![白鲫鱼塘葛菜汤做法烹饪大全 地道白鲫鱼塘葛菜汤如何做]( "白鲫鱼塘葛菜汤做法烹饪大全 地道白鲫鱼塘葛菜汤如何做")
- 塘葛菜是一种药用蔬菜。其含有的菜素、菜酰胺有镇咳、祛痰、抗菌作用。塘葛菜的水煎剂有抗菌作用；塘葛菜生姜汤有温肺化痰、止咳用途；塘葛菜玉米须汤对湿热、小便不利有较好的疗效。一般如果不是附近种菜的阿姨偶尔搭卖，很难买到，可遇不可求，我很喜欢喝这个汤，所以每每看到都会...
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![蒸塘角鱼如何做才美味，怎么做蒸塘角鱼简单又好吃]( "蒸塘角鱼如何做才美味，怎么做蒸塘角鱼简单又好吃")
- 这鱼我们土话叫做塘角鱼，不知道他学名是啥😂放陈皮是看到厨友的做法，不过我没有陈皮，就放了新鲜的橙子皮。第一次做，卖相不太行，味道还可以，还有进步的空间哈哈哈！用料姜适量胡椒粉少许克盐少许葱，辣椒适量鱼1条料酒2勺陈皮适量酱油2勺蚝油，白糖可放可不放，看个人口味啦蒸塘角鱼的...
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![避风塘鱼骨如何做才美味，怎么做避风塘鱼骨简单又好吃]( "避风塘鱼骨如何做才美味，怎么做避风塘鱼骨简单又好吃")
- 用料鱼骨蒜葱盐鸡蛋1个避风塘鱼骨的做法鱼骨用蒜粒、葱段、盐、糖、鸡粉、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽少许抓匀再加一个鸡蛋，生粉抓匀做蒜蓉，炸金蒜（蒜蓉要洗一遍，沥干水再炸）炸过蒜的油炸鱼骨（第一遍炸的时候油温要高，一次成型；复炸一遍会更脆，炸第二遍要比第一油温更高）炸至酥脆...
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![塘角鱼粥如何做才美味，怎么做塘角鱼粥简单又好吃]( "塘角鱼粥如何做才美味，怎么做塘角鱼粥简单又好吃")
- 昨晚看到有卖塘角鱼的，今天就想试试，塘角鱼肉质鲜嫩，蒸着吃很好，煮粥应该也不错，所以买回来试试用料塘角鱼500g米300g姜一片生抽适量盐适量胡椒粉一点塘角鱼粥的做法鱼搞干净后，剁块，放姜沫，盐，生抽，胡椒粉，腌制开始煮白粥粥煮熟，放鱼块，煮二十分钟左右，开吃吧，味道不错，有葱花更好，肉也挺...
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![红烧塘鱼头如何做才美味，怎么做红烧塘鱼头简单又好吃]( "红烧塘鱼头如何做才美味，怎么做红烧塘鱼头简单又好吃")
- 用料鱼头个葱根蒜瓣姜片老抽勺生抽勺料酒勺红烧塘鱼头的做法热锅入油，爆香生姜蒜头，入鱼头，煎至两面金黄，加少许料酒、生抽、老抽，冲入开水跟鱼齐平，快收汁时加点红糖，煮至入味，撒上葱花即可！...
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![塘鲤鱼炖蛋如何做才美味，怎么做塘鲤鱼炖蛋简单又好吃]( "塘鲤鱼炖蛋如何做才美味，怎么做塘鲤鱼炖蛋简单又好吃")
- 塘鲤鱼，肉质鲜美，刺少。用来炖蛋居然没有鱼的腥味，只有鲜味。特别适合小孩子吃。只是这野生的鱼价格就是高，居然要100元一斤。用料塘鲤鱼2条鸡蛋2个盐1小勺料酒1小勺葱花适量蒸鱼酱油1勺塘鲤鱼炖蛋的做法杀好的塘鲤鱼洗净摆放碗里，淋上一小勺料酒在鱼身上。两个鸡蛋打散，大概是...
