- 之前港式甜品店吃过一次,回来做了比店里还好吃,哭了用料鸡蛋一个酒酿一盒蔓越梅少许桂花藕粉一份装(半袋就够)酒酿蛋花蔓越梅的做法锅中放一碗水加酒酿,煮开放蔓越梅,藕粉用水稀释一下,倒入锅中搅拌均匀鸡蛋打散,倒入锅中(立即关火)然后使劲画圈圈搅拌吧!小贴士打散的蛋花倒入锅中要...
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- 用料低筋面粉350克黄油250克糖粉140克鸡蛋1个蔓越莓150克蔓越梅饼的做法材料称好,黄油要在常温下放置柔软,轻轻摸下去会有洞把糖加进去搅拌均匀,搅拌成看不到糖,溶入黄油鸡蛋打散,分三次加入。用打蛋器打发至能溶入黄油,但别打太久。太过就不好打完像炒鸡蛋一样。哈哈筛入低粉...
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- 做烘焙买了大包蔓越梅,常常忘记吃,忽然想做奶香馒头想起了它,做出来味道棒棒的用料面粉200g牛奶70ml左右酵母2g泡打粉1g蔓越梅适量(喜欢蔓越梅酸甜口感的可以去多加点)细砂糖40g盐1g擀面杖一根椰子油少量(可加可不加)蔓越梅花卷的做法牛奶温热,加入酵母,放置10分钟左右将泡打粉,盐,...
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- 趁热吃,味道好极了~用料酒酿一份鸡蛋1个蔓越莓适量桂花糖适量蔓越莓酒酿蛋的做法将鸡蛋磕在碗里待用。锅内煮水,水沸后转小火,将鸡蛋倒进去。鸡蛋凝固成型后倒入酒酿,加热两分钟即可。挖一勺桂花,扔一把蔓越莓。拌匀开动!...
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- 随意碰撞的组合,真好喝啊……用料100%蔓越莓汁酒酿红糖水博士厨房-蔓越莓酒酿饮的做法所有东西混合均匀,水是一定要加的,不然会太齁...
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- 用烤箱做的蔓越梅蛋糕用料低粉蔓越梅糖鸡蛋蔓越梅蛋糕的做法分蛋法打蛋白加糖和蛋黄搅拌筛入低粉混合上述原料,加入蔓越梅进烤箱,150,40分钟...
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- 第一次做月饼,手残党零失败率的月饼用料冰皮月饼预拌粉300克蔓越梅红酒陷料200克热水360毫升蔓越梅红酒冰皮月饼的做法将热水一点一点倒入预拌粉用刮刀一点点揉成团揉成柔软无颗粒状的面卷放入冰箱冷藏室半个小时后,取出取出后,想当细滑柔嫩劲道的面团用量称揉成等量的球和...
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- 用料自制红米小黄米稠酒酿220克市售糖桂花60克中筋面粉400克耐高糖酵母6克40度温开水200克蔓越莓干若干蔓越莓桂花酒酿发糕的做法将除蔓越莓外的其他用料均匀混合,用多少水?我这里的200克只是参考,具体要看你的酒酿、糖桂花的浓稠程度。混匀后应该是有一点点流动感的浓稠面...
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- 洗晾泡酿闻着青梅香做今年份青梅酒静待时光沉淀的喜悦简单又细微的满足❤用料青梅5斤白酒5升黄冰糖2斤酿青梅酒的做法先把坏籽挑出然后拿盐水泡青梅泡出涩苦味泡三到四个小时后晾干同时把密封罐洗净消完毒晾干最后就是1(青梅):0.4(黄糖或冰糖):1(高度烧酒,最好是30度到50度之间),一...
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- 很酥很香!用料低筋面粉170克黄油85克蛋黄4颗糖粉35克蔓越梅30克奶粉15克蔓越梅酥的做法黄油室温软化,软化好的黄油放到大碗里,用打蛋器打发到棉絮状,颜色稍变浅再加入糖粉、奶粉继续打发取3颗蛋黄到碗中,打散,分3次加入,每次加入打发至均匀打到体积膨胀,颜色变得更浅,再筛入低粉,用...
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- 用料鸡蛋(全蛋液)2个低筋面粉300g黄油(无盐)180g蔓越梅干随个人口味添加蔓越梅的做法切块...
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- 青梅酒可以随意买得到,但是自己做的既放心又有趣,是哪里都买不到的味道。青梅酒,从第—次尝过后就喜欢上了😂,而每当朋友来到我家的时候我也会端出青梅酒与朋友分享,而他们尝过后也每每赞不绝口。每年4月至6月是梅子成熟的时候,在这其间我都会做些,从38°到62°之间的也试着做...
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- 原方来自一位做烘焙行业的朋友,我根据家庭烘焙的条件和用量做了调整。用料A料:(中种)高筋粉40g红酒25g即时酵母0.15gB料:高筋粉150g全麦面包粉150g即时酵母4g盐6g蜂蜜6g白糖20g水185g黄油10gC料:烤好的核桃碎90g红酒泡过的蔓越梅60g全麦红酒蔓越梅包(中种)的做法先做中种面团,将A...
