想试试、终于有机会了～这块小战斧其实是澳洲谷饲带骨肉眼～所以比较多汁和嫩，快快做起来吧用料牛排1块（1kg5cm厚）胡椒10克海盐10克食用油20克黄油20克蒜头4个百里香2枝小战斧牛扒的做法室温解冻、在...
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![最原汁原味的，战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的最原汁原味的，战斧牛排方法]( "最原汁原味的，战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的最原汁原味的，战斧牛排方法")
- 去逛山姆，买了一块大大的战斧牛排，专门问了山姆的大厨这个做法，记录下来，分享给大家，果然原汁原味！好的牛排就是吃的是肉本身的味道，不需要腌渍太多！用料牛排1块黑胡椒适量香草盐或者海盐适量百里香适量欧芹碎适量最原汁原味的，战斧牛排的做法一大块战斧牛排，牛排带骨头，非常厚，要肥...
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![战斧牛排★对新手也很友好的牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排★对新手也很友好的牛排方法]( "战斧牛排★对新手也很友好的牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排★对新手也很友好的牛排方法")
- 最初的菜谱是在B站看了许多up主的战斧牛排视频，然后吸取了一下方法做了一回，感觉对于新手来说也比较友好，味道不错也不算太麻烦，于是来分享给大家。我自己也算是西餐的新手，如果有别的意见或建议，欢迎在评论里提出来。用料战斧牛排1块（约800g~1200g）黑胡椒碎少许粗盐（或普通食盐）少...
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![Homemade战斧牛排的详细做法，Homemade战斧牛排做法技巧]( "Homemade战斧牛排的详细做法，Homemade战斧牛排做法技巧")
- 用料战斧牛排(beeftomahawk)1.2公斤黑胡椒碎适量迷迭香（rosemary)4小棵无盐牛油适量小番茄数粒橄榄油少量鸡蛋1个海盐适量克蒜3-4瓣甜罗勒、泰国香菜各一棵Homemade战斧牛排的做法把战斧牛排用水冲洗干净，沥干水分沥干水分再用厨房纸吸干表面水分在牛排两边及周围撒上少许...
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![战斧牛排（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排（家庭版）方法]( "战斧牛排（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排（家庭版）方法")
- 用料战斧牛排1块洋葱半个黑胡椒1勺盐3克黄油或食用油15克迷迭香或香菜1根战斧牛排（家庭版）的做法牛排放冷藏室解冻10小时左右，常温解冻会影响牛排口感（据说）解冻后取出牛肉，用厨房纸吸干血水吸干血水不需要洗，洗了就碎了（牛排出厂前会灭菌处理加上超低温-18℃冷链运输，煎的时候用...
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![牛肉大拼（战斧和牛肋配熟沙拉）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉大拼（战斧和牛肋配熟沙拉）方法]( "牛肉大拼（战斧和牛肋配熟沙拉）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉大拼（战斧和牛肋配熟沙拉）方法")
- 每次去院子的时候都是一种享受，和朋友的天地。自己盖的棚子，种的菜，养的鸡鸭鹅。石榴树，枣树。茶台也是自己动手做的。这番田地如此美好。不过偶尔也要享受一下。用料橄榄油2勺黑胡椒适量盐适量黄油适量战斧牛排一只（中型）牛肋条肉1000g牛眼肉500g土豆看自己喜好番茄爱吃就多来...
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![三分熟厚切战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的三分熟厚切战斧牛排方法]( "三分熟厚切战斧牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的三分熟厚切战斧牛排方法")
- 三分熟战斧牛排，1000g5cm，因为没有烤箱，感觉做不了更熟了，但是对我来说三分刚好，个人是比较喜欢的，如果觉得三分太生，可以参考一下其他菜谱啦如果觉得好吃有用给个收藏点赞啦👏🏻👏🏻别忘了跟做喔😎😎用料谷饲战斧牛排1000g黑胡椒勺橄榄油勺黄油克海盐克蒜瓣口蘑500g迷迭香2枝三...
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![21天熟成战斧牛排🥩食谱大全及做法，烹饪好吃的21天熟成战斧牛排🥩方法]( "21天熟成战斧牛排🥩食谱大全及做法，烹饪好吃的21天熟成战斧牛排🥩方法")
- 用料牛排1块大约1200g黑胡椒适量盐适量黄油适量大蒜一整个迷迭香两根21天熟成战斧牛排🥩的做法在Ocado买的21天熟成战斧牛排🥩用厨房纸擦干血水撒上盐和黑胡椒锅烧空气大火下牛排每一面3-5分钟烤盘铺上锡箔纸把牛排黄油迷迭香大蒜统统放入预热220度的烤箱中烤制30-40分钟...
