- 用料豆腐半块茶叶适量孜然粉1勺单山蘸水/辣椒粉1勺盐少量茶香豆腐的做法茶叶用开水泡开,再用厨房用纸吸干水分豆腐切小块,厨房用纸吸干表面水分锅中倒油,把筷子伸到油里,有小气泡就可以把豆腐下去炸了,全程中火,豆腐炸到金黄就可以捞出放在厨房用纸上吸吸油。不用再开火,趁油还...
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- 夏天,抹茶的那一抹淡雅的绿色是最讨喜的颜色,浓香中带点苦涩的口感,总是让人欲罢不能。抹茶的浓香,加入了内酯豆腐的细嫩爽滑,口感上别添一番风味。用料内酯豆腐200克若竹抹茶粉10克牛奶250ml鲜奶油100克白糖30克香草精几滴吉利丁片4片抹茶豆腐冻的做法准备材料。内酯豆腐控干...
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- 健康美味的健康蛋糕用料抹茶3克鸡蛋1个燕麦粉30克无糖低脂牛奶40克内脂豆腐100克浓稠酸奶50克魔芋粉10克抹茶豆腐包的做法鸡蛋打散倒入牛奶再加入过筛后的燕麦粉和抹茶粉小火平底锅单面煎熟根据自己喜爱口味的浓稠酸奶折起的时候不用用力过猛防止面皮破裂此款也可以把绿...
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- 心血来潮,很想闻茶叶蛋跟五香豆干的味道。小时候就喜欢吃,觉得这个能煮出香香的茶叶蛋也是要靠水平,咸淡不适不好吃,味道太浓不好吃,颜色不好看也不像茶叶蛋,破壳咬进去没有味道也不是茶叶蛋,总之,做茶叶蛋也不是说谁都做的那么好吃的……用料鸡蛋7个盐适量香叶适量桂皮适量丁香...
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- 简单易做用料武陟油茶(咸)内酯豆腐老干妈油茶豆腐的做法锅内烧水,少量,水沸,将内脂豆腐放在锅内煮。取一只碗,放入油茶,将煮豆腐锅内的开水取少量,搅拌油茶成糊状。一定少量水。将煮好的豆腐汤倒入油茶搅拌。加一勺老干妈即可小贴士油茶的一般冲泡是先加入温水搅拌成糊状,再加入热...
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- 用料绢豆腐半块牛奶150克奶粉粉适量绢豆腐奶茶的做法奶茶粉冲开加入半盒绢豆腐加入牛奶适量...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料牛奶500ml内酯豆腐300g红茶包3包红糖50g细砂糖20g清水200g清水100g豆腐奶茶的做法豆腐切指头大小的小块。红糖加200g水,煮开,放入豆腐煮5分钟,焖着备用。茶包加100ml热水,泡5分钟。加20g砂糖,倒入牛奶,最小火煮10分钟左右。将浸泡入味...
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- 用料冰冻嫩豆腐1块(吃剩下的嫩豆腐冰冻存放)沙茶酱1汤匙虾仁胡箩卜1根切丝葱丝适量水淀粉1汤匙沙茶酱豆腐的做法虾仁清理干净,冰冻嫩豆腐解冻后切块锅内放少许油,豆腐用中火煎得双面金黄,捞出备用锅内少许油,烧至7成热后,倒入沙茶酱炒散后,放入虾仁虾仁熟后捞出,加入豆腐...
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- 用料茶树菇200克豆腐1块青椒1个蚝油1勺老抽1勺豆腐茶树菇的做法豆腐切块豆腐块煎一下青椒切块先炒茶树菇,倒入蚝油和酱油。然后加入豆腐和青椒。炒一炒就能出锅了可以吃啦...
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- 茶香焗豆腐,是摆渡大厨钻研的一道私房菜。与传统做法不同的是,这道茶香焗豆腐加入了茶叶和小茴香。大胆的想法,细腻的刀工,高超的厨艺。这是一个厨师的温柔。这道菜入口后层次感极强,表皮酥脆,豆腐嫩滑美味。一口咬下,唇齿之间泛着茶香,香味四溢。简单、低脂、美味,是一道营养价值...
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- 加抹茶粉就是抹茶豆腐,把牛奶换成杏仁露就变成杏仁豆腐,把抹茶粉换成黄豆粉就是豆乳盒子,一举三得的食谱用料豆腐100克淡奶油50克牛奶100克白糖15克抹茶粉5克吉利丁片1片抹茶豆腐的做法碗1:豆腐中加入淡奶油碗2:牛奶、白糖、抹茶粉、泡软的吉利丁片(如果想做杏仁豆腐就把牛奶换...
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- 对担心高热量,但又爱吃蛋糕的人来说,豆腐蛋糕是一种比较平衡的选择。试过几次,发现豆腥味其实比较难掩盖,所以我一般做抹茶的或者巧克力的。方子是参照别人的巧克力版本弄的,我的糖油用量比较少,可以根据自己口味再加量。用料豆腐250g牛奶250ml低筋粉200g植物油30g糖30g抹茶粉1...
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- 茶树菇的浓味被瘦肉激发,渗透进豆腐,味道极好用料瘦肉沫适量茶树菇切沫适量榨菜沫少许耗油酌量葱姜蒜切碎茶树菇豆腐的做法油煎热,豆腐切块煎微黄起锅。放入瘦肉煸香,放入辣椒沫榨菜丁茶树菇炒煸,然后放入耗油翻炒。然后放豆腐、盐同炒。放入泡茶树菇的水中火闷5-10分钟,然后放...
