- 来自@阿姨管饱完胜锅包肉的酸甜美味征服你的少女心❤️也就是豆腐泡酿肉不过这回浇的是番茄汁!你能想像吸满番茄🍅汤汁的豆腐泡一咬下去爆汁的感觉吗~咸香的肉馅🍖给这道菜增添了浓香的滋味又有嚼劲酸甜和肉香的美味碰撞连汤都可以用来拌饭了用料油豆腐适量淀粉适量盐2匙番...
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- 老公牙疼吃不得硬的,豆腐满圆软软的,适合他。满圆是我们这里的土话。水煮清淡,油炸外酥里嫩,两者皆可。用料豆腐两块猪肉二两半香菇两朵荸荠四个胡萝卜适量虾米适量葱适量淀粉六勺盐一小勺味精一小勺的一半熟的调和油两勺豆腐丸子(豆腐满圆)的做法豆腐。淀粉的勺长这样。具体量...
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- 用料味精姜水水淀粉盐糖红椒老豆腐花椒油蚝油青椒烧油豆腐的做法将豆腐从盒中取出清洗一下、切成三角片。尖椒切成菱形片。锅中放油,烧至七成热,下豆腐片炸至金黄捞出控净多余油。将盐,味清,蚝油,糖,花椒油放在碗中,加些清水调成汁。锅中留底油,下入姜爆香。下入豆腐、倒入碗汁。...
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- 用料姜1块盐适量肉馅半碗豆腐半块草果颗粒1个草果粉适量豆芽2把胡椒粉适量豆腐圆子汤的做法肉末和豆腐、姜末、草果粉、少量盐搅拌均匀搅拌好的圆子料右手拿一把勺,在左手中摔打做成圆子,一定要在锅中水开时再放入圆子定型,不然会散草果用刀背敲开,为汤增香,可以再放一块拍开...
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- 用料油豆腐芹菜少许蒜少许小米辣适量红烧油豆腐的做法油豆腐对角切开蒜切末小米辣切粒芹菜切段起锅烧油,下小米辣、蒜末爆香放1勺生抽、1小勺老抽、1勺蚝油加一碗清水煮开水开后,加少许食盐、半勺糖倒入油豆腐,大火烧开,中小火焖煮5分钟左右汤汁明显变少后,倒入芹菜段倒入少许...
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- 在桂林,酿油豆腐丸子又叫酿圆子,油炸好的豆腐酿好肉以后圆圆滚滚的,是桂林逢年过节必备的家常菜,取团团圆圆的寓意,酿油豆腐的猪肉馅一般用猪肉加木耳,荔浦芋头或者冬笋,香菇等任意组合,我家孩子爱吃胡萝卜,一般用做胡萝卜猪肉馅比较多。用料油豆腐24个猪肉450克胡萝卜1个香葱50克...
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- 真的是太好吃了,吃完才想起来发个菜谱,过程完全没拍ˏ₍•ɞ•₎ˎ用料豆腐1块盐半调料勺十三香粉2调料勺淀粉酌情鸡蛋1个肉馅2-3两小苏打2调料勺炸豆腐圆子的做法豆腐在盆里面捏碎,把所有料都扔盆里~淀粉要看豆腐干湿程度放,我大概是放了有三四饭勺那么多~然后用手搅它!一个方...
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- 用料老豆腐(最好有豆渣味的)葱花,香菜末,蒜泥胡椒粉,香茅粉盐,白糖,蘑菇精(喜欢辣,可加辣椒粉)白芝麻鸡蛋,面粉煎豆腐圆子的做法一定要老豆腐,不然豆腐难成型豆腐加上所有调料(除开鸡蛋,面粉)搅拌匀,腌制一晚。令豆腐入味第二日,加入鸡蛋,少许面粉(面粉不宜多,少,只需令豆腐成型即可)少许油煎,两...
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- 用料油豆腐12个五花肉250g红尖椒1个紫苏8片大蒜2瓣葱2根盐适量酿豆腐圆子的做法五花肉剁碎,紫苏、红辣椒、蒜、葱分别切小块;将肉、紫苏、蒜、红辣椒、葱混合,适当剁碎,放入适量盐混合;将混合好的肉塞肉油豆腐中;将豆腐圆子放在碗中,煮饭的时候放在饭上蒸熟即可。...
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- 玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不...
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- 最近猪肉贵吃不起肉丸子,素丸子口感比肉的更好!用料鸡蛋2个豆腐1块淀粉2勺盐适量胡萝卜碎1根香菇6朵白糖适量耗油1勺生抽2勺素豆腐圆子的做法豆腐捣碎加入胡萝卜.香菇碎和两个鸡蛋搅拌均匀。再加入盐、糖、生抽、耗油、淀粉再次搅拌均匀。起锅烧油油温烧至七成热,下搓好的小...
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- 小时候外婆夏天经常做这个菜,我从来不吃,她离开后,我却爱上了瓠子,也许吃的不是菜而是回忆。用料瓠子一根老豆腐一块虾几只毛豆,木耳少许,没有也行瓠子烧豆腐的做法材料,豆腐开水焯一下去除豆腥味,瓠子去皮切细长条,大虾后背剪开抽泥肠,并将虾头身分离虾头和毛豆入油锅煎,这样可以把...
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- 用料油豆腐味好美照烧酱蚝油1勺盐照烧油豆腐的做法准备油豆腐和照烧酱洋葱炒香倒入油豆腐翻炒两下加入少许清水,照烧酱加入适量盐,蚝油焖煮简单快速配饭绝了超级好吃...
