- 没有做薄脆……不过也挺好吃的~用料白菜叶两三片即可,切成小片榨菜两小袋(会有剩余)甜面酱、黄酱(即黄豆酱)各一勺生抽酱油少许,和上边的酱拌匀蚝油一勺,(海鲜过敏者不要加)葱花适量油适量(防粘锅)水和一份混合面粉比例360:100:50(克)中筋面粉和玉米粉比例100:50(克)煎饼(无薄脆)的做法备料:面...
- 22513
- 果子的酥脆,加上香菇酱的回味。小学生一口气吃了两个大饼。以后早餐可以吃这个啦。用料葱1根单饼1个香菇酱适量馄饨皮或水饺皮2张煎饼卷大葱单饼卷薄脆内附薄脆的快手做法的做法市场上买的单饼一个(某宝也有卖,选山东的,地道)取平底锅,热锅入油,放入馄饨皮(市场上也有卖),煎至...
- 19039
- 一样的食材却也可以有千变万化的做法,今天的双薯薄脆饼就是如此,虽然平凡却也能带来一丝惊喜,烤的薄一些就是比较香脆,如果烤的厚一些即可以享受到一咬皮很香脆,里层沙沙酥酥的粉末感。制作简单方便,最要紧的是还很营养,无论是男女老少都适合食用!-麦子厨房用料红薯面团红薯(蒸熟)4...
- 15700
- 用料鸡蛋1个面粉适量盐适量煎饼(家庭版薄脆)的做法鸡蛋+面粉+少许盐,揉成面团。此步骤未加水。面团要硬一些。揉好后,用保鲜膜包好,静置30分钟。将面团擀成薄片,原则上要薄到可以透视,但是我太懒了,就差不多擀擀,切的时候如果觉得厚,可以在下锅前再擀一下,会更薄一些下锅炸制成品1成...
- 26234
- 简单粗暴好吃(「・ω・)「嘿用料蛋白66克黄油40克糖粉38克低筋面粉30克玉米淀粉10克坚果或葡萄干一块一颗薄脆饼饼的做法黄油溶成液体待用低粉+糖粉+蛋白用打蛋器低速拌匀+黄油拌匀后可以放雪柜20分钟由于比较懒,我用勺子一勺勺放到烤盘上加上葡萄干或坚果烤箱预热,168度15分钟...
- 19923
- 用料面粉适量水适量盐一丢丢油适量香脆煎饼果子薄脆的做法面粉中加适量水和盐,和成面团后再分成等大小的面团,醒15~20分钟(面团不要和的太软,硬一点比较好)取一块面团,擀成长方形,要尽量擀的薄一点,这样才容易炸的透,炸的脆(技术不好哈,擀成这样了,嘿嘿~)在擀好的面中间用刀划一个口子...
- 22635
- 这些面糊,差不多做5到7个的量,当然大点小点都没关系,重要的是自己做的干净放心!用料面粉200克水400克鸡蛋5个黄豆酱适量黄瓜1根火腿肠3根葱花一些煎饼果子电饼铛薄脆的做法面和水,搅拌成糊状。电饼铛2面预热,加入2勺面糊,用刮板迅速刮匀刮平。盖上盖子这些面糊,差不多做5到7个的...
- 24307
- 用料普通面粉半碗水适量蜂蜜适量脆脆的蜂蜜薄饼(无油)的做法取半碗面粉(小碗就可以),加适量水,揉成面团,比平时包饺子的面稍微硬一点!揉好的面团分成等量的几份,半个拳头大小就可!然后用擀面杖擀成又薄又圆的饼,放入平底锅或者电饼铛用小刷子把蜂蜜均匀的涂抹到饼面上,不用翻面!稍等片...
- 6337
- 在这里看了几个方子,有馄饨皮的和自制需要面条机的。我都没有。于是自己和面,擀皮,好吃还快。用料面粉适量水少许玉米油自制薄脆(煎饼用)的做法把面活成硬的,放置一会,硬不沾,擀成薄片,越薄越好,透手指。很薄一下锅就起大泡。厚了不是这样的。做好就可以做煎饼了。自己做的薄非常...
- 7409
- 在家摊煎饼一直差薄脆,再好吃的煎饼,没有薄脆也差点意思😂用料面粉克煎饼薄脆的做法我这是昨天包饺子剩下的面,这个厚的是油饼,要炸薄脆要弄的特别薄特别薄。中高火,炸,注意要勤翻面。各种形状,随意哦还不错,特别脆哦孩子拿着直接吃,特别脆,好吃。...
- 26881
- 果子煎饼吃腻了,去超市买了包馄饨皮炸了薄脆,摊煎饼。比做油条省事多了,口感更好,大人孩子都爱吃。用料中筋面粉一杯绿豆面粉一杯水1+3/4杯鸡蛋4-6个香菜5-6根葱3根薄脆馄饨皮一包甜面酱适量煎饼果子-薄脆煎饼的做法绿豆粉、面粉和水混合调好面浆。面浆忘了拍图,快摊完才想起...
- 20632
- 用料面粉盐鸡蛋杂粮煎饼薄脆的做法油热才放下去,否则会干瘪,小贴士自己家有压面机的话,可以自己在家做,我做的长度是18宽度12,面是不要太湿,湿了不发,懒得话就去买馄饨皮回来直接油炸,尺寸跟老板提前说好...
- 31941
- 简单好吃,满足吃零食的欲望。另附上一个葱花薄煎饼的做法,简单快手好吃。用料A煎饼材料:糯米粉占4/5量低筋面粉占1/5量盐适量水适量B脆皮材料:糖半巴掌大的一片煎饼用一茶勺糖脆皮糯米甜煎饼+葱香薄饼的做法A煎饼部分是老爸做的,只知道糯米粉里掺了少许低粉,盐放的很少,吃不出...
