- 用料爆米花五十克黄油六克糖四十克珐琅锅版本爆米花的做法首先把黄油融化融化好了的黄油倒进去爆米花粒,搅拌一下,铺好盖上锅盖,过了一会就会噼里啪啦,等它慢慢的很长时间都不再发出声音,焖一下,让余温把剩下的爆米花爆熟加入白砂糖,细的那种,搅拌均匀,再闷一下出锅啦,香脆可口小贴...
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- 零基础也能做出好吃的欧包配方中没有写老面如果家里有老面撕成小块放进去更能增加风味。因为欧包里没有过多的增味原料只能通过增加发酵时间提升面包的风味口感。用料高筋面包粉280克全麦面包粉140克白砂糖5克酵母5克盐5克温水37-40度345克珐琅锅欧包的做法将所有配料放...
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- 在外漂泊最是想念家乡的味道,参考五月花餐厅和美食台(微博@阿司匹林大)的抓饭做法,自己琢磨出的一个方子,味道很是让人满意!用料东北籼米1000g羊后腿肉1000g黄萝卜1000g白洋葱200g大蒜一头葵花籽油200g开水800g盐40g孜然3g新疆羊肉抓饭(铸铁珐琅锅版本)的做法准备配料:大米用水浸...
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- 视频里,风太大,水蒸气模糊了摄像头,大家勉强看吧,捂脸。这一道菜,没有用焦糖裹色,而是利用油煎的方法上色,也没有用酱油或老抽,因为我觉得炖煮后留在肉里的酸涩味,能避免就尽量不尝。用料肉(猪肉、牛肉、羊肉)一斤胡萝卜两根腐竹适量葱蒜姜适量盐巴适量炖肉包一包珐琅锅炖肉的做法煎...
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- 转载用料猪肉铸铁黑珐琅白珐琅锅开锅方法的做法好好...
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- 新入一口红色珐琅锅,满意,导热快、锁水,关键是漂亮,用起来心情很好。选一张沸腾的图片作抬头,应是下厨房超治愈的时刻。沸腾是食材的狂欢,也是下厨者内心的欢腾。用料葱1大根姜两个拇指大料酒2勺盐尽量少鸡半只花椒5粒香菇3朵红枣8颗矿泉水珐琅锅鸡汤的做法食材入锅,下料酒,矿泉...
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- 用料很多东西珐琅一锅出的做法洗洗,扔进去,出来...
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- 用料五花肉1000克冰糖适量老抽适量生抽适量花雕酒适量八角个花椒生姜蒜大葱根香叶片干辣椒个珐琅锅版本香糯无水红烧肉的做法五花肉切大块,冷水下锅,加葱、姜、蒜、花椒、料酒煮滚。捞出用热水冲洗干净,控干。珐琅锅小火加热,薄油加冰糖,炒至冒泡。五花肉、葱、姜、蒜、八角、...
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- 开锅第一道菜,都说锅用久了会有灵魂,愿你以后多姿多彩。用料洋葱半个生抽少许猪油适量羊肉适量大虾适量芹菜半根调料适量五花肉适量珐琅焖锅的做法1.五花肉切片,耗油、生抽、植物油、烤肉调料、面酱研制2.虾背切开,挑线备用。3.调料:耗油、生抽、面酱、烤肉调料粉、白糖、少许...
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- 用料鱼1条珐琅锅煎鱼的做法热锅冒烟冷却1分半钟鱼擦干放入鱼后开大火煎好一面再翻...
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- 用料玉米粒(爆米花专用)100克黄油少许克糖两勺爆米花(珐琅锅)的做法一、100g爆米花专用的玉米粒。黄油少许黄油放入珐琅锅内小火融化放入玉米粒,盖上锅盖,大火听到爆米花的响声后,转小火,双手握锅不停地摇晃大约5、6分钟后,没有响声,关火。打开锅盖,加入白糖搅拌。爆米花就做成了。...
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- 用料水2杯米2杯珐琅锅白米饭详细版的做法提前5-15分钟泡米水米比例1:1,如果泡米时间不够可以1.1:1,稍微多一点水就好,不能超过1.2水米都放入锅中,中火。开锅后搅拌,防止粘锅。盖上盖子改成最小火最小火,一直到水分被吸收,米饭中没有多余水分了,可以关火了,盖盖子焖着,还可以比图片收...
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- 用料黄油50克糖50克玉米粒100克爆香玉米花(珐琅瓷铁锅)的做法终于入了丰圣珐琅瓷铁锅,专利珐琅瓷工艺,厚底薄壁工艺,炒菜少油烟,更健康,更美味!有别于其他锅,这款珐琅瓷铁锅使用前,无需开锅,清水洗净即可使用。由于新锅的油膜可能不太稳定,为了防止出现“粘锅”的假象,今天先来过爆米...
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- 继续撸铁(锅),就当是健身吧😂今天来个消暑哒冬瓜玉米胡萝卜排骨清汤。用珐琅锅炖煮省事儿省时又省(燃)气呢。用料排骨400克冬瓜750克玉米1根胡萝卜1根姜&蒜适量料酒2汤勺白米醋2汤勺鸡粉2克食盐2克冰糖3小粒珐琅锅版冬瓜玉米排骨汤的做法材料合照。那绿色小段的节瓜是婆婆...
