- 手残党啊暖之《茶叶蛋篇》,菜谱来源于网络,按我个人的喜好略调整。用料鸡蛋8个红茶包2袋香菇4朵香叶1片桂皮1块八角3个冰糖4-5颗盐可以咸一点水淹过食材茶了个茶叶蛋的做法调味料:香叶、桂皮、八角、香菇及红茶包装入沙袋打包~一、煮熟鸡蛋后敲破蛋壳敲破二、把冷却敲破的鸡...
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- 此茶叶蛋大概是我妈的拿手绝活了,恨不得一口气吃5个顺带把卤子都给喝了!用料鸡蛋10个盐一勺老抽适量(到水黑为止)八角(大料)8个鸡精适量白砂糖一勺茶叶蛋(无茶叶版)的做法鸡蛋煮熟水里放少许盐这样鸡蛋煮的时候不会碎水滚了之后再煮个五分钟保证全熟鸡蛋敲裂用毛衣针扎鸡蛋一个鸡...
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- 外面鸡蛋涨价了,买点鸡蛋回来自己煮用料鸡蛋18个八角6个桂皮2块干辣椒4个香叶若干片酱油适量勺盐适量克忘记放茶叶的茶叶蛋,和外面卖的一个味儿的做法生鸡蛋放入锅内加清水煮熟;捞出后放入凉水剥壳(可以不剥壳,但是要把蛋壳碰碎,这样方便入味)煮生鸡蛋的香料清洗一下(个人习惯),加...
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- 鸡蛋是人们日常生活最常见的食材,家里必不可少。大多数人都喜欢,吃法各尽不同,蒸,煮,炒,煎等等,茶叶蛋就是其中一种,一直备受人青睐。“吃了茶叶蛋,霉运都滚蛋”,买点鸡蛋煮起来,敲敲碎,有裂痕才会更入味,人生就像茶叶蛋…………用料鸡蛋10个茶叶适量香叶3片老抽少许食盐少许冰糖少许...
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- 疫情宅在家实在没事只能无时无刻照顾下我的啦用料鸡蛋8个鹌鹑蛋好多个八角3个香叶4片干辣椒3个,看你口味桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺盐一小撮🤏茶叶蛋蛋蛋的做法把鸡蛋洗干净~家里刚好有不知道怎么做的鹌鹑蛋,一起洗..没拍照片,用烧熟的代替下冷水里面放点盐,然后把蛋放进...
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- 用料鸡蛋400克红茶(茶叶本身)10克姜10克大葱10克酱油10克八角3克肉桂20克食盐2克料酒10克【茶叶蛋】的做法1.锅置火上,放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟,捞入冷水中浸凉2.锅置火上,放入剥去外壳的鸡蛋,加入香料、调味料和红茶,加适量的清水,烧沸后,继续用中火烧10分钟左右。...
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- 用料鸡蛋18个八角3个桂皮3块香叶4片老抽2勺生抽2勺红茶适量冰糖1勺盐3勺水适量克五香茶叶蛋五毛钱一个的做法清洗鸡蛋,凉水煮8分钟。准备卤水大料一定是红茶煮好鸡蛋过凉水。用勺敲一敲起锅加水,大料,调料,红茶放入鸡蛋煮五分钟,静置一夜,味道更好👌🏻...
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- 从小爱吃茶叶蛋,小时候妈妈做给我吃,长大了自己做给儿子吃,所谓美食也是一代又一代的传承,简单易上手,你也可以做到!用料八角两个香叶两片花椒适量山奈一个桂皮适量干辣椒一只姜适量冰糖适量盐适量老抽适量茶叶(正山小种)一包鸡蛋5只好吃得不得了的茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净冷水入...
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- 准备:姜片10g、料酒3勺、葱1根、辣椒8g、花椒10g、香叶3片、八角3个、桂皮5g、茶叶8g、生抽2勺、老抽1勺、盐巴8g、白糖5g煮熟的蛋木棍敲碎外壳,入如上,煮沸后再中小火煮40分钟用料鸡蛋个茶叶蛋~的做法清洗后的蛋煮沸捞出备料翻滚吧...
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- 在每日优鲜下单🥚,本来想买20个,结果手一抖买了40个🤦🏻♀️,在宿舍里就是做饭给自己吃,所以就想说煮成茶叶蛋叭给小伙伴们分一下😂用料鸡蛋12个八角4个红茶不知道几克,我抓了一把香叶4片盐适量生抽4勺冰糖适量味极鲜2勺茶叶蛋!的做法鸡蛋洗净,放到锅里开始煮,水没过鸡蛋;煮十分钟...
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- 茶叶选择:一般选用红茶,用绿茶也是可以的,做过几次,味道差不多,选用家里放久了的,不愿意用于泡茶喝的茶叶就可以。用料鸡蛋茶叶老抽和生抽盐炖肉包或者自己搭配参考调料花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮等简易茶叶蛋*✲消耗茶叶的做法水没过鸡蛋,水开后煮3分钟,关火盛出用凉水冲一...
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- 家里有茶末,外面的卤鸡蛋吃起来总是觉得不新鲜或者不入味,那就自己动手啦用料鸡蛋10个八角,茴香放点就行水淹没鸡蛋盐适量吃了忘不了的茶叶蛋的做法1.准备生鸡蛋10来个洗净2.大火烧开2分钟,鸡蛋取出(鸡蛋冷水下锅可以)3.将锅内放入八角,茴香4.煮熟的鸡蛋取出后放冷水中浸泡,再...
