![夏日版苏州甜酒酿做法烹饪大全 地道夏日版苏州甜酒酿如何做]( "夏日版苏州甜酒酿做法烹饪大全 地道夏日版苏州甜酒酿如何做")
- 用料酒曲5克糯米500克水350克夏日版苏州甜酒酿的做法糯米隔天晚上浸泡一夜（夏天放冰箱）上锅蒸30分钟，直至米粒熟透，中间没有硬心。取出放入干燥的容器里（必须无水无油）待其冷却苏州蜂蜜甜酒曲，整块磨粉，待用取5克酒曲放入碗里，加入350ml毫升水，搅拌均匀。待用将350Ml酒曲水倒入冷却...
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![祖传配方夏日冰镇甜甜的酒酿的详细做法，祖传配方夏日冰镇甜甜的酒酿做法技巧]( "祖传配方夏日冰镇甜甜的酒酿的详细做法，祖传配方夏日冰镇甜甜的酒酿做法技巧")
- 小时候，炎炎夏日，最爱的就是外婆给我做的甜酒酿，那时候我一人就可以喝一大碗，有时候酒酿有点酒劲，还有微熏的赶脚，哈哈……我想我外婆了……用料糯米500克蜜蜂酒曲5克温开水250克祖传配方夏日冰镇甜甜的酒酿的做法30多年前，我的外婆就用苏州厂的酒曲，给我做酒酿，特地把照片拍出来....
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![夏日标配:清甜的酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日标配:清甜的酒酿方法]( "夏日标配:清甜的酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日标配:清甜的酒酿方法")
- 夏天的温度，刚好适合发酵酒酿耐心等个几天，放入冰箱冷藏躺在沙发上，偶尔吃个几勺太惬意啦！用料糯米250克安琪甜酒曲2g矿泉水180ml夏日标配:清甜的酒酿的做法糯米泡一夜，泡至手捏可粉碎。捞出，放在盘子里，上锅蒸20min，熟。取出，可以看到蒸出来的糯米是颗粒分明的。放凉，一定要凉透。...
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![「夏日版」新手零失败 多汁甜酒酿的详细做法，「夏日版」新手零失败 多汁甜酒酿做法技巧]( "「夏日版」新手零失败 多汁甜酒酿的详细做法，「夏日版」新手零失败 多汁甜酒酿做法技巧")
- 自己经历多次失败后总结出来的酒酿做法。按我说的来可以一次成功。用料圆糯米500克凉白开400ml酒曲1.5g【夏日版】新手零失败多汁甜酒酿的做法500g圆糯米淘洗三次，淘至水清澈再浸泡过夜，夏天需要放冰箱。容器注意无油，过开水消毒杀菌。我看也有人用剩饭做的。新手不建议。用...
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![清凉低脂的夏日甜品～「什锦酒酿碗」食谱大全及做法，烹饪好吃的清凉低脂的夏日甜品～「什锦酒酿碗」方法]( "清凉低脂的夏日甜品～「什锦酒酿碗」食谱大全及做法，烹饪好吃的清凉低脂的夏日甜品～「什锦酒酿碗」方法")
- 做了糙米酒酿酒亟不可待用上了嘻嘻嘻嘻糙米酒酿做法（）用料酒酿3大勺香蕉1根牛奶150ml芝麻一小把花生几颗红枣2颗清凉低脂的夏日甜品～【什锦酒酿碗】的做法香蕉切片打底预留两片装饰顶部加三大勺酒酿两片香蕉装饰糙米酒酿做法（）倒入适量牛奶撒一些芝麻花生红枣碎冰冰凉凉香香甜...
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![夏日甜品：红豆酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日甜品：红豆酒酿方法]( "夏日甜品：红豆酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日甜品：红豆酒酿方法")
- 酒酿又叫醪糟，很养胃，多吃点没错的。今天这道甜品适合冷藏后食用。关注“小羽私厨”，每晚更新三至四道私房菜谱。微信公共账号：“xiaoyusichu”新浪微博：桐小羽用料红豆小半碗酒酿一碗水冰糖夏日甜品：红豆酒酿的做法红豆提前一晚洗净泡水小煮锅添水，水开后加入提前泡好的红豆，水...