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![煎战斧牛排如何做才美味，怎么做煎战斧牛排简单又好吃]( "煎战斧牛排如何做才美味，怎么做煎战斧牛排简单又好吃")
- 放假加个餐吧用料牛排块黑胡椒勺土豆个黄油克大蒜瓣迷迭香根百里香枝盐克洋葱半个其他配菜看自己喜好煎战斧牛排的做法公司的肉吃着放心，都是宰的当地草原牛切点配菜，煎个土豆加点黄油，我喜欢吃熟的，时间多点淋上番茄沙司和黑胡椒酱能吃了快乐假期结束，明天接着打工人的日子...
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![挑战战斧牛排做法烹饪大全 地道挑战战斧牛排如何做]( "挑战战斧牛排做法烹饪大全 地道挑战战斧牛排如何做")
- 厚切6-7cm战斧牛排先烤箱80℃慢烤一个小时，然后热铁锅放牛油烧热冒烟，接着放烤好的牛排，40秒翻一次面，三到四次看表面焦化程度，最后移出煎锅放入烤盘静置5-10分钟。刚好5-7分熟。用料战斧牛排1块甜椒2个洋葱2个口蘑若干香菇若干茶树菇若干调味料挑战战斧牛排的做法送入烤箱6-7...
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![战斧牛排 在家烤食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排 在家烤方法]( "战斧牛排 在家烤食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排 在家烤方法")
- 肉食动物的福音，在家煎战斧牛排，越简单越美味。用料战斧牛排一块海盐适量黑胡椒适量蒜一头厨房纸少量战斧牛排在家烤的做法24小时牛排自然解冻，提前一个晚上自然解冻牛排，好牛肉值得等待。（最好放在冰箱保鲜层解冻，防止牛排细胞壁破损）好牛肉都是全程无菌生产，很干净，用厨房纸吸干...
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![战斧牛排（低温煮法）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排（低温煮法）方法]( "战斧牛排（低温煮法）食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排（低温煮法）方法")
- 前阵子被朋友安利，买了个慢煮棒，一直想试自己做战斧，但到处都找不到合适的方子，于是只能自己试。我买的是1.2公斤的带骨战斧，大约5.5cm厚。试了几次不同的时间和温度，感觉目前这个最好，分享给大家。这个做法最后得到的差不多是5分熟的状态，如果想要更生，可以适当减少慢煮的时间，但...
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![烤M5战斧牛排的详细做法，烤M5战斧牛排做法技巧]( "烤M5战斧牛排的详细做法，烤M5战斧牛排做法技巧")
- 据我所知，烹制战斧牛排最简单也最完美的方法就是烧烤。烧烤的高温干燥环境能将牛排烤得皮酥肉嫩，鲜美多汁。用芳香的木屑烤出来的牛排味美咸香，几乎没有食物能与之媲美，而将整块战斧牛排放在烤炉上烤更让人赞叹。用料战斧牛排（1.5kg）1份黑胡椒适量海盐适量苹果醋适量烤M5战斧牛...
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![战斧牛排(家常烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排(家常烤箱版)方法]( "战斧牛排(家常烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的战斧牛排(家常烤箱版)方法")
- 烤牛排，往往就是这么简单😆注意战斧牛排是很厚的，大概三四指厚，因为厚度是跟着战斧的那根骨头的宽度走的。看到别的谱子有人反馈说用烤箱十几分钟后牛肉变得很干，看了下照片就是普通厚度的牛排，可能买的时候被坑了😅也见到过不用烤箱纯用锅煎战斧的，来回来回翻面好多次，手都要酸...
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![战斧牛排如何做才美味，怎么做战斧牛排简单又好吃]( "战斧牛排如何做才美味，怎么做战斧牛排简单又好吃")
- 用料战斧牛排1块海盐适量迷迭香适量黄油1/3块胡椒粉适量大蒜1只战斧牛排的做法牛排洗净，控水热锅起油，油很烫后放入连皮大蒜若干瓣，再放入牛排，可多撒点海盐大蒜如果要焦了，及时拿出，免得味道发苦等牛排两面都煎至焦黄后转小火，放入黄油，拿迷迭香慢慢把黄油刷在牛排上烤箱预热200...
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