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- 当小菜,健康小零食如同茶叶蛋一般用料白豆腐干400g茉莉花茶50g红糖1汤勺15克酱油2汤勺30ml盐5克茶香豆腐干的做法锅中加适量水和盐,大火烧开,放入白豆腐干焯煮1分钟,去除豆腥味。锅中另换干净的水,大火煮开,放入焯煮过的豆腐干、茶叶、酱油和红糖。大火煮开后转中小火煮15...
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- 用料主料鸡腿1个油豆腐200-300克干香菇6-8朵蒜2瓣葱少许鸡高汤(可用适量浓汤宝兑水)200-300克调料沙茶酱半匙老抽半匙白糖小半匙料酒一大匙油豆腐沙茶烧鸡:鸡腿沙茶酱油豆腐的做法鸡腿洗净切块,放入沸水中汆汤去血水,捞起冲水洗净备用。油豆腐放入沸水中汆汤一下,捞起备用。干...
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- 豆腐与奶酪的美妙搭配,清新的颜色。夏天看到这个颜色感觉都会凉快起来。免烤箱版,抹茶奶酪豆腐,做起来吧~使用一个长方形模具用料为:1个抹茶奶酪豆腐用料内脂豆腐400g奶油奶酪240g吉利丁20g砂糖60g淡奶油60g豆香、奶香--【抹茶奶酪豆腐】的做法准备一个锅,烧开水放入豆腐焯水...
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- 用料豆腐干500克普洱茶叶15克绿茶茶叶15克红糖1勺酱油3勺茶香豆腐干(转载)的做法做这道茶香豆腐干,我们需要准备普洱茶、绿茶、豆腐、盐、酱油和红糖。普洱属于全发酵茶,口感微苦带涩,但汤色饱满,可以很好地去腥,并给豆腐上色;绿茶未经发酵,茶叶嫩而香气足,可以中和普洱的苦味,还有...
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- 茶树菇这个东东,凤丫头一直忠爱的菌类之一,新鲜茶树菇和豆腐搭配起来,味道也是极鲜滴~今天和大家分享一道【“茶”香豆腐】~用料茶树菇若干芦笋10根左右红椒一个胡萝卜半根生姜一小块北豆腐一块素蚝油少许红糖少许玉米淀粉少许纯素:“茶”香豆腐的做法茶树菇剪根、洗净。芦笋...
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- 淡淡香-绿茶豆腐用料绿茶汁1小杯豆腐半块香菇2、3朵胡萝卜少许(点缀)酱油(生抽)1/2大匙糖1小匙盐少许水淀粉少许香油少许绿茶豆腐的做法绿茶泡出茶汁备用香菇泡软,切片;胡萝卜洗净去皮,切小片备用豆腐切成片,在平底锅中用适量油煎至两面金黄将煎好的豆腐取出,再加入一茶匙的油,炒香...
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- 用料豆腐一小块绿茶少许枸杞几粒茶水豆腐的做法绿茶洗过之后,用沸水泡好。豆腐切小块,盐水里面焯过。烧锅下油,待油热倒入泡好的茶。放入豆腐、枸杞。加些许盐。汤沸稍煮即可。小贴士也可以在出锅前加入水淀粉。...
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- 和下厨房上的抹茶豆腐不一样,是在豆腐花凝固过程中就加入绿茶水哦~灵感来自盛记白粥用料干黄豆100水1000内酯绿茶豆腐花的做法干黄豆,泡一宿。想要口感老一点的加10-20克干豆。加茶叶水或各种你想尝试的果汁打细,过滤两遍。想要奇怪口感的也可以故意留点豆渣,前提是豆渣细成...
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- 从小到大的最爱。妈妈的味道。我觉得比外面好吃很多。❤用料豆腐7块半肥瘦肉6.5元左右。韭菜一把花生一把盐克生抽勺花生油克蒜子3小瓣不粘锅水果刀茶洞酿豆腐的做法自炒花生,自己炒比较脆和香。干锅炒,不加水不加油,炒来炒去,以防烧焦了。真的要注意。变色后,变成这样就差不...
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- 用料沙茶酱1勺花生酱1勺虾仁两只生抽1勺小葱1根切段糖1勺牛奶50ml炸豆腐2块大蒜5瓣切蓉沙茶豆腐的做法花生酱逐步加入温水稀释。小火热油,加沙茶酱炒香倒入500ml水煮开,放入虾仁煮变色加入生抽,花生酱,糖,牛奶,小葱,炸豆腐块,小火煮至豆腐入味,约20分钟。出锅撒蒜蓉拌匀...
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- 不喜欢吃熟食店用老汤煮的干豆腐,自己用红茶煮了点,感觉还可以挺好吃的。用料干豆腐1斤正山小种红茶2袋大料1朵麻椒1料勺花椒1料勺蚝油1料勺酱油1汤勺盐1料勺满点味精半料勺葱1根姜5片干红辣椒4个茶香干豆腐的做法干豆腐每张都卷成宽卷,葱从中间断开,姜切片,干红辣椒从中间切...
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- 这道菜的关键在于一个正在煮茶蛋的电饭煲。用料豆腐酿一盒椒盐少许茶叶蛋一锅茶香豆腐酿的做法从冰箱中取出一盒豆腐酿放入正在煮茶蛋电饭锅中蒸10分左右挺火闷5分。出锅...
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