- 小朋友喜欢吃蒸菜,各种特色蒸菜的创造中!用料豆干小6块生抽1勺糖半勺大蒜3瓣盐1勺鸡蛋1只瘦肉一点鸡蛋蒸豆干的做法先把豆干切条,摆拍!瘦肉切丁,腌制,加入生抽、盐、糖、淀粉、番茄酱一个鸡蛋,打散家等量的水,加盐摆盘,上火蒸十分钟,然后熄火焖一会。成品散葱花,酱油小贴士可以盖个...
- 13228
- 用料鸡蛋4个水豆腐1块水250~300克盐2~3克生抽适量勺葱花适量香油适量鸡蛋蒸水豆腐的做法水豆腐切片摆在一个蒸碗上备用,鸡蛋加水,盐打至发白。把浮末撇干净,倒进豆腐里面,盖个盘子在上面,水开下锅大火蒸15~20分钟(时间看你的碗口多大适量调整)关火洒一点葱花(小孩不喜欢我就没下)...
- 8275
- 用料童子鸡1只姜5大片香油5大勺料酒5大勺盐克糖克小葱5根干蒸鸡的做法把鸡洗干净,用纸巾或毛巾把鸡表面的水分查干把鸡放在盘子里,把盐抹在鸡的全身,包括肚子里把香油抹在鸡的全身,包括肚子里放置20分钟20分钟后把盘子里的水倒掉,鸡不用再洗,直接调味,放入料酒(料酒要多放点),放入...
- 11413
- 每天做饭前问孩子,今天想吃什么,孩子的回答基本上都是两个字“鸡蛋”。因为这事,龙宝没少被婆婆叨叨,总是给孩子做鸡蛋吃。在老人的观念里,小朋友爱吃肉才会长肉,长个子,其实并不是这么回事。只要营养均衡,孩子长个就不是问题。我家孩子爱吃鸡蛋和豆类,不爱吃肉,个子也挺高的。用料...
- 13253
- 用料虾仁克豆腐鸡蛋个一品鲜酱油盐克葱花克蒸鸡蛋豆腐的做法盘中倒入一品鲜酱油再倒点水晃匀,放入葱花,放入豆腐丁,豆腐上撒点盐,再撒点葱花,两个鸡蛋打入碗中,加点料酒、盐、胡椒粉打散,倒在豆腐上,撒点虾仁,水开蒸8分钟。...
- 8028
- 用料鸡蛋2个豆腐4块辣椒2个小米椒(不放辣椒也可以)生抽2勺蒸鱼豉油2勺盐适量花椒油适量(多了会麻)蒜2瓣姜2片芝麻油适量鸡蛋蒸豆腐的做法我买的是这种嫩豆腐辣椒,姜,蒜切末豆腐切两毫米厚左右豆腐切好装盘,放入少许盐腌制十几二十分钟,让豆腐更入味一些,中间会有水出来,可以到掉。...
- 16314
- 才刚入夏就有点食欲不振,开始苦夏的节奏。做份简单快手的鸡汁蒸豆干,配上时令蔬菜,也是简单的一餐了。用料豆干8块生抽2勺五香粉1小勺太太乐鸡汁2小勺食盐大半勺红线椒2个大蒜一瓣鸡汁蒸豆干的做法豆干洗净切片红线椒和蒜瓣切碎准备一个小碗加入鸡汁再加入两小勺生抽一小勺...
- 5842
- 用料鸡蛋1个水3个蛋壳料酒1滴豆腐1块干贝25粒【北鼎蒸炖锅】干贝豆腐蒸蛋的做法干贝洗净泡水泡发将泡发的干贝撕成细丝准备一个鸡蛋打入撕好的干贝中,与鸡蛋一同打散打散后加入3个蛋壳的水,继续打散豆腐切块分散摆入盘中将干贝和打散鸡蛋液倒入盘中盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟...
- 25259
- 蒸肉菜的口味相比其他烹饪方法而言偏清淡,再加上油脂不多,吃起来口感一般偏柴,孩子们容易缺少食欲。今天分享给大家一个小窍门,用鲜味极其浓郁的干贝来搭配鸡腿肉,并且把食材用锡纸包裹锁住水份,这么蒸出来的菜肴就能既软嫩不柴,同时具有极其鲜美的口感咯!用料干贝8g大鸡腿2只细...
- 7291
- 5月,孩子的长高旺季!这款菜品的搭配可以强力补钙哦,宝妈们赶紧给孩子做吧!用料鸡蛋2个(40-50g/个)虾仁10-12只干贝10粒软豆腐150克猪油10克生抽1-2勺水200克盐一茶匙(即5克)葱花随喜豆腐虾仁干贝蒸鸡蛋羹的做法准备好食材,干贝先浸泡2小时,虾仁去虾线2个鸡蛋加盐、清水打散,撇去泡沫...
- 31505
- 用料鸡蛋2个豆花一盒肉一巴掌食用油一丢丢料酒1.5勺蚝油1坨生抽2圈盐一丢丢豆花鸡蛋蒸的做法豆花整块放盘里勺子划开,肉切丁盘里放俩鸡蛋水开上锅蒸,鸡蛋差不多起锅。盘里水倒了少点油放肉变色放调料,蚝油、生抽、一点点盐、料酒去腥肉放盘里继续蒸,入入味小贴士点缀点小葱更...
- 6232
- 不要吃多,会胖用料蜜豆100克鸡蛋一个枸杞几颗蒸6-8分钟蜜豆蒸鸡蛋的做法自己做的蜜豆😃😃😃打入一个鸡蛋蒸6-8分钟,甜的😃😃😃😃...