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![夏日养心甜点--樱桃酒酿汤食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日养心甜点--樱桃酒酿汤方法]( "夏日养心甜点--樱桃酒酿汤食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日养心甜点--樱桃酒酿汤方法")
- 夏至世界，安心为上。樱桃上市，对补心气，养心血有着非常积极的作用用料酒酿半盒鸡蛋两个樱桃适量芋圆适量夏日养心甜点--樱桃酒酿汤的做法准备好材料先沸水下锅，将芋圆煮熟捞出装入碗中锅中加少许水，加入酒酿，煮沸后加入樱桃煮一会，打入蛋液一款夏日的养心甜点就好了小贴士不要煮...
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![苏州特色酒酿饼做法烹饪大全 地道苏州特色酒酿饼如何做]( "苏州特色酒酿饼做法烹饪大全 地道苏州特色酒酿饼如何做")
- 酒酿饼是江南的特色小吃，而以苏州的酒酿饼较出名，面皮是酒酿和面粉发酵制成，馅料有豆沙馅、芝麻馅、玫瑰馅等等。扬州的酒酿饼则是先调制成稠一些的面糊，舀一勺于特制的平底锅里，没有馅料，靠蒸气薰制而成，出炉的酒酿饼白皙喧软，还没品尝就已经被扑鼻的酒香味陶醉了。可惜我还不知...
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![苏州人记忆中的酒酿饼食谱大全及做法，烹饪好吃的苏州人记忆中的酒酿饼方法]( "苏州人记忆中的酒酿饼食谱大全及做法，烹饪好吃的苏州人记忆中的酒酿饼方法")
- 到现在为止，苏州还有很多犄角旮旯的小店里有卖苏州传统的酒酿饼，基本上酒酿饼也算是苏州人心目中的一道时令美食吧，在清明节前后，在我的心目中酒酿饼的地位可比青团高多了。小时候奶奶就做过酒酿饼生意，于是我也算是把这个㊙️方，无私的告诉大家，希望大家也可以一起来动手做一做，这...
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![夏日自制甜酒酿做法烹饪大全 地道夏日自制甜酒酿如何做]( "夏日自制甜酒酿做法烹饪大全 地道夏日自制甜酒酿如何做")
- 小时候的暑假就是盼着妈妈给我做甜酒酿。每当制作时我都会在旁边翘首学习，经过24小时的漫长等待，觉得妈妈制作的甜酒酿特别美味。如今我也成了妈妈，每到暑假就把这份乐趣和美味分享给自己的孩子。当然，今年我还要分享给爱生活的你。用料圆糯米250克甜酒曲1克凉白开300ml夏日...
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![夏日的紫米甜酒酿的详细做法，夏日的紫米甜酒酿做法技巧]( "夏日的紫米甜酒酿的详细做法，夏日的紫米甜酒酿做法技巧")
- 喜欢用料圆糯米450克紫糯米50克安琪酒曲4克凉开水400毫升干净的器皿1只夏日的紫米甜酒酿的做法将糯米洗净，浸泡24小时，夏天放冰箱里冷藏蒸笼铺棉布，倒入泡好的糯米铺均匀，挖几个小坑，上锅蒸35分钟。用热水烫一下器皿，勺子，筷子400毫升开水晾凉，加入3.5克安琪酒曲搅拌均匀蒸好后的...
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![自酿甜酒酿（夏天版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿甜酒酿（夏天版）方法]( "自酿甜酒酿（夏天版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿甜酒酿（夏天版）方法")
- 女人就要多吃酒酿蛋，为了能养颜自己亲自学习酒酿做法用料糯米1000克安琪甜酒曲1包凉白开水1小碗自酿甜酒酿（夏天版）的做法糯米泡水3-5小时（夏天天气热不能泡一个晚上）把米洗干净至水不浑浊，准备一个底部漏气的蒸笼将一块纱布垫入蒸笼中并倒入糯米，中间挖若干小孔，以便更快蒸熟尽...
