- 如果你爱吃苦瓜,这道菜让你更爱苦瓜!如果你不爱吃苦瓜,这道菜准能让你爱上苦瓜!用料苦瓜两根尖椒两个干辣椒两个糖两勺盐一勺尖椒炒苦瓜的做法苦瓜对半切开,籽去掉,然后用一把勺,多刮一刮贴着籽的地方。苦瓜辣椒顶刀切。锅烧热,比平时炒菜油要多放一些,两个干辣椒掰成两段放油锅里...
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- 就爱吃这道老北京糖醋尖椒苦瓜,去火下饭,可荤可素,开胃不油腻,夏天吃不够哈!用料醋3勺白糖50克料酒1勺苦瓜1根尖椒1个肉末100克盐5克油50克酱油1勺老北京糖醋尖椒苦瓜的做法选苦瓜,我喜欢选这种苦苦哒,不喜欢那种胖胖的凉瓜,长相差不多但是味道不一样,尖椒洗的时候去蒂去籽,再撕去...
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- 就😘这又苦又辣又甜的味儿用料苦瓜1根(大约300克)鸡蛋2个尖椒1个葱5克糖10克生抽10克盐2克食用油共30克尖椒苦瓜炒鸡蛋的做法主材苦瓜切开去瓤用小勺挖干净左一:尖椒去内瓤籽,切成细条,苦瓜切细条,2个鸡蛋打散,葱蒜末备用锅内倒入25克油,加热油热后倒入鸡蛋液,炒至起泡全部凝固后...
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- 十五。苦瓜炒菜椒。苦瓜和辣椒同吃,清心明目,健美抗衰老,降血糖。炒法,切好所有材料,先炒苦瓜至变色,再加入辣椒,加盐,糖,炒均匀,最后加点点酱油。炒至收汁至可上碟食用。加入酱油,在吃的时候,会有点象有肉味道。无意发现有一个tvb经典道具碗。今天是来晒碗的。用料苦瓜红椒姜丝盐糖...
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- 苦瓜炒鸡蛋的变异版,用鸡蛋液包裹住苦瓜丁,降低苦瓜入口太苦的感觉。加入老干妈调味,别有一番滋味。苦瓜(Momordicacharantia)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝,茎、枝被柔毛,掌状叶脉。雌雄同株异花。又名赖葡萄,凉瓜,金铃子。最早的苦瓜可以追溯到非洲,而苦瓜的栽培驯...
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- 用料青尖椒100g红尖椒50g南瓜350g蒜瓣10g葱5g盐4g鸡精3g尖椒炒南瓜的做法青红尖椒去籽切段南瓜切片蒜切片、葱切小段青红尖椒、南瓜片焯水至6成熟、沥水备用锅内加油爆香葱蒜,加入青红椒、南瓜,调好味炒匀即可。...
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- 客家三酿,是客家人料理的代表作。用料苦瓜2条彩色尖椒5个肉末1kg香菇适量蒜末适量客家酿苦瓜+酿尖椒的做法肉末打碎,香菇洗切丁,加入适量食用油、盐、酱油、淀粉、蒜末,搅拌均匀。苦瓜与尖椒挖空后洗净沥干水份。将步骤1搅拌好的肉末用筷子酿入苦瓜与尖椒中,装盘。买猪肉时有...
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- 去年夏天因为皮肤过敏严重,家人想着桂林空气好,让我回家休养段时间。这段时间里,妈妈天天变着花样做吃的,里面就有这道菜。用料苦瓜1根尖椒10个猪肉馅200克淀粉3勺生抽3勺香葱2根料酒1勺盐适量蚝油适量油少量苦瓜酿肉/尖椒酿肉的做法绞好的肉末加入生粉、料酒、生抽(1勺)、葱末...
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- 用料豆豉适量苦瓜根尖椒瓣蒜适量葱适量清水,盐,淀粉,香油勾兑碗汁豆豉尖椒炒苦瓜的做法1.苦瓜切好用盐杀一下,在炒水,做锅油热后下苦瓜拉油后盛出待用。2.在倒一小点油,热后小火下豆豉,蒜,葱炝锅。3.下苦瓜尖椒大火爆炒1~2分钟后勾芡碗汁(清水,盐,淀粉,香油)出锅。小贴士苦瓜切好后用盐...
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- 用料苦瓜1根蒜瓣泡椒炒苦瓜的做法不喜欢吃太苦的苦瓜,切片用盐腌了10分钟,然后用水冲一下拧干,锅里放油,然后放上泡椒、蒜炸锅,加入生抽,再倒入苦瓜就好小贴士酸,苦,辣,很好吃...
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- 5分钟搞定夏季去火开胃的下饭菜这天气说热就热,好像春天还没过,夏天就来了,人们短袖、短裤、裙子纷纷穿上了身。吃上也总喜欢吃点凉的、素的,开胃的菜肴。到了夏季,天气热,难免会上火,我家经常吃苦瓜,苦瓜有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效,再加上全家...
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- 用料苦瓜根盐克青椒个鸡精花椒青椒炒苦瓜的做法备好原料,苦瓜掏籽后切片,青椒斜切段。油热下花椒,两三秒捞出(避免花椒炒糊)。下青椒,盐,翻炒两三下就放入苦瓜,中火(小火容易使苦瓜瘫软,口感不脆),一分钟左右即可出锅(观察颜色变化判断炒熟没有),出锅前加鸡精调味。小贴士炒蔬菜最好用中...
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- 很少吃苦瓜,傻傻的以为辣椒辣苦瓜就不苦了,结果味道不错,苦辣结合用料苦瓜2根尖椒1个盐3克尖椒苦瓜的做法苦瓜热水焯一下,凉水拔拔,去除苦味热锅热油蒜爆香一盘都是我吃的,不苦...