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- 用料油菜3棵葱半根蚝油1勺生抽2勺糖半勺蒜3瓣盐一点点豆腐十三香一点点鸡精半勺豆腐烧油菜的做法水豆腐切块大头油菜!葱花蒜片锅里烧油煎水豆腐.两面金黄料汁准备:半勺糖.一点盐一点鸡精一点十三香.两勺生抽.一勺蚝油.一点水差不多小半碗吧!豆腐煎好后把油菜葱花蒜片一起扔...
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- 每年中秋都会做象征团圆的丸子,豆腐丸子比纯肉丸子更好吃,不骗你哦。用料猪肉馅150克豆腐半块(200克)鸡蛋1个小葱1根白芝麻(熟)1勺姜2片大葱白1段蒜2瓣胡椒粉适量料酒1勺味极鲜酱油2+1勺(馅+料汁)蚝油1+1勺老抽0.5+0.5勺淀粉12克左右+2小勺中秋团圆菜——红烧豆腐丸子的做法准备...
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- 用料五花肉500克油豆腐10个老抽半勺料酒少许盐适量姜3片生抽适量白糖少许鸡精少许油豆腐烧肉的做法锅中放少许油,下肉,待肉煎至两面金黄放入生姜放料酒待料酒蒸发,放油豆腐,翻炒均匀生抽,老抽,白糖,鸡精,盐加水,大火烧开,小火慢炖一小时即可完成小贴士小火慢炖,大火收汁...
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- 油豆腐圆子算是过年必备的一道菜,虽然菜市场18酿的铺位有得卖,每年还会自己做。除了过年,平时也会做一些放在速冻里,平时煮个简单的清汤锅底就可以用油豆腐圆子打汤,煮面的时候也可以放几个。做上这么一盘,偶尔忘记买菜了,翻翻冰箱发现一大盘油豆腐圆子,那种惊喜与满足感简直了!对...
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- 尝试一些自己没试过的美食,这是很有乐趣的事情,昨天阿涛尝试一下豆腐圆子,没想到居然翻车了,具体怎么翻车的,大家可以看看视频。翻车之后我就很纳闷,明明照着食谱做的,哪里出问题了?幸好我总结之后重做又成功了,所以不是所有食谱都那么靠谱的。豆腐圆子不翻车的做法,往下看食谱吧!用...
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- 我们家每年过年我妈都会炸这个“豆腐圆子”,超级简单,也很便宜。今年是我第一年在婆家过年,我也第一次自己尝试炸豆腐圆子,除了好吃,也是一种情愫。用料老豆腐1块菜籽油稍多一些食盐少量豆腐圆子/油豆腐的做法将豆腐切小方块备用。锅里宽油,油热后放入豆腐块,小火慢炸。炸到豆腐...
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- 豆腐圆是我们当地特色美食。在外的时候每当说起这个,朋友们都匪夷所思,却不知道那是属于家长的记忆。小时候只会吃,长大后看着妈妈做,自己也学着做。算是一道简单又复杂的菜品。用料豆腐2斤鸡蛋2个五花肉或牛肉适量炒过的花生适量糯米或者粽子一小杯葱适量香菇适量盐,酱油,蚝油...
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- 本来炸了葱油想明天拌面后来想起来家里有两块豆腐没吃完于是用一半葱油烧了豆腐用料小葱一小把糖酱油油姜花椒辣椒豆腐八角葱油烧豆腐的做法炸葱油我用的别的菜谱方法油和酱油1:1先放入油炸葱(葱量自己定)我又加了一点花椒姜辣椒和八角进去一起炸等葱变焦把其他的料取出来扔...
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- 这个豆腐圆子太好吃了😋一口气都要吃好几个🤣用料老豆腐1小块(根据吃饭人的多少来决定)荠菜1把新鲜猪肉沫适量(豆腐搅碎后的三分之一量就可以)生粉少许胡椒粉少许食盐适量猪油少许姜末少许鸡精适量如何做豆腐圆子,做一锅清爽可口“豆腐圆子荠菜汤”的做法荠菜洗净备用豆腐一块...
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- 用料豆腐适量鸡蛋1到2个猪肉适量白菜适量姜末葱末耗油盐豆腐圆子的做法猪肉剁成肉末豆腐捏碎打入鸡蛋放葱姜耗油盐拌匀锅内加水加点猪油把食材捏成丸子待水开放入锅中加入白菜丸子漂起即可...
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- 在贵州吃到一种美食叫“豆腐圆子”外焦里嫩,非常好吃。搜了一下基本没有哪个软件能告诉配方,索性自己做了一次尝试。到目前为止做了4版,一直到口味满意为止。其中2版是用空气炸锅做的,2版是用马勺(油锅)做的。都可以,看您控油的需求啦。用料豆腐半块300克香菜末适量鸡蛋1个盐适...
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- 在食材紧缺的这些日子,买到了一斤豆腐,才拿到厨房,先生没有把袋子拿好,直接摔到地上,豆腐碎了,只好拿来做豆腐圆子用料肉末100克豆腐1块白萝卜半个鸡蛋两个面粉100克生姜大蒜2瓣豆腐肉圆子的做法豆腐用勺子捣碎,将白萝卜切块,生姜片,大蒜,肉,白胡椒粉,蚝油等一起加入搅拌机。打成泥状...
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