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![懒人版甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的懒人版甜酒酿做法]( "懒人版甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的懒人版甜酒酿做法")
- 真的是懒人版甜酒酿，骗你是🐕用料糯米1000克甜酒曲少许凉白开少许懒人版甜酒酿的做法甜酒曲～你觉得哪个好用就用哪个，我用的是这两个，南宁甜酒曲和上海甜酒曲一起用，老南宁的做法。糯米洗干净泡半个小时左右，然后用电饭锅或者压力锅煮饭键煮熟。记得锅一定要洗干净，没有油。煮熟...
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![夏日里的甜酒酿做法烹饪大全 地道夏日里的甜酒酿如何做]( "夏日里的甜酒酿做法烹饪大全 地道夏日里的甜酒酿如何做")
- 入伏后的天气实在太热了，也是一年当中阳气最旺盛的时期，好好利用这个时间自己在家酿酒酿啊，酒酿的制作过程也不怎么繁琐，在室温下大约一天二十四小时左右就能发酵成功了，口味纯美甘甜，正是炎炎夏日里消暑解渴的美味儿！用料糯米250克凉开水500克安琪甜酒曲2克夏日里的甜酒酿的做...
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![自制夏日清凉甜酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制夏日清凉甜酒酿方法]( "自制夏日清凉甜酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制夏日清凉甜酒酿方法")
- 稻米自醉人，夏日好饮品用料糯米500克凉开水2杯酵母半包自制夏日清凉甜酒酿的做法糯米浸泡6小时以上，上锅蒸半小时。蒸熟、蒸透后，晾凉。蒸完糯米，把容器和勺子也放入蒸锅消毒。白开水晾凉备用。酵母用凉开水泡开，水较糯米未蒸前的体积3/4。水稍多点无妨😄（我是用浸泡糯米的碗和...
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![甜酒酿-夏日惬意小时光食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿-夏日惬意小时光方法]( "甜酒酿-夏日惬意小时光食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿-夏日惬意小时光方法")
- 夏天岂能没有甜酒酿？从小到大，记忆中，只要到了夏天，就可以吃到妈妈亲手做的甜酒酿，喜欢喝汤汁，放冰箱里面冷藏过后，喝上一口，清甜，解暑~用料糯米580克甜酒曲（安琪甜味型）5g冷开水适量甜酒酿-夏日惬意小时光的做法将糯米洗净浸三个小时，煮好（跟平时煮饭一样，水少放一点点，干一点为宜。）将...
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![苏州酒酿饼如何做才美味，怎么做苏州酒酿饼简单又好吃]( "苏州酒酿饼如何做才美味，怎么做苏州酒酿饼简单又好吃")
- 用料酒酿250克中筋面粉500克豆沙馅料200克玫瑰馅料200克酵母3克苏州酒酿饼的做法酒酿打成糊状和面粉加酵母一起揉面至光滑压成饼状刻上喜欢的印章，好有仪式感55克皮➕25克馅料这个配比尺寸正好一定要小火两边微微金黄完美...
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![「夏日小酌」酒酿小藕食谱大全及做法，烹饪好吃的「夏日小酌」酒酿小藕方法]( "「夏日小酌」酒酿小藕食谱大全及做法，烹饪好吃的「夏日小酌」酒酿小藕方法")
- 绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。年少时关于夏天的记忆，大约就是古诗里的那番模样。七月份的暑假，作业这件事永远不会出现在日常的计划里。每年都要在电视里滚动播出的动画片、人声鼎沸的游泳池、还有冰箱里永远不断档的西瓜、光明牌冰砖以及...
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![夏日甜品 | 酒酿栗子食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日甜品 | 酒酿栗子方法]( "夏日甜品 | 酒酿栗子食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日甜品 | 酒酿栗子方法")
- 用料酒酿3勺栗子10个左右白糖少许朗姆酒(可不放)1勺香草精2滴夏日甜品|酒酿栗子的做法给栗子洗净，划开一个口要把栗子皮剥掉，直接剥的话很难，所以可以在栗子表面刷一点油进烤箱180度烤个10分钟。拿出之后泡在凉水里就可以开始剥了，很轻松就能剥开。锅里烧水，不用太多，能没过栗...
