- 简单好做又好吃的小西点,搬自毛毛妈的胡桃酥饼。方便自己查阅,有兴趣的朋友也可以尝试一下。杏仁也可以换成切碎的山核桃或者其他坚果,份量不变。用料黄油230克中筋面粉2杯白砂糖1/2杯杏仁片2/3杯盐1/4茶勺糖粉少许杏仁月牙酥饼的做法黄油室温软化,杏仁片稍微切碎备用将面粉,...
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- 用料低筋面粉190克玉米淀粉10克糖粉40克鸡蛋1个小苏打1克泡打粉3克玉米油80克巴旦木28颗盐1.5克酥酥的杏仁酥的做法面粉,小苏打,泡打粉混合玉米油,全蛋液(蛋液留一丢丢出来待会刷表面用)糖粉,盐混合搅至糊状面粉过筛入油里,刮刀翻拌,不要搅拌,以免起筋混合差不多了就用手去翻拌压,...
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- 成品量二十个,皮20一个,馅30一个。面粉要事先用小火炒熟,熟粉的颜色是有些微微发黄的,花生油烧热后炸一些馒头片,晾凉后的油也是俗称熟油用料中筋面粉200克鸡蛋液50克花生油80克白糖80克苏打粉1.5克馅料各种果仁280克白糖85克花生油70克熟面粉140克凉白开50克高度白酒4克蛋液...
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- 改良自杏仁饼干与曲奇饼,为了健康减油减糖了,淡淡的甜味吃起来刚刚好,减油后为了保持酥脆添加了一点泡打粉和小苏打。用料低筋面粉300克杏仁粉150克黄油130克砂糖120克全蛋两颗盐2克小苏打2克泡打粉2克香草粉10克杏仁饼干酥的做法黄油软化成液态状,全蛋打散。将蛋液加入到黄...
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- 用的是頭露老师的配方,家里没有大杏仁了,所以改放了黑芝麻和杏仁片。做了配方一半的量,减了十克的糖量。用料猪油65克白砂糖50克鸡蛋40克粉料低筋面粉90克杏仁粉35克无铝泡打粉1.5克小苏打0.5克黑芝麻杏仁片或大杏仁刷表面的蛋黄1个中式酥点--杏仁酥饼的做法用手掌跟将猪油...
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- 方子是参考了月梦的乳酪椰子三明治酥饼,方子棒棒的!家里没有椰蓉了,所以改成杏仁粉。味道也不错的。下次再做椰蓉的。用料低筋面粉100克白砂糖50克黄油60克杏仁粉20克泡打粉1克蛋黄1个乳酪馅:奶油奶酪60克黄油20克白砂糖10克蔓越莓干10克杏仁乳酪酥饼的做法准备好各种材料,黄...
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- 酥油皮20克一个,馅料30克一个,成品数量15个用料油皮用料中粉100克猪油30克白糖10克水43克油皮用料低粉80克猪油40克馅料各类果仁200克玉米油50克白糖或蜂蜜60克熟糯米粉50克熟面粉50克凉白开36克高度白酒3克伍仁酥月饼的做法先做水油皮,中粉过筛,加入猪油,白糖,水要适量得加和...
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- 小汽车放在杏仁饼上是什么神仙味道?那一定是孩子的超极爱吃、怎么吃都吃不够的味道,酥脆掉渣的杏仁饼配上一杯热乎乎的豆浆或者牛奶,简直就是一份超美味的爱心早餐!用料低筋面粉135克杏仁粉30克糖粉45克玉米油70克小苏打1克蛋黄1个酥脆杏仁饼的做法准备好食材容器中依次加入...
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- 今天分享一款特别容易上手的小点心--杏仁奶酥饼,奶香浓郁,酥到掉渣,一口一个,根本停不下来,新手也可一次成功,喜欢的朋友赶紧做起来吧~食材:低筋面粉:110g黄油:70g蛋黄液:35g奶粉:20g&糖粉:30g杏仁片适量表面蛋黄液适量用料低筋面粉110克黄油70克蛋黄液35克奶粉20克糖粉30克杏仁...
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- 没有灵感的时候,只要到姐姐家坐坐,不爱吃饼干的我,咬上一口,入口即化,感觉被幸福包围。用料黄油200克鸡蛋黄2个低筋面粉300克熟杏仁100克细砂糖80克泡打粉2克防潮糖粉适量(装饰用)杏仁月牙饼干的做法按照配方,分别把材料称重。杏仁入主锅,6秒/速度5切碎,取出备用。主锅加入细砂糖、...
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- 山寨我们大衡阳南北特的酥薄月。其实也就是当年做完了五仁月饼后多余的馅,尝试做了五仁酥饼,外形山寨了酥薄月。口感嘛,不太记得了,有几年了。皮、馅按方子分成20等份,成品擀薄后可能有点大,建议自己调整。坚果多的,建议增加糯米粉用量。五仁月饼方子:用料五仁馅果仁总量450g糖或...
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- 这是一款比较简单的饼干,很适合新手。放了非常多的杏仁粉,因此超级无敌香!欲罢不能,口水留了一桌子啊!此款饼干口感酥松,是因为没有用电动打蛋机搅拌,以及杏仁粉不过筛的缘故,口感并不是特别细腻,但是非常酥松并且有颗粒感。烤的时候就香死人了,吃了一口更加惊喜!长得朴素,味道一级棒...