- 32200
- 用料鸡蛋干一袋青豇豆小的那种适量仔姜一小根就可以香油适量豇豆鸡蛋干的做法鸡蛋干切成粗丝豇豆煮熟水开了在下锅最好先把豇豆两头两尾长短不均匀的切掉然后顺着豇豆须撕开成两条这样拌的时候更入味仔姜切的越細越好然后在冷水里冲一下就变得更好看切好的鸡蛋干和豇豆混...
- 12571
- 口感香软,营养丰富,非常适合老幼和体虚者食用。做法简单,容易上手,寓意美好,过年摆上餐桌也会很有面子哦!用料鸡蛋1个日本豆腐1条虾仁若干个蒸鱼豉油1勺葱丝适量蒸蒸日上(鸡蛋豆腐蒸虾仁)的做法日本豆腐切段,不要太薄,不然被蛋液盖住了,如图,血的教训。切好后均匀铺到盘中,备用。鸡蛋...
- 22138
- 豆腐买的是内酯豆腐我做的因为是小孩要吃做的都是很少调料版用料小葱鸡蛋2个内酯豆腐1盒肉末克豆腐蒸鸡蛋的做法先把瘦肉剁细腌十多分钟。把内酯豆腐切好放在盘子中间,把腌好的肉放在豆腐两边,再取鸡蛋直接打在瘦肉的上面。上锅蒸大概十五分钟左右就可以了,蒸的同时可以做个...
- 6239
- 胡兵48岁了,最近出了一档节目“妈妈真好看”。里面介绍了他一直坚持的食谱。早上吃鸡蛋。中午吃大丰收,就是土豆玉米红薯什么的蒸着吃。晚饭清水涮菜和肉。据说剧组的两位妈妈用这个食谱瘦了4公斤。今天开始我也试试,毕竟这种午餐能吃饱还省时间。洗干净放在蒸锅里定时就完...
- 30451
- 一直不喜欢丝滑的蛋羹,就喜欢带气孔的!因为它:表层绵软,内部丝滑,干贝鲜咸,口感丰富又清爽!真香!🐒用料鸡蛋1个干贝5粒【07】🔥懒人鸡蛋羹/干贝蒸蛋的做法取小碗一个鸡蛋,几粒干贝一点点盐,适量清水搞里头!搅拌,并捞出气泡浮沫!*自己把控想要的咸淡,但盐影响凝固,不能不加。凉水入锅,放入...
- 19769
- 用料土鸡1只料酒2勺姜4-5片盐适量葱2根干蒸土鸡的做法鸡洗净,抹盐,装入汤碗中,放入料酒,姜,葱。蒸锅多加点水,把装好鸡的碗放入锅中,隔水蒸,大火烧开,转中小火。1-1.5小时。中途要注意水有没有烧干,及时加开水。用筷子轻戳穿鸡腿,基本就好了。...
- 23752
- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料三黄鸡0.5只小葱2根盐3g原味干蒸鸡的做法三黄鸡洗净后,擦干表皮的水分,撒盐在鸡皮上,按摩均匀。放葱结在鸡身上,放入高压锅。高压锅的内胆里面要放一些水,不要干烧。选择肉类档。加热的程序结束后,取出鸡肉,就可以直接吃了。鸡汤可以直...
- 22086
- 用料日本豆腐2条肉末适量梅干菜适量咸鸭蛋1个生粉1勺蚝油1勺食盐少许生抽1勺虾米适量日本豆腐梅干菜蒸肉饼蛋(蒸菜)的做法准备肉末加入少许盐+虾米(剁碎)+生抽+料酒+蚝油+胡椒粉搅拌均匀。加入梅干菜,先把梅干菜洗干净隔水蒸20分钟,挤干水分切碎,充分搅拌至粘稠,加入生粉,待用。...
- 7507
- 正好两帘用料豇豆1000克香干6块鸡肉100克香葱切好半盘姜6片蚝油1勺生抽适量老抽适量料酒适量盐适量面粉1碗半豇豆角、香干、鸡肉蒸饺的做法葱姜、豇豆和香干切成小粒放锅里炒半熟蒸13分钟加点醋蘸着吃,美味、有营养又减肥...
- 24740
- 用料鸡蛋2个豆豉适量葱适量盐适量芝麻油适量豆豉蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋打散加入适量盐,继续搅拌一边加水一边搅拌加入适量芝麻油锅中水加热,放入鸡蛋蒸10分钟蒸好加入葱花和豆豉出锅,开吃...
- 31157
- 用料毛豆克鸡蛋蒸毛豆的做法准备:毛豆、鸡蛋打开鸡蛋打散鸡蛋,放毛豆酱油搅拌一下鸡蛋打散,加入毛豆豆瓣酱搅拌均匀一下放入蒸锅里,蒸半个钟原汁原味的蒸蛋出炉了,趁热吃...
- 8482
- 用料毛豆150g鸡蛋3只盐鸡精适量虾皮麻油少许毛豆蒸鸡蛋的做法鸡蛋放一大碗里加水打散,加毛豆,虾皮,盐鸡精,上蒸锅蒸20分钟左右,撒上葱花和香油即可...
- 27665
- 这东西多给孩子吃,钙量丰富易吸收,加快大脑发育,提高记忆力!黄豆营养全面,富含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。经加工可制作出很多种豆制品,黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。黄豆中所含的卵磷脂是大脑...
- 30551