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![避风塘鱼香鲷鱼做法烹饪大全 地道避风塘鱼香鲷鱼如何做]( "避风塘鱼香鲷鱼做法烹饪大全 地道避风塘鱼香鲷鱼如何做")
- 用料面包糠白砂糖葱姜末米醋鱼香汁料酒蒜蓉辣酱豆瓣酱玉米淀粉大蒜粉胡姬花花生油胡椒粉鲷鱼荷兰豆广式腊肠避风塘鱼香鲷鱼的做法鲷鱼取肉切片，撒淀粉加入料酒，搅拌均匀腌制五分钟将荷兰豆切开焯水2分钟后捞出在碗中加入糖，醋，料酒，豆瓣酱，蒜蓉辣酱搅拌成汁在锅中倒入花生油，将...
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![避风塘鱿鱼如何做才美味，怎么做避风塘鱿鱼简单又好吃]( "避风塘鱿鱼如何做才美味，怎么做避风塘鱿鱼简单又好吃")
- 鲜香无比，椒香浓郁，弹牙可口的避风塘创新菜！用料鲜鱿鱼一只盐，辣椒，葱，姜，蒜，面包粉，芝麻，避风塘鱿鱼的做法鱿鱼改刀过水起锅备用锅内入油，放入配料爆香倒入鱿鱼，面包粉，加佐料，小火炒干水分，最后起锅前撒点椒盐粉！小贴士一定不能心急，火太大面包粉容易焦糊...
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![麦片龙利鱼『避风塘炒鱼』食谱大全及做法，烹饪好吃的麦片龙利鱼『避风塘炒鱼』方法]( "麦片龙利鱼『避风塘炒鱼』食谱大全及做法，烹饪好吃的麦片龙利鱼『避风塘炒鱼』方法")
- 避风塘炒虾方法做了龙利鱼，用麦片代替了面包糠~！口感更丰富！用料龙利鱼200g麦片（即食）50g鸡蛋（清黄分离）2个糖10g小米辣1个韭菜（可不加）少量小葱1根咖喱粉3勺腌鱼料生抽1勺料酒半勺黑胡椒适量淀粉3勺麦片龙利鱼『避风塘炒鱼』的做法1、龙利鱼洗净用厨房纸吸干水分，切片~加蛋清2个，生...
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![蒜子焖酣鱼（塘虱）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜子焖酣鱼（塘虱）方法]( "蒜子焖酣鱼（塘虱）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜子焖酣鱼（塘虱）方法")
- 酣鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效，是妇女产后食疗滋补的必选食物。所有无鳞鱼我都非常喜欢，今天用蒜子焖烧，蒜香汁浓。用料酣鱼2条油、盐、料酒腌鱼用蒜1头姜1块糖、酱油适量水半碗水淀粉适量蒜子焖酣鱼（塘虱）的做法酣鱼洗...
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![闷塘角鱼如何做才美味，怎么做闷塘角鱼简单又好吃]( "闷塘角鱼如何做才美味，怎么做闷塘角鱼简单又好吃")
- 全部配料备好用料姜2片盐2克蚝油1勺生抽1勺蒜2瓣鱼1条料酒2勺生粉1克水1碗闷塘角鱼的做法把鱼杀好两边煎黄，放水配料闷10分钟...
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![啫啫塘鲺鱼如何做才美味，怎么做啫啫塘鲺鱼简单又好吃]( "啫啫塘鲺鱼如何做才美味，怎么做啫啫塘鲺鱼简单又好吃")
- 第一次学做这个菜，老公喜欢吃，仅记录一下做法，不要忘记用料塘鲺鱼2条大蒜5-6瓣海天黄豆酱1勺蚝油2勺陈皮1片淀粉适量盐适量葱1根胡椒粉适量啫啫塘鲺鱼的做法塘鲺鱼清洗干净后，用蚝油、生粉、盐腌制10分钟蒜剥开，可以适当用刀拍一下，更好地入味。葱切段。陈皮提前泡软。ps：无鳞的...