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- 可以抹面包片吃,冲水喝,还可以炖五花肉肉吃,酸酸甜甜好吃又开胃。用料蔓越莓干500g蔓越梅酱的做法蔓越莓干用水泡一个小时,上锅煮软,煮十几分钟。压成泥状圧好的酱汁压剩的蔓越莓皮丢掉用不粘锅小火煮,用铲不停的搅动。蔓越莓酱变浓稠,剩原来的一半,就可以了。...
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- 很多美食都是出自于一双用心的手,有了宝宝后就想每天做出新鲜健康的糕点给宝宝吃用料黄油188糖粉113鸡蛋一只半低粉345全脂奶粉30蔓越梅干90蔓越梅干的做法先将黄油常温软化再将糖粉和黄油搅拌均匀即可将鸡蛋打散分次加入,不要一次全部加完将奶粉和低粉称好一起倒入拌匀将...
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- 用料鸡蛋1只酒酿2勺吐司2片牛奶15ml蔓越莓若干蔓越莓酒酿蛋奶吐司的做法鸡蛋打散➕酒酿,吐司对角切4片,放入容器,在周围撒上牛奶和蔓越莓,180度上下火15分钟...
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- 小圆子和酒酿,你们吃过吗?这是我小时候在外婆家常吃的,这几年这些南方的吃食也陆续登陆北方了。圆子做起来很简单,酒酿非常有营养,女性早上吃一碗,放个鸡蛋或红糖,是很补气血的。用料糯米粉适量枸杞少许酒酿四勺甜桂花少许酿得越久,越有味道--桂花酒酿小圆子的做法准备材料糯米粉...
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- 谁说果汁一定要用鲜果打!烘培小主们应该家里都屯了不少葡萄干蔓越梅干,闲来无事脑洞开了,加点水拿去榨也是极好,酸酸甜甜各种开胃!用料蔓越梅干1大把饮用水400ml蔓越梅汁的做法蔓越梅干和水丢进原汁机哗啦啦打1分钟,直接开喝小贴士1.梅干喜欢浓的可多加,我都加一大把!2.冬天比较...
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- 这是个人最喜欢的一款甜点之一朗姆的酒醇和cheese的乳香深得我心最主要的是我吃了一个乳酪球就上头啦!参考妍色的配方谢谢!用料蔓越梅干100g朗姆酒80g奶油奶酪180g榛子20-30g糖粉2大勺牛奶1大勺椰蓉80g朗姆酒蔓越梅乳酪球的做法★蔓越梅干提前准备热水浸泡几分钟朗姆酒浸泡...
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- 之前在买了好多蔓越梅然后吃不了…突发奇想觉得做成果酱好像挺不错喔~用料新鲜/冷冻蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事说三遍蔓越梅酱/蔓越梅汁的做法锅中倒入清水,放入蔓越梅,水我放的挺多的,因为顺便做个果汁☺️如果光做果酱水刚过蔓越梅就可以顺...
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- 酒和蛋糕的相遇,会是什么味道呢。。。。用甜蜜的梅子酒,完全代替水相。。。加入蔓越莓干。。。制作烘焙过程中,满屋子的酒香。。。烤好后,冲一杯柠檬玫瑰花茶。。。细细品味这悠闲的午后慢时光。。。用料梅酒150g低粉250g泡打粉7g糖90g盐2g鸡蛋4个太阳花油150g蔓越莓干10g梅...
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- 捍卫酒酿星人地位与尊严!想吃面包布丁,可是又不想加糖加淡奶油,好高热量的晓得伐就是想吃,愁着怎么办啊然后就想到了我的酒酿ww吃起来感觉没有淋淡奶油那么腻好喜欢,嗲嗲哒(ゝω・✿ฺ)小烤碗,一人份的量酒酿系列:酒酿戚风:酒酿蔓越莓面包布丁:酒酿雪梨银耳汤:酒酿风味牛油果酸奶面...
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- 用料黄油200g低筋面粉350g细砂糖100g蔓越梅干80g鸡蛋1个蔓越梅🍪的做法提前2小时左右把200g黄油室温软化100g细砂糖一次性全部加入到软化好的黄油里,用刮刀拌匀1个鸡蛋打成蛋液,第一次加入一半,用打蛋器拌匀,充分吸收后,加入另一半蛋液,拌至充分吸收350g低筋面粉过筛加入黄油里...
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- 做个酱只是想让我的冰皮有更丰富的口感,另外还可以清一下库存许久的蔓越梅!非常快手的果酱…你也赶紧来试试吧!用料蔓越梅120g糖22g水225蔓越梅馅的做法将所有材料一起放进料理机搅拌混合。如果想要口感细腻就打久一点,反之可以像我一样还有渣时就关机。将蔓越梅浆倒进锅内熬...
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- 用料蛋挞皮10个牛奶70g淡奶油75g蛋黄2个白糖30g炼乳7g蔓越梅适量蔓越梅蛋挞的做法将淡奶油,牛奶,炼乳,白糖倒入小奶锅内混合。小火一边加热,一边搅拌,至白糖完全融化。关火,放置一边冷却。放凉的挞水,放入打散的两个蛋黄,搅拌均匀。加入过筛后的低粉,搅拌均匀后过滤。蔓越梅干稍微...
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