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![夏日怎么能缺少自制酒酿呢 紫米酒酿 完美配方 香甜可口食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日怎么能缺少自制酒酿呢 紫米酒酿 完美配方 香甜可口方法]( "夏日怎么能缺少自制酒酿呢 紫米酒酿 完美配方 香甜可口食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日怎么能缺少自制酒酿呢 紫米酒酿 完美配方 香甜可口方法")
- 用料糯米400克黑米100克甜酒曲4克（不能增减）凉开水200-300克夏日怎么能缺少自制酒酿呢紫米酒酿完美配方香甜可口的做法糯米和紫米凉水泡24小时，不用泡到捏粉碎，这样做出来的酒酿紫米吃起来有嚼劲泡好的米上锅蒸用筷子戳几个洞大锅蒸30分钟左右尝尝熟了就行准备好凉白开和甜酒...
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![甜酒酿 甜酒（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿 甜酒（面包机版）方法]( "甜酒酿 甜酒（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿 甜酒（面包机版）方法")
- 用料糯米500克甜酒曲3克凉白开准备一大碗待用甜酒酿甜酒（面包机版）的做法准备好500克糯米淘洗干净将淘干净的糯米浸泡12小时以上（我浸泡了一个晚上）糯米浸泡好后沥干上蒸锅蒸30分钟左右我垫了纱布方便等等取出将蒸好的糯米放入干净无油的容器中待降温等到手放上去温温的不烫...
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![夏日必做美食—自制酒酿&酒酿圆子羹食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日必做美食—自制酒酿&酒酿圆子羹方法]( "夏日必做美食—自制酒酿&酒酿圆子羹食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日必做美食—自制酒酿&酒酿圆子羹方法")
- 夏季是制作酒酿的最佳时节，但传统制作方法非常繁琐，需要泡发糯米、蒸煮发酵等过程，耗时较长。我们这款快手版酒酿制作方法，利用每家每户都有的电饭煲，简单快捷，而且口味完全不打折，香甜醇美，值得收藏学习。详细教程已上架，欢迎朋友们在课程里观看学习。用料糯米500克其他适量夏日...
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![夏日必备甜品—甜酒酿（酸奶机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日必备甜品—甜酒酿（酸奶机版）方法]( "夏日必备甜品—甜酒酿（酸奶机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日必备甜品—甜酒酿（酸奶机版）方法")
- 用料糯米400克凉开水克甜酒曲4克夏日必备甜品—甜酒酿（酸奶机版）的做法糯米泡水2小时以上，天热的时候记得放冰箱哦！泡到轻轻一掐就能断的程度就可以了泡发好后，上锅蒸，我用电饭锅蒸煮档40分钟。用电饭锅的好处就是不用看火，走开也没事，适合我这种懒人蒸好的糯米超级香，直接吃也可...
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![甜米酒（夏日冷饮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜米酒（夏日冷饮版）方法]( "甜米酒（夏日冷饮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜米酒（夏日冷饮版）方法")
- 这个版本的甜米酒特色是可以当冷饮喝，没有很冲的酒味，也不会齁甜，口感非常好。关于制作时间，我目前认为最理想的是：第1天晚上制作；第2天早上就有酒香味了，兑糖水；第3天早上发酵完毕，可以再兑一次糖水，晚上完工。除了作冷饮，也可以用来做酒酿蛋的。PS：毕竟是酒，不建议不会喝酒的同学尝...
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![酒酿（苏州蜜蜂甜酒曲）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿（苏州蜜蜂甜酒曲）方法]( "酒酿（苏州蜜蜂甜酒曲）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿（苏州蜜蜂甜酒曲）方法")
- 发酵箱：30度36小时。用料糯米500克苏州蜂蜜甜酒曲6克凉白开适量酒酿（苏州蜜蜂甜酒曲）的做法糯米隔夜用水浸泡12小时。水开隔水蒸40分钟。待糯米凉至28度左右，用凉白开水隔着蒸笼撒上凉白开使米表面湿润，凉白开随之也滤去了不保留在糯米中。6克甜酒曲块碾碎，均匀撒在糯米上，用干...
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