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- 在冷冷的冬天,喝一碗香喷喷的排骨玉米汤,哇~~生活很美好😊用料排骨根据家人口适量玉米2根葱适量姜几片盐适量,尽量淡点白胡椒粉适量,不喜欢的也可以不放珐琅锅版排骨玉米汤的做法把炒好水的排骨切上几片姜,放入珐琅锅内。把焯水的排骨原汤放入珐琅锅内,原汤炖出来的味道更香。然...
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- 没有烤箱却一直想试着挑战烤鸡……看了很多版本的电饭煲烤鸡做法,用珐琅锅试做,因为这锅盖的太严实了,水气太多做出来变焗鸡了……不过味道另有一番风味,餐桌上受到一致好评并光盘!用料三黄鸡一只盐少许料酒一勺姜八片小葱8根白胡椒粉少许黑胡椒粉少许生抽三勺老抽一勺蚝油一...
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- 只有两个鸡腿能不能做汤?必须可以啊!用料鸡腿2只洋葱半个胡萝卜1根玉米1根鸡腿肉汤(珐琅锅版本)的做法鸡腿肉去骨,蔬菜洗净切块。珐琅锅中放少许油,去腿鸡腿肉两面煎黄。盛出切块。另起锅放少许油,加入生姜大蒜,洋葱炒香。加入胡萝卜块,玉米快翻炒片刻。加入切好的鸡腿肉块。加入...
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- 用料五花肉150克莲藕2节生姜4片香醋葱白藕燃五花肉~珐琅锅版的做法五花肉切块备用。姜片,葱白下锅翻炒,将五花肉下锅煎炒至金黄色。莲藕去皮切小块清水冲洗后下锅和肉一起翻炒。辣椒切丝,葱白切丝下锅。香醋,酱油,生抽下锅翻炒,颜色均匀后加小碗清水,盖上盖子中火闷12分钟。关火...
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- 不加一滴水的鹌鹑蛋高升排骨,非常美味!用料排骨500克鹌鹑蛋20个食用油适量冰糖适量鹌鹑蛋高升排骨(珐琅锅版本)的做法准备食材,排骨洗净,用清水多泡一泡,不用焯水。鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。液体调料(料酒1勺,陈醋2勺,白糖3勺,生抽4勺,)在小碗里调制均匀。油烧热,下葱姜大料冰糖等炒香加入...
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- 用料高筋面粉170克玉米粉20鸡蛋2个牛奶100克食用油60克糖30克盐2克泡打粉4克核桃干若干克珐琅锅面包的做法面粉,泡打粉,盐混合均匀蛋,牛奶,油拌匀粉加入牛奶液中果干加入面团里入珐琅锅(内铺油纸)不用泡打粉可以用酵母,只是入烤箱前先稍稍发酵一下160℃,烤35分钟...
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- 洋柿子鸡蛋泡饭用料洋葱适量油适量水半碗米饭2碗午餐肉粒适量火腿肠胡萝卜🥕鸡蛋3个珐琅锅烩饭的做法珐琅锅烩饭(洋柿子鸡蛋泡饭)午餐肉切片、胡萝卜🥕丁、火腿肠切丁、腊肠切片煎一煎,煎出的油炒洋葱碎,加一罐番茄酱(或者一袋意面酱),半碗水稀释开,加入2碗剩米饭,等米饭稀释完酱...
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- 特别喜欢吃杭州酒家的烧鸡,在家做貌似很麻烦。今天就教大家一种简单得不得了的烧鸡方法,小白也能做。算算所有成本只要18元,是不是超级划算呢~用料三黄鸡1只生姜1大块葱1大把酱油5勺耗油5勺冰糖5勺蜂蜜2勺超级简单又好吃的烧鸡,珐琅锅版本的做法锅中放入少量清油,放入冰糖炒化...
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- 这是一条含广告食谱😁哈哈强烈推荐这个珐琅锅,虽然不是大品牌但我超级爱用,也不是很贵😉(喜欢可以找我购买😝😝焖出来饭粒粒饱满香口,还不沾锅底。用料大米2杯酱油3勺油1勺淀粉2小勺上肉500g干香菇5-6朵干贝15-20粒蔬菜随意珐琅锅焖饭的做法1.把米洗干净,加入1勺油搅拌均匀。2...
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- 美味爆米花,简单易做,绝对无铅,绝对放心。staub发廊铸铁锅,可以有很多用途,爆米花就是其中做起来最简单的。用料玉米粒一把色拉油(或黄油)适量黄油20g白糖50g焦糖奶香爆米花~staub珐琅锅食谱的做法选用小而饱满的玉米粒,不是平时那种大颗的玉米粒我买的这种是有机玉米粒。倒入薄薄...
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- 噼里啪啦...听着爆米花在锅里欢快的绽放,我心里的电影已经开播。在家也可以自制爆米花,而且非常的容易,你只需要在家里囤几包爆米花专用的粟米粒,拥有一只实力派的珐琅铸铁锅,就可以随时享用新鲜出炉的爆米花。而且关键是100%纯天然,无添加,比起那些调配好放了各种化学成分的即...
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