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- 用料尖椒北瓜盐尖椒炒北瓜的做法北瓜去皮去籽去瓤,切丝。尖椒去籽切丝。油锅热,放葱花爆香,放尖椒爆香。放入北瓜翻炒,放盐,翻炒,放适量水焖一下,出锅。...
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- 甜椒清甜爽口,对于苦瓜有抵触的人,可以加上甜椒一起清炒,可以适当冲淡一点苦味哦用料甜椒苦瓜盐甜椒炒苦瓜的做法苦瓜切片,甜椒切丝烧一锅水,加少许盐,水开后放入苦瓜片焯水片刻,稍稍去除苦瓜的苦味焯过水的苦瓜捞出后沥干备用锅内油烧热,倒入甜椒丝翻炒片刻,再倒入焯过水的苦瓜片...
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- 炎热夏季.,真是吃苦瓜的好季节。用料苦瓜1根青椒2个盐巴适量蒜片适量辣椒炒苦瓜的做法苦瓜清洗干净后,切成小段。去掉苦瓜中的瓤苦瓜切成片,盛入碗里。碗里苦瓜上加入多一点的盐,搅拌均匀盐,用盐腌出水份。倒出水份,加入清水清洗干净,捏干水份。青辣椒,蒜片切好备用。热锅中倒入...
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- 用料苦瓜1根尖椒5-8个盐3克糖1克鸡精3克生抽1勺老抽半勺葱半根姜3片蒜3-5瓣下饭菜(尖椒炒苦瓜)的做法苦瓜洗净去瓤切块尖椒洗净切块(我用的是弯的,怕辣的可以换成直的)葱姜蒜切碎备用热锅热油放入花椒炸出香味放入葱姜蒜爆香同时放入尖椒和苦瓜翻炒放入盐糖鸡精老抽生抽翻炒均...
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- 夏季适合吃些苦瓜,有消暑解热等功效。但苦瓜口感不好,搭配了辣椒可以中和一下。用料苦瓜1根尖椒1个糖1勺醋半勺生抽2勺蚝油1勺清水适量盐适量葱姜丝适量有苦有辣也有甜尖椒炒苦瓜的做法苦瓜和尖椒处理好切丝备用。锅中放入底油煸炒一下葱姜丝,加入苦瓜煸炒至九成熟。加入尖...
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- 最近好喜欢尖椒啊。。微辣脆脆的口感在什么炒菜里放着都好好吃。夏天的感觉~用料丝瓜一根大尖椒一个盐味精油丝瓜炒尖椒的做法丝瓜去皮切块,记得用滚刀法~~~尖椒去头,挖出里面的白芯,切成四条后再切成不粗不细的丝热锅入油,6成热时下丝瓜,翻炒一下使其均匀沾上油再入尖椒,炒炒...
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- 用料苦瓜鸡蛋红尖椒郫县豆酱蒜末尖椒苦瓜炒山鸡蛋的做法苦瓜切片,洒少许盐抓匀腌一会,这样可以减轻苦味锅热油,倒入打散的鸡蛋,炒好盛出备用留底油,加入一勺郫县辣酱和蒜末炒香,加入苦瓜翻炒,炒至苦瓜略变软时加入红尖椒粒一起番炒,约一分钟后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅小贴士苦瓜已...
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- 平时不喜欢吃内脏,但唯独喜欢吃妈妈做的尖椒苦肠。前几天老妈有做了一次,我传照片到朋友圈竟然没几个人吃过用料尖椒2-3个苦肠一盘葱姜蒜适量酱油适量盐适量胡椒粉适量尖椒炒苦肠(小肠)的做法买熟的苦肠或者自己蒸熟苦肠开火,倒油,油热之后放入苦肠进行爆炒,根据自己口味放入适...
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- 舅母说小时候跟我说命苦的人才吃苦瓜,我觉得我命苦,所以吃苦瓜,哈哈。用料苦瓜1根青椒4个盐克苦瓜炒辣椒的做法把苦瓜对半切开,把中间的籽去掉,切成薄片。放点盐用手把盐拌匀,来回抓苦瓜,都腌到盐,腌制5分钟。把辣椒切碎洗净。把苦瓜的盐水捏干,我拍照不好弄,用两个手握着挤,把盐水...
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- 适当的“自找苦吃”有益身心健康!😊😊😊用料苦瓜2个二荆条15个蒜3瓣油适量盐适量尖椒煸苦瓜的做法苦瓜切除两端根蒂洗净,剖成两半,抠去瓜瓤,切成薄长条;二荆条(选择瘦长色深辣味儿重的才够劲!)斜切成片;蒜粒切片;热油稍降温下蒜片爆香;放入苦瓜条,慢慢煸到苦瓜表面干燥;倒入辣椒片铲匀...
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- 用料苦瓜1根青椒1个蒜瓣4瓣盐若干鸡精若干葱若干姜若干苦瓜炒青椒的做法苦瓜和青椒洗净切块,泡10分钟备用。油和葱姜蒜先热锅,之后苦瓜进锅,爆炒30秒。加入青椒,爆炒。同时加入盐,酱油和醋若干。继续爆炒1分钟,出锅。...
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- 妈妈爱做的一道菜~甜口儿的苦瓜尖椒炒鸡蛋苦瓜不苦了辣椒也不辣了不爱吃苦瓜的我因此爱上苦瓜😄用料苦瓜一根鸡蛋两个尖椒两个油盐生抽苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法准备食材两个鸡蛋一个苦瓜两个尖椒苦瓜和尖椒切成条状,鸡蛋打散锅里放油,放入葱花炒香,放入鸡蛋,炒成形之后放入尖椒和...
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