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![荷塘鱼色如何做才美味，怎么做荷塘鱼色简单又好吃]( "荷塘鱼色如何做才美味，怎么做荷塘鱼色简单又好吃")
- 本来是用鱼头很鱼尾来摆盘的，后来我自己稍微改进了用料草鱼300g干贝30g竹叶20g姜丝20g盐10g蒸鱼豉油10g山药300g荷塘鱼色的做法鱼取净肉，洗净。改刀切薄片，卷成鱼卷，山药改刀切片，干贝温水泡开。备用竹叶洗净，摆盘山药垫底，鱼卷放上面，干贝丝放鱼肉上面，再放上姜丝。上蒸笼，上汽...
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![年年有鱼|避风塘带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的年年有鱼|避风塘带鱼方法]( "年年有鱼|避风塘带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的年年有鱼|避风塘带鱼方法")
- 年夜餐桌上必不可少的鱼“年年有鱼”可以试试这道避风塘带鱼！金灿灿的，好看又好吃~用料【鲜到鲜得】舟山带鱼3条姜丝、大葱丝适量料酒2勺生抽1勺盐1小勺白胡椒粉适量玉米淀粉适量避风塘黄面包糠适量蒜蓉适量椒盐粉适量孜然粉适量年年有鱼|避风塘带鱼的做法准备好食材。【鲜...
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![塘虱鱼煲如何做才美味，怎么做塘虱鱼煲简单又好吃]( "塘虱鱼煲如何做才美味，怎么做塘虱鱼煲简单又好吃")
- 用料姜丝，阳江豆豉（罐装），榨菜，黄豆酱，耗油，酱油，盐，醋，白糖。塘虱鱼煲的做法塘虱鱼切小块，每块两面切横纹。锅里放花生油，下塘虱鱼煎。差不多就关小火把姜丝豆豉榨菜撒在鱼上面，也可加肉丝。做罗非鱼的话加番茄酱不要豆豉。拿个盘子调味料，把黄豆酱，耗油，酱油，醋，白糖，盐加水搅拌。然后把味...
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![四川塘坝鱼如何做才美味，怎么做四川塘坝鱼简单又好吃]( "四川塘坝鱼如何做才美味，怎么做四川塘坝鱼简单又好吃")
- 塘坝鱼，鲜香好吃，非常入味，第一次做就相当成功！用料草鱼一条豆腐200g芹菜一根葱姜蒜若干四川塘坝鱼的做法调料：豆瓣酱20g、料酒、花椒、葱，姜，蒜，酱油，糖，五香粉。做法：1、将草鱼切成条，放五香粉，盐，料酒，生粉，腌15-20分钟。2、表面裹生粉，下7成油锅炸金黄；放入一个锅中。3、用炸鱼的油，将花...
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![石塘村的葱烧小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的石塘村的葱烧小黄鱼方法]( "石塘村的葱烧小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的石塘村的葱烧小黄鱼方法")
- 家里的味道跟饭店就是不一样的鲜用料小黄鱼3条条盐少许葱少许姜少许食用油少许石塘村的葱烧小黄鱼的做法不粘锅起油锅放入洗净的小黄鱼稍许煎一煎倒掉多余的油加入半碗水随即入姜片、大葱和盐烧至汤收浓撒葱花装盘起锅...
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![豉汁蒸塘角鱼的详细做法大全,简单又营养的豉汁蒸塘角鱼做法]( "豉汁蒸塘角鱼的详细做法大全,简单又营养的豉汁蒸塘角鱼做法")
- 用料塘角鱼1条豉汁蒸塘角鱼的做法详见视频...
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![「鲜到鲜得」避风塘带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「鲜到鲜得」避风塘带鱼方法]( "「鲜到鲜得」避风塘带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「鲜到鲜得」避风塘带鱼方法")
- 鲜到鲜得的东海带鱼，深海打捞，肉质细嫩，特别新鲜美味。用料鲜到鲜得带鱼3条面包糠60克姜5片大蒜8瓣盐2勺糖1勺料酒2勺淀粉适量干辣椒适量【鲜到鲜得】避风塘带鱼的做法准备食材。带鱼洗净，去头尾，不用执着于去鳞，只要鱼够新鲜，完全不会腥。在带鱼两面均匀切上花刀，这样更入味。切...