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- 老公最爱吃茶叶蛋了~用料鸡蛋12个八角4个盐20克桂皮3小块酱油生抽一大勺老抽一大勺香叶4片糖20克没有茶叶的茶叶蛋🍵的做法准备好材料,然后水煮鸡蛋,切记一定要先煮鸡蛋。鸡蛋🥚煮好以后用冷水过滤,这样子鸡蛋容易剥开,不粘皮。然后将所有调料放在锅里煮,煮至沸腾。然后将鸡蛋...
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- 本身不太喜欢吃外面的早餐,还是自己做的干净卫生!尤其是家里有了孩子,因为宝贝买了面条机,烤箱,面包机,就是为了给孩子吃上放心安全的食品!!用料鸡蛋9个茶叶14克八角3个老抽勺生抽勺香叶片桂皮1块糖25克花椒随意盐克老公一口气吃了五个茶叶蛋的做法鸡蛋清洗干净香叶,八角,桂皮,花椒...
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- 用料鸡蛋10个茶叶四个茶包八角一小包桂皮两块酱油看情况香叶一小包水浸过蛋盐看情况茶叶蛋!的做法材料放好煮!煮完要泡着!小贴士多煮点!分给亲朋好友!...
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- 做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳.再就是红茶不伤胃,因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,而红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就...
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- 被楼下大妈家飘来的香味馋到了,于是自己动手丰衣足食用料鸭蛋或鸡蛋10个桂皮2块香叶3片盐10克生抽2汤勺老抽3汤勺水200克八角5个糖35克红茶50克干辣椒4个一口气吃五个茶叶蛋的做法先把蛋清洗干净,要多洗几遍,并且蛋壳要用刷子刷一遍,因为要带壳腌制,所以必须要彻底洗干净。锅...
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- 用料鸡蛋20个老抽3勺桂皮1块生抽2勺香叶4片盐少许茶叶半包冰糖少许耗油少许赢得了尊重的茶叶蛋的做法水煮8分钟,放冷水泡用勺子轻轻敲蛋壳,不能全部敲碎将所有调料混合一起,先大火烧开,让所有材料的香味溢出。然后再把蛋放进去。电饭煲“煲汤”键电饭煲自动结束后。浸泡放置...
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- 在家自制茶叶蛋,比买回来的还要好吃!用料鸡蛋18个红茶5克八角2颗香叶2片桂皮1段小茴香1小量勺干辣椒3个草果1个老抽20克生抽30克盐3小量勺茶叶蛋的做法利用主锅密封塞替换刀头主锅中放入18个鸡蛋,加入能超过鸡蛋的水盖上量杯,以20分/蒸煮模式煮熟取出煮好的鸡蛋,冲凉后敲碎放...
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- 用料鸡蛋看你吃几个八角适量陈皮适量香叶适量白芷适量小茴香适量葱姜适量白糖适量盐适量红茶适量花椒适量茶叶蛋的做法鸡蛋洗净蒸8分钟,放入冷水中降温后敲碎。所有材料放入水中煮沸,放入鸡蛋煮15分钟,关火后腌制2小时即可。...
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- 用料鸡蛋20个八角三个桂皮1块香叶3片花椒一小把茉莉花茶一定是茉莉花茶老抽4勺生抽4勺盐6勺克鸡精3勺同事一口气吃了六个的茶叶蛋的做法清水下调料(用量在材料一栏里有),煮开两分钟后关火敲碎鸡蛋,鸡蛋不能煮时间长,只要敲碎蛋壳不流水就行最好敲的碎一点,像这样裂开一个口子最...
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- 茶叶的鸡蛋量可太大了,每次吃上一个就吃不下第二个了…所以想着不如把鹌鹑蛋“茶叶”了,一口一个,一个接一个~用料鹌鹑蛋1斤老抽1勺生抽3勺盐适量香叶3片八角1个桂皮1块茶叶3勺【茶叶鹌鹑蛋】一口一个不一样的茶叶蛋的做法先冷水,把鹌鹑蛋下锅煮6分钟左右。tips:不要等水开了才...
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- 记录一下自己的做法用料鸡蛋12个生抽4勺老抽2勺盐2小匙冰糖几块八角2个桂皮1小段香叶5-6片水1升红茶若干茶叶蛋的做法鸡蛋洗净,放锅里,加清水,沒过鸡蛋开大火煮,煮开后转小火,煮5分钟煮好的鸡蛋浸泡冷水一会儿,然后取出,用金属汤勺背一个个敲出碎裂纹锅里加入水1升左右,放入红茶...
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- “来碗浇头面,再配两个茶叶蛋”浇头面链接:在绩溪大年初一,家家户户新年第一天的早餐从茶叶蛋-浇头面开始了新年的一天。男女老少生日的当天,家人会为寿星煮一碗浇头面,再配两个茶叶蛋,意思是长寿之意。上班族、学生党也是从“来碗浇头面,再配两个茶叶蛋”开始他们的新一天。二...
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- 用料鸡蛋15只小青柑半个八角2个桂皮1小块香叶2片盐适量小茴香1小勺酱油1小勺生抽1小勺茶叶蛋的做法鸡蛋洗净,放入锅内加水,小青柑,小茴香,八角,桂皮,香叶煮5分钟。用2个勺子,一只盛另一只将鸡蛋敲出裂纹,放入盐,酱油,生抽中小火继续煮15分钟,后浸泡入味。...
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