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- 为老爸老妈特意烤制的杏仁酥饼,因为老年人戴假牙不能吃芝麻核桃碎,特意改成杏仁粉酥饼,成品奶香味很足,酥脆可口,营养丰富,做法简单。用料黄油140克糖粉60克鸡蛋1个低筋粉210克杏仁粉60克泡打粉3.5克杏仁酥饼的做法黄油室温软化,加糖粉打发,加鸡蛋低速打匀。低筋面粉和杏仁粉过筛...
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- 15块赏味期7-10天用料猪油100克细砂糖85克盐1.2克全蛋液23克苏打粉2.5克泡打粉1.5克低筋粉200克杏仁30克杏仁片适量杏仁桃酥酥松无比蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼的做法猪油,细砂糖,盐放一起打至成乳白色分次加入全蛋液搅打均匀加入泡打粉小苏打拌匀筛入低筋粉...
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- 用料碎蛋糕100克大杏仁60克低粉200克糖粉85克奶油180克全蛋30克杏仁香酥饼的做法蛋糕捻碎和低粉一起放烤盘上,180度7分钟,晾凉将大杏仁打碎成粉与糖粉混合均匀再加入晾凉的低粉,蛋糕碎,黄油,全蛋揉成面团用保鲜膜包裹,放冰箱冷藏醒发半个小时取一小面团揉圆,在烤盘上用手指按扁,1...
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- 咏歌的方子,我改了些~说实话。我也搞不懂到底叫什么。我叫桃酥。我妈叫麻饼。我是用杏仁粉做的。😂😂不过确实很酥很好吃~我不喜太甜,所以糖分不会很多。喜欢甜的可以多加些。我做了大概有30小块。大家可以减半。用料低筋粉320克杏仁粉100克淀粉20克苏打4克鸡蛋4个玉米油18...
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- 用料植物油50克猪油50克糖粉75克盐1克蛋液35克低筋面粉200克杏仁粉52克泡打粉2克苏打粉1克蛋液涮表面杏仁酥饼干的做法首先先放入植物油,猪油,糖粉,搅拌至无颗粒加入35克蛋液,再搅拌均匀过筛低筋面粉,杏仁粉,泡打粉,苏打粉,用刮刀搅拌成团分每个15克面团,用大拇指按一下中间,刷上蛋...
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- 杏仁和黄油的香味如此的搭还没出炉已经被香气诱惑了小不点,一口一个,超香酥用料黄油80克糖粉40克细盐1克全蛋液25克低粉130克杏仁粉15克泡打粉3克原颗杏仁29颗刷面用全蛋液少许杏仁小酥饼的做法1.在软化的黄油中加入糖粉和盐,用硅胶刮刀搅拌均匀2.在软化的黄油中加入糖粉和...
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- 之前的蛋白脆饼硬硬脆脆的,而这个杏仁角酥饼就酥得掉渣了。能不掉渣吗?油比粉还多。酥饼要比脆饼受追捧,其实全是油的作用。用料杏仁角25克黄油60克细砂糖25克盐1/8小勺全蛋12克低筋面粉55克杏仁粉12克泡打粉1/4小勺杏仁角酥饼的做法准备用料杏仁角先放入烤箱,上下火150度,烤1...
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- 本配方无猪油,可做15-16块桃酥饼。用料低筋面粉250克细砂糖125克植物油135克鸡蛋半颗泡打粉3克小苏打3克杏仁适量杏仁桃酥饼的做法将细砂糖、植物油缓缓加入半颗蛋液中,开始打发。快速打发5分钟左右,依次加入低筋面粉、小苏打和泡打粉。将所有所有材料用力混合均匀,搅拌至呈...
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- 九月,真的会有很多事情发生。哪怕是预料之中的事情,但真正发生的时候,还是伴着意想不到的惊喜和感动……生活真的像是一盒巧克力,永远不知道下一颗是什么!用心发现,用心感悟,一切都是美好和幸福的!很香很入味的脆骨和麻香的大杏仁一起入口,好吃的让你停不住嘴儿!用料月牙骨6根美国...
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- 这是日本藤野真纪子著的“地道甜点”里的一道“国王饼”。这道甜点富含大量奶油,烤制后异常酥脆,是法国新年必不可少的一道甜点。也是自己首次试水做千层酥皮。做起来原来也不难,步骤最好一样一样来,一晚做酥皮,一晚做馅料,做形,烤制,用两晚上的时间,比较充分,也不会很累,这样充裕的...
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- #2016CNY#Ghee#Almond#Cookies#酥油杏仁饼最后一款饼干。。。#收工大吉原食谱:nasilemaklover.blogsp姐已经剪了10克的糖。。。可是可是还是很甜啊!#第一口进嘴巴我只知道甜啦!#太甜啦!#讨厌不过好吃的一款饼用料油酥GHEE135克面粉150克糖粉60克杏仁粉50克盐1/4tsp蛋黄1粒酥...
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- 原方来自飞雪无霜前辈,做过很多次了,记录一下备用。用料低筋面粉200克黄油100克杏仁片30克左右盐1克糖粉80克蛋液25克杏仁酥饼干的做法黄油提前拿出来室温软化,手指可以按上去,加糖粉用电动打蛋器打发至发白,分三次加入蛋液继续打发,不要油水分离。(加蛋液步骤忘了拍)。加入过筛...
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- 用料低筋面粉200克杏仁粉100克(没有就用低筋粉代替)黄油120克糖50克鸡蛋1个小苏打2克核桃仁碎/杏仁碎70g核桃酥/杏仁酥饼干的做法黄油软化黄油用打蛋器打软再加入糖,打到颜色发白(我图里用的50g糖粉,如果不喜欢甜的也可以这么做,不过真的没啥甜度,建议再加点糖)打到如图这个程度,...
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