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![蒸塘鲺鱼如何做才美味，怎么做蒸塘鲺鱼简单又好吃]( "蒸塘鲺鱼如何做才美味，怎么做蒸塘鲺鱼简单又好吃")
- 用料塘鲺鱼4条陈皮1片姜丝小许蒸塘鲺鱼的做法鱼宰好洗干净一定要将鱼头里面的塘鲺花拿出来，据说吃了这个花会耳聋的将鱼切成一段段，也可将它切断切好陈皮和姜丝将鱼盤在碟子里，加入小许生抽丶盐丶糖丶红米酒（本人觉得做菜红米酒比料酒更好味）再洒上姜丝丶陈皮丝水开后大火蒸10...
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![笋丝塘里鱼如何做才美味，怎么做笋丝塘里鱼简单又好吃]( "笋丝塘里鱼如何做才美味，怎么做笋丝塘里鱼简单又好吃")
- 用料春笋2个塘里鱼1斤调料按口味笋丝塘里鱼的做法春笋切丝，汆水，沥干备用塘里鱼洗净。起油锅，放入鱼略煎一下。喷料酒，加点水，闷煮。待翻滚后，加入笋丝，再次煮开后，装盘...
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![塘坝鱼如何做才美味，怎么做塘坝鱼简单又好吃]( "塘坝鱼如何做才美味，怎么做塘坝鱼简单又好吃")
- 西安的小苏塘坝鱼已经没有了，但是塘坝鱼还在我心中一直想做。用料草鱼切成二指宽的条条淀粉红薯淀粉勺芹菜切成指头长的段根盐克蒜瓣姜片葱啤酒瓶芝麻克豆瓣酱火锅底料酱油。魔芋切条花椒，辣椒，麻椒。塘坝鱼的做法魔芋切块焯水5切菜备用草鱼洗净，用盐，味精，胡椒粉。葱姜，料酒抓...
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![塘角鱼如何做才美味，怎么做塘角鱼简单又好吃]( "塘角鱼如何做才美味，怎么做塘角鱼简单又好吃")
- 喜欢的朋友可以试试简单用料塘角鱼适量豆腐适量豆豉适量紫苏适量姜适量蒜瓣适量料酒适量葱花克盐适量塘角鱼的做法清洗鱼豆腐配料烧油4分热放入豆豉切好的姜蒜蓉小火炒出香味加入紫苏小火炒香调好盐味炒好的配料倒入用来腌制塘角鱼倒入适量的料酒腌制几分钟豆腐煎一下等...
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![荷塘鱼饼(辣椒鱼饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的荷塘鱼饼(辣椒鱼饼)方法]( "荷塘鱼饼(辣椒鱼饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的荷塘鱼饼(辣椒鱼饼)方法")
- 这是江门荷塘镇的特产，荷塘是西江中的一个小岛，岛上居民最喜欢吃鱼，做鱼饼用的是鲮鱼。用料鲮鱼2斤盐适量糖适量生粉适量白胡椒粉1小勺酱油适量清水半碗鸡清1个（可不放）荷塘鱼饼(辣椒鱼饼)的做法鲮鱼片出鱼肉，切片。放入搅拌里搅碎加入4两肥肉，搅碎。可不加，加了煎了很香。把所有...
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![塘鳢鱼炖蛋如何做才美味，怎么做塘鳢鱼炖蛋简单又好吃]( "塘鳢鱼炖蛋如何做才美味，怎么做塘鳢鱼炖蛋简单又好吃")
- 塘鳢鱼是野生的，人工还没法养殖，哪怕在太湖网箱里也不行。菜花开的时节是塘鳢鱼最肥美的时候，价格是令人咂舌的。鸡蛋的鲜嫩，鱼肉的细腻鲜美合在一起，妙不可言。用料塘鳢鱼3~4条鸡蛋2个香葱2根盐适量黄酒约3毫升水蛋液：水=1:1.5芝麻油少许塘鳢鱼炖蛋的做法塘鳢鱼从刮去鱼鳞，从头...
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