- 32832
- 用料中筋面粉80克(普通面粉就行)水40克(每个面粉吸水量不一样一点一点增加)盐一点儿(根据自己口味)油半小勺(无味的)淀粉适量杂粮煎饼中的薄脆!的做法除了油和淀粉都混在一起搅拌多搅一会儿搅成图中这样的蓄状加图中这么多的油搅成硬一点儿的光滑面团盖上保鲜膜(防止窜味)冰箱...
- 34391
- 饼干,小朋友超喜欢土豆,我的最爱🤒二者合二为一老少皆宜减肥期也不用避讳土豆🥔和小麦粉的完美结合烘焙中闻着浓浓的土豆香小麦的清香看着小饼水分散尽、变得金黄表面的盐粒从始至终的坚守让这份土豆薄脆饼增加了一些顽皮的韵味叮咚~出炉,忍住了烫手的温度捻一个,放嘴里嘎嘣,一...
- 27091
- 90年代的北京路边早餐,除了包子馄饨油饼油条,最受欢迎可能就是煎饼了。¥1.2一份的元气早餐,除了排队,可能就没缺点了。用料炒锅——炸薄脆:面粉(薄脆)适量盐(薄脆)少量水(薄脆)适量油(薄脆)适量饼铛——摊煎饼:面粉、杂粮粉2:1比例水适量生抽、甜面酱各1勺搅匀酱豆腐1块压泥香葱、香菜...
- 13803
- 个人感觉薄脆是煎饼的灵魂,有薄脆吧热量就上去了,没薄脆这就不是煎饼,是糊塌子。用空气炸锅做薄脆,就正反刷油即可。吃起来虽然没有油炸出来的那么酥,但脆度已经可以了。用料面粉适量鸡蛋1—2个甜面酱适量腐乳汁适量葱花香菜适量煎饼(薄脆空气炸锅)的做法调面糊忘了拍了,依据个...
- 30002
- 作为安徽人喜欢吃煎饼,这次尝试用低粉、鸡蛋、黄油、牛奶、盐,虽然用的低粉,但鸡蛋和盐保证了面粉具有一定的筋性,这个炸出来是软脆软脆的。面粉的量不给了,两个鸡蛋看能加多少面粉,慢慢调,面团硬些,面粉多了可适量加牛奶。用料低粉根据鸡蛋的量加面粉鸡蛋2个黑芝麻适量牛奶适量...
- 19060
- 这是自己做的薄脆,煎饼果子里的灵魂,有用馄饨饺子皮炸的,不过我一直认为口感不如这个。。如果有空不妨做做看,直接吃口感都是棒棒哒😃😃用料油适量玉米淀粉适量面粉500克水200克盐5克杂粮煎饼,煎饼果子,黄金薄脆的做法除去油所有材料混合揉成光滑的面团有条件的可以用压面机压...
- 13872
- 无油无糖,也可以很香很酥脆的燕麦薄脆,真的很健康!当做日常的馋嘴小零食,饱腹感很强!既简单又方便,关键还好吃。一定试着安排哦!@Kenny肯尼妈妈用料全麦粉50克即食燕麦片50克坚果碎50克盐适量清水200克无油无糖燕麦薄脆饼干的做法全麦粉加入即食燕麦片加入坚果碎(我这里加的是南...
- 30255
- 照片有点粗旷,其实是可以烤之前切一下的,我拿来夹在煎饼里当果子,就懒省事用之前直接掰成差不多的大小放进去了。。🤭用料水70-75克(根据面粉吸水性调整)全麦粉120克芝麻40克(30g白芝麻和10g黑芝麻粉)橄榄油15克(炒菜的那种。。或者玉米油也行)盐2克糖0克(如果想更好吃也不怕吃糖可...
- 19833
- 在北方读书四年,超爱路边的山东煎饼,回重庆很少吃的,于是在家自己做啦用料鸡蛋一个煎饼用一个面粉一个煎饼一勺水根据面粉加生菜一个煎饼用一片火腿一个煎饼用一小根黄豆酱1勺抄手皮若干葱花、香菜少许元气早餐-煎饼薄脆的做法抄手皮(正方形的,别买成圆形的饺子皮),中间划俩到,放...
- 15791
- 简单易做,无油无负担,平底锅就可以做。可以当主食或者零食吃,天然小麦香,脆脆的,居然有干脆面的味道…用料面粉300g水100ml盐5g胡椒粉适量葱适量无油薄脆饼的做法原料一起和面,充分揉面至表面光滑。水的量根据面粉不同。醒面30分钟。面案上撒面粉,把面团分成小份,擀成饺子皮大小(...
- 11486
- 之前吃的煎饼果子都是夹油条的,但是因为不太喜欢油炸食品,所以这次就用烤制的无油薄脆来代替炸制的薄脆或油条(无油的油条实在做不出来,只能做无油的薄脆了),效果很不错。另外,绿豆面比白面相对要更健康一点,在这里推荐一下~~这个方子未必足够正宗,但是绝对好吃!用料面粉50克绿豆粉10...
- 26742
- 用料水少许豆粉一大勺黑糖一点点无麸质的面粉一大勺黑芝麻一大勺椰子油2小勺无麸质黑糖豆粉薄脆煎饼的做法无麸质面粉、豆粉、黑糖、椰子油加水拌均匀。水粉比例大概调成这种状态加热蛋卷锅,放入2勺面糊,加热到基本到无热气即可。...
- 28110